Laut einem kürzlich von Astute Analytica veröffentlichten Bericht mit dem Titel „Globaler Bio-Halal-Lebensmittelmarkt – Branchendynamik, Marktgröße und Chancenprognose bis 2030“ verzeichnet der globale Bio-Halal-Lebensmittelmarkt eine signifikante Wachstumsrate (CAGR) von 12,7 %. im Prognosezeitraum 2022 bis 2030 . Das Marktwachstum ist vor allem auf die zunehmende Beliebtheit des Islam und den verbesserten Lebensstandard der Menschen zurückzuführen.

Mit zunehmender islamischer Beliebtheit wird erwartet, dass der Markt für Bio-Halal-Lebensmittel in naher Zukunft zu einem der am schnellsten wachsenden Märkte wird. Aufgrund seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile erfreut es sich weltweit zunehmender Beliebtheit, was ein weiterer Faktor ist, der das Marktwachstum unterstützt.  Darüber hinaus neigen die Menschen mit steigendem verfügbaren Einkommen eher dazu, ihren Lebensstil zu verbessern. Verbraucher sind ständig auf der Suche nach gesunden und hochwertigen Lebensmitteln, was wiederum der Hauptfaktor für den Markt für Bio-Halal-Lebensmittel weltweit ist.

Vegetarische Lebensmittel gewinnen auf dem Markt für Bio-Halal-Lebensmittel an Bedeutung

Gemäß dem Halal-Gesetz gelten alle vegetarischen Lebensmittel als Halal, aber heutzutage entwickelt sich das Halal-Konzept auch bei vegetarischen Produkten weiter. Ein Produkt oder Lebensmittel gilt als Halal, wenn es kein Nicht-Halal-Fleisch oder dessen Derivate enthält. Außerdem sollte es unter strengen Halal-Gesetzen zubereitet, verarbeitet, gelagert und transportiert werden. Es sollte auch getrennt von Nicht-Halal-Lebensmitteln aufbewahrt werden. Viele Unternehmen haben ihre Produkte mit Halal-Zertifizierung auf den Markt gebracht und bezeichnen ihr Produkt als Qualitätsprodukt. 

Auswirkungen des COVID-19-Ausbruchs auf den Markt für Bio-Halal-Lebensmittel

Der Ausbruch von Covid-19 hat verschiedene Branchen direkt oder indirekt betroffen. Auch die Lebensmittelindustrie und das Hotelgewerbe waren von den erheblichen Auswirkungen des Ausbruchs des Coronavirus betroffen. Die Menschen sind unsicher über die Verbesserung der Situation, die sich auf das Marktwachstum auswirkt. Die Untersuchung der Erholungsphase des Bio-Halal-Marktes bietet aufgrund der zunehmenden Tendenz der Menschen, sich für gesunde Lebensmittel zu entscheiden, enorme Chancen, die das Marktwachstum stärken können, da die Menschen Halal-Lebensmittel im Vergleich zu anderen Lebensmitteln derselben Kategorie als gesünder und sicherer im Verzehr empfinden.

Hauptakteure auf dem Markt

Zu den großen Unternehmen gehören Nestle, Cargill, Namet Gida, Banvit Meat and Poultry, Carrefour, Tesco, Halal-ash, Al Islami Foods, Nema Food Company, Unilever, Midamar, QL Foods, Ramly Food Processing, China Haoyue Group und Arman Group, Hebei Kangyuan Islamic Food und Tangshan Falide Muslim Food unter anderem. Der Bio-Halal-Lebensmittelmarkt bietet auch für KMU großes Potenzial. Mit den richtigen Möglichkeiten und Strategien können auch neue Akteure auf dem Markt hervorragend konkurrieren.

Der asiatisch-pazifische Raum sowie die Region Naher Osten und Afrika tragen hauptsächlich zum Wachstum bei

Viele Initiativen zur Förderung der Vorteile von Bio-Halal-Lebensmitteln werden von der Regierung verschiedener Regionen ergriffen. In den Ländern Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika ist ein erheblicher Anstieg des Halal-Lebensmittelverbrauchs zu verzeichnen. Auch die Märkte in Nordamerika, Südamerika und Europa verzeichnen ein bemerkenswertes Wachstum. Länder wie Thailand, Großbritannien, Japan und Australien mit weniger muslimischer Beliebtheit sehen große Chancen, den Bio-Halal-Lebensmittelmarkt weltweit zu erobern.

Indonesien hat aufgrund der Verfügbarkeit von Rohstoffen auch großes Potenzial, führender Exporteur von Bio-Halal-Lebensmitteln zu werden.

Markt nach Lebensmittelform

• Lebende Tiere
• Tiefkühlkost
• Frisches Essen
• Verarbeitete Lebensmittel

Markt nach Lebensmitteltyp

• Geflügel
• Meeresfrüchte
• Fleisch
• Bäckerei
• Vegetarisches Essen
• Getränke

Markt nach Endverbrauch

• Hotel
• Restaurant
• Startseite
• Andere

Markt nach Verkaufskanal

• Online-Kanal
• Offline-Kanal
• B2B-Vertriebskanal