新闻稿

全球商用制冷市场收入超过347.4亿美元，预计到2033年将达到约551.5亿美元，在2025年至2033年的预测期内，复合年增长率为5.27%。

受城市生鲜电商服务的快速发展、疫苗配送的迫切需求以及对边缘计算机架日益增长的依赖（这些机架需要更严格的温度控制）等因素的推动，全球商用制冷需求正经历显著增长。随着这些领域的扩张，商用制冷市场正向节能型解决方案转型，这些解决方案侧重于中温制冷能力，并能满足各种应用需求。.

这一转变很大程度上受到可持续发展法规的影响，这些法规鼓励企业采用环保措施。随着城市化进程的加快，对高效可靠的制冷系统的需求日益凸显。消费者越来越倾向于选择不仅经济实惠，而且在设计时就考虑到可持续性的系统。这促使人们更加重视天然制冷剂，与传统制冷剂相比，天然制冷剂对环境的危害更小，碳足迹也更低。.

商用制冷市场主要结论

• 预计到 2033 年，商用制冷市场规模将超过 551.5 亿美元，在 2025 年至 2033 年的预测期内，复合年增长率 (CAGR) 为 5.27%。.
• 按类型划分，商品冷藏占据重要市场地位，占商用冷藏市场24%的收入份额。该细分市场蓬勃发展的原因在于，冷藏展示柜能够提升产品展示效果，并有效提高零售商的客单价。.
• 按系统类型分析市场，独立式制冷系统占据主导地位，在商用制冷市场中占据近 86% 的出货量。这些系统的优势在于其简便性；它们显著降低了安装的复杂性，并减少了所需的监管文件数量。.
• 就制冷能力而言，容积在50至100立方英尺之间的冷藏柜占据了商用制冷市场超过50%的安装份额。这种受欢迎程度归功于它们能够满足现代紧凑型零售环境的特定商品陈列和后台需求。.
• 从应用领域来看，餐饮服务业在商用制冷市场中贡献了略高于30.7%的市场份额。该细分市场的增长得益于多种因素，包括菜单多样化、外卖服务加速发展以及食品安全法规日益严格。.

区域分析

预计到2024年，欧洲将占全球商用制冷市场约24%的份额，这一显著份额主要得益于欧洲大陆积极的脱碳举措以及显著的高超市密度。欧洲超市的平均覆盖面积约为每千人320平方米，是全球平均水平的三倍。如此高的密度反映了该地区蓬勃发展的零售业，而高效的制冷系统对于保障食品安全和质量至关重要。随着消费者对新鲜易腐食品的需求日益增长，对先进制冷解决方案的需求也变得尤为迫切，进一步推动了市场增长。.

德国、法国、英国、意大利和西班牙是该市场的领军者，合计约占新装机量的70%。德国尤其值得关注，自2023年1月以来，其跨临界二氧化碳制冷机组的部署量已高达8600台。这种向天然制冷剂（尤其是二氧化碳）的转变，与欧洲旨在减少温室气体排放和提高商用制冷能源效率的更广泛倡议相契合。德国对可持续发展的承诺体现在其对创新技术的采用上，这些技术不仅符合环境法规，还能带来运营成本的节约。.

市场概览

商用制冷涵盖企业用于在安全且最佳温度下保存食品、饮料和其他温度敏感产品的各种冷却和冷冻设备。这项关键技术在维持易腐品的质量和安全方面发挥着至关重要的作用，确保其保持新鲜且适宜食用。受多种因素驱动，商用制冷市场正经历显著增长，这些因素反映了消费者偏好和行业实践的不断变化。.

推动商用制冷设备扩张的主要因素之一是食品饮料行业的稳步增长。随着该行业的持续繁荣，对可靠制冷解决方案的需求也相应增加。消费者越来越重视便利性，导致即食食品和其他方便食品的受欢迎程度激增。这种消费者行为的转变促使企业投资于先进的制冷系统，以有效保鲜这些产品，同时确保消费者能够轻松获取。.

此外，疫情后零售业的重新开放进一步加速了对商用冷藏设备的需求。随着餐厅、超市和便利店恢复营业，消费者支出显著回升，尤其是在冷冻食品和即食食品方面。零售业的复苏促使企业提升冷藏能力，以满足消费者日益增长的需求，并确保能够提供种类丰富的产品。.

市场增长因素

司机

全球生鲜电商扩张：生鲜电商的快速增长正在重塑零售食品行业的格局，并推动对创新型冷藏解决方案的需求。随着消费者越来越多地转向线上购物，对分散式、节能型冷藏解决方案的需求也日益迫切。这一转变对商用制冷市场产生了重大影响。

严格的制冷剂法规：随着生鲜电商的蓬勃发展，日益严格的制冷剂法规正促使人们显著转向采用天然制冷剂，特别是二氧化碳 (CO₂) 和碳氢化合物系统。这些旨在减少制冷对环境影响的法规正在重塑商业制冷的格局。

克制

天然制冷剂系统的前期成本高昂：氨、二氧化碳和碳氢化合物等天然制冷剂因其环境效益和较低的全球变暖潜值而日益受到青睐。然而，这些系统较高的前期成本可能成为小型零售商的一大障碍。

合格技术人员短缺：商用制冷市场面临的另一项严峻挑战是缺乏能够安装和维护先进制冷设备的合格技术人员。随着技术的进步，制冷系统的复杂性日益增加，这就需要专业的知识和培训。

热门趋势

物联网监控的快速部署：物联网 (IoT) 监控技术在商用制冷系统中的应用，正在彻底改变企业管理设备的方式。这项技术能够实现预测性维护，使操作人员能够在故障发生之前就预见到它们。通过分析实时数据，企业可以将维护安排在非高峰时段，从而最大限度地减少停机时间并降低维修成本。

微通道换热器的应用：制冷系统向微通道换热器的转变是另一个关键趋势。这些创新型组件旨在提高效率，同时最大限度地减少对环境的影响。通过显著减少制冷剂充注量和系统重量，微通道换热器有助于降低运行成本并提高性能。

最新进展

• 2025年5月，AHT制冷系统公司推出了SPI Circumpolar，为商用制冷领域带来了一项重大创新。这款获得专利的模块化泵站旨在为半插入式（SPI）水循环系统提供前所未有的灵活性、可扩展性和集成性。.
• 2025年4月，连续16年蝉联全球第一大家电品牌的海尔电器印度公司宣布推出印度首款五星级商用制冷解决方案——Visi Cooler。这项最新创新完美融合了设计、技术和效率。.
• 2025年3月，Phoenix Energy Technologies与Hussmann Corporation合作推出了由Hussmann StoreConnect™提供技术支持的Refrigeration IQ。这项革命性的举措旨在革新人工智能驱动的杂货店制冷剂泄漏检测方式。.

商用制冷市场的主要参与者 

• AHT冷却系统有限公司
• 饮料-航空公司（Ali SpA）
• 大金工业株式会社.
• 伊莱克斯公司
• 海尔公司.
• 星崎公司
• 胡斯曼公司
• 伦诺克斯国际公司.
• 松下公司
• 惠而浦公司
• 富士马克株式会社
• 伊利诺伊工具公司（ITW）
• 英格索兰公司
• 其他知名球员

市场细分概述：

按产品类型

• 立式冷藏柜
• 商品冷藏柜
• 冷藏准备
• 酒吧冷藏
• 冷藏展示柜
• 商用制冰机
• 商用冰淇淋冷冻机
• 商用速冻机
• 其他的

按系统类型

• 自给自足
• 远程操作

按容量

• 小于50立方英尺
• 50至100立方英尺
• 超过100立方英尺

通过申请

• 餐饮服务
• 食品饮料零售
• 食品饮料分销/运输
• 食品饮料生产
• 其他的

按地理位置

• 北美
• 欧洲
• 亚太地区
• 南美洲
• 中东和非洲 (MEA)