市場シナリオ

世界の屋内農業市場は、2023年から2031年の予測期間中に10.1％の健全なCAGRで、2022年の287億米ドルから2031年までに670億米ドルに収益が増加すると推定されています。 

世界の屋内農業市場は、主に従来の農業に比べて提供される数多くの利点により、近年大幅な成長を遂げています。この成長の主な要因は、外部気象条件の影響が軽減され、屋内農業が年間を通じて一貫して新鮮な農産物を供給できるようになったことです。さらに、栄養価の高い生鮮食品への需要の高まりが市場の成長をさらに加速させています。伝統的な農業と比較して、屋内農業は必要な天然資源が少なく、水の必要性、輸送コスト、農地の使用量が削減されると同時に、殺虫剤や化学物質の必要性も排除されます。さらに、オーガニック食品への需要の高まりにより、食品の生産、加工、流通、マーケティングの質的な変化が生じています。

しかし、屋内農業市場の成長は、屋内農業施設の設置に伴う高額な初期費用によって制限されています。都市部の土地の価格は農地よりも高く、屋内農業に必要な機器や設備も高価であり、多額の投資が必要です。さらに、屋内で栽培できる作物の種類も制限されており、市場の成長がさらに制限されています。

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市場動向

原動力: 新鮮な地元産の農産物に対する需要の増加

より健康的な食事への欲求、食品の安全性への懸念、食品の生産と輸送による二酸化炭素排出量の削減への要望など、さまざまな要因により、新鮮な地元産の農産物に対する需要が近年増加しています。屋内農業では、制御された環境で一年中新鮮で高品質の農産物を生産できるため、世界の屋内農業市場の消費者や小売業者にとって魅力的な選択肢となっています。屋内農業は、地元の新鮮な農産物の供給源を提供することで、生鮮食品が容易に入手できない地域である食の砂漠の問題に対処するのにも役立ちます。

トレンド: 屋内農業における技術の進歩 

屋内農業における技術の進歩により、生育環境を最適化し、運営コストを削減することが可能になりました。たとえば、LED 照明は従来の照明よりもエネルギー効率が高く、発生する熱が少ないため、エネルギー消費と冷却コストが削減されます。自動化と人工知能は、屋内農業市場における植物の成長を最適化し、人件費を削減するのに役立ちます。屋内農業には、再生可能エネルギー源の使用や水のリサイクルなどの持続可能な実践を組み込むこともでき、食料生産による環境への影響を軽減します。

抑制: 多額の資本コストと運営費 

屋内農業には、照明、HVAC システム、水耕栽培装置などのインフラストラクチャへの多額の投資が必要です。屋内農場の設置と運営にかかるコストは、市場への新規参入者にとって大きな障壁となり、既存の運営の拡張性を制限する可能性があります。しかし、世界の屋内農業市場としては、設備や消耗品のコストが低下すると予想され、より幅広い投資家や起業家にとって屋内農業が利用しやすくなります。

課題: エネルギー消費と環境への影響

屋内農業はエネルギーを大量に消費する可能性があり、照明、暖房、冷却システムに電力を供給するために大量の電力を必要とします。この高いエネルギー消費は、温室効果ガスの排出量の増加と運用コストの増加につながる可能性があります。しかし、業界が進化し続けるにつれて、再生可能エネルギー源の使用やエネルギー効率の高い技術の組み込みなど、持続可能な実践を取り入れることにますます注目が集まっています。さらに、栄養豊富な廃水などの屋内農業からの廃棄物はリサイクルして他の目的に使用でき、環境への影響を軽減できます。

世界の屋内農業市場レポートのセグメント分析

成長するシステムによって

水耕栽培セグメントは現在、屋内農業市場で最大のセグメントであり、2022年には最高の市場シェアを占めます。これは、水耕栽培が土を必要としないため、より狭いスペースでの栽培が可能であるという事実によるものです。代わりに、植物は栄養豊富な溶液中で栽培されるため、栽培に必要なスペースが削減されます。さらに、水耕栽培システムは高収量を生み出す能力があり、従来の農業よりも効率的です。

一方、エアロポニクス分野は屋内農業技術の将来であると考えられているため、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されます。エアロポニックスは、霧を使って植物に必要な栄養素を供給する、土を使わない植物栽培方法です。他の栽培システムに比べて、収量の増加、水の使用量の削減、栽培サイクルの短縮など、いくつかの利点があります。

作物の種類別

作物の種類に関しては、一般作物セグメントが2022年の屋内農業市場で最大のシェアを占めました。これには、トマト、レタス、キュウリなどの作物が含まれており、これらは高い需要と収益性のため屋内農業システムで一般的に栽培されています。屋内農業は、これらの作物を栽培するための制御された環境を提供し、その結果、より高い収量とより良い品質の作物が得られます。

さらに、ハーブ部門は予測期間中に最高の CAGR で成長すると予想されます。室内でハーブを栽培すると、葉の形や色が変化し香りが豊かになるなど、さまざまなメリットがあるからです。ハーブは料理や薬用としても需要が高く、屋内農業にとって収益性の高い作物となっています。

テクノロジー別

照明セグメントは、完璧な屋内農業環境を開発する上で最も重要な部分であるため、世界の屋内農業市場で最大のシェアを保持し、予測期間中に最も高いCAGRを達成すると推定されています。屋内農業システムにおける植物の成長と発育には、適切な照明が不可欠です。 LED 照明などの人工照明システムにより、より短い成長サイクルとより高い収量で大規模に野菜を栽培するための理想的な環境を作り出すことが可能になりました。 LED 照明は、従来の照明システムよりもエネルギー効率が高く、熱の放出が少ないため、より持続可能な選択肢となります。

さらに、スマート屋内農業ソリューションの需要の高まりにより、自動化セグメントも予測期間中に大幅な成長が見込まれています。自動化テクノロジーにより、温度、湿度、照明などのさまざまな環境要因の制御が可能になり、その結果、収量が向上し、資源がより効率的に使用されます。

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地域分析 

ヨーロッパは現在、世界の屋内農業市場で主導的な地域であり、2022年には市場で最大のシェアを占めます。これは、この地域で温室および垂直農場技術の採用が増加しており、その結果屋内農業の生産量が増加しているためです。 - 栽培された作物。欧州は2022年の世界市場で35％のシェアを占めた。

ヨーロッパで屋内栽培作物のトップ生産国には、オランダ、デンマーク、スペインが含まれます。オランダはヨーロッパ最大の温室野菜生産国であり、地域の総生産量の30％以上を占めています。デンマークは屋内農業市場でも主要なプレーヤーであり、水耕栽培システムや垂直農業システムの導入率が高い。スペインも屋内農業の重要な市場であり、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどの高価値作物の生産に重点を置いています。

ヨーロッパでは、持続可能な農業慣行の必要性と地元産の新鮮な農産物に対する需要の高まりにより、屋内農業システムの導入率が急速に増加しています。ヨーロッパの消費者は、殺虫剤や除草剤の使用量の削減、水の使用量の削減など、屋内栽培の利点に対する認識が高まっており、屋内栽培の作物をますます受け入れています。

北米において、米国は屋内農業の最大の市場であり、2022 年には世界の屋内農業市場で 28% のシェアを占めます。米国での屋内農業技術の導入は、年間を通じて農業を生産する必要性によって推進されています。特に極端な気象条件の地域では、生鮮食品が重要です。米国の屋内栽培作物のトップ生産者には、BrightFarms、AeroFarms、Plenty などが含まれます。

プロファイルされた主要企業のリスト:

• エアロファームズ
• アグリクール
• アーガス制御システム
• バワリー・ファーミング
• ブライトファームズ
• エバーライトエレクトロニクス
• EXDIN ソリューション
• 一般的な水耕栽培
• ゴッサム・グリーンズ
• GPソリューション
• ヘリオスペクトラAB
• インファーム
• アイアンオックス
• ルミグロウ
• 保有を示す
• スカイグリーンズ
• 株式会社スプレッド
• その他の著名な選手

セグメンテーションの概要 

世界の屋内農業市場は、栽培システム、作物の種類、技術、地域に基づいて分割されています。 

成長するシステムによって:

• 水耕栽培
• エアロポニックス
• アクアポニックス
• 土壌ベース
• ハイブリッド

作物の種類別:

• 一般的な作物
  • レタス
  • フダンソウ
  • キャベツ
  • ケール
  • トマト
  • ほうれん草
• ハーブ
  • バジル
  • ミント
  • チャイブ
  • パセリ
• マイクログリーン

テクノロジー別:

• 管理された環境農業
  • 投与システム
  • 滅菌システム
  • 化学消毒
• 点灯
  • 蛍光栽培ライト
  • LED照明
• エアコントロール
  • CO2ガス処理
  • 圧縮CO2
• モノのインターネット - IoT
  • センサー

地域別:

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • 西欧
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • 残りの西ヨーロッパ
  • 東欧
    • ポーランド
    • ロシア
    • 東ヨーロッパの残りの地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリアとニュージーランド
  • 韓国
  • アセアン
  • 残りのアジア太平洋地域
• 中東およびアフリカ (MEA)
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • MEAの残りの部分
• 南アメリカ
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • ラテンアメリカの残りの地域