Communiqué de presse

Les revenus du marché mondial de la réfrigération commerciale ont dépassé 34,74 milliards de dollars en 2024 et devraient atteindre environ 55,15 milliards de dollars d'ici 2033, augmentant à un TCAC de 5,27% au cours de la période de prévision de 2025 à 2033.

La demande mondiale de réfrigération commerciale connaît une augmentation significative, tirée par la croissance rapide des services de granularité urbaine, les besoins critiques de la distribution des vaccins et la dépendance croissante sur les racks complémentaires de bord qui nécessitent un contrôle thermique plus stricte. À mesure que ces secteurs se développent, le marché de la réfrigération commerciale se déplace vers des solutions économes en énergie qui mettent l'accent sur les capacités à température moyenne et s'adressent à diverses applications.

Ce pivot est largement influencé par les réglementations de durabilité qui encouragent les entreprises à adopter des pratiques respectueuses de l'environnement. À mesure que l'urbanisation accélère, la nécessité de systèmes de réfrigération efficaces et fiables devient plus prononcée. Les acheteurs recherchent de plus en plus de systèmes qui sont non seulement rentables mais également conçus avec la durabilité à l'esprit. Cela a conduit à un plus grand accent sur les réfrigérants naturels, qui sont moins nocifs pour l'environnement par rapport aux réfrigérants traditionnels et ont une empreinte carbone plus faible.

Marché de réfrigération commerciale à retenir les clés

• Le marché de la réfrigération commerciale devrait dépasser une évaluation de 55,15 milliards de dollars américains d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,27% au cours de la période de prévision de 2025 à 2033.
• En termes de segmentation du marché par type, la réfrigération des marchandises détient une position importante, dominant une part de revenus de 24% du marché de la réfrigération commerciale. Ce segment prospère car les vitrines refroidies améliorent la présentation des produits et augmentent efficacement la valeur du panier pour les détaillants.
• Lors de l'examen du marché par type de système, les systèmes de réfrigération autonomes dominent, capturant près de 86% des expéditions unitaires sur le marché de la réfrigération commerciale. L'attrait de ces systèmes réside dans leur simplicité; Ils réduisent considérablement la complexité de l'installation et la quantité de documents réglementaires requis.
• En ce qui concerne la capacité de refroidissement, les armoires évaluées entre 50 et 100 pieds cubes représentent plus de 50% de la part d'installation sur le marché de la réfrigération commerciale. Cette popularité est attribuée à leur capacité à répondre aux exigences spécifiques du merchandising et du dos des environnements de vente au détail compacts modernes.
• En termes d'application, les opérations de service alimentaire génèrent un peu plus de 30,7% des revenus du marché dans le secteur de la réfrigération commerciale. Ce segment connaît la croissance en raison de facteurs, notamment la diversification des menu, l'accélération des services de livraison et l'application des réglementations plus strictes sur la sécurité alimentaire.

Analyse régionale

En 2024, l'Europe devrait représenter environ 24% du marché mondial de la réfrigération commerciale, une part importante motivée par les efforts de décarbonisation proactifs du continent et notamment une densité de supermarchés. La couverture moyenne des supermarchés en Europe se situe à environ 320 mètres carrés pour 1 000 résidents, ce qui est trois fois plus élevé que la moyenne mondiale. Cette densité élevée reflète le secteur de détail robuste de la région, où la demande de systèmes de réfrigération efficaces est essentielle au maintien de la sécurité et de la qualité des aliments. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de produits frais et périssables, la nécessité de solutions de réfrigération avancées est devenue primordiale, renforçant davantage la croissance du marché.

L'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie et l'Espagne sont les principaux acteurs de ce marché, représentant collectivement environ 70% des nouvelles installations d'armoires. L'Allemagne est particulièrement remarquable, après avoir enregistré un impressionnant déploiement de 8 600 racks transcrites depuis janvier 2023. Cette évolution vers les réfrigérants naturels, en particulier le CO₂, s'aligne sur l'initiative européenne plus large pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et améliorer l'efficacité énergétique de la réfrigération commerciale. L'engagement du pays envers la durabilité est évident dans son adoption de technologies innovantes qui non seulement respectent les réglementations environnementales mais offrent également des économies opérationnelles.

Aperçu du marché

La réfrigération commerciale englobe les divers équipements de refroidissement et de congélation utilisés par les entreprises pour préserver les aliments, les boissons et d'autres produits sensibles à la température à des températures sûres et optimales. Cette technologie essentielle joue un rôle crucial dans le maintien de la qualité et de la sécurité des marchandises périssables, garantissant qu'ils restent frais et adaptés à la consommation. Le marché de la réfrigération commerciale est témoin d'une croissance importante motivée par une multitude de facteurs qui reflètent le paysage évolutif des préférences des consommateurs et des pratiques de l'industrie.

L'un des principaux catalyseurs de l'expansion de la réfrigération commerciale est la croissance régulière de l'industrie des aliments et des boissons. Alors que ce secteur continue de prospérer, la demande de solutions de réfrigération fiables a augmenté en conséquence. Les consommateurs accordent également une valeur plus élevée à la commodité, conduisant à une augmentation de la popularité des repas prêts à manger et d'autres plats de commodité. Ce changement dans le comportement des consommateurs pousse les entreprises à investir dans des systèmes de réfrigération avancés qui peuvent préserver efficacement ces produits tout en veillant à ce qu'ils soient facilement accessibles aux clients.

De plus, la réouverture du secteur de la vente au détail après la pandémie a encore accéléré la demande de réfrigération commerciale. Comme les restaurants, les supermarchés et les dépanneurs reprennent les opérations, il y a eu une augmentation notable des dépenses de consommation, en particulier pour les aliments surgelés et les repas prêts à manger. Cette résurgence des activités de vente au détail a incité les entreprises à améliorer leurs capacités de réfrigération à répondre aux besoins croissants des consommateurs et à s'assurer qu'ils peuvent offrir une gamme diversifiée de produits.

Facteurs de croissance du marché

Conducteur

Expansion mondiale du commerce électronique de l'épicerie: la croissance rapide du commerce électronique de l'épicerie remodèle le paysage du secteur alimentaire de la vente au détail, ce qui stimule la demande de solutions innovantes dans le stockage du froid. Alors que les consommateurs se tournent de plus en plus vers les achats en ligne pour leurs besoins d'épicerie, il existe une exigence urgente pour des solutions de stockage à froid décentralisées et économes en énergie. Ce changement a un impact significatif sur le marché de la réfrigération commerciale.

Réglementations de réfrigérant strictes: Parallèlement à la croissance du commerce électronique d'épicerie, les réglementations de réfrigérant strictes provoquent un changement significatif vers l'adoption de réfrigérants naturels, en particulier le dioxyde de carbone (CO₂) et les systèmes d'hydrocarbures. Ces réglementations, visant à réduire l'impact environnemental de la réfrigération, remodèlent le paysage de la réfrigération commerciale.

Retenue

Les coûts initiaux élevés des systèmes de réfrigérant naturels: les réfrigérants naturels, tels que l'ammoniac, le dioxyde de carbone et les hydrocarbures, sont de plus en plus favorisés pour leurs avantages environnementaux et leur potentiel de réchauffement climatique inférieur. Cependant, les coûts initiaux élevés associés à ces systèmes peuvent être un obstacle important pour les petits détaillants.

Pénurie de techniciens qualifiés: Un autre défi essentiel auquel est confronté le marché de la réfrigération commerciale est la pénurie de techniciens qualifiés qualifiés pour installer et maintenir un équipement de réfrigération avancé. À mesure que la technologie évolue, la complexité des systèmes de réfrigération augmente, nécessitant des connaissances et une formation spécialisées.

Top Tendances

Déployage rapide de la surveillance IoT: L'intégration de la surveillance de l'Internet des objets (IoT) dans les systèmes de réfrigération commerciale révolutionne la façon dont les entreprises gèrent leur équipement. Cette technologie permet une maintenance prédictive, permettant aux opérateurs d'anticiper les échecs avant qu'ils ne se produisent. En analysant les données en temps réel, les entreprises peuvent planifier la maintenance pendant les heures non-pics, en minimisant les temps d'arrêt et en réduisant les coûts de réparation.

Adoption des échangeurs de chaleur microcanaux: Le passage vers les échangeurs de chaleur à microcanaux dans les systèmes de réfrigération est une autre tendance pivot. Ces composants innovants sont conçus pour améliorer l'efficacité tout en minimisant l'impact environnemental. En réduisant considérablement la charge et le poids du réfrigérant des systèmes, les échangeurs de chaleur à microcanal contribuent à une baisse des coûts opérationnels et à une amélioration des performances.

Développements récents

• En mai 2025, AHT Refoling Systems a introduit une innovation importante dans la réfrigération commerciale avec le lancement de SPI Circumpolar. Cette station de pompage modulaire brevetée est conçue pour offrir une flexibilité, une évolutivité et une intégration sans précédent pour les systèmes Waterloop semi-plug-in (SPI).
• En avril 2025, Haier Appliances India, reconnue comme la marque mondiale des appareils électroménagers n ° 1 pendant 16 années consécutives, a annoncé le lancement de la première solution de réfrigération commerciale de refroidissement commerciale 5 étoiles de l'Inde - le Visi Cooler. Cette dernière innovation combine la conception, la technologie et l'efficacité de manière transparente.
• En mars 2025, Phoenix Energy Technologies s'est associée à Hussmann Corporation pour lancer la réfrigération IQ, propulsée par Hussmann Storeconnect ™. Cette initiative révolutionnaire vise à transformer la détection des fuites de réfrigérant dirigée par l'IA pour les épiceries.

Principaux acteurs du marché de la réfrigération commerciale 

• AHT Cooling Systems GmbH
• Beverage-Air Corporation (Ali SpA)
• Daikin Industries, Ltd.
• Electrolux AB
• Haier inc.
• Société Hoshizaki
• Société Hussmann
• Lennox International Inc.
• Société Panasonic
• Société Whirlpool
• Société Fujimak
• Illinois Tool Works Inc. (ITW)
• Ingersoll Rand PLC
• Autres acteurs éminents

Aperçu de la segmentation du marché :

Par type de produit

• Réfrigération accessible
• Réfrigérateurs de marchandisage
• Préparation à la réfrigération
• Réfrigération de bar
• Vitrines réfrigérées
• Machines à glace commerciales
• Congélateurs de crème glacée commerciaux
• Cellules de refroidissement rapides commerciales
• Autres

Par type de système

• Autonome
• Télécommandé

Par capacité

• Moins de 50 cu. Pi
• 50 à 100 cu. Pi
• Plus de 100 cu. Pi

Par candidature

• Service alimentaire
• Vente au détail d'aliments et de boissons
• Distribution/Transport d’aliments et de boissons
• Production d'aliments et de boissons
• Autres

Par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud
• Moyen-Orient et Afrique (MEA)