Wichtigste Erkenntnisse zum Markt für Indoor-Landwirtschaft

• Gemessen an den Anbausystemen hat das Segment Hydroponik mit 46,4 % den größten Marktanteil.
• Nach Anbauart hat das Segment der gängigen Nutzpflanzen mit 51,2 % den höchsten Anteil
• Technologisch gesehen wird die Beleuchtungstechnologie voraussichtlich einen Marktanteil von über 42,10 % im Bereich der Indoor-Landwirtschaft erreichen
• Europa wird voraussichtlich bis zum Ende des Prognosezeitraums 2025–2033 weiterhin den Markt anführen
• Der Markt für Indoor-Farming wird voraussichtlich weiterhin mit einer robusten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) wachsen und bis 2033 ein Volumen von 80,59 Milliarden US-Dollar erreichen

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Drei dominante Trends, die Strategie und Wachstum im Markt für Indoor-Landwirtschaft neu definieren

• Marktreife und Finanzdisziplin: Der Markt für Indoor-Farming wandelt sich von spekulativem Wachstum hin zu strategischer Konsolidierung. Obwohl die Branche 2024 bedeutende Insolvenzen, darunter die von Bowery Farming, hinnehmen musste, konzentrieren sich die Investitionen nun stärker. Kapital fließt jetzt zu weniger, aber besser positionierten Unternehmen mit nachgewiesener Wirtschaftlichkeit. Dies zeigt sich beispielsweise an Oishii, das eine Series-B-Finanzierungsrunde über 150 Millionen US-Dollar abschloss, und den 475 Millionen US-Dollar, die 2024 in 74 Deals investiert wurden. Das deutet darauf hin, dass Investoren operative Effizienz und einen klaren Weg zur Profitabilität über eine schnelle, unkontrollierte Expansion stellen.
• Beschleunigte Einführung von KI und Robotik: Die Technologie entwickelt sich über einfache Automatisierung hinaus hin zu komplexen, KI-gesteuerten Prozessen. Unternehmen nutzen KI-gesteuerte Software und hochentwickelte, bildgestützte Roboter, um die Pflanzengesundheit zu überwachen, Erträge zu optimieren und so die Arbeitskosten zu senken. Dieser Trend ist von enormer Tragweite: Der Markt für Robotik in der vertikalen Landwirtschaft wird 2024 ein Volumen von 2,2 Milliarden US-Dollar erreichen. Strategische Partnerschaften, wie die zwischen IronOx und HarvestAI, beschleunigen diese Entwicklung hin zu hocheffizienten, technologisch fortschrittlichen Anlagen zusätzlich.
• Produktdiversifizierung und breite Verfügbarkeit: Die Branche entwickelt sich erfolgreich über Blattgemüse hinaus und kultiviert komplexere, hochwertige Produkte wie Erdbeeren und Tomaten. Diese Diversifizierung, vorangetrieben von Unternehmen wie Oishii und Plenty, geht einher mit dem entscheidenden Trend hin zu mehr Verbraucherfreundlichkeit. Gesteigerte Produktionseffizienz hat deutliche Preissenkungen ermöglicht; so werden Premium-Omakase-Beeren im Jahr 2024 voraussichtlich nur noch 12 US-Dollar pro Schale kosten. Dies, zusammen mit der Expansion in große Einzelhandelsketten wie Harris Teeter, trägt maßgeblich dazu bei, dass Indoor-Gemüse sich von einem Nischenprodukt zu einem erschwinglichen Grundnahrungsmittel entwickelt.

Das Überleben des Stärkeren: Nischen-Startups definieren Indoor-Landwirtschaft bis 2025 neu

Die Startup-Szene im Bereich Indoor-Farming wird 2025 von einem Streben nach Profitabilität und tiefgreifender technologischer Spezialisierung geprägt sein. Die Ära des Venture-Capital-finanzierten Hyperwachstums für generische Blattgemüseproduzenten ist vorbei und wurde von einem disziplinierteren Ökosystem abgelöst. Erfolgreiche Startups zeichnen sich durch einen präzisen Fokus auf Stückkosten und eine verteidigungsfähige Nische aus. So sicherte sich beispielsweise Hippo Harvest 2024 21 Millionen US-Dollar – nicht um selbst Gemüse anzubauen, sondern um spezialisierte Robotik für Gewächshäuser zu entwickeln und damit die betriebliche Effizienz zu steigern. Dieser Trend verdeutlicht, dass der Markt heute konkrete Lösungen für branchenweite Kostenprobleme höher bewertet als den bloßen Ausbau der Produktionskapazität.

Diese neue Generation von Startups zeichnet sich auch durch strategische und kreative Finanzierung aus. Da Risikokapital weniger leicht verfügbar ist, sicherten sich Unternehmen wie 80 Acres Farms im Jahr 2024 erfolgreich 140 Millionen US-Dollar durch öffentliche Anleihen für ihre Expansion, während Vertical Harvest 59,5 Millionen US-Dollar an Fremdkapital aufnahm. Diese finanzielle Disziplin geht einher mit einem Fokus auf wertvolles geistiges Eigentum; 80 Acres übernahm Anfang 2025 außerdem das Biotech-Unternehmen Plantae Biosciences, um seine Pflanzengenetik zu stärken. Das erfolgreiche Startup des Jahres 2025 ist schlank aufgestellt, technologieorientiert und basiert auf einem Modell, das nachhaltige Margen priorisiert – ein deutlicher Kontrast zu den kapitalintensiven Giganten des vorherigen Marktzyklus.

Basierend auf bedeutenden strategischen Aktivitäten, Finanzierung und Marktwirkung in den Jahren 2024 und 2025 sind hier fünf wichtige Startups, die auf dem Markt für Indoor-Farming aktiv sind:

• Oishii: Ein US-amerikanisches Unternehmen für vertikale Landwirtschaft, das sich auf hochwertige Produkte, insbesondere Erdbeeren und Tomaten, spezialisiert hat. Bekannt ist Oishii für sein Premium-Branding, eine Finanzierungsrunde der Serie B in Höhe von 150 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 und die Expansion in große Einzelhandelsketten.
• 80 Acres Farms: Das in Ohio ansässige Unternehmen für vertikale Landwirtschaft ist bekannt für seine großflächige Produktion und Investitionen in Technologie. Es sicherte sich 2024 öffentliche Anleihen im Wert von 140 Millionen US-Dollar und übernahm Anfang 2025 das israelische Biotechnologieunternehmen Plantae Biosciences, um die Pflanzengenetik zu verbessern.
• Vertical Harvest: Ein gemeinnütziges Unternehmen aus Wyoming, das urbane Hydrokulturfarmen errichtet und Menschen mit Behinderungen beschäftigt. Im Jahr 2024 nahm es 59,5 Millionen US-Dollar an Fremdkapital auf und demonstrierte damit sein skalierbares, sozialwirksames Geschäftsmodell.
• Hippo Harvest: Ein kalifornisches Startup, das autonome Roboter und KI für die kontrollierte Landwirtschaft entwickelt. Das Unternehmen sammelte 2024 in einer Serie-B-Finanzierungsrunde 21 Millionen US-Dollar für den Einsatz in Gewächshäusern ein, um die Automatisierung voranzutreiben.
• GrowUp Farms: Ein britisches Start-up-Unternehmen für vertikale Landwirtschaft, das im Jahr 2024 38 Millionen Pfund (~48 Millionen US-Dollar) einnahm, um seine großflächige Produktionsanlage „Pepperness“ zu erweitern und große britische Supermärkte zu beliefern.

Großflächige Beschaffung festigt die kommerzielle Rolle der Indoor-Landwirtschaft

Die zweite Säule, die die Nachfrage im Markt für Indoor-Farming bestimmt, ist der Anstieg der Großbestellungen von Unternehmen und Gastronomiebetrieben. Diese B2B-Nachfrage treibt den Bau massiver, technologisch fortschrittlicher Anlagen voran, die auf die Erfüllung umfangreicher, ganzjähriger Verträge ausgelegt sind. Ein Paradebeispiel ist die neue Farm von Plenty in Richmond, Virginia, die 2024 eröffnet wurde und jährlich über 4 Millionen Pfund Erdbeeren produzieren soll, die exklusiv für den Partner Driscoll's angebaut werden. Dies verdeutlicht den Trend hin zu einer dedizierten Produktion für große gewerbliche Abnehmer. Die globale Reichweite dieses Trends ist beträchtlich, wie das Joint Venture mit AeroFarms in Saudi-Arabien zeigt, das den Bau einer Farm mit einer prognostizierten Jahresproduktion von 1,1 Millionen Kilogramm Erntegut ermöglicht.

Die Gastronomie ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den Markt für Indoor-Farming. Ende 2024 belieferte die neue, 8.000 m² große Farm des niederländischen Unternehmens Growy in Singapur über 40, mittlerweile rund 50, Hotels und Restaurants mit 34 verschiedenen Produkten. Auch die zunehmende Beliebtheit in der gehobenen Gastronomie trägt zur Steigerung des Bekanntheitsgrades bei: So finden sich die Premium-Beeren von Oishii seit 2024 auf den Speisekarten von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Chicago wie Esme und Omakase Yume. Die Produktion wird ausgebaut, um die Nachfrage zu decken. Nordic Harvests Anlage in Kopenhagen erreicht 2024 ihre volle Jahreskapazität von 1.000 Tonnen. In Asien produziert die Techno Farm Keihanna von Spread Co. täglich 30.000 Kopfsalate für ihre Geschäftspartner. In Australien begannen im Januar 2025 die Bauarbeiten an der Anlage von Stacked Farm in Melbourne, die jährlich 3,4 Millionen Kilogramm Blattgemüse für gewerbliche Kunden produzieren wird. Dies spiegelt sich auch in den USA wider, wo BrightFarms im Jahr 2024 drei großflächige Farmen eröffnete, um große Einzelhändler und Vertriebshändler zu beliefern.

Segmentanalyse 

Hydroponik: Vorreiter in Sachen Ressourceneffizienz im Markt für Indoor-Landwirtschaft

Die Hydroponik dominiert den Markt für Anbausysteme mit einem Marktanteil von 46,4 %. Diese Marktführerschaft basiert auf beispielloser Ressourceneffizienz und Produktivität. Durch die direkte Zufuhr von nährstoffreichem Wasser an die Pflanzenwurzeln können Hydroponiksysteme das Pflanzenwachstum im Vergleich zur traditionellen Bodenlandwirtschaft um bis zu 30–50 % beschleunigen. Der bedeutendste Beitrag dieser Methode zur Nachhaltigkeit des Indoor-Farming-Marktes ist ihre bemerkenswerte Wassereinsparung: Durch die Wasserrezirkulation können diese Systeme den Verbrauch um bis zu 90 % reduzieren. Diese Effizienz ermöglicht eine intensive Lebensmittelproduktion in urbanen Zentren und Trockengebieten, begegnet den Herausforderungen der Land- und Wasserknappheit und festigt die Position der Hydroponik als bevorzugte Anbaumethode.

• Der modulare Aufbau vieler Hydrokulturanlagen bietet einen entscheidenden betrieblichen Vorteil, da er die schnelle Isolierung erkrankter Pflanzen ermöglicht und so eine großflächige Ausbreitung verhindert.
• Immer mehr Restaurants setzen auf kompakte, vor Ort installierte Hydrokultursysteme, um eine ganzjährige, frische Versorgung mit wichtigen Kräutern und Gemüsesorten zu gewährleisten. Dies trägt auch dazu bei, Verschwendung durch Überbestellung zu reduzieren.
• Durch die Ansiedlung von landwirtschaftlichen Betrieben näher an den Verbrauchern verkürzt die Hydrokultur die Lieferkette drastisch, was ein entscheidender Faktor für die Verringerung von Lebensmittelabfällen vom Acker bis zum Teller ist.

Die finanziellen und betrieblichen Vorteile festigen die Vormachtstellung der Hydrokultur weiter. Die kontrollierte, erdfreie Umgebung macht chemische Pestizide nahezu überflüssig, da das Risiko bodenbürtiger Schädlinge und Krankheiten ausgeschlossen ist. Dies entspricht direkt der steigenden Verbrauchernachfrage nach sauberen, pestizidfreien Produkten. Darüber hinaus sind die Betriebskosten für wichtige Betriebsmittel wie Dünger und Wasser deutlich geringer. Vertikale Hydrokultursysteme verstärken diese Vorteile noch, indem sie bis zu fünfmal mehr Nahrungsmittel pro Quadratmeter produzieren als horizontale Systeme. Die Automatisierung durch Düngemittel- und Dosiersteuerungen reduziert den Arbeitsaufwand und steigert die Rentabilität. Diese Kombination aus hohem Ertrag, reduzierten Betriebskosten und der Ausrichtung auf Verbrauchertrends sichert der Hydrokultur ihre führende Position im Markt für Indoor-Landwirtschaft.

Gängige Nutzpflanzen bilden den profitablen Kern des Marktes für Indoor-Landwirtschaft

Mit einem Marktanteil von 51,2 % ist das Segment der gängigen Nutzpflanzen der Motor der Indoor-Farming-Branche. Dieses Segment, zu dem Grundnahrungsmittel wie Blattgemüse, Kräuter und Tomaten gehören, profitiert von einer stetigen und vorhersehbaren Verbrauchernachfrage. Diese Pflanzen eignen sich hervorragend für den Anbau in kontrollierter Umgebung und weisen schnelle Wachstumszyklen auf, die die Rentabilität maximieren. Beliebte Blattgemüse wie Salat können beispielsweise in einem Hydrokultursystem bereits nach 30–40 Tagen geerntet werden, was mehrere Erntezyklen pro Jahr ermöglicht. Dieser schnelle und zuverlässige Produktionszyklus macht gängige Nutzpflanzen zur rentabelsten Investition für kommerzielle vertikale Farmen, untermauert ihren beträchtlichen Marktanteil und treibt die Wirtschaftlichkeit der Branche voran.

• Die Nachfrage nach frischen Kräutern ist konstant hoch, angetrieben sowohl vom Gastronomiegewerbe als auch von einem wachsenden Verbrauchertrend hin zum Kochen zu Hause mit frischen Zutaten.
• Im Jahr 2025 wird eine starke Verbraucherstimmung festgestellt: Zwei von drei Käufern legen großen Wert darauf, lokal angebautes Obst und Gemüse zu kaufen.
• Diese Vorliebe für regionale Produkte ist in Haushalten mit Kindern noch ausgeprägter: 79 % der Befragten gaben an, eine starke Meinung dazu zu haben, verglichen mit 60 % der Haushalte ohne Kinder.

Die Ausrichtung auf die Bedürfnisse von Verbrauchern und Einzelhändlern festigt die Vormachtstellung dieses Segments im globalen Markt für Indoor-Farming. Stark nachgefragte Nutzpflanzen wie Tomaten generieren hohe Umsätze; einige moderne Anlagen erzielten 2023 beeindruckende Erträge von 626 kg pro Quadratmeter. Die ganzjährige Verfügbarkeit dieser Produkte deckt den stetigen Bedarf von Supermarktketten, die zunehmend Partnerschaften mit vertikalen Farmen eingehen, um eine stabile Versorgung zu gewährleisten. Basilikum, ein weiteres beliebtes Kraut, ist bereits nach 3–4 Wochen erntereif. Auch Restaurants treiben die Nachfrage an, indem sie begrünte Wände mit Kräutern und Grünzeug installieren, um stets frischeste Zutaten zur Verfügung zu haben. Diese starke Synergie zwischen ertragreichen, schnell wachsenden Nutzpflanzen und der ungebrochenen Marktnachfrage sichert dem Segment der gängigen Nutzpflanzen den Fortbestand des Marktes.

Fortschrittliche Beleuchtung für die Zukunft des Indoor-Farming-Marktes

Die Beleuchtungstechnologie wird voraussichtlich einen beachtlichen Marktanteil von 42,10 % erreichen und als entscheidender technologischer Wegbereiter des gesamten Indoor-Farming-Marktes fungieren. In Ermangelung von Sonnenlicht ist künstliches Licht der wichtigste Faktor für das Pflanzenwachstum, und die Entwicklung hin zu fortschrittlichen LED-Systemen hat das Potenzial des Sektors revolutioniert. Moderne LED-Pflanzenlampen sind deutlich energieeffizienter als herkömmliche Natriumdampf-Hochdrucklampen (HPS) und liefern eine höhere Lichtausbeute bei geringerem Stromverbrauch. Diese Effizienz geht mit einer unglaublichen Langlebigkeit einher: Die Lebensdauer einer hochwertigen LED kann 50.000 Stunden übersteigen und ist damit mehr als fünfmal so lang wie die einer HPS-Lampe. Dies reduziert sowohl die Energiekosten als auch die langfristigen Investitionskosten für Wartung und Austausch.

• Die Entwicklung von „intelligenten Beleuchtungssystemen“, die die Lichtintensität intelligent an schwankende Strompreise anpassen, bietet eine bedeutende Möglichkeit zur Senkung der Energiekosten in der Landwirtschaft.
• IoT-Sensoren und KI-Algorithmen werden in Beleuchtungssysteme integriert, wodurch die Automatisierung von Beleuchtungsanpassungen ermöglicht wird, um eine optimale Pflanzengesundheit zu gewährleisten und den Ertrag zu maximieren.
• Führende Technologieunternehmen wie Signify und OSRAM treiben den Markt durch kontinuierliche Innovationen und strategische Partnerschaften mit Fokus auf Beleuchtungslösungen für den Gartenbau voran.

Neben ihrer Effizienz liegt die wahre Stärke moderner Beleuchtung in ihrer Präzision. LED-Lampen mit einstellbarem Lichtspektrum ermöglichen es Anbauern, spezifische „Lichtrezepte“ für verschiedene Pflanzenarten zu entwickeln und so Wachstumsgeschwindigkeit, Qualität und sogar Geschmack zu optimieren. Durch den gezielten Einsatz von blauem Licht für das vegetative Wachstum und rotem Licht für die Blüte können Anbauer die Pflanzenentwicklung präzise steuern. Da LEDs deutlich weniger Wärme erzeugen, können sie viel näher an den Pflanzen platziert werden, ohne diese zu schädigen. Dies verbessert die Lichtabsorption und eliminiert die hohen Kosten für Kühlsysteme. Die Möglichkeit, diese Parameter über cloudbasierte Plattformen fernzuüberwachen und zu steuern, macht die Beleuchtung zum dynamischsten und einflussreichsten Technologiesegment und gestaltet eine profitablere und produktivere Zukunft für den Indoor-Farming-Markt.

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Regionalanalyse 

Europas strategische Skalierung definiert einen reifen und technologisch fortschrittlichen Markt

Der europäische Markt für Indoor-Farming zeichnet sich durch strategische, großflächige Expansionen und erhebliche öffentliche Investitionen in fortschrittliche Agrartechnologie aus. 2024 eröffnete das britische Unternehmen Fischer Farms in Norfolk eine gigantische Anlage mit einer Fläche von 25.000 Quadratmetern und demonstrierte damit den Trend hin zu industrieller Massenproduktion. Diese Farm hat eine Produktionskapazität von 2.000 Tonnen Blattgemüse pro Jahr. Auch Nordic Harvest in Dänemark erreichte 2024 seine volle Produktionskapazität von 1.000 Tonnen jährlich und festigte damit seine Position als einer der größten Betreiber des Kontinents. Das französische Unternehmen Jungle expandiert ebenfalls und kündigte Anfang 2024 Pläne für eine neue, 5.000 Quadratmeter große Farm in der Nähe von Bordeaux an, die jährlich 400 Tonnen Kräuter und Salate produzieren soll.

Dieses physische Wachstum wird durch solide finanzielle und Forschungszusagen untermauert. Das italienische Unternehmen Planet Farms treibt ein großes Joint Venture im Wert von 200 Millionen Euro voran, das bis 2025 laufen soll. Das EU-Programm Horizon Europe hat im regionalen Markt für Indoor-Farming über 150 Millionen Euro speziell für Innovationszuschüsse im Bereich Lebensmittel und Landwirtschaft in seinem Arbeitsprogramm 2024 bereitgestellt, was dem Sektor direkt zugutekommt. Auf nationaler Ebene erhielt das neue niederländische Forschungsprogramm „Gewächshaus der Zukunft“ 8 Millionen Euro an staatlichen Fördermitteln für den Zeitraum 2024–2025. Diese Investitionen beschränken sich nicht auf EU-Mitgliedstaaten: Das niederländische Unternehmen Growy demonstrierte die globale Technologieführerschaft der Region mit der Eröffnung einer 8.000 Quadratmeter großen Farm in Singapur, während das deutsche Startup vGreens Ende 2024 ebenfalls eine Tochtergesellschaft in Singapur gründen wird.

Nordamerika zeigt eine dynamische Landschaft öffentlicher Fördermittel und Unternehmensexpansionen

Der nordamerikanische Markt für Indoor-Farming ist geprägt von einer dynamischen Mischung aus massiver Unternehmensexpansion, bedeutenden öffentlichen Förderprogrammen und Marktkorrekturen. Branchenriesen wagen große Schritte in Richtung Expansion. Oishii eröffnete im Juni 2024 eine neue, 22.000 Quadratmeter große Smart Farm in New Jersey. Cox Farms festigte seine Marktführerschaft, indem das Unternehmen 2024 die Marke von 283 Hektar an Anlagen mit kontrollierter Umgebung überschritt. Revol Greens eröffnete 2024 ebenfalls ein neues, 8 Hektar großes Gewächshaus in Temple, Texas, das voraussichtlich jährlich über 450 Tonnen Salat produzieren wird. Dieses Wachstum wird durch verschiedene Mechanismen finanziert, wie beispielsweise der Plan von 80 Acres Farms zeigt, 140 Millionen US-Dollar an öffentlichen Anleihen vom Boone County, Kentucky, zu erhalten.

Staatliche Förderung ist ein starker Motor für den regionalen Markt für Indoor-Landwirtschaft. Im Oktober 2024 vergab das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) 9 Millionen US-Dollar an zehn verschiedene Organisationen zur Förderung urbaner Landwirtschaft. Auf Landesebene stellte Kalifornien im Haushalt 2024 20 Millionen US-Dollar für Projekte im Bereich urbaner Landwirtschaft bereit. Das kanadische AgriInnovationsprogramm investierte 2024 50 Millionen US-Dollar in Projekte zur Technologieeinführung, wovon ein Teil direkt der kontrollierten Landwirtschaft zugutekommt. Auch wenn einige Akteure umstrukturieren – so versteigerte Bowery Farming Anfang 2024 Vermögenswerte wie über 5.000 Anbaupaneele aus einer Anlage in Pennsylvania –, ist der allgemeine Trend von signifikantem, öffentlich und privat finanziertem Wachstum geprägt. Plenty eröffnete 2024 seine wegweisende Erdbeerfarm in Virginia.

Asien-Pazifik: Staatliche Initiativen treiben ein rasantes Wachstum an

Die Asien-Pazifik-Region entwickelt sich rasant zu einem globalen Zentrum für den Markt der Indoor-Landwirtschaft, angetrieben durch ambitionierte Regierungspolitik und technologischen Ehrgeiz. Nationale Regierungen investieren massiv, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten. 2024 kündigte die südkoreanische Regierung einen Fünfjahresfonds in Höhe von 300 Milliarden KRW (ca. 220 Millionen USD) für intelligente Landwirtschaftstechnologien an. Dieser ambitionierte Fonds soll bis 2028 die Errichtung von über 100 neuen Smart-Farm-Komplexen unterstützen. Auch Chinas neuer nationaler Plan für die Anlagenlandwirtschaft, der 2024 veröffentlicht wurde, sieht den Bau von 500 großflächigen Pflanzenfabriken bis 2030 vor.

In Singapur stellte der Agri-Food Cluster Transformation (ACT) Fund im Rahmen seines Förderzyklus 2024 über 60 Millionen Singapur-Dollar für zwölf Unternehmen bereit, um die lokale Produktion anzukurbeln. Diese staatliche Unterstützung fördert umfangreiche Projekte des Privatsektors im Bereich der Indoor-Landwirtschaft. Das japanische Technologieunternehmen Spread Co. begann 2024 mit dem Bau seiner Techno Farm Keihanna, die eine beeindruckende Produktionskapazität von 30.000 Kopfsalaten pro Tag erreichen wird.

In Australien kündigte Stacked Farm für 2025 eine neue, 7.000 Quadratmeter große Anlage in Melbourne an, die jährlich über 600 Tonnen Produkte erzeugen soll. Die Region zieht auch führende internationale Unternehmen an: Oishii wird voraussichtlich Ende 2025 sein erstes internationales Forschungs- und Entwicklungszentrum in Tokio eröffnen. Darüber hinaus wird ein großes Joint Venture mit AeroFarms im Nahen Osten eine Farm mit einer Jahreskapazität von 1,1 Millionen Kilogramm hervorbringen und damit das enorme Entwicklungspotenzial in und um die APAC-Region verdeutlichen.

Die 10 wichtigsten strategischen Investitionen, die den Markt für Indoor-Landwirtschaft 2024-2025 prägen werden

• Oishii schließt Series-B-Finanzierungsrunde über 150 Millionen US-Dollar ab (November 2024): Der Erdbeerproduzent Oishii hat seine Series-B-Finanzierungsrunde mit beeindruckenden 150 Millionen US-Dollar abgeschlossen und damit einen Meilenstein für die Vertical-Farming-Branche gesetzt. Die ursprünglich im Februar 2024 begonnene Runde, in der 134 Millionen US-Dollar eingesammelt wurden, wurde aufgrund des anhaltend starken Interesses von Investoren wie dem Klimatechnologie-Fonds Resilience Reserve und dem japanischen Venture-Capital-Unternehmen Miyako Capital verlängert.
• Planet Farms und Swiss Life gründen Joint Venture im Wert von 200 Millionen Euro (Mai 2025): Swiss Life Asset Managers hat sich mit dem italienischen Agrartechnologieunternehmen Planet Farms zusammengetan, um ein bedeutendes Joint Venture zur Expansion vertikaler Landwirtschaft in der EMEA-Region zu gründen. Das Projekt verfügt über eine Anfangsfinanzierung von bis zu 200 Millionen Euro (ca. 227 Millionen US-Dollar), wobei Swiss Life bis zu 125 Millionen Euro zur Skalierung des Hightech-Landwirtschaftsmodells beisteuert.
• 80 Acres Farms sichert sich 140 Millionen US-Dollar an öffentlichen Anleihen (September 2024): In einem bedeutenden Schritt durch die Nutzung öffentlicher Mittel hat 80 Acres Farms 140 Millionen US-Dollar an Industrieanleihen des Boone County, Kentucky, erhalten. Die Mittel sind für die Erweiterung der 18.580 Quadratmeter großen vertikalen Farm in der Nähe von Florence vorgesehen und demonstrieren einen kreativen und erfolgreichen Ansatz zur Finanzierung des Wachstums großer Anlagen.
• 80 Acres Farms sammelt 115 Millionen US-Dollar ein und übernimmt Plantae Biosciences (Februar 2025): In einem strategischen Doppelschritt gab 80 Acres Farms bekannt, im Jahr 2024 115 Millionen US-Dollar Kapital von neuen und bestehenden Investoren eingesammelt zu haben. Gleichzeitig übernahm das Unternehmen das israelische Biotechnologieunternehmen Plantae Biosciences, um fortschrittliche Pflanzenzüchtungstechnologie zu integrieren. Dies signalisiert ein starkes Investment in die zukünftige Pflanzengenetik für den Markt der Indoor-Landwirtschaft.
• Vertical Harvest sichert sich 59,5 Millionen US-Dollar Fremdkapital (2024): Das in Wyoming ansässige Unternehmen Vertical Harvest hat 59,5 Millionen US-Dollar an Fremdkapital aufgenommen. Dies war die höchste Finanzierungssumme, die ein Blattgemüseanbauer im Jahr 2024 erhalten hat. Dieser Schritt unterstreicht einen branchenweiten Trend, bei dem Fremdkapitalfinanzierung in einem zunehmend angespannten Risikokapitalmarkt zu einem entscheidenden Instrument für die Expansion geworden ist.
• GrowUp Farms sichert sich 48 Millionen US-Dollar für Expansion in Großbritannien (2024): Das britische Unternehmen GrowUp Farms hat sich 2024 38 Millionen Pfund (ca. 48 Millionen US-Dollar) gesichert, um die Kapazität seiner vertikalen Farm „Pepperness“ in Kent deutlich zu erweitern. Die Investition dient der Steigerung der Salatproduktion für große britische Einzelhändler und stärkt die Position des Unternehmens auf dem europäischen Markt.
• GoodLeaf Farms erhält neue Finanzierung für die Expansion in Kanada (Januar 2025): Das kanadische Unternehmen GoodLeaf Farms hat von Farm Credit Canada (FCC) eine neue Finanzierung in nicht genannter Höhe erhalten. Die Kapitalspritze dient der Beschleunigung der Expansion in ganz Kanada und ergänzt die bestehenden Großbetriebe in Ontario, Alberta und Quebec.
• Hippo Harvest schließt Serie-B-Finanzierungsrunde über 21 Millionen US-Dollar für Robotik ab (2024): Hippo Harvest unterstreicht die Bedeutung der Automatisierung und sicherte sich in einer Serie-B-Finanzierungsrunde 21 Millionen US-Dollar. Die Investition konzentriert sich auf die Anpassung von Allzweckrobotern für spezifische Anwendungen in Gewächshäusern, um die Effizienz zu steigern und die Arbeitskosten in der kontrollierten Landwirtschaft zu senken.
• Harvest Corp Technologies erhält strategische Investition (April 2024): Die Risikokapitalgesellschaft RHA Ventures Inc. hat eine strategische Investition in Harvest Corp Technologies getätigt, einem Pionier im Bereich der Ernterobotik für die Landwirtschaft. Die Finanzierung soll die Kommerzialisierung der Roboterlösungen beschleunigen und zielt insbesondere auf arbeitsintensive Kulturen wie Spargel für die Saison 2025 ab.
• Local Bounti schließt Übernahme von Pete's ab (April 2024): In einem bedeutenden Konsolidierungsschritt hat Local Bounti die Übernahme der Hollandia Produce Group, die unter der Marke Pete's firmiert, abgeschlossen. Durch den Zusammenschluss von Pete's umfangreichem Einzelhandelsnetz mit rund 10.000 Filialen und der Technologie von Local Bounti entsteht einer der größten Betreiber von Indoor-Farming-Anlagen in den USA.

Führende Unternehmen im Markt für Indoor-Landwirtschaft

• AeroFarms
• AgriCool
• Argus-Steuerungssysteme
• Bowery Landwirtschaft
• BrightFarms
• Everlight Electronics
• EXDIN-Lösungen
• General Hydroponics
• Gotham Greens
• GP-Lösungen
• Heliospectra AB
• Infarm
• Eisenox
• LumiGrow
• Zeichen halten
• Sky Greens
• SPREAD Co., Ltd.
• Weitere prominente Spieler

Marktsegmentierungsübersicht 

Durch das Wachstumssystem:

• Hydrokultur
• Aeroponik
• Aquaponik
• Bodenbasiert
• Hybrid

Nach Pflanzenart:

• Häufige Nutzpflanzen
  • Kopfsalat
  • Mangold
  • Kohl
  • Grünkohl
  • Tomaten
  • Spinat
• Kräuter
  • Basilikum
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Petersilie
• Mikrogrün

Durch Technologie:

• Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung
  • Dosiersysteme
  • Sterilisationssysteme
  • Chemische Desinfektion
• Beleuchtung
  • Fluoreszierende Pflanzenlampen
  • LED-Beleuchtung
• Luftsteuerung
  • CO2-Begasung
  • Komprimiertes CO2
• Das Internet der Dinge – IoT
  • Sensoren

Nach Region:

• Nordamerika
  • Die USA.
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Westeuropa
    • Großbritannien
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • Übriges Westeuropa
  • Osteuropa
    • Polen
    • Russland
    • Übriges Osteuropa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien und Neuseeland
  • Südkorea
  • ASEAN
  • Übriges Asien-Pazifik
• Naher Osten und Afrika (MEA)
  • VAE
  • Saudi-Arabien
  • Rest von MEA
• Südamerika
  • Argentinien
  • Brasilien
  • Rest Lateinamerikas