시장 시나리오 

사우디아라비아 초콜릿 시장은 2023년에 미화 10억 2,016만 달러 로 평가되었으며 2024~2032년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.86% 로 2032년까지 미화 1,56371만 달러 의 시장 규모를 달성할 것으로 예상됩니다 .

초콜릿에 대한 사우디아라비아의 선호도는 진화하는 시장 역학과 문화적 변화를 반영합니다. 사우디아라비아는 중동 및 북아프리카(MENA)에서 가장 큰 초콜릿 시장이라는 자부심을 갖고 있으며, 이 광대한 지역 전체 초콜릿 소비량의 30% 이상을 차지하고 있습니다. 오늘날, 연간 소비량이 5.5% 증가하면서 일상생활의 본질적인 부분이 되어가고 있습니다. 이 소비 이야기의 흥미로운 측면은 1인당 섭취량입니다. 현재 사우디인들은 매년 1인당 1.5kg의 초콜릿을 소비합니다. 이는 특히 전 세계 평균 7kg과 비교할 때 미미해 보일 수 있지만, 여기서 성장 잠재력을 인식하는 것이 중요합니다. 가처분 소득 증가, 급속한 도시화, 초콜릿의 건강상의 이점에 대한 인식 급증 등의 요인이 향후 이러한 증가를 촉진할 것입니다.

왕국의 코코아 여행은 매우 다양합니다. 주로 서아프리카 국가에서 공급되는 대부분의 코코아 콩은 사우디아라비아에서 다양한 초콜릿 유형으로 변형됩니다. 그 중 가장 선호되는 것은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿입니다. 전통은 계속해서 초콜릿 소비에 중추적인 역할을 하고 있지만, 변화하는 라이프스타일과 글로벌 트렌드는 지울 수 없는 흔적을 남기고 있습니다. 건강에 관심이 많은 사우디인들은 다크 초콜릿 쪽으로 기울고 있으며, 이 부문은 매년 8%씩 성장하고 있습니다. 또한, 밀레니얼 세대와 Z 세대 대중은 고급 초콜릿과 장인 초콜릿에 대한 수요를 주도하여 프리미엄 초콜릿 판매가 15% 증가했습니다. 간과해서는 안되는 것은 마케팅의 강력한 영향력입니다. 디지털 영역, 특히 Instagram과 같은 플랫폼을 활용하는 브랜드는 매출이 20% 급증했는데, 이는 소비자의 선택을 형성하는 데 있어 온라인 영향력이 강력하다는 것을 나타냅니다.

상업적 측면에서 사우디아라비아 초콜릿 시장은 화성(Mars), 몬델리즈(Mondelez), 네슬레(Nestle)와 같은 거대 기업이 지배하고 있습니다. 클래식 바부터 고급스러운 송로 버섯, 프랄린, 심지어 초콜릿으로 감싼 과일과 견과류에 이르기까지 광범위한 제품 범위가 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 그러나 사우디아라비아 초콜릿 시장은 이러한 국제적인 거대 기업들만을 위한 것이 아닙니다. 이 지형은 치열한 경쟁을 벌이고 있으며 수많은 현지 및 국제 경쟁자들이 패권을 놓고 경쟁하고 있습니다. 이러한 주요 업체들이 제품 구색을 확장하고, 혁신적인 제품을 도입하고, 유통 네트워크를 확장하여 전략을 세움에 따라 사우디아라비아의 초콜릿 환경은 역동적이면서도 맛있을 것으로 약속됩니다. 

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시장 역학 

동인: 사우디아라비아의 장인 및 수제 초콜릿에 대한 높은 수요

전 세계 제과 부문에서 장인이 만든 초콜릿은 독특한 공간을 개척해 왔으며 사우디아라비아도 예외는 아닙니다. 사우디아라비아 초콜릿 시장에서 수제 정통 초콜릿에 대한 수요는 사우디아라비아에서 전례 없는 증가세를 보이고 있으며, 이러한 맞춤형 제품 시장은 지난 3년 동안 매년 10%라는 인상적인 성장을 보이고 있습니다. 점점 늘어나는 사우디 소비자 부문, 특히 도시 밀레니얼 세대와 Z세대는 대량 생산된 품종보다 진위성, 품질 및 독특한 풍미 프로필을 우선시하고 있습니다. 거의 800만 명, 즉 국가 인구의 23%를 차지하는 이 인구는 가처분 소득이 증가하고 글로벌 트렌드에 대한 노출이 높아져 럭셔리함과 고급스러움을 추구하게 됩니다.

더욱이, 추적성과 지속 가능성을 중시하는 세계적인 추세에 따라 이러한 수제 초콜릿에는 농부, 원산지, 윤리적 관행에 대한 이야기가 함께 나오는 경우가 많습니다. 2021년 조사에 따르면 사우디 소비자의 65%는 투명한 소싱을 제공하고 환경과 사회에 긍정적으로 기여하는 초콜릿에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있는 것으로 나타났습니다. 또한 수제 초콜릿에는 사프란, 대추야자, 낙타유와 같은 전통적인 사우디 풍미가 통합되어 현지 입맛에 어필하는 동시에 미식 경험을 제공합니다. 이러한 전통과 럭셔리의 융합은 사우디 국민의 민족주의적 자부심과 고품질 제품에 대한 열망을 충족시켜 줍니다.

동향: 온라인 플랫폼을 통한 초콜릿 판매 증가

디지털 혁신은 모든 산업에 영향을 미쳤으며 사우디아라비아의 초콜릿 시장도 예외가 아니었습니다. 지난 2년 동안 베트남에서는 주로 정교한 전자상거래 플랫폼, 디지털 결제 시스템, 타겟 마케팅 전략에 힘입어 온라인 초콜릿 판매가 50% 이상 급증했습니다. 여기서 초콜릿 소비자 기반의 주요 부분을 구성하는 젊은 층은 기술에 정통합니다. 18세에서 34세 사이의 사우디 인터넷 사용자 중 약 85%가 2022년에 최소 한 번 이상 온라인 구매를 했습니다. 배송이 쉽고 인기 있는 제품인 초콜릿은 자연스럽게 전자상거래 영역에서 인기를 얻었습니다.

이에 맞춰 브랜드들은 디지털 구매 경험을 향상시켜 이러한 추세를 활용하고 있습니다. 증강 현실(AR)을 통해 초콜릿 쇼핑이 가능해 사용자가 구매하기 전에 제품을 가상으로 '체험'할 수 있어 2022년 채택률이 15% 증가했습니다. 종종 인플루언서 파트너십과 연계된 가상 초콜릿 시음 세션 및 워크숍이 인기 있는 마케팅 전략이 되었습니다. , 소비자의 30%가 가상 이벤트에 참석한 후 새로운 초콜릿 브랜드를 시험해 보았다고 보고했습니다. 게다가 전자상거래 붐은 구독 모델의 기반을 마련했습니다. 개인의 취향에 따라 선별된 월간 초콜릿 구독박스는 지난 1년 동안 구독자 기반이 20% 증가했습니다. 이 상자에는 사우디 소비자의 탐구적인 성격과 진화하는 입맛에 맞는 현지 초콜릿과 국제 초콜릿이 혼합된 경우가 많습니다.

물류상의 과제: 사우디 초콜릿 환경의 제약

사우디아라비아의 초콜릿 시장은 광활한 사막 지형과 극한의 기온을 특징으로 합니다. 본질적으로 온도 변화에 민감한 초콜릿은 쉽게 녹거나 질감을 잃을 수 있습니다. 여름 기온이 40°C(104°F) 이상으로 치솟을 수 있는 국가의 경우 이는 상당한 어려움을 야기합니다. 최근 보고서에 따르면 수입 초콜릿 중 거의 15%가 소비자에게 도달할 때 주로 녹거나 블루밍(초콜릿에 나타날 수 있는 흰색 코팅)으로 인해 품질이 저하되는 것으로 나타났습니다. 이러한 과제를 극복해야 하는 부담은 교통에만 국한되지 않습니다. 소매업체와 유통업체 역시 정교한 스토리지 솔루션이 끊임없이 필요합니다. 전통적인 저장 시스템은 에너지 집약적일 수 있으며, 2020년 유가 변동 이후 사우디아라비아의 에너지 비용이 상승함에 따라 초콜릿을 깨끗한 상태로 유지하는 것은 비용이 많이 드는 일이 되었습니다.

또한 초콜릿 전자상거래 시장이 급성장함에 따라 배송된 제품의 품질을 유지하는 것이 중요해졌습니다. 최근 조사에 따르면 온라인으로 초콜릿을 구매한 소비자 중 약 20%가 도착 시 제품 상태에 대해 불만을 표시한 것으로 나타났습니다. 프리미엄 및 장인 초콜릿을 선호하는 시장에서 이러한 물류 문제는 잠재적으로 사우디아라비아 초콜릿 시장의 성장을 방해할 수 있습니다. 이러한 온도 및 보관 관련 문제를 해결하는 것은 소비자 만족을 보장하고 왕국의 활발한 초콜릿 수요를 활용하려는 브랜드에 매우 중요합니다.

부분 분석 

유형별: 

유형별로 사우디아라비아 초콜릿 시장에서 밀크 초콜릿은 시장 수익 점유율의 38.9%를 차지하며 확실한 선두주자로 자리매김하고 있습니다. 이러한 지배력은 사우디 국민의 전통적인 입맛 선호에 뿌리를 두고 있습니다. 크리미한 질감과 부드러운 코코아 강도를 지닌 밀크 초콜릿은 많은 소비자가 선호하는 선택이었으며, 많은 사람들이 좋아하는 맛 프로필과 완벽하게 일치합니다.

그러나 스펙트럼의 반대편에는 현재 시장 점유율 측면에서 선두는 아니지만 역동적인 성장 궤적을 보여주는 다크 초콜릿 부문이 있습니다. 향후 몇 년 동안 CAGR 5.47%로 예상되며, 건강에 관심이 많은 소비자들이 항산화 특성과 낮은 설탕 함량과 같은 다크 초콜릿의 이점을 점점 더 인식하고 있기 때문에 다크 초콜릿에 대한 관심이 높아지는 것을 무시할 수 없습니다. 더욱이, 다크 초콜릿을 고급 제품으로 인식하고 종종 와인과 짝을 이루거나 요리에 사용하는 세계적인 영향력이 사우디아라비아 초콜릿 시장에 스며들고 있습니다. 이러한 변화하는 인식은 다양한 맛 프로필을 추구하고 기꺼이 실험하려는 소비자 기반의 증가와 결합되어 다크 초콜릿 부문의 성장 가속화를 위한 발판을 마련하고 있습니다.

카테고리별: 

카테고리별로 보면, 사우디아라비아 초콜릿 시장은 유기농 성분을 특별히 강조하지 않고 전통적인 방법으로 제조한 기존 초콜릿이 현재 무려 67.5%의 점유율을 차지하며 시장을 장악하고 있습니다. 이러한 지배력의 이유는 다양합니다. 역사적으로 사우디 초콜릿 시장은 현지 생산 및 수입 측면에서 기존 초콜릿 제품으로 넘쳐났습니다. 더욱이 기존 초콜릿은 가격이 더 저렴한 경우가 많아 더 많은 인구가 접근할 수 있습니다.

그러나 소셜 미디어의 출현으로 시장에서는 유기농 초콜릿의 점진적이면서도 확실한 상승세를 보여주는 소비자 행동의 급격한 변화를 목격하기 시작했습니다. 여전히 작은 부문이지만 유기농 초콜릿은 다가오는 해에 5.3%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 더 건강하고 지속 가능한 식품 선택을 선호하는 소비자의 세계적인 추세에 뿌리를 두고 있습니다. 합성 첨가물이 없고 보다 자연스러운 재배 과정을 의미하는 유기농 라벨이 점점 더 인기를 끌고 있습니다. 더욱이, 지속 가능성과 환경 영향에 대한 글로벌 담론이 증가함에 따라 많은 사우디 소비자들은 윤리적으로 생산된 제품을 지지하려는 의지를 표명하고 있습니다. 이는 유기적 정신과 일치하여 성장에 더욱 탄력을 더합니다.

성분별: 

현재 코코아콩은 사우디아라비아 초콜릿 시장의 주요 성분으로, 시장 점유율의 무려 41.61%를 차지하고 있습니다. 코코아 콩의 지배력은 구운 후 분쇄된 전체 코코아 콩이 제품의 핵심 본질을 형성하는 전통적인 초콜릿 생산 방법에 기인할 수 있습니다.

그러나 코코아 콩의 지배력이 확립된 것과는 달리, 코코아 콩에서 추출한 식용 지방인 코코아 버터는 미래의 주요 성분으로 떠오르고 있습니다. CAGR 5.6%로 성장할 것으로 예상되는 코코아 버터의 증가는 초콜릿 생산의 다양한 방법으로의 전환과 사우디아라비아 초콜릿 시장의 다양한 질감과 일관성에 대한 욕구를 나타냅니다. 코코아 버터 비율이 높은 초콜릿은 더 부드럽고 풍부한 식감을 제공하는 경향이 있습니다. 또한, 코코아 버터가 초콜릿뿐만 아니라 제과 및 제빵 분야에도 다양하게 응용되는 것으로 높이 평가되는 글로벌 요리 트렌드의 세계적인 영향이 사우디 시장에서 주목을 받고 있습니다.

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가격별: 

2023년 사우디아라비아 초콜릿 시장에서는 저가 초콜릿이 48.51%로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 저가 초콜릿에 대한 선호는 높은 소비율, 전통 선물, 일상의 즐거움 등의 요인으로 인한 대중 시장의 수요를 반영합니다. 종종 대량 생산되고 폭넓은 청중을 대상으로 하는 이러한 초콜릿은 대다수에게 합리적인 가격의 사치품을 제공하여 빈번하게 소비되는 인기 있는 선택이 됩니다.

반면, 프리미엄, 고메, 장인 제품을 대표하는 고가 초콜릿은 시장의 윤곽을 재정의하기 위해 준비하고 있습니다. CAGR 5.38% 로 성장할 것으로 예상되는 이 부문의 성장은 소비자 입맛의 변화와 양보다 질에 대한 인식이 높아졌다는 신호입니다. 고가의 초콜릿은 우수한 재료, 독특한 맛 프로필, 세심한 장인정신을 자랑하는 경우가 많습니다. 사우디 인구의 도시적이고 부유한 부분은 럭셔리한 경험을 향한 세계의 관심과 함께 이러한 초콜릿을 단지 소비용이 아닌 라이프스타일 표현으로 찾고 있습니다. 개인적인 즐거움을 위한 것이든, 고급 선물을 위한 것이든, 고가의 초콜릿은 점차 안목 있는 소비자들의 선택이 되고 있습니다.

사우디아라비아 초콜릿 시장의 최고 기업 

• 지역 플레이어
  • 아아니 & 다니
  • 장인 뒤 쇼콜라
  • 바틸
  • 보스타니 초콜릿
  • 알 나스마
  • 사이드 달 1923
  • 다른 저명한 플레이어
• 글로벌 플레이어
  • 린트 & 슈프륀글리
  • 멸종위기종 초콜릿
  • 페레로 SpA
  • 고디바 쇼콜라티에
  • 기라델리 초콜릿 컴퍼니
  • 길리안 벨지안 초콜릿
  • 라 메종 뒤 쇼콜라
  • 래데라흐
  • 노이하우스 회사
  • 패치
  • 러셀 스토버 초콜릿, Inc.
  • 크로거(주)
  • 발로나
  • 네슬레 SA
  • 배리 칼레바우트
  • 허쉬 컴퍼니
  • 파저 그룹
  • 메이지 주식회사
  • 몬델리즈 인터내셔널, Inc.
  • 사데딘
  • 다른 저명한 플레이어

시장 세분화 개요:

유형별

• 다크 초콜릿
• 화이트 초콜릿
• 밀크 초콜릿
• 채워진 초콜릿
• 기타

카테고리별

• 본질적인
• 전통적인

성분별

• 코코아 콩
• 코코아 버터
• 감미료
• 초콜릿 주류
• 기타

가격별

• 높은
• 중간
• 낮은

유통채널별

• B2B(직접판매)
• B2C(간접판매)
  • 온라인
  • 오프라인
    • 슈퍼마켓/대형마트
    • 편의점/소매점
    • 기타