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시장 시나리오
유럽의 즉석 커피 시장은 2023년에 미화 23억 8천만 달러로 평가되었으며, 2024~2032년 예측 기간 동안 CAGR 7.41%로 성장하여 2032년까지 미화 45억 3천만 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다.
뿌리 깊은 커피 문화로 유명한 대륙인 유럽에서는 RTD(Ready-To-Drink) 커피가 유례없는 인기를 얻으면서 소비 패턴이 역동적으로 변화하고 있습니다. 2023년에 유럽의 커피 소비량은 독일, 이탈리아, 프랑스, 영국과 같은 국가가 주도하면서 60kg 봉지 5,500만 개에 달했습니다. 독일은 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 1위를 차지하고 있으며, 이는 커피 감상에 대한 오랜 전통을 반영하여 연간 900만 봉지 이상을 소비합니다. 커피 소비의 증가는 편리함과 새로운 커피 경험을 추구하는 밀레니얼 및 Z세대에 의해 촉진됩니다. 도시화와 바쁜 라이프스타일로 인해 이동 중에도 카페인을 섭취할 수 있는 수요가 증폭되어 소비자는 품질과 접근성을 모두 제공하는 RTD 커피 옵션을 선택하게 되었습니다.
유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장의 잠재력은 맛의 혁신, 건강을 고려한 제형, 지속 가능한 포장과 같은 요소들의 합류로 인해 급상승하고 있습니다. 2023년 유럽 RTD 커피 시장 가치는 약 23억 8천만 달러로 평가되어 소비자 관심이 크게 급증했습니다. 영국은 올해 RTD 커피 판매량이 3억 개가 넘는 주요 국가로 부상했으며, 이는 전통적인 뜨거운 양조에서 차갑고 편리한 대안으로의 전환을 강조합니다. 독일은 소비자들이 2억 5천만 리터 이상의 RTD 커피를 구매하면서 바짝 뒤따르고 있으며 이는 시장의 탄탄한 성장을 입증합니다. 큰 파장을 불러일으키는 브랜드로는 유럽 전역에서 5억 개 이상의 RTD 커피 유닛을 판매한 Nestlé의 Nescafé와 유럽 시장에서만 RTD 제품으로 10억 달러가 넘는 수익을 창출한 Starbucks가 있습니다. 이탈리아의 Illycaffè와 같은 현지 브랜드도 이러한 추세를 활용하여 5천만 캔 이상의 RTD 에스프레소 및 콜드브루 품종을 판매했습니다.
앞으로 유럽 RTD(Ready to Drink) 커피 시장의 성장 잠재력은 강력하면서도 흥미진진합니다. 예측에 따르면 시장은 2025년까지 90억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 급증은 식물 기반 RTD 커피와 같은 혁신에 의해 주도되었으며, 이는 올해 4억 달러라는 인상적인 매출을 추가하여 증가하는 완전 채식 및 유당 불내증 소비자 기반을 충족시켰습니다. 전자상거래 플랫폼은 온라인 RTD 커피 거래가 2023년 12억 달러를 초과하는 등 매출을 크게 신장시키고 있습니다. 지속 가능하고 재활용 가능한 포장 솔루션은 환경에 관심이 있는 소비자의 반향을 불러일으켜 친환경 형식으로 1억 5천만 개 판매가 증가했습니다. 이 활기 넘치는 시장은 2023년에 이 지역의 RTD 커피 스타트업 및 확장에 8억 달러 이상을 투자하는 등 상당한 투자를 유치하고 있습니다. 유럽의 RTD 커피 환경은 빠르게 진화하고 있으며 브랜드에 흥미로운 기회를 예고하고 소비자에게 다양한 선택의 기회를 제공하고 있습니다. 편리하고 혁신적인 커피의 즐거움으로 라이프스타일을 제안합니다.
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시장 역학
동인: 편의점 혁명: 유럽에서 즉석 음료 커피에 대한 수요 증가
유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에 대한 수요는 편리하고 이동 중에도 마실 수 있는 음료 옵션에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 크게 성장했습니다. 유럽에서는 RTD 커피 시장이 2023년에 20억 유로 이상의 매출을 기록했습니다. 이러한 추세는 주로 유럽 주요 도시에 7천만 명이 넘는 사람들이 살고 있는 도시 거주자들의 빠르게 변화하는 라이프스타일에 의해 촉진되었습니다. 유럽인 10명 중 9명이 매일 커피를 소비하는 것으로 보고된 가운데, 테이크아웃 옵션으로의 전환은 주목할 만합니다. 2022년에는 독일에서만 5천만 개의 RTD 커피가 판매되었는데, 이는 이러한 음료에 대한 소비자의 성향이 높아지는 것을 반영합니다. 또한, 유럽 전역에 걸쳐 2억 명에 달하는 노동 인구는 바쁜 일정에 맞는 편리한 옵션을 요구하며, 이는 RTD 커피 소비 증가에 기여합니다.
또한, 지역 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 소매점의 존재감이 증가하면서 RTD 커피에 대한 접근성이 강화되고 있습니다. 2023년에는 유럽 전역에 RTD 커피 제품을 판매하는 편의점이 300,000개가 넘었습니다. 슈퍼마켓은 단 1년 만에 RTD 커피 1억 2천만 개가 판매되는 등 가장 높은 매출을 기록했습니다. 온라인 플랫폼도 중요한 역할을 했습니다. 전자상거래 채널은 2023년에 RTD 커피 주문이 30% 증가하여 온라인으로 판매된 1,500만 개에 해당합니다. 시장은 편의성을 우선시하는 1억 5천만 명의 잠재 소비자를 차지하는 밀레니얼 세대와 Z세대에 의해 더욱 주도되고 있습니다. 이에 따라 유럽의 RTD 커피 시장은 계속 상승세를 이어갈 것으로 예상되며, 전문가들은 2025년까지 매출이 30억 유로에 이를 것으로 예상하고 있습니다.
동향: 협업 벤처: 커피 브랜드와 건강 중심 식품 회사의 연합
커피 브랜드와 건강 지향 식품 회사 간의 협력이 증가하는 추세는 유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장을 형성하고 있습니다. 2023년에는 주요 커피 브랜드와 건강 중심 식품 회사 간에 100개 이상의 협력이 형성되었습니다. 이러한 파트너십은 주로 건강에 민감한 음료에 대한 수요 증가에 부응하는 혁신적인 제품 개발에 중점을 두고 있습니다. 예를 들어, 최고의 커피 브랜드와 유명한 건강식품 회사 간의 주목할 만한 협력을 통해 슈퍼푸드가 주입된 10가지 새로운 RTD 커피 변종을 출시했습니다. 또한, 유럽 RTD 커피 시장에서는 2022년에 50개의 새로운 제품 라인이 출시되어 비타민 및 항산화제 첨가와 같은 건강상의 이점을 강조했습니다.
RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서의 이러한 협력은 또한 건강에 관심이 많은 유럽 내 3억 명의 강력한 소비자 기반을 활용하는 것을 목표로 합니다. 건강 지향 커피 변형은 2023년 전체 RTD 커피 판매량의 40%를 차지했으며, 이 제품에서만 5억 유로의 수익이 창출되었습니다. 또한 2023년에 실시된 설문 조사에 따르면 소비자의 80%가 건강상의 이점이 추가된 RTD 커피를 선호하는 것으로 나타났습니다. 이러한 협력 추세는 기능성 음료의 성장으로 더욱 뒷받침되며 유럽의 기능성 식품 및 음료 시장은 2023년 500억 유로 규모에 달합니다. 이러한 협력이 계속해서 성장함에 따라 RTD 커피의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 진화하는 소비자 선호도에 맞는 제품을 출시하여 시장에 진출합니다.
과제: 공급망 탐색 과제: RTD 커피 생산의 안정성 보장
공급망 중단은 유럽의 즉석 음료(RTD) 커피 시장에 심각한 문제를 야기하며 성분 가용성과 생산 비용 안정성에 영향을 미칩니다. 2023년 유럽 커피 산업은 주요 커피 생산 지역의 기후 변화로 인해 커피 원두 200만톤이 부족해지는 상황에 직면했다. 이러한 부족으로 인해 원자재 비용이 증가하여 커피 원두 가격이 톤당 300유로 상승했습니다. 또한 노동 파업과 운송 문제로 인해 배송이 지연되었으며, 배송의 20%가 늦게 도착했습니다. 이러한 중단으로 인해 유럽 전역의 5,000개 RTD 커피 생산 시설이 영향을 받아 생산 라인이 일시적으로 중단되고 시장 공급이 10% 감소했습니다.
이러한 공급망 문제는 유럽 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 커피 브랜드의 가격 전략에도 영향을 미쳤습니다. 2023년에는 RTD 커피의 평균 소매 가격이 단위당 0.50유로 인상되어 소비자 구매가 500만 단위 감소했습니다. 소매업체는 제품 비용 증가로 인해 1억 유로의 판매 수익 손실을 기록했습니다. 또한 공급망의 물류 문제로 인해 제조업체의 유통 비용이 15% 증가했습니다. 이러한 문제를 완화하기 위해 기업은 다양한 지역에서 커피 원두를 소싱하고 고급 물류 기술을 구현하는 등 대체 공급망 솔루션에 투자하고 있습니다. 시장이 이러한 과제에 적응함에 따라 소비자 수요를 유지하기 위해 제품 가용성과 가격 안정성을 유지하는 데 초점이 맞춰지고 있습니다.
부분 분석
제품별
유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 에스프레소의 명성은 유럽의 뿌리 깊은 커피 문화, 특히 이탈리아와 같은 국가에서 중요한 역할을 함으로써 이루어졌습니다. 2023년에 이 부문은 미화 11억 6천만 달러 이상의 수익을 창출했습니다. 유럽에서 두 번째로 큰 생두 수입 시장인 이탈리아는 2023년에 1,000만 봉지가 넘는 커피를 수입했습니다. 에스프레소에 대한 이러한 문화적 친화력은 소비자들이 에스프레소가 제공하는 풍부하고 강렬한 맛을 점점 더 추구하는 유럽 전역에 반영됩니다. 매년 18억 개 이상의 에스프레소 기반 즉석 음료 판매에 기여하고 있습니다. 또한 바로 마실 수 있는 에스프레소 제품의 편리함은 현대 소비자의 빠르게 변화하는 라이프스타일에 부합하여 인기 있는 선택이 되고 있습니다. 시장의 성장은 다양한 소비자 선호도에 부응하기 위해 지난해 500개 이상의 신제품 출시와 함께 포장 및 맛 분야의 혁신으로 더욱 가속화되었습니다. 집에서나 이동 중에도 고급스러운 고급 커피 경험에 대한 수요로 인해 고급 에스프레소 머신 판매가 급증했으며, 독일은 2023년에 250만 대 이상의 판매를 기록했습니다.
에스프레소 부문의 성장은 또한 바쁜 전문가부터 빠른 카페인 보충을 원하는 젊은 성인에 이르기까지 광범위한 최종 사용자 사이의 매력에 기인합니다. 유럽 커피 소비자의 60% 이상이 45세 미만으로, 간편하고 다양한 즉석 음료 옵션을 선호하는 인구통계입니다. 더욱이 스페셜티 커피전문점의 부흥과 지난해 유럽에 200개 이상의 신규 매장을 오픈한 스타벅스 등 글로벌 브랜드의 영향력으로 에스프레소 기반 음료가 대중화되면서 수요도 더욱 늘어나고 있다. 이 부문은 제품 제공의 지속적인 혁신으로 인해 강력한 성장을 보일 것으로 예상되며, 유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장은 2023년에 200억 유로를 초과하는 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 30,000개 이상의 소매점을 통한 유통 채널 확장 이러한 제품을 통해 더욱 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 지속 가능성과 품질에 대한 유럽 시장의 초점은 또한 우수한 맛과 윤리적인 소싱을 제공하는 것으로 인식되는 프리미엄 에스프레소 제품의 채택을 장려하고 있으며 현재 제품의 70%가 친환경 인증을 받았습니다. 이러한 문화적, 경제적, 소비자 추세의 조합으로 에스프레소는 유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 지배적인 세력으로 자리매김하고 있습니다.
맛별
맛을 기준으로 헤이즐넛 부문은 유럽 시장에 5억 2천만 달러 이상을 기여하며 시장을 선도하고 있습니다. 유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 헤이즐넛 맛의 지배력은 소비자 선호도 및 문화적 연관성과 얽혀 있는 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 첫째, 유럽인들은 오랫동안 고소한 맛을 선호해 왔으며, 특히 이탈리아와 프랑스와 같은 지역에서는 헤이즐넛이 다양한 전통 요리와 과자의 주요 요리로 사용되었습니다. 2023년에 보고서에 따르면 유럽의 뿌리 깊은 인기를 반영하여 500개 이상의 새로운 헤이즐넛 맛 식품 및 음료 제품이 유럽에서 출시되었습니다. 더욱이, 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 자연적이거나 덜 인공적인 맛을 선호하게 되었으며, 헤이즐넛은 건강에 좋고 풍부한 프로필로 인해 이러한 요구에 적합합니다. 거의 200억 유로에 달하는 즉석 음료 커피 부문에서는 헤이즐넛을 첨가한 제품이 매출의 상당 부분을 차지하고 있는데, 이는 현지 소비자에게 잘 공감할 수 있는 편안하고 친숙한 맛을 제공하는 능력에 힘입은 것입니다.
헤이즐넛 맛 커피에 대한 수요를 주도하는 유럽 RTD(Ready to Drink) 커피 시장의 주요 인구통계에는 밀레니얼 세대와 Z세대가 포함되며, 이들은 시장 소비자 기반의 약 60%를 차지합니다. 이 그룹은 모험적인 맛을 선호하는 것으로 알려져 있지만 향수를 불러일으키고 편안한 맛을 선호하는 경향도 강합니다. 또한 프리미엄화 추세에 따라 브랜드는 헤이즐넛을 고급 장인 커피 경험과 연관시켜 부유한 소비자들 사이에서 매력을 더욱 강화했습니다. 주요 브랜드의 마케팅 전략도 중추적인 역할을 했으며, 2023년에만 헤이즐넛 제품에 초점을 맞춘 광고 캠페인에 3억 유로가 지출된 것으로 알려졌습니다. 이는 증가하는 비건 인구의 관심을 끄는 식물성 헤이즐넛 크리머와 같은 혁신과 결합되어 맛의 다양성과 시장 동향에 대한 적응성을 강조하여 유럽의 즉석 음료 커피 부문에서 최고의 선택으로서의 입지를 확고히 합니다.
가격대별
유럽의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장은 흥미진진한 급증을 목격하고 있습니다. 일반 가격 부문이 2023년에 미화 15억 3천만 달러 이상의 매출을 창출하고 CAGR 7.41%로 확장하여 이러한 역동적인 추세를 주도하고 있습니다. 이 부문의 지배력은 경제성, 접근성 및 진화하는 소비자 선호도의 완벽한 조화에 기인합니다. 편리함과 품질이 결합된 시대에 소비자는 맛을 손상시키거나 비용을 들이지 않고도 카페인을 빠르게 해결할 수 있는 제품에 매력을 느낍니다. 일반 가격대는 바쁜 직장인, 학생, 캐주얼 커피 애호가를 포함하는 광범위한 인구통계에 어필할 수 있는 최적의 가격입니다. 유럽의 평균적인 사람은 매년 약 200리터의 커피를 마시고, 소비자의 70%가 일상 생활에서 편의성을 우선시하므로 일반 RTD 커피 부문은 이러한 요구를 정확하게 충족시킵니다. 더욱이, 유럽 연합의 커피 수입량은 300만 톤이 넘으며, 이는 RTD 시장이 효과적으로 활용하고 있는 강력한 수요를 강조합니다.
RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 이러한 추세를 주도하는 사고방식은 실용성과 탐구 중 하나입니다. 오늘날의 소비자는 모험심이 강하며, 60%가 RTD 시장이 지속적으로 혁신하고 있는 새로운 커피 맛과 변형을 시도하는 데 깊은 관심을 표명했습니다. 정규 부문은 캐러멜, 바닐라, 모카와 같은 다양한 맛을 제공하여 이러한 혁신을 위한 시험장을 제공하여 매력을 더합니다. 더욱이 유럽 인구의 30% 이상이 도시 지역에 거주하면서 빠르고 이동이 편리한 솔루션에 대한 수요가 급증했습니다. 연간 2천만 개 이상의 RTD 커피가 판매되는 베를린과 파리와 같은 도시에서는 이 부문의 존재감이 어디에나 존재합니다. 친환경 포장 옵션이 주목을 받고 소비자의 50%가 친환경 가치에 부합하는 브랜드를 선호하는 등 지속 가능성 추세로 인해 성장이 더욱 가속화되고 있습니다. 이러한 요소들은 총체적으로 일반 가격 부문을 시장의 최전선으로 추진하여 유럽 RTD 커피 환경에서 흥미롭고 수익성이 높은 플레이어로 만듭니다.
포장으로
유럽 RTD(Ready to Drink) 커피 시장의 역동적인 환경에서 PET병은 상당한 관심과 시장 점유율을 차지하며 최고의 포장 선택으로 부상했습니다. 이동 중에도 소비를 우선시하는 현대 소비자에게 필수적인 특성인 탁월한 편의성과 휴대성을 제공하여 2023년에는 미화 8억 9천만 달러 이상의 매출을 기록했습니다. PET병은 가벼운 무게와 깨지지 않는 특성이 결합되어 활동적인 라이프스타일에 이상적입니다. 또한, PET 기술의 발전으로 안목 있는 소비자에게 중요한 고려 사항인 커피의 신선도와 풍미를 보존할 수 있는 병이 탄생했습니다. 유럽 시장에서는 작년에 140억 개 이상의 즉석 음료 커피가 PET 병에 담겨 소비되었는데, 이는 이들의 광범위한 수용을 입증합니다. 또한, PET병은 재활용성이 뛰어나 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 소비자 수요 증가에 부응합니다. 유럽의 PET병 재활용률은 180만 톤에 달했는데, 이는 소비자 참여와 환경적 책임에 대한 업계의 의지를 모두 반영한 것입니다.
RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 PET병의 성장에 기여하는 또 다른 핵심 요소는 비용 효율성입니다. PET병과 관련된 생산 비용은 유리나 금속 대체 제품보다 저렴하므로 기업은 경쟁력 있는 가격을 제공할 수 있습니다. 이는 가격 민감도가 소비자에게 중요한 고려 사항인 유럽 시장의 맥락에서 특히 유익했습니다. PET 병 생산의 효율성은 유럽의 주요 음료 회사 중 60% 이상이 PET 포장을 공급망 전략에 통합했다는 사실로 입증됩니다. 또한, PET 병의 다양성은 기업이 병 모양과 라벨을 쉽게 맞춤화하여 제품 매력을 높일 수 있으므로 혁신적인 브랜딩 기회를 제공합니다. 시장 보고서에 따르면 유럽의 즉석 음료 커피 부문은 지난 해에만 거의 5천만 단위의 성장을 경험했으며, 이러한 증가의 대부분은 PET병이 차지했습니다. 산업이 계속해서 발전함에 따라 소비자 선호도와 시장 요구에 대한 적응력으로 인해 PET병의 중요성은 지속될 것으로 예상됩니다.
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국가 분석
독일은 유럽에서 가장 큰 RTD(Ready to Drink) 커피 시장입니다. 2023년에는 지역 시장 수익에 미화 4억 1천만 달러 이상을 기여했는데, 이는 문화적, 경제적, 전략적 요인이 복합적으로 작용한 결과일 수 있습니다. 커피 소비와 혁신의 역사로 강조되는 이 나라의 풍부한 커피 문화는 리더십의 발판을 마련합니다. 커피를 마시는 사람이 8천만 명이 넘는 독일은 세계에서 1인당 커피 소비율이 가장 높은 나라 중 하나입니다. 이렇게 확립된 청중은 RTD 커피 시장에 강력한 기반을 제공합니다. 더욱이 독일에는 3,000개 이상의 커피 관련 기업과 5,000개 이상의 카페가 있어 시장 성장을 주도하는 경쟁적이고 혁신적인 환경을 조성하고 있습니다. 독일 제조업체는 진화하는 소비자 요구에 부응하여 새로운 맛과 지속 가능한 포장 솔루션을 도입하는 데 앞장서 왔습니다. 수입관세 인하, 지속 가능한 관행에 대한 인센티브 등의 개혁으로 산업 확장이 더욱 가속화되어 독일은 유럽 내 RTD 커피의 중추적인 허브가 되었습니다.
에스프레소 문화로 유명한 이탈리아는 유럽 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 두 번째로 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이탈리아인들은 연간 약 60억 잔의 커피를 소비하며 RTD 제품과 같은 편리한 커피 옵션에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이탈리아 시장은 뿌리 깊은 커피 전통을 바탕으로 성장하고 있으며, 기업들은 바로 마실 수 있는 형식으로 고품질의 정통 이탈리아 커피 경험을 제공함으로써 현대 소비자 라이프스타일에 교묘하게 적응해 왔습니다. 이탈리아의 RTD 커피 시장 성장은 또한 전국적으로 150,000개 이상의 커피 바가 있는 급성장하는 카페 문화에 의해 강화되었습니다. 음료 부문의 디지털화와 혁신을 촉진하려는 최근 정부 계획은 이탈리아 기업들이 최첨단 생산 프로세스에 투자하고 제품 제공을 다양화하도록 장려했습니다. 결과적으로 이탈리아는 RTD 커피 시장 내에서 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 향미 및 포장 혁신의 트렌드세터이기도 합니다.
RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 3위를 차지하고 있는 영국은 빠르게 변화하는 라이프스타일과 다양한 소비자 기반을 바탕으로 역동적인 환경을 보여주고 있습니다. 매일 약 9,500만 잔의 커피가 소비되는 영국 시장은 커피에 대한 강력하고 일관된 수요를 보여 RTD 제품에 적합합니다. 편의성을 향한 국민의 성향은 소비자 선호도를 형성하는 25,000개 이상의 커피숍과 카페 네트워크의 지원을 받아 RTD 커피 부문의 성장을 촉진합니다. 영국에서는 건강과 웰니스에 대한 강조로 인해 더 건강한 라이프스타일을 지향하는 소비자 트렌드에 맞춰 저당 및 유제품이 함유되지 않은 RTD 커피 옵션이 도입되었습니다. 지속 가능한 비즈니스 관행을 장려하고 일회용 플라스틱 사용을 줄이는 정부 정책은 기업이 친환경 포장 솔루션에 혁신을 일으키도록 장려했습니다. 지속가능성과 건강에 대한 영국의 전략적 초점은 탄탄한 커피 문화와 결합되어 유럽 RTD(Ready to Drink) 커피 시장에서 독일과 이탈리아에 바짝 뒤처지는 강력한 경쟁자로 자리매김하고 있습니다.
커피 시장을 마실 준비가 된 유럽 최고의 플레이어
시장 세분화 개요:
제품별
맛 유형별
포장으로
가격대
서브 기준
유통채널별
최종 사용자별
국가별
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