Scénario de marché 

mondial des distributeurs automatiques de boissons était évalué à 22,77 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre la valorisation boursière de 43,04 milliards de dollars américains d’ici 2032, avec un TCAC de 7,56 % au cours de la période de prévision 2024-2032 .

Dans une société en évolution rapide, le marché des distributeurs automatiques de boissons offre une solution pratique à la soif. Ils sont disponibles toute la journée, tous les jours et possèdent des fonctionnalités qui les rendent attrayants dans différents environnements et situations. Que vous recherchiez un regain d'énergie pendant un travail de nuit ou que vous ayez besoin d'une collation pendant une pause d'étude, ces machines sont fiables. Il est révolu le temps où l’on trouvait simplement des sodas traditionnels dans les distributeurs automatiques. De nos jours, ils proposent des boissons énergisantes, des eaux aromatisées et des alternatives plus saines comme l’eau de coco. La personnalisation atteint également un niveau record : Coca-Cola Freestyle permet aux utilisateurs d'ajuster les saveurs et les niveaux de carbonatation afin que tout le monde soit satisfait de son achat. L’intégration du paiement sans contact est une autre fonctionnalité qui a changé la donne pour les distributeurs automatiques. Les paiements mobiles, les cartes de crédit et même les cryptomonnaies peuvent être utilisés pour payer des boissons et des collations. La valeur hygiénique de cette commodité ne peut être surestimée ici en 2021.

Nous sommes également entrés dans une ère où les technologies intelligentes et les acteurs du marché mondial des distributeurs automatiques de boissons ont trouvé leur place dans ces engins. Les écrans tactiles facilitent non seulement la navigation, mais permettent également aux utilisateurs de visualiser des informations nutritionnelles. La technologie de reconnaissance faciale est testée par Luce X2 Touch TV au Japon : elle suggère des boissons en fonction de votre âge, de votre sexe et même de la météo extérieure. Aujourd’hui, les conceptions respectueuses de l’environnement deviennent également de plus en plus populaires ; certaines options incluent un éclairage LED pour l’efficacité énergétique ou des capacités solaires. Des distributeurs automatiques de boissons sont également installés avec des capacités de surveillance à distance grâce à l'IoT (Internet des objets). Cela signifie que les opérateurs peuvent suivre l'inventaire, résoudre les problèmes et ajuster les prix à des kilomètres de distance si nécessaire.

Autant les spécialistes du marketing les aiment pour leurs graphismes audacieux, autant les consommateurs les aiment pour leurs boissons gratuites : Like Machine a attiré l'attention lorsque Pepsi a récompensé les interactions sur Facebook avec des boissons. Les entreprises constatent également les avantages d’avoir des distributeurs automatiques de boissons au travail ; les employés n'ont pas besoin de quitter le campus pour prendre des collations ou déjeuner ailleurs, ce qui augmente encore la demande.  

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Perspectives mondiales des distributeurs automatiques 

Selon d’Astute Analytica sur le marché des distributeurs automatiques de boissons, les États-Unis possèdent le plus grand nombre de distributeurs automatiques au monde, avec environ 31 % de toutes les machines installées. Cependant, le Japon compterait plus de 5 millions de distributeurs automatiques par habitant, ce qui signifie environ un distributeur pour 25 résidents japonais. Les données montrent qu’à la fin de 2022, le Japon disposait d’environ un distributeur automatique pour 25 à 30 habitants. Si l’on inclut les changeurs de monnaie, les casiers à pièces et autres machines de location en général, le ratio s’élève à environ une unité pour 25,7 personnes.

D'un autre côté, si nous devions appliquer le ratio du Japon à la population américaine – qui s'élève actuellement à environ 331 millions d'habitants – il faudrait environ 13,8 millions d'unités à travers l'Amérique. Mais comme mentionné précédemment, alors que le Japon est en tête en termes de densité de distributeurs automatiques dans son pays et même s'il ne manque qu'une unité par habitant par rapport à ce qui a été indiqué ci-dessus (soit environ une pour 50 personnes), les États-Unis sont toujours rois lorsqu'il s'agit de Il s'agit d'une quantité considérable avec près de sept millions d'unités installées.

La popularité sur le marché japonais des distributeurs automatiques de boissons peut être due à la commodité et à la variété de produits ainsi qu'à leur alignement avec leur style de vie trépidant. Outre le Japon et les États-Unis – qui sont tous deux de grands marchés, quelle que soit la manière dont on les considère – il existe de nombreux pays dans le monde qui sont devenus de grands marchés parce qu’ils ont une grande population et de nombreuses petites entreprises qui les exploitent.

Dynamique du marché 

Pilote : Options de paiement sans numéraire dans les distributeurs automatiques de boissons

Les options de paiement mobile comme Apple Pay, Google Wallet et Samsung Pay sont de plus en plus répandues dans le secteur des distributeurs automatiques. Les fabricants de distributeurs automatiques sur le marché des distributeurs automatiques de boissons disposent de ces options afin de ne pas être en retard par rapport aux attentes des clients. Un partenariat notable est celui entre Vagabond et Apple Pay en 2020, qui a permis les paiements sans numéraire pour les machines partout aux États-Unis . Il existe également des paiements par carte sans contact qui peuvent être utilisés sur les distributeurs automatiques de boissons et qui permettent aux clients de simplement présenter leur carte sur le lecteur pour payer. Le contact physique n'est plus nécessaire lorsqu'il s'agit d'effectuer des achats, comme le prouve l'augmentation de 62 % de ces transactions au Royaume-Uni en 2022.

Les paiements par code QR sont de nouvelles méthodes récemment adoptées par l'industrie des distributeurs automatiques de boissons. Les clients peuvent scanner un code QR affiché sur une machine à l'aide de leur téléphone pour finaliser leur achat. Les Asiatiques semblent particulièrement apprécier ce mode de paiement, car les applications de paiement mobile comme WeChat et Alipay ont déjà gagné en popularité.

Le récent rapport d'Astute Analytica sur le marché des distributeurs automatiques de boissons prévoit un TCAC étonnant de 6,76 % pour les paiements sans numéraire d'ici 2032 sur le marché des distributeurs automatiques de boissons. En 2019, seulement 23 % des transactions aux distributeurs automatiques ont été effectuées sans espèces ni pièces ; cependant, ce chiffre a bondi jusqu'à 33 % l'année dernière, en 2023. Les États-Unis devraient accepter les paiements sans numéraire dans environ les deux tiers de tous les distributeurs automatiques d'ici 2024, suivis de près par le Japon, avec un taux prévu de 40 %.

Tendance : distributeurs automatiques spécialisés pour les boissons

Les distributeurs automatiques spécialisés de boissons chaudes, telles que le café et le thé, deviennent de plus en plus populaires sur le marché mondial des distributeurs automatiques de boissons. En 2021, la chaîne britannique Costa Coffee a lancé avec Nestlé une nouvelle gamme de distributeurs automatiques de boissons chaudes offrant toutes sortes d’options de personnalisation. Les distributeurs automatiques de boissons alcoolisées sont également de plus en plus courants, notamment dans les pays où l'alcool est légal. Ces machines transportent de la bière, du vin et des spiritueux. Les distributeurs automatiques de boissons alcoolisées sont omniprésents au Japon, et de nombreux magasins de proximité et supermarchés en ont installé. Les distributeurs automatiques de boissons glacées fabriquent toutes sortes de boissons glacées comme des barbotines, des smoothies et des cocktails glacés. En 2020, la société américaine F'real s'est associée à 7-Eleven pour lancer une nouvelle gamme de distributeurs automatiques de boissons glacées.

En 2023, les distributeurs automatiques spécialisés représentaient 15 % des ventes totales de ce type d’appareils aux États-Unis, contre seulement 10 % en 2015.

Défi : concurrence des dépanneurs

Les distributeurs automatiques de boissons ont un vieil ennemi : les dépanneurs. L'essor des dépanneurs menace à la fois les ventes de snacks et de boissons non alcoolisées via les distributeurs automatiques, la part de cette dernière catégorie provenant de ces lieux passant de 30 % en 2015 à 35 % en 2023. Il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. — les dépanneurs offrent simplement plus que des distributeurs automatiques sur le marché des distributeurs automatiques de boissons. Selon un rapport, les dépanneurs disposent en moyenne de 1 500 unités de gestion de stock (SKU), tandis que les distributeurs automatiques n'offrent aux consommateurs qu'une centaine de SKU. De plus, les dépanneurs sont ouverts à toute heure de la journée. Selon un rapport de l'Association nationale des dépanneurs, quatre cinquièmes d'entre eux restent ouverts jour et nuit. Les chiffres des dépanneurs montrent également qu'ils gardent leurs portes grandes ouvertes aux clients : en 2022, il y avait plus de 170 000 dépanneurs aux États-Unis, contre environ 120 000 en 2010 (Source : National Association of Convenience Stores). De plus, cette industrie devrait croître à un TCAC de 4,5 % d'ici 2032. Les distributeurs automatiques de boissons ne représentaient que 2 % de toutes les ventes de boissons non alcoolisées l'année dernière, soit une baisse d'un point de pourcentage par rapport à cinq ans. plus tôt en 2015.

Analyse segmentaire

 Par type de boisson

Le marché mondial des distributeurs automatiques de boissons peut être segmenté en fonction du type de boisson proposée. En 2023, le segment des machines à granulés pré-broyés et lyophilisés détenait la plus grande part de marché à 19,05 % , et il devrait croître au TCAC le plus élevé de 6,65 % au cours de la période prévue. Cette section comprend des distributeurs automatiques qui distribuent du café, du thé et du chocolat chaud à base de granulés prémoulus ou lyophilisés. L'attrait actuel pour ce type de machines trouve son origine dans le besoin croissant d'un accès rapide et facile aux boissons chaudes, en particulier dans les espaces publics comme les bureaux, les hôtels, etc. Le segment est ensuite divisé en machines à portion individuelle et à portions multiples. Les machines à portion individuelle distribuent des tasses individuelles de boissons tandis que les machines à portions multiples vous donneront de plus grandes quantités comme des carafes ou des pots. Mais si nous nous concentrons uniquement sur les machines à portion individuelle, elles devraient dominer le marché en raison de la demande croissante d’options de boissons personnalisées et personnalisables au fil du temps. L’introduction de gobelets et de dosettes écologiques et biodégradables stimulera certainement la croissance à mesure que les consommateurs deviendront plus conscients de leur environnement.

Les autres segments de boissons sur le marché des distributeurs automatiques de boissons comprennent les distributeurs automatiques de boissons gazeuses, de jus de fruits et d’eau en bouteille. Les boissons gazeuses sont populaires depuis longtemps en raison de leur nature gazeuse que les gens adorent. Des marques comme Coca-Cola et PepsiCo ont également joué un rôle important dans leur démocratisation. Le deuxième segment en importance ici est l'eau en bouteille, mais il devrait croître à un rythme constant étant donné qu'il existe de nos jours de nombreuses autres alternatives soucieuses de leur santé.

Par candidature

En 2023, les applications commerciales ont dominé ce marché mondial des distributeurs automatiques de boissons en représentant 66,03 % de la part de marché totale. On s’attendait également à ce que ce secteur spécifique connaisse une croissance à un TCAC exponentiel au cours de sa période. Les applications commerciales impliquent des installations installées dans des bureaux, des centres commerciaux, des aéroports, des gares, etc. Leur croissance a été déclenchée par des facteurs tels que l'augmentation de la main d'œuvre, l'urbanisation et la demande d'options pratiques de restauration et de boissons. Le secteur non commercial, qui comprend les établissements d'enseignement, les hôpitaux, etc., devrait également connaître une croissance régulière. L'une des raisons est que les distributeurs automatiques de ces zones offrent une solution rentable pour fournir des boissons aux employés ou aux patients. La conscience croissante des consommateurs en matière de santé est à l’origine de cette nouvelle vague de demande de boissons alternatives plus saines dans des contextes non commerciaux.

Dans le secteur commercial lui-même, le sous-segment des bureaux devrait détenir la plus grande part de marché. Cela est dû à l’augmentation du nombre d’employés en col blanc, dont la plupart préfèrent acheter leurs boissons dans un distributeur automatique. Le sous-segment des centres commerciaux et des magasins de détail devrait également connaître une croissance significative, car la fréquentation augmentera au fil du temps avec la visite quotidienne de nouveaux clients. On estime que le sous-segment des aéroports et des gares connaît une croissance constante, car il y aura toujours quelqu'un qui s'arrêtera rapidement pour quelque chose en sortant.

Par opération

En 2023, le segment semi-automatique du marché des distributeurs automatiques de boissons détenait la part de marché la plus élevée, soit 59,75 % . Ces machines nécessitent un certain niveau d’intervention manuelle, comme le remplissage d’ingrédients ou la collecte d’argent. Bien qu'elles soient moins chères que les machines entièrement automatisées, beaucoup affirment qu'elles sont également plus faciles à entretenir. Le bit entièrement automatisé devrait connaître la plus forte croissance au cours de la période de prévision. Ces machines n'ont besoin d'aucune intervention humaine, ce qui leur donne de nombreuses opportunités de prendre le relais avec un TCAC de 8,02 %. Les machines entièrement automatisées sont dotées de nombreuses fonctionnalités sophistiquées telles que des écrans tactiles, des options de paiement sans numéraire et une surveillance à distance. Cela contribue à leur croissance dans un monde toujours à la recherche de plus de commodité et de technologies avancées.

Ce segment entièrement automatisé est même divisé en machines intelligentes et non intelligentes. Les plus intelligents regorgent d'éléments tels que l'IA, l'apprentissage automatique et les capacités IoT, ce qui leur permet de donner aux consommateurs des recommandations personnalisées basées sur vos achats précédents tout en optimisant les stocks. La croissance ici sera tirée par les personnes qui souhaitent une meilleure expérience utilisateur et les entreprises pouvant bénéficier d’une technologie de pointe. D’un autre côté, les machines non intelligentes connaîtront toujours une croissance régulière, mais rien d’énorme.

Par système de paiement

Basé sur le système de paiement, le marché des distributeurs automatiques de boissons est segmenté en systèmes avec et sans espèces. En 2023, le segment des systèmes de trésorerie détenait la part de marché la plus élevée, soit 64,56 %, et devrait croître au TCAC le plus élevé de 7,98 % au cours de la période de prévision. Les systèmes de paiement en espèces constituent le moyen de paiement traditionnel dans les distributeurs automatiques et sont encore largement utilisés, notamment dans les pays en développement.

Cependant, le segment des systèmes sans numéraire gagne du terrain, stimulé par l’adoption croissante des méthodes de paiement numériques et la demande de transactions sans contact. Les systèmes sans espèces incluent des lecteurs de cartes de crédit/débit, des options de paiement mobile et la technologie NFC (communication en champ proche). La croissance de ce segment devrait s’accélérer dans les années à venir, alimentée par la pénétration croissante des smartphones et la préférence croissante des consommateurs pour les paiements numériques.

Le segment des systèmes sans numéraire est divisé en systèmes de paiement par carte et par mobile. Les systèmes basés sur des cartes permettent aux utilisateurs de payer avec des cartes de crédit ou de débit, tandis que les systèmes mobiles permettent de payer via des portefeuilles ou des applications mobiles. Le sous-segment mobile devrait connaître une croissance significative, tirée par l'adoption croissante des smartphones et la popularité croissante des applications de paiement mobile telles qu'Apple Pay, Google Pay et Samsung Pay. Le sous-segment des cartes de crédit devrait croître à un rythme soutenu, stimulé par la pénétration croissante des cartes de crédit et de débit dans les pays en développement.

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Analyse régionale 

L'Amérique du Nord a été couronnée reine du marché des distributeurs automatiques de boissons, avec une part d'environ 36,31 % du chiffre d'affaires total. Les États-Unis jouent ici également un rôle de premier plan - déterminant pour beaucoup dans la performance de cette région dans son ensemble, compte tenu de son affinité pour les boissons emballées parmi les consommateurs qui n'aiment rien de plus que la commodité offerte directement par les distributeurs automatiques eux-mêmes ; donc, ils seront toujours de grands supporters, même si les autres choses étaient différentes ailleurs dans cet immense pays en termes de taille ! Les distributeurs automatiques sont également devenus très populaires auprès des millennials, ce qui contribue à la croissance du marché dans cette région. La région devrait connaître une croissance constante au cours de la période de prévision, avec l'adoption croissante de distributeurs automatiques intelligents et l'expansion de l'industrie des boissons.

L'Europe occupe la troisième place dans le secteur mondial des distributeurs automatiques de boissons. Des pays comme l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni contribuent largement à la croissance du marché dans cette région. La demande de nourriture à emporter (boissons comprises) n'a jamais été aussi élevée qu'elle ne l'est actuellement, avec l'apparition si rapide de plus en plus de lieux publics. Tout cela nous ramène à la raison pour laquelle ils ont constaté un tel boom des ventes ces derniers temps - sans parler de l'avancée des paiements numériques ces derniers temps !

L’Asie-Pacifique reste le deuxième marché dominant des distributeurs automatiques de boissons. La Chine, le Japon et l'Inde devraient à eux seuls faire grimper ces chiffres d'ici là - mais ce n'est un secret pour personne que les boissons chaudes restent une option populaire parmi de nombreuses personnes au sein de toutes ces populations urbaines croissantes ici ; nous sommes enthousiasmés par la suite ! Les distributeurs automatiques de nouilles ont également gagné en popularité dans toute l’Asie, à un rythme croissant. En fait, le Japon est déjà connu pour avoir l'une des densités de distributeurs automatiques de boissons, sinon la plus élevée au monde, donc ils seront sûrs de continuer à proposer de nouveaux modèles pour tout le monde.

Le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA) devraient afficher une croissance modérée du marché des distributeurs automatiques de boissons au cours de la période de prévision. L’adoption croissante des distributeurs automatiques dans les aéroports, les centres commerciaux et les hôtels, entre autres espaces, renforce la croissance du marché dans cette région. L’Afrique du Sud et les Émirats arabes unis comptent parmi les principaux contributeurs à la croissance du marché dans la région MEA. L'industrie du tourisme en plein essor, associée à la demande croissante de plats et de boissons pratiques, stimulera encore davantage le taux d'adoption des distributeurs automatiques de boissons dans la région.

L’Amérique latine devrait enregistrer une expansion constante du marché des distributeurs automatiques de boissons au cours de la période 2024-2032. Le Brésil et l'Argentine comptent parmi les principaux contributeurs à la croissance de l'industrie régionale. L’urbanisation croissante, l’augmentation des revenus disponibles et l’évolution des modes de vie augmentent la demande d’aliments et de boissons pratiques, notamment de distributeurs automatiques. En outre, l’essor des espaces commerciaux tels que les bureaux et les lieux publics favorise l’expansion du marché en Amérique centrale et en Amérique du Sud.

Principaux acteurs du marché mondial des distributeurs automatiques de boissons 

• Azkoyen, SA
• Groupe Évoca
• Nestlé SA
• Groupe Selecta
• Fuji Electric Co., Ltd.
• Godrej
• Entreprise de grues
• Bianchi Industrie Spa
• Cothas Café Co.
• Atlantide
• Rhea Vendors Group SpA
• Autres acteurs éminents

Aperçu de la segmentation du marché :

Par type de boisson

• Granulés pré-broyés et lyophilisés
• Distributeurs automatiques de gobelets
• Distributeurs automatiques de grains à tasses
• Machines à café à capsules ou à dosettes
• Distributeurs automatiques de bières fraîches
• Machines à café filtre
• Distributeurs automatiques instantanés
• Café Soluble
• Autre

Par candidature

• Ménage
• Commercial
  • Hôtellerie (HoReCa)
    • Hôtels
    • Bars & Restaurants
    • Cafés
  • (QSR) Restaurants à service rapide
  • Traiteurs professionnels
  • Divertissement (installations de loisirs)
  • Transport (compagnies aériennes et train/croisières)
  • Entreprises
    • PME
    • Grandes entreprises
  • Autres

Par opération

• Semi-automatique
• Entièrement automatisé

Par technologie

• Clavier
• Écran tactile
• Basé sur une application mobile

Par température de boisson

• Chaud
• Froid
• Les deux

Par installation

• Distributeur automatique de boissons sur pied
• Distributeur automatique de boissons de table

Par option de paiement

• Systèmes sans numéraire
• Systèmes de caisse

Par région

• Amérique du Nord
  • Les États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Europe occidentale
    • Le Royaume-Uni
    • Allemagne
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Reste de l'Europe occidentale
  • Europe de l'Est
    • Pologne
    • Russie
    • Reste de l'Europe de l'Est
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie et Nouvelle-Zélande
  • Corée du Sud
  • ASEAN
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique (MEA)
  • Arabie Saoudite
  • Afrique du Sud
  • Émirats arabes unis
  • Reste de la MEA
• Amérique du Sud
  • Argentine
  • Brésil
  • Reste de l'Amérique du Sud