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市场情景
越南啤酒市场在2024年的价值为78.9亿美元,预计到2033年,在2025 - 2033年的预测期间,以7.27%的复合年增长率超过了148.5亿美元的市场估值。
越南啤酒市场继续表现出强劲的需求,这是由于文化,经济和人口因素的结合而推动的。 2024年,越南消耗了大约380万千公斤的啤酒,巩固了其作为东南亚领先的啤酒市场的地位。该国的年轻人口助长了这种高消费,其中超过60%的人口35岁,这种人群特别倾向于啤酒消费。啤酒仍然是社交聚会,节日和庆祝活动的首选饮料,从而进一步提高了需求。随着消费者越来越多地寻求独特和高质量的体验,市场还目睹了向优质啤酒和精酿啤酒的转变。在河内和胡志明市等主要城市,精酿啤酒机构一直在扩散,迎合了越来越多的敏锐饮酒者。
Heineken和Carlsberg等进口高级品牌的吸引力很大,Heineken越南每年的六家啤酒厂每年生产11亿升。此外,萨贝科(Sabeco)是最大的国内酿酒师,其年产能超过22亿升,强调了需求规模。但是,啤酒市场面临着挑战,包括严格的政府关于酒精广告和消费的法规,特别是为了遏制酒后驾车。酒精饮料的消费税也已经上涨,影响了啤酒价格。尽管有这些障碍,但啤酒厂仍在通过数字化转型和可持续实践来适应。例如,萨贝科(Sabeco)设定了2023年的雄心勃勃的目标,其目的是净收入40.28万亿美元(17.2亿美元),反映了对持续需求的信心。出口市场也在增长,越南在2022年出口了价值8250万美元的啤酒,主要是向美国,新加坡和泰国出口,表明国际对越南啤酒质量的认可。
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市场动态
司机:年轻人口燃料啤酒消费量增长
越南的啤酒市场受到其年轻和不断增长的人口的驱动,这是东南亚最具活力的人之一。截至2024年,越南的中位年龄为32.5岁,超过60%的人口35岁。这种人口特别倾向于啤酒消费,因为它通常与社交聚会,节日和休闲郊游有关。根据最近的数据,越南的年度啤酒消费量在2024年达到380万千万卢比,这是亚洲人均消费者最高的之一,平均每年43-46升。年轻人日益增加的可支配收入,再加上中产阶级的上升,进一步放大了啤酒消费,因为年轻人更有可能花在休闲活动上,包括喝啤酒。
在河内和胡志明市等主要城市中与啤酒相关的活动和节日的扩散中,年轻人的影响也很明显。 2023年,在全国范围内举行了50多个啤酒节,吸引了数百万年轻的与会者。社交媒体在塑造这种人群的啤酒消费趋势中起着至关重要的作用,诸如Instagram和Tiktok之类的平台被广泛用于啤酒促销。例如,喜力越南报告说,在针对年轻消费者的竞选活动的推动下,2023年社交媒体参与增加了15%。此外,精酿啤酒文化的兴起吸引了年轻一代对独特和高质量的体验的偏爱,这导致过去两年来在城市地区开设了100多个精酿啤酒机构。随着年轻人口仍然是越南啤酒市场的骨干,预计这种趋势将继续下去。
趋势:转向工艺和优质啤酒
越南啤酒市场正经历着朝向手工艺品和优质啤酒领域的显着转变,这是由于不断变化的消费者偏好和增加的一次性收入所致。 2024年,精酿啤酒的销售增长了20%,该国有150多家精酿啤酒厂的运营,高达2020年的50%。河内和胡志明市(Ho Chi Minh)等主要城市已成为精酿啤酒爱好者的热点,平均每月开设10个新的精酿啤酒酒吧。 Heineken和Carlsberg等高级啤酒品牌也看到了受欢迎程度的激增,Heineken越南报告说,2023年的高级啤酒销售额增长了12%。这种趋势是由于不断增长的中产阶级愿意为高质量和独特的啤酒体验所支付的更多费用。
啤酒市场上越南消费者之间的文化转变也支持了手工艺和优质啤酒的兴起,他们的啤酒选择变得越来越挑剔和冒险。啤酒节和专注于手工艺品和优质啤酒的啤酒节和活动获得了极大的知名度,诸如河内精酿啤酒节等活动在2023年吸引了50,000多名与会者。社交媒体和数字营销在促进这些细分方面发挥了关键作用,精酿啤酒品牌利用了Instagram和Facebook等年轻的,较年轻的技术,可以吸引年轻的,熟练的消费者。例如,最近的一项调查发现,越南70%的精酿啤酒消费者通过社交媒体发现了新品牌。预计随着啤酒厂的创新并引入新的口味和样式,预计这种趋势将继续,以满足越南啤酒饮用者不断发展的口味。
挑战:消费税增加消费者的啤酒价格
越南啤酒市场面临的最重大挑战之一是对酒精饮料征收高消费税,这导致消费者的啤酒价格上涨。 2023年,越南政府将啤酒的消费税提高到65%,这一比例从2022年的55%增加,这是其抑制酒精消费和解决公共卫生问题的一部分。这次加税导致全面啤酒价格上涨10-15%,影响国内和国际品牌。例如,一辆330毫升的啤酒在2022年在2024年售价17,000次,在2024年的费用为17,000,这使得许多消费者的负担不起,尤其是在可支配收入较低的农村地区。
由于消费税而导致的啤酒成本上升也给啤酒厂带来了压力,啤酒厂正在努力保持盈利能力,同时保持价格竞争力。根据越南啤酒市场的报道,啤酒厂的生产成本在2023年增长了8%,这是在税收较高和原材料价格上涨的推动下。这迫使一些啤酒厂降低了其利润率或减少营销和创新预算。例如,越南最大的国内酿酒商Sabeco报告说,由于消费税增加,2023年的利润率下降了5%。此外,随着消费者要么减少消费量或更便宜的替代品(如米酒),因此税收量导致啤酒销量下降了7%。随着政府继续实施更严格的酒精控制政策,预计这一挑战将持续存在,从而进一步影响啤酒市场的增长。
细分分析
按类型
越南啤酒市场继续由啤酒啤酒领域主导,这仍然是消费者中最受欢迎的选择。 2024年,啤酒领域的收入为51亿美元,反映了其在市场上的据点。莱格(Lager)的清爽和清爽的口味吸引了各种各样的消费者,从休闲饮酒者到啤酒爱好者。它的负担能力和可及性进一步巩固了其作为越南首选啤酒类型的地位。预计该细分市场将在未来五年内以7.61%的复合年增长率增长,这是由于越来越多的年轻人达到法律饮酒年龄和不断扩大的中产阶级的驱动。此外,本地和国际啤酒厂都引入了创新的啤酒风味,以迎合不断发展的消费者偏好,进一步刺激市场增长。啤酒厂采用的强大分销网络和积极的营销策略也是维持啤酒在越南市场中占主导地位的关键因素。
越南啤酒市场的啤酒啤酒市场也受益于更广阔市场中精酿啤酒趋势的不断增长的影响。尽管啤酒仍然是主要的选择,但消费者对溢价和手工艺啤酒的兴趣越来越大,它们提供了独特的风味和更高的质量。在愿意为差异化产品支付溢价的千禧一代和Z世代消费者中,这种转变尤其明显。此外,注重健康的消费者的兴起导致了低热量和低酒精啤酒的引入,它们在城市地区受到关注。酿酒厂还利用数字营销和社交媒体与年轻消费者互动,创建了广告活动,以突出其啤酒产品背后的遗产和工艺。预计这种对溢价和健康意识产品的战略关注将推动啤酒领域的进一步增长,从而确保其在越南啤酒市场的持续统治地位。
按啤酒厂类型
宏观酿酒厂继续主导越南啤酒市场,在2024年产生了51亿美元的收入。这些大规模的啤酒厂从广泛的生产能力中受益,从而使它们能够有效地迎合大众市场,同时保持成本效益。在强大的品牌知名度和消费者忠诚度的驱动下,大型啤酒厂细分市场预计将在未来五年内以7.47%的复合年增长率增长。大型酿酒厂一直通过多样化其产品,引入新口味和特种啤酒来适应市场变化,以迎合不断发展的消费者口味,尤其是在年轻的人口统计中。它们的广泛分销网络可确保各种零售渠道的广泛可用性,这在啤酒消费在文化上的市场中至关重要。此外,这些啤酒厂的国际扩张正在增强其品牌声望和增加的收入来源。
啤酒市场的宏观酿酒厂也正在利用啤酒行业的数字化转型。许多宏观酿酒厂正在投资智能制造技术,以提高生产效率并降低成本。这包括使用自动生产线和数据分析来优化供应链操作。此外,宏观酿酒厂正在扩大其直接面向消费者(DTC)渠道,例如在线销售和订阅服务,以吸引更广泛的受众。向数字化的转变不仅提高了运营效率,而且还使啤酒厂能够收集有价值的消费者见解,这些见解可用于制定新产品和营销策略。此外,宏观酿酒厂越来越多地与当地的精酿啤酒厂合作,以共同创建限量版啤酒,将宏观酿酒厂的规模与精酿啤酒的创造力相结合。这些战略举措预计将推动宏观酿酒厂领域的持续增长。
按分销渠道
离线细分市场仍然是越南啤酒市场的主要分销渠道,在2024年产生了37亿美元的收入。传统的购物体验,消费者可以物理检查产品,仍然是越南零售文化的重要方面。超市,便利店和酒类商店提供各种啤酒选择,可满足不同的消费者喜好并推动这些渠道的销售。从实体店购买啤酒的社会方面,尤其是在重视社交联系的文化中,也有助于偏爱离线购物。但是,在预测期内,在线细分市场预计将以7.46%的最高复合年增长率增长,这是由于互联网渗透率的增加,电子商务平台的扩散以及在线精通技术的人群中在线购物趋势的增长所推动。送货上门的便利性,在线浏览广泛产品的能力以及竞争性定价是推动越南在线啤酒市场增长的关键因素。全集成离线和在线渠道的全渠道营销策略的上升趋势有望进一步增强在线细分市场的增长。
啤酒市场的离线细分市场也随着技术增强零售体验的整合而不断发展。许多实体店都采用数字售货亭和移动支付系统来简化购物过程并增强客户的便利性。此外,酒类商店和超市越来越多地根据消费者购买历史提供个性化建议,利用数据分析来改善购物体验。另一方面,在线细分市场受益于专业啤酒电子商务平台的兴起,这些平台提供了精选的本地和国际啤酒。这些平台通常会提供详细的产品描述,客户评论和独家交易,从而使它们对辨别消费者有吸引力。社会贸易的日益普及,消费者可以直接通过社交媒体平台购买啤酒,这也有助于在线细分市场的快速增长。这些技术进步和以消费者为中心的创新正在重塑越南啤酒市场的分销格局。
按包装类型
瓶子细分市场继续以包装来领导越南啤酒市场,在2024年产生了近36亿美元的收入。瓶装啤酒传统上与优质质量相关,许多消费者认为与其他包装类型相比,它可以提供优质的口味和新鲜感。这种看法极大地影响了消费者的选择,尤其是在优先级质量的人中。在未来几年,瓶子细分市场预计将以7.53%的复合年增长率增长,这是瓶装的便利性和便携性的驱动,这使其非常适合在家消费和社交聚会。随着时间的推移,玻璃瓶保留啤酒风味和质量的能力是其受欢迎程度的另一个促成因素。此外,啤酒厂越来越多地采用环保实践,例如使用可回收或可重复使用的瓶子,这与环保消费者产生了很好的共鸣。瓶装技术的进步,导致更耐用和轻巧的瓶子,预计将进一步加强该细分市场的增长。
瓶子细分市场还看到了可持续包装解决方案的创新,这对消费者变得越来越重要。啤酒市场的啤酒厂正在投资轻质玻璃瓶和可重复使用的包装系统,以减少其环境足迹。这种趋势特别吸引着注重生态意识的消费者,这些消费者正在推动对更多可持续选择的需求。此外,瓶子的美学吸引力正在通过定制的标签和品牌增强,这不仅吸引了消费者,而且还可以作为啤酒厂的营销工具。引入较小的瓶子尺寸(例如330毫升和250毫升)也可以满足对单服务选择的不断增长的需求,尤其是在喜欢便利和份量控制的年轻消费者中。包装设计和可持续性方面的这些创新预计将进一步促进越南啤酒市场中瓶子细分市场的增长。
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