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Marché du café directement au consommateur – Dynamique de l’industrie, taille du marché et prévisions d’opportunités jusqu’en 2027

Marché mondial du café directement au consommateur (D2C), par type de produit (café prêt à boire, café soluble ou instantané, grains entiers, dosettes et capsules de café), par emballage (pots, sachets/sachets, capsules/dosettes et prêt à boire) (RTD)), par canal de distribution (en ligne et hors ligne), par modèle d'abonnement (réapprovisionnement, accès et conservation), par utilisateur final (résidentiel et commercial), par région, concurrence, prévisions et opportunités jusqu'en 2027

  • Date de publication : août 2021 | Format :pdfPowerPointexceller | Numéro du rapport : AA0821088 | Livraison : 2 à 4 heures
INFOGRAPHIE :
Marché du café directement au consommateur

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PORTÉE DU RAPPORT

Attribut de rapportDétails
Valeur de la taille du marché en 2020983,6 millions de dollars américains
Revenus attendus en 20272 722,3 millions de dollars américains
Données historiques2017-2020
Année de référence2021
Période de prévision2022-2027
UnitéValeur (millions USD)
TCAC15.3%
Segments couvertsPar type de produit, emballage, canal de distribution, modèle d'abonnement, utilisateur final et région
Entreprises clésBean Box, Blue Bottle, Craft Coffee, Gevalia, La Colombe Torrefaction, Inc., Nestlé et d'autres acteurs de premier plan
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Ce rapport fournit une analyse du marché mondial du café D2C pour la période 2017 à 2027, dans laquelle 2017-2019 représentent des données historiques, 2020 a été considérée comme année de référence et se base sur les données réelles. 2021 a été estimé pour le récent trimestre conclu, tandis que 2021-2027 sont des valeurs prévisionnelles, reflétant l'impact de différents facteurs sur la tendance de croissance.

Le marché du café D2C connaît une croissance de 15,3 % au cours de la période de prévision.

Les consommateurs soucieux de leur forme physique doivent consommer régulièrement des boissons nutritives et prendre des repas régulièrement tout au long de la journée. En conséquence, la demande de produits de café sains en portion individuelle augmente parmi le grand public.

Des facteurs tels que le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé et les problèmes de santé négatifs associés à une consommation excessive de caféine devraient freiner la croissance et les ventes de café et donc entraver la croissance de son marché D2C.

Le café, en tant que produit de consommation, est soumis aux règles relatives aux aliments et aux boissons dans pratiquement toutes les juridictions de la planète. Cela signifie qu'il est soumis à une multitude de réglementations régissant la manière dont il est stocké, transporté et brassé. De plus, comme le café contient une quantité importante de caféine, il est soumis aux directives sur la caféine dans plusieurs pays.

L’Asie-Pacifique connaît une croissance au TCAC le plus élevé d’environ 9,4 % sur la période 2021-2027.

Le marché mondial du café vendu directement au consommateur est considéré comme compétitif, mais il devrait se consolider au cours de la période de prévision.

En raison du contexte extrêmement exigeant du secteur du café, dans lequel diverses entreprises s'efforcent de développer de nouvelles offres de produits pour répondre aux goûts et aux préférences des consommateurs mondiaux, il existe une grande marge de manœuvre pour acquérir un avantage concurrentiel grâce à l'innovation. Les entreprises développent de nouveaux mélanges de café améliorés partout dans le monde, augmentant ainsi la rivalité entre elles.

Le rapport couvre les segments suivants : type de produit, emballage, canal de distribution, modèle d'abonnement et utilisateur final.

Le segment de la conservation a contribué à hauteur de 56,3 % au marché mondial du D2C en 2020, avec une valeur marchande de 69 202,8 millions de dollars américains.

Nestlé, JAB Holding, FinLav, The JM Smucker, The Kraft Heinz, Tata, Starbucks et d'autres sont les principales sociétés opérant sur le marché du café D2C.

Il existe de nombreuses start-up en Amérique du Nord, principalement aux États-Unis, notamment The Grind Roasters, Blue Bottle, BrewBird, Blossom Coffee et d'autres.

Les stratégies clés adoptées par les acteurs du marché tournent autour de la croissance inorganique pour l’expansion du marché, qui comprend les fusions et acquisitions, les partenariats et l’expansion régionale. Les principaux acteurs sont cependant enclins au développement de nouveaux produits, ce qui leur confère l’avantage d’être un pionnier et détermine la courbe de croissance du marché.

Le COVID-19 pourrait avoir un impact positif sur le secteur de la vente directe au consommateur (D2C). Les fabricants prévoient que les clients se tourneront vers le café prêt-à-boire comme alternative au café fraîchement infusé en raison de la pandémie, ce qui pourrait améliorer encore davantage les performances commerciales du marché D2C. La demande au détail de produits alimentaires et de boissons devrait être forte en 2020, selon des entreprises comme Nestlé SA.

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