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시장 역학 

주요 동인: 지속 가능한 솔루션에 대한 소비자 수요: 북미 지역 친환경 식품 포장으로의 전환을 주도

북미 친환경 식품 포장 시장 성장의 주요 동력은 지속 가능한 솔루션에 대한 소비자 수요입니다. 이러한 변화는 환경에 대한 소비자 의식이 높아지면서 자신의 가치관에 부합하고 환경에 미치는 영향을 최소화하는 제품을 찾는 소비자들의 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 특히 식품 및 음료 부문에서 지속 가능한 포장에 대한 수요가 두드러지는데, 이 분야 소비자들은 이전보다 훨씬 더 구매 제품의 환경적 영향을 꼼꼼히 따져보고 있습니다.

소비자 주도의 이러한 트렌드는 친환경 식품 포장 시장의 지형을 바꾸고 있으며, 기업들은 혁신을 통해 더욱 지속 가능한 포장 방식을 도입하고 있습니다. 식품 및 음료 포장 분야의 선두 기업인 테트라팩(Tetra Pak)은 기능성과 친환경성을 모두 갖춘 포장 솔루션 개발에 주력하며 이러한 움직임을 선도해 왔습니다. 옥수수 전분이나 사탕수수와 같은 재생 가능한 자원에서 추출한 바이오플라스틱은 기존 플라스틱과 유사한 기능을 제공하면서도 퇴비화 또는 생분해가 가능하기 때문에 점점 더 주목받고 있습니다. 특히, 토탈에너지 코비온(TotalEnergies Corbion)은 폴리락트산(PLA)으로 만든 재활용 가능한 바이오플라스틱을 개발했으며, 한국의 생수 제조업체 산수는 이를 라벨 없는 생수병에 적용했습니다. CJ 바이오소재(CJ Biomaterials)는 가정 및 산업용 퇴비화 인증을 받았고 토양과 해양 환경 모두에서 생분해되는 새로운 폴리하이드록시알카노에이트(PHA) 폴리머를 제품 라인업에 추가했습니다. 이러한 혁신은 지속 가능성에 대한 소비자의 기대를 충족하려는 업계의 노력을 보여주며, 이러한 솔루션을 도입하는 기업은 소비자 충성도 향상과 브랜드 이미지 강화라는 이점을 누릴 수 있습니다.

트렌드: 플라스틱에서 종이 기반 포장재로의 전환: 북미 친환경 식품 포장 시장의 성장세

북미 친환경 식품 포장 시장에서 플라스틱에서 종이 기반 포장으로의 전환이 중요한 트렌드로 떠오르고 있습니다. 이러한 변화는 플라스틱 오염과 기존 포장재의 환경적 영향에 대한 우려가 커지면서 주도되고 있습니다. 종이 기반 포장은 생분해성과 재활용성을 제공하여 소비자의 선호도와 환경 목표에 부합하는 지속 가능한 대안으로 점점 더 인식되고 있습니다.

식음료 업계 전반의 기업들이 이러한 추세를 적극적으로 수용하여 플라스틱 포장을 대체할 혁신적인 종이 기반 솔루션을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 조니 워커 제조사인 디아지오는 지속 가능한 방식으로 생산된 목재 펄프로 만든 종이 재질의 증류주 병을 선보였습니다. 코카콜라는 '폐기물 없는 세상(World Without Waste)' 이니셔티브의 일환으로 종이 병 시제품을 공개했습니다. 네슬레는 북미 친환경 식품 포장 시장에서 기존 플라스틱 포장과 동일한 속도로 포장할 수 있는 고속 플로우 랩 기술을 활용하여 재활용 가능한 종이 포장재를 예스! 스낵바에 적용했습니다. 유니레버는 2025년까지 신규 플라스틱 사용량을 절반으로 줄이고 모든 플라스틱 포장재를 재사용, 재활용 또는 퇴비화할 수 있도록 하겠다고 약속했습니다. 이러한 노력들은 플라스틱 폐기물을 줄이고 보다 지속 가능한 포장 옵션을 도입하려는 업계의 의지를 보여줍니다. 종이 기반 포장으로의 전환은 환경 문제 해결에 기여할 뿐만 아니라 플라스틱 함량이 적은 제품을 적극적으로 찾는 소비자들의 요구에도 부응하고 있습니다.

과제: 성능과 지속가능성의 균형: 효과적인 친환경 식품 포장 솔루션 개발의 과제

북미 친환경 식품 포장 시장이 직면한 중요한 과제는 지속 가능한 포장 솔루션의 성능과 환경적 이점 사이의 균형을 맞추는 것입니다. 친환경 포장에 대한 수요가 증가하고 있지만, 이러한 소재는 식품 안전, 보존 및 운송에 필요한 엄격한 기준을 충족해야 합니다. 기존 소재만큼 효과적으로 제품을 보호하면서 지속 가능성 기준을 유지하는 포장재를 개발하는 것은 혁신적인 접근 방식과 상당한 연구 개발 투자가 필요한 복잡한 과제입니다.

기업들은 기술 발전과 소재 혁신을 통해 이러한 과제를 극복하기 위해 적극적으로 노력하고 있습니다. 예를 들어, 퇴비화 가능한 연성 포장재 는 투명성, 내구성, 인쇄성 면에서 기존 플라스틱과 유사한 완전 퇴비화 가능 필름을 개발했습니다. Novamont는 친환경 식품 포장 시장에서 기존 플라스틱 가공 기술을 사용하여 처리할 수 있는 생분해성 및 퇴비화 가능 바이오플라스틱 제품군인 Mater-Bi를 개발했습니다. Danimer Scientific은 기존 플라스틱과 유사한 성능을 제공하는 해양 분해성 바이오폴리머인 Nodax PHA를 생산했습니다. 이러한 혁신은 기능성을 저해하지 않으면서 지속 가능한 포장재를 만들기 위한 업계의 노력을 보여줍니다. 그러나 이러한 소재의 생산 규모를 확대하고 공급망 전반에 걸쳐 다양한 환경 조건을 견딜 수 있도록 보장하는 데에는 여전히 과제가 남아 있습니다. 업계는 제품 품질이나 안전성을 희생하지 않고 친환경적인 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 우수한 성능과 환경적 지속 가능성을 모두 제공하는 포장 솔루션을 개발하기 위한 연구에 지속적으로 투자하고 있습니다.

세그먼트 분석 

재질 유형별 

생분해성 소재는 북미 친환경 식품 포장 시장에서 19% 이상의 시장 점유율을 차지하며 선두 주자로 부상했습니다. 이러한 성장세는 환경에 대한 인식 제고와 플라스틱 폐기물 감축을 위한 엄격한 규제에 힘입은 바가 큽니다. 이 분야에서 가장 주목받는 생분해성 소재로는 폴리락트산(PLA), 폴리부틸렌숙시네이트(PBS), 그리고 전분 기반 플라스틱이 있습니다. 옥수수 전분과 같은 재생 가능한 자원에서 추출되는 PLA는 식품 용기부터 식기류에 이르기까지 다양한 용도로 활용 가능하여 큰 인기를 얻고 있습니다. 지속 가능한 제품에 대한 소비자 선호도 증가와 기업의 환경 보호 노력에 힘입어 이러한 소재에 대한 수요는 꾸준히 증가하고 있습니다.

북미 친환경 식품 포장 시장에서 생분해성 소재의 생산량은 연간 약 150만 톤에 달할 정도로 상당한 규모입니다. 이 시장의 주요 생산 업체로는 BASF SE, NatureWorks LLC, Cargill, Incorporated 등이 있으며, 이들은 급증하는 수요를 충족하기 위해 지속적으로 혁신하고 있습니다. 이들 업체는 첨단 기술에 투자하고 생산 능력을 확장함으로써 시장의 요구에 부응하고 있습니다. 예를 들어, NatureWorks는 PLA 생산 능력을 연간 7만 5천 톤 증설할 계획을 발표했습니다. 생분해성 소재의 식품 포장 적용은 소재의 특성과 활용성을 향상시키는 기술 발전으로 더욱 가속화되고 있으며, 이는 기존 플라스틱과의 경쟁력을 높여주고 있습니다. 그 결과, 북미 시장에서는 생분해성 소재로의 전환이 가속화되고 있으며, 식품 포장 부문에서만 연간 약 25만 톤의 PLA가 소비되고 있습니다. 이러한 추세는 지속될 것으로 예상되며, 식품 포장용 생분해성 소재 소비량은 매년 15%씩 증가할 것으로 전망됩니다.

제품 유형별 

보드와 트레이는 북미 친환경 식품 포장 시장에서 32.40% 이상의 시장 점유율을 차지하며 지배적인 제품군으로 자리매김했습니다. 이러한 높은 인기는 다용도성, 기능성, 그리고 다양한 식품을 안정적으로 지지하는 능력에 기인합니다. 북미 지역의 보드와 트레이 총 소비량은 상당한 수준으로, 친환경 식품 포장 용도로 연간 약 230만 톤이 사용되는 것으로 추산됩니다. 이러한 높은 소비율은 신선 농산물, 제빵류, 즉석식품 등 다양한 식품 유형에 적용 가능한 특성 덕분입니다.

친환경 도마와 트레이의 주요 최종 사용자는 대형 식품 서비스 제공업체, 슈퍼마켓, 케이터링 서비스 업체입니다. 홀푸드 마켓(Whole Foods Market)과 파네라 브레드(Panera Bread) 같은 기업들은 이러한 지속 가능한 포장 솔루션을 도입하는 데 앞장서 왔으며, 각각 연간 1만 톤 이상의 친환경 도마와 트레이를 사용하고 있습니다. 친환경 식품 포장 시장에서 이러한 제품에 대한 수요는 지속 가능한 포장에 대한 소비자 선호도 증가와 식품 산업의 탄소 발자국 감소에 대한 중요성 증대로 인해 증가하고 있습니다. 더 많은 최종 사용자들이 비용 효율성과 손쉬운 맞춤 제작 덕분에 친환경 도마와 트레이를 선택하고 있습니다. 제조업체들은 기능성과 미적 매력을 향상시키기 위해 혁신적인 디자인과 소재에 투자하고 있으며, 일부 기업은 지난 1년 동안 친환경 도마와 트레이 생산 능력이 30% 증가했다고 보고했습니다. 전자상거래와 음식 배달 서비스의 성장은 수요를 더욱 촉진시켰으며, 온라인 음식 배달 부문에서만 연간 약 50만 톤의 친환경 도마와 트레이가 사용되는 것으로 추산됩니다. 이러한 추세는 지속될 것으로 예상되며, 향후 5년 동안 북미 식품 포장 시장에서 친환경 판지 및 트레이 사용량이 20% 증가할 것으로 전망됩니다.

포장재별

종이 및 판지 소재는 북미 친환경 식품 포장 시장에서 40.70% 이상의 시장 점유율을 차지하며 가장 두드러진 친환경 포장재로 자리매김했습니다. 이러한 지배력은 재활용 및 생분해성이라는 고유한 특성 덕분이며, 이는 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 소비자 수요 증가와 완벽하게 부합합니다. 친환경 종이 및 판지 생산에 사용되는 가장 대표적인 소재로는 재활용지, 원지, 골판지 등이 있습니다. 이러한 소재는 신선 농산물부터 즉석식품까지 다양한 포장에 활용될 수 있어 많은 식품 및 음료 회사에서 선호하는 선택지가 되고 있습니다.

종이 및 판지 포장재에 대한 수요는 주로 식품 및 음료 부문에서 발생하며, 이는 북미 지역에서 친환경 식품 포장재를 가장 많이 사용하는 최종 사용자 산업입니다. 이 지역의 포장용 종이 및 판지 생산량은 연간 약 380만 톤에 달할 정도로 상당합니다. 이러한 높은 생산량은 잘 구축된 재활용 인프라에 힘입은 것으로, 2022년 기준 미국에서는 종이 및 판지의 약 68%가 재활용되었습니다. International Paper와 WestRock과 같은 주요 생산업체들은 제품의 지속가능성과 성능을 향상시키기 위해 끊임없이 혁신하고 있으며, 일부 기업은 지난 5년간 종이 기반 포장재에 재활용 소재 사용량을 25% 증가시켰다고 보고했습니다. 이동 중 소비 증가 추세와 전자상거래의 성장은 종이 기반 포장재에 대한 수요를 더욱 촉진시켰으며, 전자상거래 식품 부문에서만 연간 약 120만 톤의 종이 및 판지 포장재가 사용되는 것으로 추산됩니다. 또한, 성형 펄프 및 코팅지 등 혁신적인 종이 기반 포장 솔루션의 개발로 적용 범위가 확대되었으며, 일부 제조업체는 지난 한 해 동안 이러한 특수 종이 기반 포장재 생산량이 40% 증가했다고 보고했습니다.

신청을 통해 

북미 지역 친환경 식품 포장 시장의 최대 최종 사용 분야는 식품 및 음료 산업으로, 시장 소비량의 85.1% 이상을 차지하고 있습니다. 이러한 지배력은 해당 산업의 포장 제품 생산량이 많고 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 소비자 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 북미 지역 식품 포장 시장 규모는 상당하며, 2024년에는 1,118억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이러한 시장 규모 확대는 탄소 발자국 감소와 지속 가능한 포장에 대한 엄격한 규제 요건 충족에 대한 업계의 관심 증가에 힘입은 것입니다.

음료 포장은 친환경 솔루션에 대한 수요를 촉진하는 데 중요한 역할을 하며, 생분해성 및 재활용 가능한 소재의 혁신이 그 선두에 서 있습니다. 음료 업계만 해도 연간 약 150만 톤의 친환경 포장재를 소비하는 것으로 추산됩니다. 북미 친환경 식품 포장 시장의 주요 음료 회사들은 지속 가능한 포장에 대한 야심찬 목표를 설정했으며, 일부 회사는 2025년까지 100% 재활용, 재사용 또는 퇴비화 가능한 포장재를 사용하겠다는 목표를 세웠습니다. 이러한 노력으로 친환경 소재에 대한 수요가 급증했으며, 일부 음료 제조업체는 지난 3년간 포장재에 재활용 PET 사용량이 35% 증가했다고 보고했습니다. 식품 업계 역시 지속 가능한 포장에 적극적으로 투자하고 있으며, 식품 포장에 연간 약 220만 톤의 친환경 포장재가 사용되고 있습니다. 이는 신선 농산물 포장에서부터 즉석식품 용기에 이르기까지 다양한 용도를 포함합니다. 친환경 포장의 도입은 소비자 선호도에 의해서도 더욱 가속화되고 있는데, 연구에 따르면 북미 소비자의 72%가 지속 가능한 포장재를 사용한 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있는 것으로 나타났습니다. 그 결과, 식품 및 음료 회사들은 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 일부 회사는 혁신적이고 지속 가능한 포장 솔루션 개발에 연간 매출의 최대 5%를 할당하고 있습니다.

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국가 분석 

미국은 북미 친환경 포장 시장에서 82.8% 이상의 매출을 차지하며 압도적인 우위를 점하고 있습니다. 이러한 지배력은 탄탄한 인프라, 높은 소비자 수요, 그리고 포장 기술의 비약적인 발전 등 여러 핵심 요소에 기반합니다. 미국 시장은 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 선호도가 매우 높으며, 소비자의 약 70%가 친환경적인 옵션을 선호합니다. 이러한 소비자 성향은 FDA의 식품 포장재 재활용 플라스틱 사용 지침과 같이 지속 가능한 관행을 장려하는 엄격한 규제 체계에 의해 뒷받침됩니다.

미국의 최종 사용 산업은 친환경 포장재 수요에 상당한 영향을 미치며, 특히 식품 및 음료 부문이 주요 소비처입니다. 미국의 식품 포장 시장은 2030년까지 318억 달러 규모에 이를 것으로 예상되며, 이는 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 상당한 수요를 보여줍니다. 전자상거래와 음식 배달 서비스의 성장은 이러한 수요를 더욱 증폭시켰으며, 온라인 음식 배달 부문에서만 연간 약 50만 톤의 친환경 포장재가 사용되는 것으로 추산됩니다. 미국의 주요 친환경 포장재 최종 사용자로는 코카콜라, 펩시코, 네슬레와 같은 다국적 기업들이 있으며, 각 기업은 연간 10만 톤 이상의 지속 가능한 포장재를 사용하고 있습니다. 이 지역의 주요 친환경 포장재 생산업체로는 암코(Amcor), 웨스트록(WestRock), 인터내셔널 페이퍼(International Paper) 등이 있으며, 이들은 포장 분야에서 혁신과 지속 가능성을 선도하고 있습니다.

미국이 친환경 식품 포장 시장을 주도하는 데에는 경제적, 기술적 강점이 크게 작용합니다. 미국의 포장 산업은 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 지속 가능한 포장 솔루션 개발에 매년 약 20억 달러를 지출하고 있습니다. 이러한 투자는 식물 기반 플라스틱 개발 및 첨단 재활용 기술 개발과 같은 중요한 혁신을 가져왔습니다. 미국 정부의 인센티브 및 규제를 통한 지속 가능한 관행 지원은 기업들이 친환경 포장 기술에 투자하도록 장려했으며, 일부 제조업체는 지난 5년간 지속 가능한 포장재 생산 능력이 40% 증가했다고 보고했습니다. 또한, 선도적인 포장 기업들의 존재는 지속적인 혁신을 보장하며, 미국 포장 산업은 지난 한 해에만 지속 가능한 포장 기술 관련 특허를 1,000건 이상 출원했습니다. 이러한 요인들이 종합적으로 작용하여 미국은 북미 친환경 포장 시장에서 강력한 입지를 구축하고 있으며, 국내 수요와 지속 가능한 포장 솔루션의 해외 수출을 견인하고 있습니다.

북미 친환경 식품 포장 시장의 주요 기업:

• 암코르
• 볼 코퍼레이션
• 바스프
• 친환경 포장
• 베리 글로벌
• 크라운 홀딩스 주식회사.
• DS 스미스
• 듀폰
• 엘로팍
• 에버그린 패키징
• GWP 그룹
• 후타마키 오이지
• 몬디
• 남팍
• 몬디 그룹
• 종이폼
• 프린트팩 주식회사.
• 밀폐된 공기
• 밀폐형 공기 회사
• 스머핏 카파 그룹
• 소노코 제품 회사
• 지속가능한 포장 산업
• 스웨드브랜드 그룹
• 테트라 라발
• 테트라팩
• 웨스트록 컴퍼니
• 윈팩 주식회사.
• 기타 주요 플레이어

시장 세분화 개요:

재질 유형별

• 생분해성
• 재활용 가능
• 퇴비화 가능
• 재사용 가능
• 천연 섬유
• 식물성
• 무독성 소재

포장재별

• 종이 및 판지
• 플라스틱
  • 전분 기반
  • 셀룰로스 기반
  • 폴리락트산(PLA)
  • 기타
• 유리
• 옥수수 전분
• 버블랩 포장
• 금속
• 쌀겨
• 젤라틴 필름
• 기타

부산물

• 도마 및 트레이
• 병
• 컨테이너
• 병
• 상자
• 우유 및 기타 음료수 팩
• 통
• 식기류
• 기타

신청을 통해

• 음식 및 음료
• 제과점 및 제빵점
• 기타

국가별

• 미국.
• 캐나다
• 멕시코