식품 추적 및 안전 기술 시장: 제품 유형별(추적 소프트웨어 및 플랫폼, 신속 검사 및 진단, 센서 및 데이터 로거, 라벨링 및 식별, 인증 및 감사 서비스), 기술별(바코드 및 RFID, 블록체인 및 분산 원장, IoT 센싱, 유전체 및 분자 검사, 분광학 및 이미징), 응용 분야별(리콜 관리, 오염 감지, 콜드체인 규정 준수, 원산지 및 진위 확인, 알레르겐 관리), 식품 범주별(신선 농산물, 육류 및 가금류, 해산물, 유제품, 포장 및 가공식품), 최종 사용자별(식품 제조업체, 소매업체 및 식료품점, 외식업체, 규제 기관) - 시장 규모, 산업 동향, 기회 분석 및 2026~2035년 전망
식품 추적 및 안전 기술 시장은 2025년에 70억 달러 규모로 추산되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 14.0%의 성장률을 기록하며 2035년에는 260억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 더 보기