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市場動向 

推進要因：消費者の嗜好の変化

世界のガスバーベキューマシン市場は、主に消費者の嗜好の変化を背景に、堅調な成長を遂げています。長年にわたり、アウトドアでの調理やグリルに対する人々のアプローチは大きく変化し、市場を大きく牽引しています。その大きな要因の一つは、利便性と時間節約を実現するソリューションへの需要の高まりです。ガスバーベキューは、素早い起動と正確な温度制御により、手間のかからないグリル体験を提供します。従来の炭火の準備が不要になるため、使いやすさと効率性を重視する消費者にとって、より身近で便利な製品となっています。.

健康志向の高まりと、より健康的な調理法への欲求も、この傾向を後押しする要因の一つです。ガスバーベキューは、従来の炭火焼きに比べて発がん性物質や有害物質の排出量が少ないため、より健康的な選択肢となります。さらに、火加減をコントロールし、焦げ付きを抑えることができるため、調理のコントロールが容易になり、より健康的でおいしい食事が作れます。.

屋外でのリビングスペースやエンターテイメントの人気の高まりも、ガスバーベキューの需要を牽引しています。魅力的な屋外環境を求める人が増えるにつれ、ガスバーベキューは集まり、パーティー、社交イベントの開催に欠かせない存在となっています。ガスバーベキューは調理方法の多様性と大人数にも対応できる能力を備えており、屋外でのエンターテイメント体験全体を向上させます。.

トレンド：持続可能な慣行への移行

世界のガスバーベキューマシン市場で顕著な傾向として、持続可能な生産方法への移行が進んでいます。環境意識の高まりと二酸化炭素排出への懸念から、消費者は購入の意思決定において、環境に優しい代替品を求める傾向が高まっています。.

注目すべきトレンドの一つは、天然ガスやプロパンガスといったよりクリーンな燃料を使用するガスバーベキューの増加です。これらの燃料は従来の炭火バーベキューに比べて排出量が少なく、大気汚染の軽減と二酸化炭素排出量の削減に貢献します。また、ガスバーベキューは、しばしば森林伐採を伴い二酸化炭素排出につながる炭の生産を必要としません。.

さらに、メーカーはガスバーベキューに省エネ技術を取り入れています。例えば、精密な熱制御と均一な熱分布を備えたバーナーの開発により、エネルギーの無駄を最小限に抑えることができます。この傾向は持続可能性を促進するだけでなく、ユーザーは長期的にエネルギーコストを節約できます。さらに、持続可能な素材で作られたガスバーベキューの需要が高まっています。メーカーは、リサイクル素材や再生可能な素材を構造に使用することが増えており、バージン資源への依存を減らしています。. 

機会：新興市場における需要の増加

世界のガスバーベキューマシン市場は、特に新興市場において大きな成長機会を提供しています。これらの地域では経済発展が続き、可処分所得が増加するにつれて、屋外での調理や食事の需要が高まっています。アジア太平洋地域やラテンアメリカなどの新興市場では、屋外での集まりやバーベキューという豊かな文化的伝統があります。中流階級人口の増加とライフスタイルの変化に伴い、レジャー活動や友人や家族との交流を楽しむために、ガスバーベキューを購入する人が増えています。この需要の高まりは、メーカーにとってプレゼンスを拡大し、新たな市場シェアを獲得する大きなチャンスを生み出します。.

さらに、食文化のグローバル化もガスバーベキューマシンの市場機会拡大に貢献しています。人々が様々な料理や調理スタイルを探求するにつれ、多様な料理をバーベキューで楽しむことが人気となっています。ガスバーベキューは、世界中の消費者の進化する料理の嗜好に応え、様々な種類の料理を調理できる汎用性と柔軟性を備えています。さらに、新興市場におけるビジネスチャンスの拡大には、利便性も重要な役割を果たしています。ガスバーベキューは、時間のかかる炭の準備が不要で、起動も速いため、屋外スペースが限られ、忙しいライフスタイルを送る都市部の人々にとって理想的な選択肢です。.

この機会を活かすために、メーカーは新興市場の特定の嗜好やニーズに合わせた製品の開発に注力することができます。これには、製品デザインの適応、地域特性の反映、そして顧客を引き付け、維持するための競争力のある価格戦略の提供が含まれます。.

セグメント分析 

タイプ別 

自動反転式ガスバーベキューマシンは急速に成長していますが、手動式ガスバーベキューは依然として売上高でガスバーベキューマシン市場のトップであり、2023年には市場収益の62.0％以上を占めています。その理由の1つは、より多くの機能を備えた自動モデルと比較してコストが低いことです。グリルを購入するほとんどの人は掘り出し物を探しています。言い換えれば、一部の購入者は、直火で調理しながら自分でハンバーガーをひっくり返したりソースを塗ったりすることに喜びを感じていることにも気付きました。彼らはそれをバーベキューの伝統に欠かせない部分だと考えています。このような実践的な消費者は、すべてをやってくれるモデルよりも伝統的なモデルを好みます。さらに、多くの伝統的なガスバーベキューは頑丈に作られており、一貫してうまく機能します。人々は、これらのデザインが適切に手入れされれば何年も夏を越すことができることを知っています。.

しかしながら、現在ガスバーベキューの販売で普及しているように、顧客のニーズは徐々に手作業の削減と製品選びの自動化へと移行し始めています。これに伴い、今後数年間、自動回転式モデルは5.33%という最も高いCAGRで成長すると予想されています。自動回転式機器の利点が認識されるにつれ、利便性のためなら追加料金を支払っても構わないと考える人々による利用も増加しています。また、メーカーもこのニーズを認識し、価格帯の異なる幅広い機種を投入することで、あらゆる層の顧客を獲得しています。さらに、誰もが購入できるようになったため、入手しやすさも普及に寄与しています。.

用途別 

用途別では、業務用分野が世界のガスバーベキューマシン市場の57.7%以上のシェアを占め、引き続き市場をリードすると予測されています。レストラン、ケータリング会社、イベント会場など、大勢の客を迎える商業施設では、大量の食材を調理できるグリルが求められています。ガスバーベキューマシンは、素早い加熱と安定した温度制御が特長で、こうした用途に最適です。実際、世界の業務用バーベキューグリル市場は2032年までに79億6000万ドルに達し、2022年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）4.5%で成長すると予測されています。.

ビジネス環境においては、食品の品質の一貫性が不可欠です。すべての料理は均一に調理される必要があり、ガスバーベキューはまさにそれを実現します。各料理に均一に火が通るようにするためです。実際、カナダの成人の72%がグリルまたはスモーカーを所有しており、アメリカの成人の75%が所有しています。これらの数字は、バーベキューが一般的に広く普及していることを示しています。しかし、ガスバーベキューは炭火グリルよりも初期費用が高くなる場合がありますが、大量調理を頻繁に行う商業施設では、プロパンガスや天然ガスは炭火よりも安価であるため、長期的な運用コストも低くなる傾向があり、多くのユーザーがガスバーベキューをビジネスに役立てています。.

当社の調査によると、家庭用アプリケーションセグメントは、約4.98％のCAGRで最高の成長を遂げると見込まれています。これは、自宅で屋外キッチンを使用する人が増え、バーベキューマシンなどのガス駆動機器を購入する人が増えているためです。家庭用に設計されたガス駆動バーベキューマシンは、個人や家族が裏庭で屋外で調理したさまざまな種類の食事を簡単に楽しむことができるように、利便性と汎用性を備えています。これらのデバイスは簡単に持ち運べるように小さく作られているため、通常は適切な調理設備が利用できない自宅から離れた場所でキャンプやピクニックをするときにも使用できます。人々はおいしいグリル料理を食べながら一緒に楽しいパーティーを開くのが大好きなので、このようなことが世界中のさまざまな地域の家庭でこのような製品の需要の増加につながっています。.

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地域分析 

北米地域は、世界のガスバーベキューマシン市場の主要プレーヤーとしての地位を確立しており、2023年には総市場収益の46.8%という堅調なシェアを誇ります。この大きな市場シェアは、独特の消費者需要を育み、繁栄する業界の土台を築く文化的、経済的、環境的要因の合流にまで遡ることができます。.

文化的に見ると、バーベキューは北米の社会生活に欠かせない要素です。アメリカとカナダ両国に深く根付いたこの伝統は、集まりや祭り、さらにはスポーツイベントにも結び付けられることが多く、高品質のガスバーベキューマシンへの継続的な需要につながっています。この文化的重要性はイノベーションを育む絶好の環境を生み出し、メーカーは進化する顧客ニーズに応えるために、新機能を搭載した先進的なバーベキューマシンを継続的に投入しています。.

この地域における経済の繁栄も重要な役割を果たしています。先進国である北米は、消費者の購買力が高く、アウトドアでの調理やエンターテイメントへの関心も高まっています。この傾向と相まって、高級バーベキュー用品の市場は活況を呈し、収益をさらに押し上げています。パンデミックの影響を受けた住宅リフォームへの関心の高まりは、ガスバーベキューマシンを含む高級アウトドアキッチン用品への関心の高まりにつながっています。.

環境の観点から見ると、北米のガスバーベキューマシン市場においてガスバーベキューマシンが好まれる理由は、環境問題への意識の高まりも一因と考えられます。ガスバーベキューは、木炭や薪を燃料とするものに比べて煙が少なく、環境に優しい選択肢と考えられています。この地域では持続可能な生産活動への取り組みが継続的に進められているため、この点は消費者の共感を呼び、ガスバーベキューマシン市場の成長をさらに後押ししています。さらに、この地域に主要市場プレーヤーが存在することも、北米の優位性に大きく貢献しています。革新的な製品と広範な流通ネットワークを備えた業界リーダー企業は、この地域に確固たる地位を築き、現地での売上を牽引し、市場全体の拡大に貢献しています。.

世界のガスバーベキューマシン市場の主要プレーヤー

• メルテム
• ナポレオングリル
• アルピナグリル
• ビーフイーター
• ウェーバー株式会社.
• バーベキュークック
• マクフリン
• オズティ
• サブゼロ
• ランドマン
• グランドホール
• コンパクトな家庭用冷蔵庫
• アメリカンアウトドアグリル
• その他の著名な選手

市場セグメンテーションの概要:

タイプ別

• 自動反転
• 手動フリップ

用途別

• 家庭
• コマーシャル

地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • 西欧
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • 残りの西ヨーロッパ
  • 東欧
  • ポーランド
  • ロシア
  • 東ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリアとニュージーランド
  • アジア太平洋地域の残りの地域
• 中東およびアフリカ (MEA)
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • MEAの残りの部分
• 南アメリカ
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • ボリビア
  • パラグアイ
  • 南アメリカの残りの地域