시장 시나리오 

쌀 시장은 2024 년에 미화 312 억 2 천 2 백만 달러로 2033 년까지 2025-2033 년 동안 2033 년까지 390.74 억 달러의 시장 평가를받을 것으로 예상됩니다. 

글로벌 쌀 시장은 세계 식량 안보의 중요한 구성 요소를 대표하며, 전 세계 인구의 50% 이상을위한 주요 주식 식품 역할을합니다. 2024 년에 연간 생산량이 약 5 억 5,300 만 톤의 밀드 쌀과 시장 매출은 2024 년에 3112 억 3 천만 달러에 이르렀을 때, 쌀 산업은 강력한 성장 궤적과 복잡한 국제 무역 역학을 보여줍니다. 이 분석은 생산 패턴, 소비 행동, 무역 흐름 및 환경 고려 사항을 포함하는 포괄적 인 시장 데이터를 조사하여 쌀가 체인의 이해 관계자에게 실행 가능한 통찰력을 제공합니다.

세계 쌀 생산은 2024 년에 밀링 된 쌀의 세계 생산량이 5 억 4,300 만 톤에 달하는 놀라운 규모를 달성했습니다. 생산 환경은 극심한 지리적 집중을 보여 주며 아시아는 세계 쌀 생산량의 약 90%를 생산합니다. 이 지역의 지배는 수세기의 재배 전문 지식, 유리한 기후 조건 및 광범위한 관개 인프라 개발을 반영합니다. 

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쌀 시장의 글로벌 생산 환경 : 상위 8 개국은 82% 글로벌 생산을 차지합니다. 

중국은 2024 년에 2 억 8,490 만 톤의 생산량을 기록한 세계 최고의 쌀 생산국으로서의 지위를 유지하고 있으며 인도는 1 억 5 천만 톤으로 밀접한 관련이 있습니다. 이 두 국가는 함께 전 세계 쌀 재배 및 소비의 약 50%를 차지하며,이를 전 세계 식량 안보에서 중추적 인 선수로 확립합니다. 이 생산 계층은 방글라데시가 3 억 6,800 만 톤을 생산하고 인도네시아는 3,662 만 톤, 베트남은 4,300 만 톤을 생산하는 것으로 계속됩니다.

2 차 생산 업체에는 태국이 2,110 만 톤의 태국, 필리핀에는 1 억 7,700 만 톤, 캄보디아는 1,400 만 톤, 파키스탄은 약 1,000 만 톤을 산출합니다. 이 농도 패턴은 8 개의 쌀 생산국이 2024 년에 전 세계 쌀 생산량의 82.05%를 공유하여 글로벌 쌀 공급 안정성을 유지하는 데있어 이들 국가의 중요한 중요성을 강조한다는 것을 보여줍니다.

공급망 역학에 영향을 미치는 쌀 시장의 주요 글로벌 개발 

• 인도는 비 바스마티 백미 수출 금지를 들어 올립니다

2024 년 후반, 세계 최대의 쌀 수출국 인 인도는 비 바스마티 흰 쌀 수출에 대한 금지를 해제하고 부러진 쌀을 제외한 모든 쌀 유형에 대한 수출 업무를 제거했습니다. 이 조치는 전 세계 쌀 공급을 증가시키고 국제 쌀 가격이 감소하여 아프리카와 아시아의 주요 수입국에 도움이되었습니다.

• 러시아는 쌀 수출 금지를 연장합니다

러시아는 2025 년 12 월까지 쌀과 쌀 밀가루 수출에 대한 임시 금지를 연장했다.이 정책은 세계 시장 변동성 속에서 안정적인 국내 공급과 가격 통제를 보장하는 것을 목표로한다.

• 미국은 태국과 인도 쌀에 새로운 관세를 부과합니다

미국은 2025 년 4 월부터 모든 태국 쌀 수입에 대해 36%의 관세와 인도 쌀 수출에 대한 26%의 관세를 도입했습니다. 이 관세는 광범위한 상호 무역 조치의 일부이며 베트남과 캄보디아의 쌀에 대한 미국 수요를 전환 할 것으로 예상됩니다.

• 나이지리아는 쌀 수입세를 면제합니다

급격한 식량 인플레이션에 맞서기 위해 나이지리아는 2024 년 말까지 쌀 및 기타 식품 상품에 대한 수입 세를 일시적으로 포기했습니다.이 정책은 국내 쌀 가격을 낮추고 식량 안보를 개선하도록 설계되었습니다.

• 미국의 제재는이란과의 쌀 거래를 방해합니다

이란에 대한 미국의 제재는 인도와 파키스탄에서이란으로 바스마티 쌀 수출을 심각하게 방해했다. 은행 제한으로 인해이란 수입업자가 지불하기가 어려워서 식량이 기술적으로 제재가 면제 되었음에도 불구하고 쌀 배송이 급격히 감소했습니다.

• 필리핀은 쌀 관세 정책을 구현합니다

필리핀은 쌀 관세 정책을 계속하여 수입 할당량을 관세로 대체하여 국내 가격을 안정화시키고 더 많은 수입을 허용합니다. 이 정책은 쌀 시장을 자유화하고 식량 안보를 향상시키기위한 광범위한 노력의 일부입니다.

• 미얀마는 수출 라이센스 시스템을 소개합니다

미얀마는 2023 년 후반에 쌀에 대한 새로운 수출 라이센스 시스템을 구현하여 수출 전에 쌀 제품의 사전 스크리닝이 필요했습니다. 이 측정은 품질을 제어하고 국내 공급을 보장하는 것을 목표로합니다.

• 베트남과 필리핀은 5 년의 쌀 공급 협정에 서명합니다

베트남과 필리핀은 2024 년 5 년간의 쌀 공급 협정에 동의하여 다른 국가의 최근 수출 제한에 대한 지역 식량 안보 및 무역 협력을 강화했습니다.

• EU는 수입 쌀의 품질 표준을 강화합니다

유럽 ​​연합은 테스트 빈도를 증가시키고 수입 쌀의 살충제에 대한 엄격한 최대 잔류 물 수준을 유지했으며 특히 인도와 파키스탄 수출업자에게 영향을 미쳤습니다. 이러한 조치는 세계 무역 흐름과 경쟁력에 영향을 미쳤습니다.

• 인도의 정책 변경 이후 글로벌 무역이 변화합니다

2024 년 후반 인도의 수출 제한을 해제함으로써 태국, 베트남, 파키스탄과 같은 주요 수출업자들 사이에서 금지 기간 동안 쌀을 비축 한 경쟁이 증가했습니다. 이로 인해 가격 인하와 거래 흐름이 변경되었으며 특히 아프리카 및 동남아시아 수입업자에게 도움이되었습니다.

소비 패턴 및 영양 의존성

쌀 소비 패턴은 특히 지역 쌀 시장 개발에서 심오한 영양 의존성을 나타냅니다. 이 곡물은 세계 인구의 50% 이상에 대한 필수품 역할을하며, 쌀은 주요 식품 공급원으로서 약 24 억 명의 사람들이 아시아에서 약 24 억 명의 사람들이 있습니다. Rice는 아시아, 라틴 아메리카 및 아프리카 전역의 빈곤에 살고있는 수백만 명의 사람들에게 식품 안보의 중요한 구성 요소를 나타내는식이 칼로리 공급의 최대 50%를 제공합니다.

특히 아시아 인구에서 쌀은 쌀 기반식이 요법에 따라 대부분의 개인에게 칼로리의 3 분의 2를 제공합니다. 쌀 시장의 글로벌 소비 데이터에 따르면 쌀 소비는 2021 년 현재 3 개의 주요 식품 작물의 18.7%를 차지하며 총 쌀 생산량의 81.3%가 직접 소비됩니다. 상위 8 개 소비 국가는 2015/16 년에 글로벌 쌀 소비의 78.23%를 차지했으며, 생산과 유사한 소비 농도 패턴을 보여줍니다.

칼로리의 중요성에도 불구하고 쌀은 영양 문제를 제시합니다. 곡물은 본질적으로 비타민과 미네랄의 열악한 공급원이며, 밀링 과정에서 추가 영양소 손실이 발생합니다. 요리 된 흰색 장거리 곡물의 영양 분석은 28 그램의 탄수화물과 2.7 그램의 단백질을 함유 한 100 그램 서빙 당 130 칼로리를 나타냅니다. 이 영양 프로파일은 주로 쌀에 서류가있는 인구에 대한 심각한 건강 위험을 초래하여 비타민과 미네랄 결함에 대한 취약성을 만듭니다.

쌀 시장의 국제 무역 역학

글로벌 라이스 무역은 지난 30 년 동안 국제 무역량이 두 배 이상 증가한 정교한 네트워크 시스템으로 발전했습니다. 약 4 억 8 천만 톤의 톤이 매년 국제 시장을 통해 흐르며, 잉여 생산 지역을 적자 지역과 연결하는 복잡한 공급망으로 규제됩니다. 인도는 쌀 수출의 지배적 인 힘으로 부상했으며, 수출은 미화 10.8 억 달러로 총 전 세계 쌀 수출의 36.8%를 차지했습니다.

무역 네트워크 분석은 아프리카가 중요한 수입 시장으로 개발 한 반면 아시아는 1 차 수출원 역할을하는 뚜렷한 패턴을 보여줍니다. 글로벌 라이스 무역 네트워크의 핵심 위치는 태국, 베트남, 인도, 중국, 파키스탄 및 미국이 차지합니다. 독일, 프랑스, ​​영국, 캐나다, 네덜란드 및 벨기에를 포함한 유럽 및 미국 쌀 시장의 수입 파트너는 소싱 전략에서 더 큰 다각화를 보여줍니다.

유통 채널 분석에 따르면 오프라인 판매는 81%의 시장 점유율로 지배력을 유지하는 반면 온라인 판매는 시장의 19% 증가를 계정합니다. 이 분포 패턴은 전통적인 구매 행동과 농업 상품 시장의 점진적인 디지털 혁신을 반영합니다.

생산 시스템 및 농업 관행

쌀 생산 시스템은 규모와 방법론의 상당한 다양성을 보여줍니다. 대부분의 쌀은 크기가 0.5 ~ 3 헥타르 범위의 농장을 운영하는 소규모 소지자에 의해 생산되며, 농촌 생계에 대한 작물의 중요성을 강조합니다. 쌀 시장의 생산 방법은 지역적으로 다양하며, 세계 쌀의 75%가 지속적으로 침수 된 논에서 생산되며, 상당한 수자원과 환경 적 영향을받는 관행입니다. 작물은 전 세계 경작지의 11%를 차지하며, 농업 자원의 상당한 할당을 나타냅니다. 

시장 자급 자족 및 무역 의존성

쌀 시장의 자급 자족 비율 분석은 국가 쌀 보안의 상당한 변화를 보여줍니다. 태국은 161%의 비율로 탁월한 자급 자족을 보여주고 파키스탄이 152%로 상당한 수출 능력을 나타냅니다. 지역으로서의 아시아는 균형 잡힌 101% 자급 자족 비율을 유지하는 반면, 아프리카의 73% 비율은 상당한 수입 의존성을 강조합니다.

글로벌 쌀 공급 데이터에 따르면 2024-25 년에 거의 7 억 7,400 만 톤의 총 가용성이 있으며, 이는 전 세계 수요를 충족시키는 데 필요한 자원 규모를 보여줍니다. 이러한 공급 역학은 국가와 소비 국가 간의 복잡한 상호 의존성을 만듭니다.

부분 분석 

Long Grain Rice는 다양성 및 무역 역학을 통해 50% 이상의 시장 점유율로 지배적입니다.

Long Grain Rice는 다양한 요리 전통에 대한 우수한 요리 특성과 적응성으로 인해 글로벌 쌀 시장의 50% 이상을 지휘합니다. 곡물의 독특한 구조는 너비보다 3 ~ 4 배 더 길어진 요리 할 때 푹신하고 별도의 질감을 만듭니다. 인도, 태국 및 베트남과 같은 주요 생산자들은이 수요를 활용했으며, 인도만으로도 Basmati를 포함한 주로 긴 곡물 품종을 수출합니다. 이 품종의 인기는 전통적인 KABSA를 준비하는 중동 가정에서 Arroz Con Pollo를 요리하는 라틴 아메리카 가족에 이르기까지 대륙에 걸쳐 있습니다. 소비자 연구에 따르면 미국 가정의 73%가 매달 긴 곡물 쌀을 구매하며, 식사 준비의 다양성과 구조적 무결성을 유지하면서 풍미를 흡수하는 능력에 의해 주도됩니다.

쌀 시장은 긴 곡물 품종을 선호하는 상당한 가격 역학을 목격했으며, 2023/24 마케팅 연도의 첫 7 개월 동안 긴 곡물 수출량이 82% 증가했습니다. 이 서지는 품질과 일관성에 대한 소비자 선호도, 특히 Basmati와 Jasmine Varieties가 표준 흰 쌀보다 30-40%의 프리미엄을 지휘하는 프리미엄 부문에서 반영됩니다. 식당 체인 및 식품 서비스 제공 업체는 접시에 대한 부분 제어 장점과 시각적 매력을 위해 긴 곡물 쌀을 선호합니다. 이 품종의 지배력은 아프리카와 아시아의 신흥 시장으로 확대되며, 이로 인해 일회용 소득이 증가하면 소비자가 부러진 쌀에서 긴 곡물 품종으로 업그레이드 할 수 있습니다. 미국의 멕시코 수입은 2022-2024 년 사이에 176 백만 CWT에서 1 억 2,200 만 CWT로 증가하여 품종의 시장 침투가 확대되는 것을 보여주었습니다.

흰 쌀 가공

흰 쌀 가공은 현미의 6 개월 생존력에 비해 12 개월의 유통 기한으로 인해 주로 65% 이상의 점유율로 세계 쌀 시장을 지배합니다. 밀링 공정은 밀기울 층과 세균을 제거하여 냉장없이 열대 저장 조건을 견딜 수있는 제품을 생성하면서 rancidity를 유발하는 오일을 제거합니다. Olam International 및 Sunrice와 같은 주요 프로세서는 일관된 양질의 백미 계수 수출 표준을 생산하는 자동 밀링 시설에 수십억을 투자했습니다. 소비자 행동 연구에 따르면 24 억 명의 사람들을 대표하는 아시아 가정의 85%가 다양한 요리를 보완하는 중립적 향미 프로파일로 인해 매주 흰 쌀을 구매하는 것으로 나타났습니다. 가공 방법의 효율성은 논에서 68-72% 밀링 된 쌀을 생성하여 밀러의 경제 수익을 극대화하면서 쌀이 일일 칼로리 섭취량의 50%를 제공하는 개발 도상국에서 가격에 민감한 소비자에게 저렴한 필수 요소를 제공합니다.

쌀 시장 인프라는 기존의 공급망과 소비자 친숙성을 통해 백미 가공을 크게 선호합니다. 중국과 인도네시아와 같은 국가는 1 인당 흰 쌀 소비량이 매년 100 킬로그램을 초과하여 프로세서가 규모의 경제를 통해 충족하는 대규모 국내 수요를 창출합니다. White Rice의 균일 성은 표준화 된 포장, 등급 및 가격 책정 시스템을 가능하게하여 연간 300 억 달러의 국제 무역을 촉진 할 수 있습니다. 식품 제조업체는 예측 가능한 성능 특성으로 인해 쌀가루, 국수 및 즉석 쌀 식사를 포함한 부가가치 제품을 생산하기 위해 백미를 선호합니다. 인도, 필리핀 및 태국의 정부 조달 프로그램은 특히 8 억 명의 수혜자에게 서비스를 제공하는 공공 유통 시스템을 위해 백미를 구매하여 시장 지배력을 강화합니다. Parboiling과 비교하여 가공 방법의 낮은 에너지 요구 사항은 비용을 15-20%줄여 시장 리더십을 유지하는 경쟁력있는 가격을 가능하게합니다.

가계 소비자는 일일 소비 패턴을 통해 45% 이상의 시장 점유율을 추진합니다.

가계 소비자는 쌀 시장 점유율의 45% 이상을 차지하고 있으며, 일일 소비 습관은 전 세계적으로 35 억 명의 사람들이 쌀을 1 차 주 스테이플로 소비하는 사람들로 인해 쌀 시장 점유율을 차지합니다. 아시아 가정은 특히 일관된 구매 패턴을 보여 주며, 가정 요리를 위해 매달 5-10 킬로그램 백을 구매하여 소매 업체가 재고 계획을 활용할 수있는 예측 가능한 수요를 만듭니다. 가정 부문은 쌀을 선택적으로 특징으로하는 식품 서비스 작전과 달리 쌀이 아침 식사, 점심 및 저녁 식사를 동반하는 문화 전통의 혜택을받습니다. 인구 통계 분석에 따르면 다세대 가정은 단독 단위보다 40% 더 많은 쌀을 소비하며, 조부모는 소비 패턴을 영속시키는 전통적인 준비 방법을 가르치고 있습니다. 도시 거주자들은 편리한 소매 형식에 접근하면서 농촌 식습관을 유지함에 따라 도시 이주는 가정용 쌀 소비를 줄이지 않았다. COVID-19 Pandemic 강화 가계 가계는 식당 폐쇄가 소비를 집으로 이동 시켰고 2020-2021 년에 소매 쌀 판매가 25% 급증했습니다.

쌀 시장 구조는 본질적으로 상업 구매자가 이용할 수없는 가격의 장점과 제품 다양성을 통해 가계 소비자를 선호합니다. 가구는 식품 서비스 운영자의 전형적인 3-4 옵션과 비교하여 소매점에서 15-20 개의 쌀 품종에 접근하여 프리미엄 바 스마티, 재스민 및 특수리스에 대한 실험을 가능하게합니다. 가격이 10-15% 하락한 수확 시즌 동안 가구 별 대량 구매는 가치를 극대화하는 정교한 구매 행동을 보여줍니다. 주요 소비 국가의 정부 보조금은 특히 가계 소비자를 대상으로하며 인도의 공공 유통 시스템은 적격 가족에게 킬로그램 당 0.03 달러의 쌀을 제공합니다. 간단한 증기에서 정교한 비리 야생에 이르기까지 세그먼트의 준비 방법에 대한 세그먼트의 유연성은 경제 상황에 관계없이 일관된 수요를 만듭니다. 건강 의식이 높아지는 것은 더 높은 비용과 전문화 된 취급 요구 사항으로 인해 식품 서비스 제공 업체가 피하는 갈색, 유기농 및 강화 된 쌀 품종의 가정 구매를 유도합니다.

오프라인 분포는 신뢰와 접근성을 통해 80% 이상의 수익으로 지배적입니다.

오프라인 분배 채널은 온라인 플랫폼이 복제 할 수없는 감각 평가 기회를 제공함으로써 쌀 시장 수익의 80% 이상을 생성합니다. 전통적인 쌀 구매에는 곡물 길이, 색 균일 성 및 곡물이 부러진 곡물 백분율에 대한 육안 검사가 포함되며, 숙련 된 구매자는 쌀을 통해 손가락을 운영하여 품질을 평가합니다. 아시아, 아프리카 및 라틴 아메리카 전역의 이웃 상점 및 습식 시장은 일반 고객에게 신용 시설을 제공하여 현금 흐름이 제한 될 때 구매를 가능하게합니다. 오프라인 인프라에는 인도의 230 만 개의 소규모 소매점이 포함되어있어 인터넷 액세스 또는 디지털 결제 방법이없는 농촌 소비자에게 최후의 연결을 제공합니다. 가격 협상은 쌀 구매 문화에 필수적인 상태로 유지되며 구매자는 전자 상거래 플랫폼의 고정 가격이 수용 할 수없는 벌크 구매에 대해 5-10% 할인을 기대합니다. 물리적 상점은 식사 준비 중에 가구가 고갈 된 쌀 재고를 발견 할 때 중요합니다.

Rice Market의 오프라인 지배는 소매 업체, 도매 업체 및 세대에 걸쳐 건설 된 소비자 간의 확립 된 관계를 반영합니다. 전통적인 쌀 판매자들은 특정 지역의 특정 품종을 소싱하는 데 전문 지식을 보유하고 있으며 온라인 판매자가 어울리는 데 어려움을 겪는 품질 보증을 제공합니다. 습식 시장 및 곡물 상점은 맞춤형 밀링, 다양한 품종 혼합 및 현지 운송 네트워크를 사용하여 고객의 집에 50 킬로그램 자루를 제공하는 등 부가 서비스를 제공합니다. 글로벌 쌀 수요의 45%를 대표하는 농촌 소비자는 제한된 디지털 인프라로 인해 주간 시장 및 마을 상점에만 의존합니다. 쌀 품질 평가에 대한 촉각 적 경험은 시각적 검사가 진정성을 결정하고 가격 프리미엄을 40-60%로 결정하는 노인 Basmati와 같은 프리미엄 품종의 가장 중요합니다. 오프라인 채널의 무게로 느슨한 쌀 판매를 제공하는 능력은 저소득 소비자의 일일 임금 구매 패턴을 수용 할 수 있습니다.

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지역분석 

문화적식이 의존성을 통한 아시아 태평양 지휘

아시아 태평양 지역은 쌀이 지역 인구의 60%의 주요 주식 식품 역할을하는 뿌리 깊은 문화적 중요성으로 인해 65% 이상의 점유율로 세계 쌀 시장을 지배합니다. 이 지배력은 수세기 전의 농업 전통에서 비롯된 것입니다. 1 억 3 천 5 백만 헥타르에 걸쳐 1 년 내내 경작 할 수있는 유리한 기후 조건과 결합되어 쌀 농업에 직접 3 억 명이 넘는 사람들을 고용하고 있습니다. 중국은 매년 2 억 8,490 만 톤으로 지역 생산을 이끌고 있으며, 인도 생산량의 28%를 차지하는 반면, 인도는 두 번째로 큰 생산 업체로 밀접하게 따릅니다. 

필리핀에 본사를 둔 International Rice Research Institute (IRRI)를 포함한 주요 농업기구는 Adani Wilmar Limited, LT Foods 및 KRBL Limited와 같은 지역 거인과 함께 여러 국가에 광범위한 운영을 시작했습니다. 이 지역은 IAEA-FAO atoms4food 프로그램과 같은 이니셔티브, 전통적인 농업 관행의 기계화, 숨겨진 기아를 다루는 영양이 강화 된 품종의 개발을 통해 기후-불쾌한 품종의 채택을 포함한 변형적인 경향을 목격합니다. 이러한 혁신으로 인해 베트남과 태국과 같은 국가는 선도적 인 수출업자로 등장하면서 성장하는 인구를위한 국내 식량 안보를 유지할 수있었습니다.

북미는 프리미엄 소비를 통해 가장 빠르게 성장하는 시장으로 등장합니다.

북미는 전 세계에서 가장 빠르게 성장하는 쌀 시장을 대표하며, 아시아 국가에 비해 1 인당 소비량이 상대적으로 낮음에도 불구하고 인상적인 복합 연간 성장률 2.9%로 확장됩니다. 이 성장 궤적은 전통적인 쌀 먹는 습관을 유지하면서 미국의 주류 요리에 이러한 선호도를 도입하는 히스패닉 및 아시아 이민자 인구를 증가시켜 주도하는 변화하는식이 패턴을 반영합니다. 미국은 2023/24 년 마케팅 연도 기간 동안 긴 곡물 수출량이 82% 급증하는 주요 수출국으로 전략적으로 자리 매김했으며, 주로 수입이 176 백만 CWT에서 2022-2024 년에 1,120 만 CWT로 증가한 멕시코 시장에 서비스를 제공합니다. 

주요 프로세서와 유통 업체는 자동화 된 밀링 시설 및 특수 쌀 가공 기능에 많은 투자를하여 Jasmine, Basmati 및 Organic Options를 포함한 프리미엄 품종에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 글루텐이없는 대안을 찾는 건강에 민감한 소비자와 함께 쌀 기반 메뉴 항목을 특징으로하는 패스트 푸드 체인의 확장은 계속해서 시장 침투를 주도합니다. 농업 연구 기관은 주요 종자 회사와 협력하여 북미 성장 조건에 적합한 품종을 개발하면서 점점 더 정교한 소비자가 요구하는 품질 표준을 유지합니다.

유럽은 프리미엄 수입 전략과 요리 진화를 통해 성장을 유지합니다.

유럽은 독일, 프랑스 및 영국의 주요 소비 패턴과 같은 국가와 같은 국가와 같은 국가와 같은 국가를 통해 전략적 포지셔닝을 통해 쌀 시장에서 꾸준한 성장을 유지하고 있습니다. 유럽 ​​소비자들은 특수 쌀 유형, 특히 Basmati 및 Thai Jasmine 품종에 대한 정교한 선호도를 보여 주며, 이는 퓨전 요리의 품질 기대와 요리 응용을 반영하는 프리미엄 가격을 지휘합니다. 이 지역의 시장 역학은 유럽 국가들이 거의 전적으로 수입에 의존하여 국내 수요를 충족시켜 아시아 수출업자들과의 강력한 무역 관계를 창출하기 때문에 생산 지향 지역과 근본적으로 다릅니다. 주요 식품 가공 회사와 레스토랑 체인은 제도적 수요를 유발하는 반면 소매 채널은 유기농, 통 곡물 및 지속 가능하게 공급되는 옵션을 찾는 건강에 민감한 소비자를 수용합니다. 

유럽 ​​연합의 엄격한 품질 표준 및 추적 성 요구 사항은 글로벌 쌀 시장 무역 관행에 영향을 미쳐 수출 업체가 처리 표준 및 인증 시스템을 향상시킬 수 있도록 강요했습니다. 지중해 국가들은 빠에야와 리조또와 같은 전통적인 요리로 인해 1 인당 소비량이 더 높으며, 북유럽 시장은 다문화 인구 통계에 의해 주도되고 도시 센터의 국제 요리 서비스를 확대하는 성장을 가속화하는 것을 보여줍니다.

쌀 시장의 최고 회사

• Riceland Foods, Inc.
• KRBL LIMITED
• LT Foods Limited
• Adani Wilmar Limited
• Kohinoor Foods Ltd.
• 캘리포니아 가족 음식
• Amira Nature Foods Ltd.
• Bua Foods plc
• Shree Krishna Rice Mills
• Mahavir Rice Mill
• Shiv Shakti International
• 다른 저명한 플레이어

시장 세분화 개요

곡물 유형으로

• 긴
• 중간
• 짧은

처리 방법으로

• 하얀색
• 갈색
• 파 보일
• 향긋한
• 멍청한

최종 용도별

• 가정
• 식품 서비스
• 산업용

유통채널별

• 오프라인
• 온라인

지역별

• 북아메리카
  • 미국
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 서유럽
    • 영국
    • 독일
    • 프랑스
    • 이탈리아
    • 스페인
    • 서유럽의 나머지 지역
  • 동유럽
    • 폴란드
    • 러시아 제국
    • 헝가리
    • 나머지 동유럽
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 대한민국
  • 호주 및 뉴질랜드
  • 아세안
  • 아시아 태평양 지역
• 중동
  • UAE
  • 사우디아라비아
  • 바레인
  • 쿠웨이트
  • 카타르
  • 중동의 나머지 지역
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  • 남아메리카의 나머지 지역