Marktszenario 

Der vietnamesische Blumenzuchtmarkt hatte im Jahr 2023 einen Wert von 1,71 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2032 einen Marktwert von 3,42 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,47 % im Prognosezeitraum 2024–2032.

Der vietnamesische Blumenzuchtmarkt ist ein florierender Sektor, der eine bedeutende Rolle auf dem globalen Blumenmarkt spielt. Mit rund 35.000 Hektar, die dem Blumenanbau gewidmet sind, bilden Vietnams Produktionszentren, insbesondere in der Provinz Lam Dong und der Stadt Da Lat, das Herzstück dieser blühenden Industrie. Allein Da Lat, bekannt als „Stadt der tausend Blumen“, trägt jedes Jahr Millionen von Blüten bei. Die Branche verfügt über mehr als 4.000 verschiedene Blumensorten, darunter Rosen, Chrysanthemen, Orchideen und Lilien. Die bemerkenswerte Orchideenvielfalt des Landes mit mehr als 1.500 Arten unterstreicht Vietnams Bedeutung als wichtiger Akteur in der globalen Blumenzuchtlandschaft. Darüber hinaus ist dieser Sektor ein entscheidender Bestandteil der Volkswirtschaft, da er etwa 3 Millionen Menschen Arbeitsplätze bietet und den Lebensunterhalt auf dem Land sichert.

Wirtschaftliche und kulturelle Faktoren treiben das Wachstum des vietnamesischen Blumenzuchtmarktes voran. Die über 98 Millionen Einwohner des Landes verzeichneten einen Anstieg des verfügbaren Einkommens, was zu höheren Verbraucherausgaben für Blumen zum persönlichen Genuss und als Geschenk führte. Blumen haben einen bedeutenden kulturellen Wert, insbesondere während des Mondneujahrsfestes (Tet), wenn der Blumenkonsum seinen Höhepunkt erreicht und landesweit über 15 Millionen Blumentöpfe verkauft werden. Die Urbanisierung, bei der mehr als 37 % der Bevölkerung in städtischen Gebieten leben, hat die Nachfrage nach dekorativen Pflanzen in Wohnungen, Büros und öffentlichen Räumen erhöht. Darüber hinaus verlassen sich die Hotel- und Tourismusbranche, die in den letzten Jahren über 18 Millionen internationale Besucher begrüßte, stark auf Blumendekorationen, um die Ästhetik ihrer Veranstaltungsorte zu verbessern.

Mit Blick auf die Zukunft steht Vietnams Blumenzuchtmarkt vor weiterem Wachstum. Es wird erwartet, dass die zunehmende Verwendung von Blumen und Pflanzen für dekorative und ästhetische Zwecke, einschließlich in Gründächern und Mauergärten, diese Expansion vorantreiben wird. Da sich der Markt weiter weiterentwickelt, verspricht er noch mehr Möglichkeiten für wirtschaftliche Entwicklung und kulturelle Bereicherung. Mit seiner reichen Vielfalt an Blumenarten und seiner lebendigen kulturellen Bedeutung trägt die Blumenzuchtindustrie Vietnams nicht nur zur Wirtschaft bei, sondern stärkt auch die kulturelle Identität und den Lebensstil des Landes und macht sie zu einem wesentlichen und dynamischen Sektor im Wachstumsnarrativ des Landes.

Technologie- und Markttrends

• Der vietnamesische Blumenzuchtmarkt befindet sich in einer Transformationsphase, die von technologischen Innovationen und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit angetrieben wird. In Da Lat, einem Zentrum für Blumenanbau, sind über 2.500 Hektar für High-Tech-Anbaumethoden wie Gewächshausanbau und Hydrokultur vorgesehen. Diese Methoden verbessern sowohl die Qualität als auch den Ertrag der Blumenproduktion erheblich und positionieren Vietnam als wettbewerbsfähigen Akteur auf dem Weltmarkt.
• Der Aufstieg des E-Commerce hat den Blumenzuchtmarkt revolutioniert und mittlerweile gibt es in Großstädten mehr als 500 Online-Blumenläden. Dieser digitale Wandel bietet Verbrauchern einen bequemen Zugang zu einer großen Auswahl an Blumenprodukten und erweitert die Marktreichweite über die traditionellen stationären Geschäfte hinaus.
• Nachhaltigkeit wird zu einem Eckpfeiler der vietnamesischen Blumenzuchtindustrie. Immer mehr Betriebe erhalten Zertifizierungen wie GlobalG.AP und decken eine Anbaufläche von über 5.000 Hektar ab. Dieses Engagement für umweltfreundliche Praktiken stärkt nicht nur den Ruf des Marktes, sondern steht auch im Einklang mit den globalen Trends hin zu einer nachhaltigen Landwirtschaft.

Zukunftsaussichten und wirtschaftliche Auswirkungen

• Der Markt bedient ein vielfältiges Spektrum von Endverbrauchern, darunter Einzelverbraucher, Firmenkunden, Veranstaltungsorganisatoren und das Gastgewerbe. Die Einzelhandelslandschaft hat sich weiterentwickelt: Über 1.000 Supermärkte im ganzen Land bieten Blumen und Zierpflanzen an und erweitern so den Verbraucherzugang über die traditionellen Blumenläden hinaus.
• Vietnam exportiert Blumen in über 50 Länder und erzielt einen jährlichen Exportumsatz von über 100 Millionen US-Dollar. Japan ist ein bedeutender Blumenzuchtmarkt und importiert jährlich vietnamesische Blumen im Wert von mehr als 30 Millionen US-Dollar. Die staatliche Unterstützung war von entscheidender Bedeutung: Die Investitionen in landwirtschaftliche Forschungszentren beliefen sich auf über 25 Millionen US-Dollar und stärkten die globale Wettbewerbsfähigkeit der Branche.
• Mit Blick auf die Zukunft wird erwartet, dass Urbanisierung, steigende Einkommen und expandierende Exportmärkte das Wachstum der Branche vorantreiben werden. Veranstaltungen wie das Da Lat Flower Festival, das über 500.000 Besucher anzieht, unterstreichen das Potenzial der Blumenzucht, zum Tourismus und zur Erhaltung der Kultur beizutragen. Diese Faktoren ermöglichen der vietnamesischen Blumenzuchtindustrie nachhaltiges Wachstum und Erfolg.

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Marktdynamik

Treiber: Steigende Exporte aufgrund des weltweiten Interesses an vietnamesischen Zierpflanzenprodukten

Der vietnamesische Blumenzuchtmarkt floriert weiterhin, und die Exporte steigen aufgrund des wachsenden weltweiten Interesses an den unverwechselbaren Blumenprodukten des Landes sprunghaft an. Die vietnamesische Blumenzuchtindustrie hat sich auf der internationalen Bühne eine Nische geschaffen und nutzt ihre immense Artenvielfalt und günstigen klimatischen Bedingungen, um eine große Auswahl an Blumen, darunter Rosen, Lilien und Orchideen, zu produzieren. In den letzten Jahren hat der Wert der vietnamesischen Blumenexporte ein beispielloses Niveau erreicht, wobei Länder wie Japan, die Vereinigten Staaten und Südkorea als Hauptimporteure führend sind. Der Anstieg der Nachfrage ist auf die Fähigkeit Vietnams zurückzuführen, qualitativ hochwertige Blumen zu wettbewerbsfähigen Preisen zu liefern, die sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt auszeichnen. Bis 2022 hatte Vietnam über 20.000 Tonnen Blumen exportiert, was einem beträchtlichen Exportwert von 300 Millionen US-Dollar entspricht. Japan importierte etwa 9.000 Tonnen, während die USA 6.000 Tonnen importierten. Mit über 2.000 Hektar, die dem Blumenanbau gewidmet sind, macht der Blumenzuchtsektor mittlerweile einen erheblichen Teil der landwirtschaftlichen Exporte Vietnams aus. Darüber hinaus sind die Exporte in europäische Länder jährlich um 15 % gestiegen.

Die vietnamesische Regierung hat durch die Einführung von Richtlinien, die Investitionen in modernste landwirtschaftliche Technologien fördern und die logistische Infrastruktur verbessern, maßgeblich zur Steigerung der Exporte von Zierpflanzen beigetragen. Die Einführung moderner Anbaumethoden und Kühlkettenlogistik auf dem vietnamesischen Blumenzuchtmarkt hat die Qualität und Haltbarkeit der exportierten Blumen verbessert und sie für globale Käufer attraktiver gemacht. Infolgedessen hat sich die Blumenzucht zu einem der am schnellsten wachsenden Agrarsektoren Vietnams entwickelt, mit über 100 Blumenzuchtunternehmen, die Exportaktivitäten betreiben. Allein in Ho-Chi-Minh-Stadt tragen mehr als 300 Blumenzuchtbetriebe zu dieser Expansion bei. Darüber hinaus beschäftigt die Blumenzuchtindustrie über 50.000 Arbeitnehmer, was ihre zentrale Rolle als Wirtschaftsmotor unterstreicht. Die Betonung des Exports hat auch zu einem Anstieg der Ausbildungsprogramme für die Blumenzucht geführt, an denen sich jedes Jahr über 500 Studierende einschreiben. Darüber hinaus sind die Exporte nach China jährlich um 12 % gestiegen.

Trend: Einführung fortschrittlicher Anbautechniken für höhere Erträge und Qualität

Auf dem vietnamesischen Blumenzuchtmarkt nimmt die Akzeptanz fortschrittlicher Anbautechniken immer weiter zu, was zu erheblichen Verbesserungen sowohl des Ertrags als auch der Qualität führt. Dieser Trend verändert die Blumenzuchtbranche, da sich die Erzeuger zunehmend auf moderne landwirtschaftliche Praktiken wie Hydrokultur, Gewebekultur und integrierte Schädlingsbekämpfung konzentrieren. Diese innovativen Methoden ermöglichen es den Züchtern, Blumen effizienter zu produzieren und sich von traditionellen, weniger produktiven und ressourcenintensiveren Methoden zu lösen. Beispielsweise hat der Einsatz von Hydrokulturen bei vielen vietnamesischen Züchtern nicht nur die Blütenerträge verdoppelt, sondern auch zu einer Reduzierung des Wasserverbrauchs pro Hektar um 20 % geführt. Einige Betriebe können mittlerweile jährliche Produktionszahlen von bis zu 50.000 Stämmen pro Hektar vorweisen. Gewebekulturtechniken haben die schnelle Vermehrung von Pflanzenarten ermöglicht, was zur Produktion von über 1 Million Orchideenpflänzchen pro Jahr führt. Darüber hinaus hat die integrierte Schädlingsbekämpfung den Einsatz von Pestiziden um 30 % gesenkt und so die ökologische Nachhaltigkeit von Zierpflanzenbetrieben verbessert. Darüber hinaus haben diese Methoden die Gesamtqualität der Blumen verbessert und die Anzahl der exportierbaren Blumen um 15 % gesteigert.

Der Wandel hin zu fortschrittlichen Anbaumethoden wird durch starke Regierungsinitiativen und strategische Partnerschaften mit internationalen Forschungseinrichtungen im Zierpflanzenmarkt unterstützt. Die vietnamesische Regierung hat erheblich in landwirtschaftliche Innovationszentren investiert, die den örtlichen Landwirten umfangreiche Schulungen und Ressourcen bieten. Diese Zentren sind für den Wissens- und Technologietransfer von entscheidender Bedeutung. Jährlich werden über 2.000 Landwirte in fortschrittlichen Techniken geschult. Durch die Zusammenarbeit mit Ländern wie den Niederlanden wurden modernste Blumenzuchttechnologien eingeführt, die es vietnamesischen Erzeugern ermöglichen, auf dem Weltmarkt effektiver zu konkurrieren. In Hanoi führte eine erfolgreiche Forschungspartnerschaft mit niederländischen Experten zur Entwicklung einer ertragreichen Rosensorte, bei der im ersten Anbaujahr über 500.000 Stängel geerntet wurden. Darüber hinaus hat die Einführung intelligenter Landwirtschaftstechnologien, wie etwa automatisierter Bewässerungssysteme, zu einer Wassereinsparung von bis zu 40.000 Litern pro Hektar pro Jahr geführt. Darüber hinaus haben Regierungsinitiativen zu einer 25-prozentigen Erhöhung der Mittel für die Erforschung nachhaltiger Blumenzuchtpraktiken geführt.

Herausforderung: Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktion und Qualität der Blumenzucht

Der vietnamesische Zierpflanzenmarkt kämpft mit erheblichen Herausforderungen aufgrund des Klimawandels, der sich entscheidend auf Produktion und Qualität auswirkt. Steigende Temperaturen, unregelmäßige Niederschlagsmuster und die zunehmende Häufigkeit extremer Wetterereignisse wie Taifune und Überschwemmungen haben den Blumenanbau im ganzen Land beeinträchtigt. Diese klimatischen Veränderungen haben zu unregelmäßigen Blütezeiten, geringeren Erträgen und einer erhöhten Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten geführt. Im Jahr 2023 war die Taifunsaison besonders verheerend und führte zum Verlust von über 5.000 Hektar Blumenkulturen im Mekong-Delta, einer wichtigen Blumenanbauregion. Anhaltende Dürren haben auch die Wasserknappheit verschärft und mehr als 10.000 Hektar Blumenfarmen betroffen. Der finanzielle Schaden dieser klimabedingten Störungen für die Zierpflanzenbranche wurde im selben Jahr auf rund 50 Millionen US-Dollar geschätzt. Darüber hinaus nahm der Schädlingsbefall aufgrund veränderter klimatischer Bedingungen um 20 % zu, was die Ressourcen zusätzlich belastete.

Um diesen Herausforderungen zu begegnen, setzt der vietnamesische Blumenzuchtmarkt zunehmend auf klimaresistente Praktiken und Technologien. Landwirte wenden sich dürreresistenten Blumensorten zu und führen wassereffiziente Bewässerungssysteme ein, um der Wasserknappheit entgegenzuwirken. Über 1.000 Hektar Blumenanbaufläche wurden auf Tropfbewässerung umgestellt, wodurch der Wasserverbrauch deutlich um bis zu 40 % reduziert wurde. Darüber hinaus hat die Entwicklung klimatisierter Gewächshäuser zu stabileren Wachstumsumgebungen geführt, wobei mittlerweile über 500 solcher Gewächshäuser in Blumenanbaugebieten in Betrieb sind. Diese Gewächshäuser haben die jährliche Produktion von 2 Millionen Blumen ermöglicht, selbst unter widrigen Wetterbedingungen. Das Engagement der Regierung, die Forschung zu klimaresistenten landwirtschaftlichen Praktiken zu unterstützen, ist offensichtlich: Im Jahr 2023 werden über 10 Millionen US-Dollar für Forschung und Entwicklung bereitgestellt. Darüber hinaus wurden durch die Einführung solarbetriebener Bewässerungssysteme die Energiekosten um 15 % gesenkt, was die Nachhaltigkeitsbemühungen weiter stärkt.

Segmentanalyse 

Nach Typ 

Der vietnamesische Blumenzuchtmarkt floriert, wobei Schnittblumen an der Spitze stehen und im Jahr 2023 einen Umsatz von über 1,10 Milliarden US-Dollar erwirtschaften. Die Gesamtbewertung des Marktes betrug etwa 1,71 Milliarden US-Dollar, was die zentrale Rolle von Schnittblumen unterstreicht. Unter ihnen dominieren vor allem Chrysanthemen, im vergangenen Jahr wurden 1,4 Milliarden Stängel verkauft. Die kulturelle Bedeutung von Blumen wie Chrysanthemen, insbesondere während wichtiger Feste wie dem Mondneujahr, treibt die Inlandsnachfrage an. Chrysanthemen werden in Regionen wie Lam Dong und Hanoi in großem Umfang angebaut, wobei Lam Dong jährlich über 500 Millionen Stängel produziert. Diese Produktion wird von einer wachsenden Mittelschicht, mittlerweile über 35 Millionen Menschen, unterstützt, die sich zunehmend für Heimdekoration und Geschenke interessiert. Im Jahr 2023 wurden in Vietnam über 20.000 Tonnen Blumen produziert, allen voran Chrysanthemen aufgrund ihres lebendigen Aussehens und der langen Haltbarkeit. Darüber hinaus hat die vietnamesische Regierung über 10 Millionen US-Dollar in die Forschung und Entwicklung der Blumenzucht investiert.

Auch der Export hat maßgeblich zum Wachstum des Marktes beigetragen. Im Jahr 2023 exportierte Vietnam über 150 Millionen Chrysanthemenstängel in Schlüsselmärkte wie China, Japan und Südkorea. Die Widerstandsfähigkeit von Chrysanthemen gegenüber verschiedenen klimatischen Bedingungen und Schädlingen macht sie ideal für den Export und festigt Vietnams Position auf dem globalen Blumenzuchtmarkt weiter. Darüber hinaus exportierte Vietnam über 20 Millionen Rosenstängel und 10 Millionen Lilienstängel, was das vielfältige Angebot an Schnittblumen widerspiegelt, das das Land bietet. Die Einrichtung von Blumenauktionszentren und Verbesserungen in der Kühlkettenlogistik haben die Exportprozesse rationalisiert und die Effizienz des internationalen Handels gesteigert. Darüber hinaus wurden über 500 klimatisierte Gewächshäuser gebaut, die trotz widriger Wetterbedingungen die Produktion von zwei Millionen Blumen pro Jahr ermöglichen. Das Wachstum des Marktes wird durch mehr als 2.000 Hektar Blumenanbaufläche unterstützt, was die Bedeutung von Schnittblumen in der Agrarlandschaft Vietnams unterstreicht.

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Wachsende 3 Trends des Blumen- und Agrotourismus in Vietnam

• Blühende Reiseziele: Vietnams Blumenregionen faszinieren internationale Touristen und Enthusiasten

Vietnams Blumenzuchtmarkt, insbesondere in Da Lat und im Mekong-Delta, entwickelt sich schnell zu einem bedeutenden Zentrum für Blumen- und Agrotourismus. Diese Regionen sind für ihren umfangreichen und vielfältigen Blumenanbau bekannt, darunter Rosen, Chrysanthemen, Orchideen und Lilien, der Touristen atemberaubende und eindringliche Erlebnisse bietet. Im Jahr 2023 begrüßte Vietnam 12,6 Millionen internationale Touristen, was eine deutliche Erholung auf 70 % des Niveaus vor der Pandemie darstellt. Diese Wiederbelebung des Tourismus unterstreicht das wachsende weltweite Interesse an den einzigartigen Blumenlandschaften Vietnams, die durch ihre natürliche Schönheit bestechen und eine tiefe Verbindung zum Landleben bieten. Darüber hinaus verzeichnete Da Lat allein über 4 Millionen Touristenbesuche, wobei Blumengärten 30 % der touristischen Aktivitäten der Stadt ausmachten. Das Mekong-Delta, das für seine schwimmenden Blumenmärkte bekannt ist, zog 2,5 Millionen Besucher an, was die Rolle der Region in der Tourismusbranche weiter unterstreicht. Diese Gebiete erhöhen nicht nur die Attraktivität Vietnams, sondern tragen auch erheblich zur lokalen Wirtschaft bei.

• Blumenausstellungen und Einzelhandelsketten werten Vietnams Agrotourismus-Erlebnis für Besucher aus aller Welt auf

Die wachsende Beliebtheit des Blumen- und Agrotourismus wird durch den Erfolg von Blumenausstellungen und -veranstaltungen im Blumenzuchtmarkt noch verstärkt. Ein bemerkenswertes Beispiel ist die von Nova Exhibitions aus den Niederlanden und VEAS aus Vietnam gemeinsam veranstaltete Ausstellung im März 2024, die sich auf Gartenbau und Verarbeitungstechnologien konzentrierte. Mit über 50.000 Teilnehmern erregte diese Veranstaltung großes Interesse bei in- und ausländischen Teilnehmern. Darüber hinaus unterstreicht die Expansion moderner Einzelhandelsketten, wie etwa der Premium-Frischblumenläden von Dalat Hasfarm in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi, die steigende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen Blumenprodukten. Diese Entwicklungen beleben nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern bieten Touristen auch mehr Möglichkeiten, in das reiche Blumenerbe Vietnams einzutauchen und so ihr Gesamterlebnis zu verbessern. Im Jahr 2023 erreichten die Blumeneinzelhandelsumsätze in diesen Städten 200 Millionen US-Dollar, was eine wachsende Wertschätzung für den vietnamesischen Blumenanbau widerspiegelt.

• Wirtschaftlicher Aufschwung durch Blumentourismus: Vietnams einzigartige landwirtschaftliche Erlebnisse erregen weltweites Interesse

In wirtschaftlicher Hinsicht spielt der Blumen- und Agrotourismus eine entscheidende Rolle für das Wachstum des vietnamesischen Blumenmarktes. Im Jahr 2023 stiegen die Einnahmen aus Beherbergungs- und Cateringdienstleistungen auf 673,5 Billionen VND (27,77 Milliarden USD), was 10,8 % des Gesamtwerts ausmachte und einen Anstieg von 14,7 % gegenüber dem Vorjahr darstellte. Dieses Wachstum wird durch die steigende Nachfrage nach einzigartigen und immersiven Erlebnissen vorangetrieben, da Besucher zunehmend nach echten landwirtschaftlichen Interaktionen suchen. Die Welttourismusorganisation meldet einen stetigen Anstieg der Agrotourismus-Aktivitäten, was auf einen breiteren Trend hindeutet, dass Reisende authentische landwirtschaftliche Erlebnisse suchen. Dieser Wandel bietet Landwirten und Agrarunternehmen erhebliche Möglichkeiten, vom Blumen- und Agrotourismus zu profitieren, unvergessliche Besuchererlebnisse zu schaffen und das Branchenwachstum weiter voranzutreiben. Mit über 1.000 landesweit gestarteten Agrotourismus-Initiativen trägt Vietnams Blumenzuchtsektor erheblich zur ländlichen Entwicklung und wirtschaftlichen Diversifizierung bei. Darüber hinaus hat die staatliche Unterstützung für Verbesserungen der Tourismusinfrastruktur, wie beispielsweise die Verbesserung der Verkehrsanbindung an wichtige Blumenregionen, die Besucherzahlen weiter gesteigert, wobei allein im Jahr 2023 300 neue Projekte initiiert wurden.

Top-Spieler auf dem vietnamesischen Blumenzuchtmarkt

• Dalat Hasfarm
• Fresh Flower World Joint Stock Co.
• Dummen Orange Holding BV
• Syngenta Crop Protection AG
• Royal Base Corp
• Ota Blumenzucht-Auktion
• Andere prominente Spieler

Überblick über die Marktsegmentierung:

Nach Typ

• Schnittblumen
  • Nelke
  • Rose
  • Chrysantheme
  • Lilie
  • Orchidee
  • Andere Arten von Blumen
• Zwiebelpflanzen
• Topfblumen
• Andere