Se estima que el mercado indio de molienda de arroz experimentará un aumento en sus ingresos de 64,5 millones de dólares estadounidenses en 2021 a 77,7 millones de dólares estadounidenses en 2027. El mercado registra una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,1 % durante el período de pronóstico 2022-2027. La molienda de arroz es un paso importante en la posproducción de arroz. El objetivo principal de un sistema de molienda de arroz es limpiar las impurezas, retirar la cáscara y el salvado de las capas para producir arroz blanco, que es comestible y apto para el consumo. La mayoría de las variedades de arroz tienen aproximadamente un 20 % de cáscara de arroz, un 11 % de capas de salvado y un 69 % de endospermo almidonado, o arroz molido total. India es el segundo mayor productor y exportador de arroz del mundo. La producción aumentó de 53,6 millones de toneladas en 1980 a 120 millones de toneladas en 2021. Los molinos de arroz son una de las industrias de procesamiento agrícola más antiguas y más grandes de la India.

El creciente impulso del mercado se atribuye al aumento de la inversión en la modernización y actualización tecnológica de los molinos de arroz en India, así como a las políticas y programas gubernamentales de apoyo. Para mejorar la producción y la productividad del arroz en el país, el gobierno ha promovido métodos modificados de cultivo, como el Sistema de Intensificación del Arroz (SRI), el Arroz de Siembra Directa (DSR) y el Trasplante en Línea, en el marco de diversos programas de desarrollo de cultivos, como la Misión Nacional de Seguridad Alimentaria (NFSM), Bringing Green Revolution to Eastern India (BGREI) y Rastriya Krishi Vikas Yojana (RKVY). Además, el gobierno promueve la producción de arroz mediante una combinación de precios de apoyo, garantía de adquisición y subsidios para insumos clave como el riego, los fertilizantes químicos y la electricidad. Asimismo, el gobierno ha incrementado su tecnología e inversión en el procesamiento moderno del arroz. En 1976, una enmienda a la Disposición Reguladora de la Industria de Molinos de Arroz implementó la modernización de los molinos de una sola descascarilladora, incluyendo descascarilladoras centrífugas, separadores y limpiadores de arroz. Generalmente, la mayoría de los molinos de arroz en la India son unidades de procesamiento tradicionales de tipo descascarillador. Sin embargo, los pequeños molinos de arroz modernos están mejorando gradualmente su eficiencia y rentabilidad. Además, empresas como Buhler India han invertido grandes cantidades de dinero para incorporar tecnología mejorada al sector de la molienda de arroz en la India. El avance tecnológico y la modernización de los molinos de arroz ayudan a reducir el tiempo de procesamiento posterior, satisfaciendo así la demanda de arroz tanto para el consumo como para la exportación. Además, se espera que el aumento de la población impulse el crecimiento del mercado. No obstante, se proyecta que la enorme inversión inicial frenará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. 

Ideas clave del informe: 

• El último estudio publicado por Astute Analytica analiza el mercado de molienda de arroz de la India para el período de estudio de 2017 a 2027; donde los años históricos son 2017-2020, el año base es 2021 y el período de pronóstico es 2022-2027.
• El informe de investigación ofrece un estudio detallado de los determinantes del mercado, incluidos los impulsores del mercado, las restricciones, las oportunidades y las tendencias; junto con una presentación atractiva en forma de análisis de impacto para obtener una visión comparativa más simple y fácil de todos los determinantes del mercado.
• El estudio de investigación es una compilación de 6 capítulos distribuidos en 72 páginas con 3 listas de tablas y 10 listas de figuras.
• El mercado está segmentado según el componente y el tipo.
• Las estimaciones del mercado se presentan en términos de valor (US$ Millones).
• Junto con las estimaciones de mercado, el estudio de mercado se realizó sobre la base de varios modelos económicos como PESTLE y los modelos de cinco fuerzas de Porter.
• Se realizó un análisis detallado de la cadena de valor de la industria. Esta incluye la molienda, el transporte, la venta minorista, la venta al por mayor y el mercado del consumidor final.
• La sección del panel de control competitivo incluye un análisis basado en el índice de concentración (CR), basado en el tamaño del mercado y la presencia en el mercado de empresas clave.

Conclusiones clave del informe sobre el mercado de molienda de arroz en India:

• En cuanto a componentes, el segmento de maquinaria para blanquear arroz ostentó la mayor cuota de mercado en 2021 y se proyecta que mantendrá su dominio durante el período de proyección 2022-2027. Esto se debe a la creciente demanda de arroz de calidad superior en los diferentes estados de la India. Además, debido a la alta demanda de arroz de primera calidad en el país, la maquinaria clasificadora de longitud registra la mayor tasa de crecimiento durante el período de pronóstico.
• Según el tipo, el mercado de molienda de arroz de 1 a 10 toneladas domina en India en 2021 gracias a la presencia de diversas empresas de pequeña escala en el país. Estos molinos están presentes en todo el país y operan en el mercado nacional. Además, el segmento de más de 20 toneladas presenta la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) durante el período de proyección. Esto se debe al aumento de la población y la creciente demanda de arroz en el país. Asimismo, se espera que las iniciativas gubernamentales y el apoyo a la modernización de la agricultura aceleren el crecimiento del mercado.

Panorama competitivo 

Los principales actores del mercado indio de molienda de arroz son Bühler India, GG Dandekar Machine Works Ltd., Satake Corporation, Savco Sales Pvt Ltd., GS International, Mill Master Machinery Pvt Ltd., Patker Engineers y Fowler Westrup, entre otros. Una investigación exhaustiva ha revelado que una gran parte del mercado indio está en manos de unos pocos actores, mientras que el resto está fragmentado y distribuido entre pequeños actores locales en diferentes estados y ciudades del país. Por ejemplo, Rewa Rice Mill y Raj Industries en Madhya Pradesh, KRBL Limited Rice Mill en Uttar Pradesh y Pawapuri Rice Mills en Bihar, entre otros. 

Descripción general de la segmentación:

Los siguientes son los distintos segmentos del mercado de molienda de arroz de la India:

• Por segmento de componentes, el mercado de molienda de arroz de la India se subsegmenta en:
  • Maquinaria para blanquear el arroz
  • Maquinaria de prelimpieza
  • Maquinaria separadora de arroz
  • Maquinaria clasificadora de longitud
  • Otros
• Por tipo, el segmento del mercado de molienda de arroz de la India se subsegmenta en:
  • 1 a 10 toneladas
  • 10 a 20 toneladas
  • Más de 20 toneladas