Escenario de mercado 

El mercado de tiendas de té de Filipinas se valoró en 308,63 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance la valoración de mercado de 615,76 millones de dólares en 2032 con una tasa compuesta anual del 8,36% durante el período previsto 2024-2032.

El consumo de té en Filipinas ha aumentado constantemente en los últimos años, impulsado por los cambios en las preferencias de los consumidores y una creciente conciencia sobre la salud entre los filipinos. Si bien Filipinas es tradicionalmente una nación consumidora de café, ha experimentado un aumento significativo en la popularidad del té, particularmente entre los grupos demográficos más jóvenes. Este cambio se atribuye a la introducción de una variedad de sabores de té y a la influencia de las tendencias internacionales del té, lo que llevó a una expansión del mercado del té. Los tés listos para beber (RTD) y los tés especiales han ganado un impulso sustancial, lo que refleja el deseo de los consumidores de opciones de bebidas convenientes pero saludables.

La distribución de té a través de tiendas de té ha desempeñado un papel fundamental en el crecimiento del mercado de tiendas de té en Filipinas. En 2023, se estima que habrá más de 2000 tiendas de té en todo el país, un aumento significativo con respecto a años anteriores. Estos establecimientos van desde franquicias internacionales hasta marcas locales, y ofrecen una amplia gama de productos, desde cervezas tradicionales hasta creaciones innovadoras de té de burbujas. Las tiendas de té se han convertido en centros esenciales de socialización, especialmente entre los jóvenes, y contribuyen a aproximadamente el 35% de las ventas totales de té en el país. El fenómeno del té de burbujas, en particular, ha sido un factor importante, y las ventas de té con leche representan una parte importante de los ingresos en estas tiendas.

El comportamiento del consumidor en el mercado de tiendas de té de Filipinas muestra una fuerte inclinación hacia el consumo de té personalizado y experiencial. Alrededor del 80% de los consumidores de té prefieren la personalización, seleccionando entre varias bases de té, niveles de azúcar y complementos como perlas o gelatina. Las tendencias de salud también han influido en las decisiones de compra, habiéndose observado un aumento del 15% en la demanda de tés verdes y de hierbas en los últimos años. Marcas como Chatime, Gong Cha, Serenitea y Macao Imperial Tea han capitalizado estas preferencias, ampliando su presencia a más de 1.500 puntos de venta en conjunto. Las redes sociales siguen siendo una herramienta poderosa: el 70% de los consumidores descubren nuevas marcas y sabores de té a través de plataformas como Facebook e Instagram. Además, la integración de los servicios de entrega en línea ha impulsado la accesibilidad, lo que llevó a un aumento del 25 % en las ventas de té en línea en 2023 en comparación con el año anterior. Este mercado dinámico continúa evolucionando, impulsado por marcas innovadoras y los gustos siempre cambiantes de los consumidores filipinos. 

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Dinámica del mercado 

Conductor: La creciente influencia de la cultura pop asiática impulsa el consumo y las preferencias del té

Filipinas ha experimentado un enorme aumento en la influencia de la cultura pop asiática, especialmente de países como Corea del Sur, Japón y China, lo que ha impactado significativamente el mercado de las tiendas de té. La Ola Coreana, o Hallyu, ha desempeñado un papel fundamental en este cambio, y los dramas, la música y las celebridades coreanas se han convertido en nombres muy conocidos. En 2023, Filipinas se ubicó como el sexto mayor consumidor de música pop coreana, con más de 50 millones de visitas en las principales plataformas de transmisión. Además, la popularidad de los dramas coreanos ha provocado un aumento de la curiosidad cultural: más de 1,5 millones de filipinos asisten anualmente a festivales culturales coreanos. Esta fascinación cultural se ha extendido a los alimentos y las bebidas, y las bebidas de té al estilo coreano están ganando terreno. El número de tiendas de té con temática coreana ha aumentado un 30% sólo en Manila, lo que pone de relieve esta tendencia creciente. El anime y el manga japoneses también han sido influyentes, con más de 22 millones de filipinos siguiendo activamente las series de anime. Esto ha llevado a un aumento en la oferta de bebidas de té de estilo japonés, como el matcha latte, en las tiendas de té locales. Además, la influencia de la cultura pop asiática se puede ver en los 5 millones de filipinos que se han unido a comunidades en línea dedicadas a discutir los medios y las tendencias asiáticas. Con más de 2.000 tiendas de té de temática asiática operando actualmente en Filipinas, este impulsor continúa remodelando el panorama del mercado.

Tendencia: adoptar plataformas digitales para el marketing de tiendas de té y las iniciativas de participación del cliente

En los últimos años, el mercado filipino de tiendas de té ha adoptado cada vez más plataformas digitales para marketing y captación de clientes, impulsado por la rápida digitalización del país. Con más de 89 millones de usuarios de Internet en 2023, el espacio digital ofrece una amplia audiencia a la que pueden acceder las tiendas de té. Las plataformas de redes sociales, en particular Facebook e Instagram, son herramientas de marketing populares, con 74 millones y 67 millones de usuarios en Filipinas, respectivamente. Las tiendas de té están aprovechando estas plataformas para mostrar sus ofertas, con más de 10.000 publicaciones etiquetadas con #PhilippineMilkTea todos los días. Además, el aumento de los servicios de entrega de alimentos ha facilitado el crecimiento de las ventas en línea: las tiendas de té reportan más de 30 millones de pedidos a través de aplicaciones de entrega al año. Las reseñas en línea se han vuelto cruciales para las empresas, ya que 8 de cada 10 consumidores filipinos consultan las reseñas antes de visitar una tienda de té. Además, los programas de fidelización y las promociones a través de aplicaciones móviles han ganado fuerza, y casi 5 millones de filipinos utilizan dichas aplicaciones para obtener descuentos y recompensas. Los eventos virtuales y la transmisión en vivo también se han convertido en herramientas de participación populares, con más de 500 transmisiones en vivo relacionadas con el té realizadas mensualmente. La tendencia digital se ha expandido aún más con la integración de sistemas de pago sin efectivo, utilizados por 20 millones de usuarios en el país. Esta tendencia subraya la importancia de las plataformas digitales a la hora de dar forma al futuro de la industria de las tiendas de té en Filipinas.

Desafío: competencia intensa de marcas de tiendas de té locales e internacionales

El mercado filipino de tiendas de té enfrenta una intensa competencia, tanto de marcas locales como internacionales, lo que crea un panorama desafiante para las empresas. En 2023, hay más de 5.000 tiendas de té operando en todo el país, y constantemente surgen nuevos participantes. Grandes marcas internacionales como Gong Cha y Chatime han establecido una fuerte presencia, con más de 250 y 150 puntos de venta en todo el país, respectivamente. Mientras tanto, las marcas locales también se están expandiendo rápidamente: Macao Imperial Tea abrirá su tienda número 200 en 2023. Esta saturación ha llevado a una competencia feroz por ubicaciones privilegiadas, particularmente en áreas urbanas como Metro Manila, donde se concentran más de 3.000 tiendas de té. Además, el mercado ha visto una diversificación de ofertas, con tiendas que introducen más de 100 nuevos sabores y variantes anualmente para atraer clientes. A pesar de la competencia, el mercado de las tiendas de té sigue siendo lucrativo, con ingresos previstos de 45 mil millones de PHP en 2024. Sin embargo, este crecimiento también plantea desafíos, ya que las empresas deben innovar continuamente para retener el interés de los clientes. La entrada de marcas extranjeras ha aumentado la presión sobre las tiendas locales para mantener precios competitivos, y muchas ofrecen promociones para atraer a los 65 millones de bebedores de té filipinos. Además, el panorama competitivo ha llevado a un aumento de los gastos de marketing, y las marcas gastan más de mil millones de PHP en publicidad al año. Navegar por esta intensa competencia es crucial para la sostenibilidad y el éxito de las tiendas de té en Filipinas.

Análisis segmentario 

Por tipo

En cuanto al tipo de té, el té de burbujas/té boba está ganando una gran importancia en el mercado de tiendas de té de Filipinas al generar más del 36,85% de participación de mercado. El té de burbujas, también conocido como té boba, se ha convertido en un fenómeno cultural en Filipinas, impulsado por una combinación de factores que atraen a un amplio grupo demográfico. La versatilidad de sabores de la bebida y las opciones personalizables, como distintos niveles de azúcar y tamaños de perlas de tapioca, satisfacen las diversas preferencias de los consumidores. Inicialmente dirigido al mercado con capacidad financiera, el té de burbujas ha ampliado su alcance y se ha convertido en un alimento básico entre los consumidores más jóvenes que se sienten atraídos por su novedad y su atractivo en las redes sociales. La popularidad de la bebida se ve impulsada aún más por su asociación con la cultura pop asiática, que es muy influyente en Filipinas. A partir de 2023, el mercado del té de burbujas en Filipinas se caracteriza por una vibrante combinación de marcas locales e internacionales, con más de 1500 tiendas de té de burbujas operando en todo el país. El filipino promedio consume té de burbujas al menos dos veces por semana y se proyecta que el mercado crecerá un 15% anual durante los próximos cinco años.

Los actores del mercado de tiendas de té de Filipinas están atendiendo activamente a este segmento en crecimiento innovando sus ofertas y ampliando su presencia. Marcas importantes como Gong Cha y Chatime han introducido programas de fidelización y sabores de temporada para mantener el interés de los consumidores. La asequibilidad del té de burbujas, con precios que oscilan entre 50 y 150 PHP, lo hace accesible a un público amplio. Además, el auge de las aplicaciones de entrega a domicilio ha hecho que la compra de té de burbujas sea más cómoda, lo que ha contribuido a su consumo generalizado. En 2023, la industria del té de burbujas en Filipinas generó aproximadamente 45 mil millones de PHP en ingresos, siendo las perlas de tapioca el complemento más popular, seguidas del pudín y la gelatina. El crecimiento del mercado también se ve respaldado por el creciente número de consumidores preocupados por su salud que optan por opciones reducidas en azúcar y sin lácteos. Esta adaptabilidad a las tendencias de los consumidores garantiza que el té de burbujas siga siendo una fuerza dominante en el mercado de bebidas de Filipinas.

Por categoría

Según la categoría, el segmento de té frío lidera el mercado de tiendas de té de Filipinas al captar más del 74,82 % de la cuota de mercado, lo que puede atribuirse en gran medida al clima tropical del país, que naturalmente inclina a los consumidores hacia las bebidas refrescantes y refrescantes. Con temperaturas diarias promedio que a menudo alcanzan los 30°C (86°F), el té frío ofrece un refrescante respiro del calor. Esta preferencia se refleja en el mercado, donde las ventas de té frío han superado consistentemente las ofertas de té caliente. En 2023, los informes indican que se consumieron más de 80 millones de litros de té frío, una cifra que eclipsa los 18 millones de litros de té caliente consumidos en el mismo período. La proliferación de tiendas de té que ofrecen diversos sabores y opciones de té frío personalizables también ha desempeñado un papel importante. Hay más de 1.500 tiendas de té en todo el país, y la mayoría ofrece variedades innovadoras de té frío que se adaptan a los gustos locales, como tés con infusión de calamansi y pandan.

Las tendencias del comportamiento de los consumidores en el mercado de las tiendas de té subrayan aún más esta preferencia. Los millennials filipinos, que constituyen una parte importante de la base de consumidores, se sienten particularmente atraídos por el té frío debido a su versatilidad y la capacidad de personalizar sus bebidas con varios aderezos y sabores. En 2023, el té frío con perlas de tapioca, o té de burbujas, experimentó el impresionante lanzamiento de 150 nuevos productos, lo que pone de relieve su popularidad. Además, las redes sociales han amplificado las tendencias, con más de 2 millones de publicaciones etiquetadas bajo #ColdTeaPH, lo que indica la penetración cultural y el atractivo de la bebida. Tampoco se puede pasar por alto el factor de conveniencia; Con un estilo de vida urbano ajetreado, los productos de té frío listos para beber han experimentado un fuerte aumento en las ventas, con más de 30 nuevas marcas ingresando al mercado solo el año pasado. Este cambio hacia el té frío no es sólo una tendencia pasajera, sino un reflejo de la evolución de las preferencias de los consumidores que priorizan la conveniencia, la personalización y las opciones apropiadas para el clima.

Por embalaje 

El mercado de tiendas de té de Filipinas ha experimentado un cambio significativo hacia el envasado de té en tazas, una tendencia que ha capturado más del 48% de la cuota de mercado. Esta preferencia está impulsada por varios factores clave que se alinean con los comportamientos de los consumidores y la dinámica del mercado. En donde, la conveniencia que ofrece el envasado en taza es incomparable. Con la urbanización en aumento, más filipinos buscan opciones rápidas y fáciles para su consumo de té. La población en las zonas urbanas ha llegado a más de 58 millones, con un aumento notable en la demografía laboral que prefiere soluciones para llevar. Además, el aumento de los servicios de entrega a domicilio, cuyo uso ha aumentado un 30% durante el año pasado, complementa la practicidad del té envasado en taza. Este empaque también es altamente adaptable a la creciente tendencia de personalización, lo que permite a los consumidores modificar fácilmente sus bebidas con varios aderezos y sabores, una opción ahora disponible en más de 2000 tiendas de té en todo el país.

Además, las preocupaciones medioambientales y la sostenibilidad se han vuelto fundamentales en el proceso de toma de decisiones de los consumidores en el mercado de tiendas de té del país. Filipinas ha estado trabajando activamente para reducir los desechos plásticos, y varias ciudades implementan regulaciones que fomentan el uso de materiales biodegradables. La industria del té ha respondido adoptando opciones de tazas ecológicas, alineándose con los objetivos medioambientales del país. Este cambio está respaldado por datos que muestran que más del 70% de los consumidores en Filipinas ahora prefieren productos con envases sostenibles. Además, la infusión cultural de té con sabores locales, como calamansi y pandan, ha aumentado la demanda de té recién hecho, que se sirve mejor en tazas para mantener la integridad del sabor. Dado que el mercado de consumo de té crece un 15% anualmente y se introdujeron más de 1.500 nuevos sabores de té sólo el año pasado, la preferencia por los envases en tazas no es sólo una cuestión de conveniencia y sostenibilidad, sino también un reflejo de la vibrante y cambiante cultura del té en el mundo. Filipinas.

Por precio 

El predominio de los tés de precio regular en el mercado de las tiendas de té filipinas se puede atribuir a una combinación de factores económicos y sociales que resuenan profundamente en la base de consumidores filipinos. Económicamente, la asequibilidad de estas bebidas se alinea con los niveles de ingresos promedio del país. A partir de 2023, el salario diario promedio de los trabajadores en Filipinas oscila entre 373 y 537, según la región. Este nivel salarial significa que el gasto discrecional es limitado para una parte importante de la población. Los tés de precio regular, que normalmente cuestan entre 90 y 120 por porción, se ajustan cómodamente al presupuesto de muchos consumidores, lo que los convierte en un capricho accesible. Además, la proliferación de más de 2.000 tiendas de té con leche en todo el país ha aumentado la competencia, manteniendo los precios dentro de un rango aceptable para las masas. El crecimiento constante de la economía colaborativa también ha hecho que más jóvenes profesionales y estudiantes con ingresos modestos busquen experiencias gastronómicas asequibles pero agradables, lo que ha impulsado aún más la demanda de bebidas de té a precios razonables.

Los factores sociales juegan un papel crucial en la popularidad de los tés de precio regular en el mercado de las tiendas de té. Los jóvenes filipinos, que representan un segmento sustancial de la población (con más de 30 millones de personas de entre 15 y 30 años), se sienten particularmente atraídos por las tiendas de té como centros sociales. El auge de las plataformas de redes sociales, donde es común publicar sobre experiencias de alimentos y bebidas, ha amplificado esta tendencia. A partir de 2023, Filipinas sigue siendo uno de los principales países en términos de uso de redes sociales, con un promedio de 4 horas diarias en estas plataformas. Las tiendas de té ofrecen ambientes estéticamente agradables que satisfacen el deseo de compartir momentos. Además, la introducción de sabores localizados, como ube (ñame morado) y pandan, ha hecho que estas bebidas sean más atractivas al resonar con los gustos filipinos. El énfasis cultural en las experiencias comunitarias significa que las tiendas de té asequibles se convierten en lugares ideales para reuniones sociales. En todo el país, hay más de 1.500 universidades y facultades donde la población estudiantil frecuenta las tiendas de té cercanas, lo que impulsa las ventas de tés a precio regular. La combinación de relevancia cultural, asequibilidad e influencia de las redes sociales ha solidificado la posición de los tés de precio regular como un alimento básico en la vida cotidiana de muchos filipinos.

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Mejores jugadores en el mercado de tiendas de té de Filipinas

• CHA TUK CHAK
• Chatime
• Té y jugo frescos de CoCo
• Blog genial
• Grupo de empresas Fredley
• George Steuarts Filipinas, Inc.
• gong-cha
• Té con leche infinita
• KOI The
• compartirtea
• Tealive
• el callejón
• Azúcar de tigre
• Té de burbujas de Tokio
• Xing Fu Tang
• yi colmillo
• Otros jugadores destacados

Descripción general de la segmentación del mercado:

Por tipo de producto

• Té de burbujas/boba
• Té Blanco
• Té amarillo
• Té verde
• Té Negro
• Té Pu-erh
• Té Oolong
• Otros

Por categoría

• Caliente
• Frío

Por embalaje

• tazas
  • Papel
  • Plástico
• latas
• botellas
  • Vaso
  • MASCOTA
  • Otros
• Otros

Por rango de precios

• Regular
• De primera calidad
• Ultra-Premium