Der globale Markt für Sporternährung wird voraussichtlich ein beträchtliches Wachstum verzeichnen und bis 2030 einen geschätzten Wert von rund 23,8 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,8 % entspricht. Im Jahr 2021 wurde der Markt auf rund 15,6 Milliarden US-Dollar geschätzt, was auf einen deutlichen Wertzuwachs im Prognosezeitraum hindeutet.
Der Markt für Sporternährung umfasst eine breite Produktpalette, darunter Sportgetränke, Nahrungsergänzungsmittel, Energieriegel und Proteinpulver. Die Nachfrage nach diesen Produkten steigt rasant, angetrieben durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, einen Anstieg sportlicher Aktivitäten und die zunehmende Beliebtheit der Fitnesskultur.
Mehrere wichtige Trends untermauern dieses Wachstum:
Angesichts dieser Trends ist der Markt für weiteres Wachstum in den kommenden Jahren gut aufgestellt. Obwohl die Marktaussichten vielversprechend sind, könnten regulatorische Hürden und Bedenken hinsichtlich der Sicherheit und Wirksamkeit einiger Produkte potenzielle Hindernisse darstellen. Dank der kontinuierlichen Fortschritte in der Produktentwicklung und einer zunehmend gesundheitsbewussten Weltbevölkerung sieht die Zukunft des Marktes für Sporternährung jedoch vielversprechend aus.
Die fünf größten Anbieter mit über 55 % Marktanteil
Der Markt für Sporternährung ist mäßig konsolidiert, wobei die fünf größten Anbieter über 55 % des Gesamtmarktanteils ausmachen. Zu diesen Unternehmen gehören PepsiCo Inc., GNC Holdings, Cliff Bar & Company, The Coca-Cola Company und Abbott Laboratories. Diese Unternehmen verfügen über starke Markenidentitäten, innovative Produktlinien, weitreichende Vertriebsnetze und erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung, wodurch sie ihren bedeutenden Marktanteil behaupten können.
Abbott Laboratories ist ein renommiertes, multinationales Gesundheitsunternehmen, das in verschiedenen Segmenten wie Pharmazeutika, Diagnostik, Medizintechnik und Ernährung tätig ist. Mit einem Umsatzanteil von über 16,5 % am globalen Markt für Sporternährung hat sich Abbott Laboratories in dieser wettbewerbsintensiven Branche eine bedeutende Position erarbeitet.
Proteinpulver wird mehr als 24 % des Umsatzanteils zum Markt beitragen
Unter den verschiedenen Produktarten dominieren Proteinpulver den Markt und tragen zu über 24 % des Gesamtumsatzes bei. Ihre Beliebtheit lässt sich auf ihre Vielseitigkeit und das weit verbreitete Verständnis der essenziellen Rolle von Proteinen bei der Muskelregeneration und dem Muskelwachstum zurückführen. Aufgrund ihrer praktischen Anwendung und Wirksamkeit ist diese Produktart sowohl bei Profisportlern als auch bei Freizeitsportlern beliebt.
Molkenprotein ist aufgrund seines vollständigen Aminosäureprofils und seiner schnellen Bioverfügbarkeit nach wie vor das beliebteste Proteinpulver. Auch vegane Proteinpulver, beispielsweise aus Erbsen oder Hanf, verzeichnen aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Produkten ein deutliches Wachstum.
Sporternährung nach dem Training wird über 50 % des Umsatzes
Das Segment der Sporternährung für die Zeit nach dem Training macht über 50 % des Gesamtumsatzes des Marktes aus. Die Nachfrage nach diesen Produkten wird durch ihre positive Wirkung auf die Regeneration, die Reduzierung von Muskelschäden und die Verbesserung der allgemeinen sportlichen Leistung angetrieben. Nahrungsergänzungsmittel für die Zeit nach dem Training enthalten typischerweise eine Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen, die die körpereigenen Speicher wieder auffüllen und den Regenerationsprozess nach intensiver körperlicher Aktivität ankurbeln sollen.
Nordamerika wird über 40 % des Umsatzes zum globalen Markt für Sporternährung beitragen
Nordamerika trägt geografisch gesehen mit über 40 % den größten Anteil zum Umsatz des globalen Marktes für Sporternährung bei. Diese Dominanz lässt sich auf die hohe Verbreitung einer ausgeprägten Sport- und Fitnesskultur, das größere Bewusstsein für Sporternährung und die Präsenz wichtiger Marktteilnehmer in der Region zurückführen. Insbesondere die USA verfügen über eine florierende Sportindustrie, die sich direkt auf die Nachfrage nach Sporternährungsprodukten auswirkt.
Darüber hinaus haben die Verfügbarkeit und der Zugang zu diesen Produkten über verschiedene Kanäle, einschließlich Online-Plattformen, das Wachstum in dieser Region maßgeblich vorangetrieben. Der Markt im asiatisch-pazifischen Raum wird jedoch in den kommenden Jahren voraussichtlich am stärksten wachsen, bedingt durch ein steigendes Gesundheits- und Fitnessbewusstsein sowie ein wachsendes verfügbares Einkommen.
Der Wandel hin zu vegetarischer und veganer Ernährung wird den Markt für Sporternährung prägen.
Die Nachfrage nach pflanzenbasierten Sporternährungsprodukten steigt tatsächlich rasant an, angetrieben durch einen wachsenden globalen Trend hin zu vegetarischer und veganer Ernährung, ein zunehmendes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen tierischer Produkte und eine breitere Anerkennung der gesundheitlichen Vorteile pflanzenbasierter Ernährung.
Die Zahl der Menschen, die sich als vegan bezeichnen, steigt weltweit. Allein in den USA liegt sie bei 1,67 Millionen. In Großbritannien schätzte die Vegan Society die Zahl der Veganer im Jahr 2022 auf 2,7 Millionen, gegenüber 150.000 im Jahr 2014. Ein erheblicher Teil dieser Konsumenten, insbesondere diejenigen, die regelmäßig Sport treiben, dürfte an pflanzlichen Sportnahrungsprodukten interessiert sein.
Die Verbraucherpräferenzen verlagern sich hin zu natürlichen, minimal verarbeiteten Zutaten, und pflanzliche Produkte entsprechen diesen Präferenzen häufig. Darüber hinaus deuten immer mehr Forschungsergebnisse darauf hin, dass pflanzliche Ernährung alle notwendigen Proteine und andere Nährstoffe für sportliche Höchstleistungen liefern kann, was ihre Beliebtheit weiter steigert.
Um die wachsende vegane Bevölkerung anzusprechen, setzen Marken im Bereich pflanzenbasierter Sporternährung eine Reihe von Wachstumsstrategien ein:
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