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Dinámica del mercado:

Conductores:

Creciente demanda de soluciones de embalaje sostenibles y ecológicas

El mercado de frascos para conservas ha experimentado un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de soluciones de envasado sostenibles y ecológicas. Los frascos de vidrio son especialmente populares porque ofrecen una alternativa ecológica a los envases de plástico, que contribuyen a la contaminación y la degradación ambiental. A diferencia del plástico, el vidrio es reciclable y puede reutilizarse varias veces, lo que lo convierte en una opción sostenible para el envasado.

La concienciación de los consumidores sobre el impacto de sus decisiones de compra en el medio ambiente impulsa la demanda de soluciones de envasado ecológicas. Como resultado, la demanda de frascos de conserva está en aumento, ya que cada vez más consumidores buscan productos que se ajusten a sus valores. Se prevé que esta tendencia continúe en los próximos años, a medida que la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente cobran mayor importancia para los consumidores.

Creciente interés en el envasado y conservación de alimentos en el hogar

El mercado de los frascos para conservas ha experimentado un crecimiento significativo debido al creciente interés en las conservas y conservas caseras. La creciente popularidad de la jardinería doméstica y los productos alimenticios orgánicos ha contribuido al crecimiento de este mercado. En Estados Unidos, el número de hogares que practican la horticultura aumentó de 36 millones en 2008 a 42 millones en 2013, según la Asociación Nacional de Jardinería. Esta tendencia ha seguido creciendo, alcanzando los 51 millones de hogares en 2022.

El envasado y la conservación en casa se han popularizado entre los consumidores porque ofrecen una forma económica y práctica de conservar los productos y prolongar su vida útil. Además de su rentabilidad, el envasado y la conservación en casa permiten a los consumidores controlar la calidad y los ingredientes de sus alimentos. Esto cobra cada vez más importancia para muchos consumidores, y un informe reciente muestra que el 81 % de los consumidores en Estados Unidos considera importante la calidad de los ingredientes al comprar alimentos.

Dado que los frascos de conserva ofrecen una forma personalizable y versátil de conservar alimentos, se espera que esta tendencia continúe en los próximos años. Con el creciente interés de los consumidores en cultivar sus propios productos y conservar sus alimentos, es probable que el mercado de los frascos de conserva siga creciendo.

Restricción:

Competencia de soluciones de embalaje alternativas

Si bien los frascos para conservas han experimentado un crecimiento significativo en el mercado, se enfrentan a la competencia de otras soluciones de envasado, como los contenedores de plástico, las bolsas selladas al vacío y los envases asépticos. Estas alternativas ofrecen ventajas como una mayor vida útil, un menor costo y un peso más ligero, lo que puede resultar atractivo para los consumidores que buscan comodidad y rentabilidad.

El crecimiento del mercado global de frascos para conservas se debe a la creciente demanda de conveniencia y a la creciente popularidad del comercio electrónico. Además, la preocupación por el impacto ambiental de los envases de un solo uso ha llevado a algunos consumidores a optar por soluciones de envasado alternativas con un menor impacto ambiental. Según un informe, el 81 % de los consumidores a nivel mundial cree firmemente que las empresas deberían contribuir a mejorar el medio ambiente. Por ello, muchas empresas están invirtiendo en soluciones de envasado sostenibles que reducen los residuos y promueven el reciclaje.

A pesar de la competencia de las soluciones de envasado alternativas, los frascos de conserva siguen ofreciendo ventajas únicas como la personalización y la sostenibilidad. Los consumidores pueden crear sus propias recetas y personalizar sus conservas a su gusto con estos frascos. Además, están hechos de vidrio, un material reciclable que puede reutilizarse varias veces, lo que los convierte en una opción sostenible para el envasado.

Análisis segmentario:

Por tipo de producto:

El mercado de frascos para conservas se segmenta en frascos de boca regular y frascos de boca ancha. En 2022, el segmento de frascos de boca regular tuvo la mayor participación, con más del 73 %. Los frascos de boca regular son versátiles en tamaño y forma, lo que los convierte en una opción popular para el envasado y la conservación de alimentos en casa. Su amplia disponibilidad y compatibilidad con diversos accesorios de envasado los convierte en una opción conveniente. Se espera que este segmento también presente la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) durante el período de pronóstico.

Por tamaño:

El mercado se clasifica en tamaños de 4 oz a 8 oz, 12 oz a 16 oz, 24 oz a 28 oz, 32 oz a 38 oz y 64 oz a 128 oz, según el tamaño. Entre estos, el segmento de 12 oz a 16 oz representó la mayor oportunidad, con US$ 689,7 millones, entre 2022 y 2030. Este rango de tamaño es una opción popular entre los consumidores para enlatar y conservar alimentos. Estos frascos son lo suficientemente grandes como para contener una variedad de alimentos y recetas, a la vez que son lo suficientemente pequeños como para guardarlos fácilmente en una despensa o armario. Además, los frascos de 12 oz a 16 oz son versátiles y se pueden utilizar para diversas técnicas de conservación de alimentos, como enlatado, encurtido y fermentación. Esto explica la alta participación del segmento de 12 oz a 16 oz en 2022.

Por canal de venta:

El mercado de tarros de conserva se segmenta en online, offline y B2B según los canales de venta. En 2022, el segmento offline registró la mayor cuota de mercado. Los canales de distribución offline, como supermercados, hipermercados y tiendas especializadas, se utilizan habitualmente para la venta de tarros de conserva, especialmente para las grandes marcas. Esto se debe a que los consumidores pueden inspeccionar físicamente el producto y tomar decisiones de compra informadas. Sin embargo, los canales de distribución online, como las plataformas de comercio electrónico, también están ganando popularidad para la venta de tarros de conserva. Las compras online permiten a los consumidores comparar precios y características de los productos de forma fácil y cómoda, lo que puede ser especialmente útil para marcas de nicho y tarros especializados. Por lo tanto, se estima que la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del segmento online será alta en el mercado de tarros de conserva.

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Por región:

Se estima que Asia Pacífico dominará el mercado mundial de frascos para conservas, con una cuota de mercado superior al 39% en 2022. La región cuenta con una población numerosa y en crecimiento, y existe una creciente demanda de alimentos y bebidas envasados, que incluye productos enlatados y en conserva. Además, la región cuenta con un número significativo de fabricantes y proveedores de frascos para conservas, así como con un número creciente de pequeños productores y artesanos. Esta diversidad de proveedores y productores también contribuye al crecimiento del mercado de frascos para conservas en la región. Asimismo, la región está experimentando un auge de la urbanización, lo que genera una mayor demanda de alimentos preparados y una transición hacia opciones de envasado sostenibles. Se espera que esta tendencia impulse aún más el crecimiento del mercado de frascos para conservas en la región.

Norteamérica y Europa también son mercados importantes para los frascos de conserva. Estas regiones cuentan con un mercado consolidado, impulsado por la alta adopción de las conservas y el envasado casero. Además, se espera que la creciente tendencia hacia productos alimenticios orgánicos y de origen local, así como el creciente interés en la jardinería y la cocina doméstica, impulsen el crecimiento del mercado de frascos de conserva en estas regiones. Asimismo, se espera que la creciente concienciación sobre el impacto ambiental de los envases de plástico y la creciente demanda de soluciones de envasado sostenibles impulsen la demanda de frascos de conserva en estas regiones.

Latinoamérica y Oriente Medio y África son mercados emergentes para los frascos de conserva. Estas regiones están experimentando un aumento en los ingresos disponibles y la urbanización, lo que conlleva un cambio en las preferencias de los consumidores hacia los alimentos y bebidas envasados. Además, se espera que la creciente demanda de opciones de envasado ecológicas y sostenibles impulse el crecimiento del mercado de frascos de conserva en estas regiones en los próximos años.

Lista de empresas clave perfiladas:

• Blueglass
• Caja y barril
• Farberware
• Compañía J. WECK
• J. A. Henckels
• Kate Spade
• El perfecto
• Oneida
• Roetell
• WMF
• Zwilling JA Henkels
• Otros jugadores destacados

Descripción general de la segmentación:

Por tipo de producto 

• Frascos de conserva de boca regular
• Frascos de conserva de boca ancha

Por tamaño 

• 4 onzas-8 onzas
• 12 onzas-16 onzas
• 24 onzas-28 onzas
• 32 onzas-38 onzas
• 64 onzas-128 onzas

Por canal de venta

• En línea
  • Comercio electrónico
  • Sitios web
• Desconectado
• B2B
  (Fabricantes de equipos originales – Procesamiento y servicios de alimentos, otros)

Por región

• América del norte
  • Estados Unidos.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Europa Occidental
  • El Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Resto de Europa Occidental
  • Europa Oriental
  • Polonia
  • Rusia
  • Resto de Europa del Este
• Asia Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia y Nueva Zelanda
  • ASEAN
  • Resto de Asia Pacífico
• Oriente Medio y África (MEA)
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • Resto de MEA
• Sudamerica
  • Argentina
  • Brasil
  • Resto de Sudamérica