Por naturaleza (orgánico y convencional); formato (barras de chocolate, bombones de chocolate, chispas de chocolate, otros); rango de precios (económico, gama media, premium); uso final (venta minorista y consumo, servicios de alimentación y hostelería, uso industrial); canal de ventas (en línea y fuera de línea); región: tamaño del mercado, dinámica de la industria, análisis de oportunidades y pronóstico para 2025-2033