Mercado de ingredientes de proteínas de guisantes: por tipo (aislamientos de proteína de guisante, concentrados de proteína de guisante, proteína de guisante texturizada, hidrolizado de proteína de guisante y otros); Fuente (guisante amarillo y guisante verde); Forma (seca y líquida); Aplicación (suplementos nutricionales y de salud, productos cárnicos alternativos, productos de panadería y confitería, y otros); y región: dinámica de la industria, tamaño del mercado, oportunidad y pronóstico para 2025-2033