1.1. 연구 목적

1.2. 제품개요

1.3. 시장 세분화

2.1. 질적 연구
2.1.1. 1차 및 2차 소스

2.2. 정량적 연구
2.2.1. 1차 및 2차 소스

2.3. 지역별 주요 연구 응답자 분석

2.4. 연구에 대한 가정

2.5. 시장 규모 추정

2.6. 데이터 삼각측량

요약: 글로벌 식품 및 음료 분야 인공지능(AI) 시장 

4.1. 산업 가치 사슬 분석
4.1.1. 소프트웨어 개발자
4.1.2. 기술 통합
4.1.3. 유통업체
4.1.4. 최종 사용자

4.2. 산업 전망
4.2.1. 식품 및 음료 산업에서의 AI 활용 사례

4.3. 유봉 분석

4.4. 포터의 5가지 힘 분석
4.4.1. 공급자의 교섭력
4.4.2. 구매자의 교섭력
4.4.3. 대체물의 위협
4.4.4. 신규 진입자의 위협
4.4.5. 경쟁 정도

4.5. 시장 역학 및 동향
4.5.1. 성장동인
4.5.2. 제약
4.5.3. 과제
4.5.4. 주요 동향

4.6. 시장 성장 추세에 대한 코로나19 영향 평가

4.7. 시장 성장 및 전망
4.7.1. 시장 매출 추정 및 예측 (미화 억 달러), 2019년 - 2032년
4.7.3. 가격 추세 분석

4.8. 대회 대시보드
4.8.1. 시장 집중도
4.8.2. 회사 시장점유율 분석(가치%), 2023
4.8.3. 경쟁사 매핑

5.1. 주요 통찰력

5.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
5.2.1. 향료 개발
5.2.1.1. 액상 향료
5.2.1.2. 건조 향료
5.2.2. 식품 시장 분석
5.2.2.1. 브랜드 분석
소비자 참여
5.2.2.3. 시장 분석
5.2.3. 생산 최적화
품질 관리
5.2.3.2. 폐기물 감소
5.2.3.3. 유지 보수
5.2.4. 공급망 관리
5.2.4.1. 보관
5.2.4.2. 식품 분류
5.2.4.3. 포장

6.1. 주요 통찰력

6.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
6.2.1 소프트웨어
6.2.1.1. 애플리케이션 프로그래밍 인터페이스(API)
6.2.1.2. 머신 러닝 프레임워크
6.2.2 서비스
6.2.2.1. 배포 및 통합
6.2.2.2. 지원 및 유지보수
6.2.2.3. 컨설팅 서비스

7.1. 주요 통찰력

7.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
7.2.1 클라우드
7.2.2. 온프레미스

8.1. 주요 통찰력

8.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
8.2.1. 대기업
8.2.2. 중소기업

9.1. 주요 통찰력

9.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
9.2.1. 식품 가공 산업
9.2.2. 식품 소매업
9.2.2.1. 레스토랑 및 카페
9.2.2.2. 패스트푸드점
9.2.3. 음료 산업
9.2.4. 농업 기술

10.1. 주요 통찰력

10.2. 시장 규모 및 전망, 2019 - 2032 (미화 억 달러)
10.2.1. 북미
10.2.1.1. 미국
캐나다
10.2.1.3. 멕시코
10.2.2. 유럽
10.2.2.1. 서유럽
10.2.2.1.1. 영국
10.2.2.1.2. 독일
10.2.2.1.3. 프랑스
10.2.2.1.4. 이탈리아
10.2.2.1.5. 스페인
10.2.2.1.6. 기타 서유럽
10.2.2.2. 동유럽
10.2.2.2.1. 폴란드
10.2.2.2.2. 러시아
10.2.2.2.3. 기타 동유럽
10.2.3. 아시아 태평양
10.2.3.1. 중국
10.2.3.2. 인도
10.2.3.3. 일본
10.2.3.4. 한국
10.2.3.5. 호주 및 뉴질랜드
10.2.3.6. 아세안
10.2.3.7. 기타 아시아 태평양
10.2.4. 중동 및 아프리카
10.2.4.1. UAE
10.2.4.2. 사우디아라비아
10.2.4.3. 남아프리카
. 기타 중동 및
. 남미
10.2.5.1. 아르헨티나
10.2.5.2. 브라질
10.2.5.3. 기타 남미

11.1. 주요 통찰력

11.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
11.2.1. 애플리케이션별
11.2.2. 제품별
11.2.3. 구축 방식별
11.2.4. 기업 규모별
11.2.5. 최종 사용자별
11.2.6. 국가별

12.1. 주요 통찰력

12.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
12.2.1. 애플리케이션별
12.2.2. 제품별
12.2.3. 구축 방식별
12.2.4. 기업 규모별
12.2.5. 최종 사용자별
12.2.6. 국가별

13.1. 주요 통찰력

13.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
13.2.1. 애플리케이션별
13.2.2. 제품별
13.2.3. 구축 방식별
13.2.4. 기업 규모별
13.2.5. 최종 사용자별
13.2.6. 국가별

14.1. 주요 통찰력

14.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
14.2.1. 애플리케이션별
14.2.2. 제품별
14.2.3. 구축 방식별
14.2.4. 기업 규모별
14.2.5. 최종 사용자별
14.2.6. 국가별

15.1. 주요 통찰력

15.2. 시장 규모 및 전망, 2019년 - 2032년 (미화 10억 달러)
15.2.1. 애플리케이션별
15.2.2. 제품 유형별
15.2.3. 구축 방식별
15.2.4. 기업 규모별
15.2.5. 최종 사용자별
15.2.6. 국가별

16.1. ABB Ltd.
16.2. Honeywell International Inc.
16.3. INTELLIGENTX Brewing Co.
16.4. Key Technology Inc.
16.5. Milltec Clarfai, Inc.
16.6. Raytec Vision SpA
16.7. Rockwell Automation Inc.
16.8. Sight Machine Inc.
16.9. TOMRA Sorting Solutions AS
16.10. 기타 주요 업체