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Le marché mondial du café D2C a généré un chiffre d’affaires de 983,6 millions de dollars américains en 2020 et devrait connaître une croissance annuelle composée de 15,3 % de 2022 à 2027. Sur la base de ce taux de croissance important, le marché devrait enregistrer un chiffre d’affaires de 15,3 %. 2 722,3 millions de dollars américains d’ici la fin de l’année 2027. La croissance du marché au cours de la période de prévision reflète la reprise de l’industrie après Covid-19 et la tendance de croissance qui en a résulté. Le rapport de recherche propose une analyse expliquée dans 16 chapitres totalisant 253 pages, avec 76 tableaux de données détaillés et 89 figures.
Une vague de nouvelles entreprises de vente directe au consommateur (D2C ou DTC) change la façon dont les gens achètent. Ce faisant, ces entreprises modifient fondamentalement les préférences et les attentes des consommateurs. Les entreprises de vente directe aux consommateurs ont utilisé cette infrastructure pour se développer rapidement et interagir directement avec leurs clients. Les entreprises de vente directe au consommateur fabriquent et transportent leurs marchandises directement aux clients, en contournant les détaillants traditionnels et autres intermédiaires. Cela permet aux entreprises D2C de vendre leurs produits à des prix inférieurs à ceux des marques grand public traditionnelles tout en conservant un contrôle total sur la fabrication, la commercialisation et la distribution de leurs produits. Les entreprises D2C, contrairement à leurs concurrents de vente au détail traditionnels, peuvent expérimenter des options de distribution telles que l'expédition directe aux clients, la formation de partenariats avec des magasins physiques et le lancement de boutiques éphémères. Ce sont quelques-unes des raisons en faveur du modèle D2C. On observe que dans les cas où l’identité de marque est puissante et cohérente, les consommateurs sont fidèles à un seul message. En conséquence, le marketing est intégré au produit. Le rapport sur le marché mondial du café D2C fournit une analyse complète des opportunités de marché, de la dynamique du marché et du paysage concurrentiel de l’industrie. Le marché mondial du café D2C est analysé pour la période 2017 à 2027, où 2017-2020 sont des années historiques, 2021 est considérée comme l’année de référence et 2022-2027 est la période de prévision.
Le café est la boisson infusée la plus largement consommée à base de grains de café torréfiés, qui sont les graines d'espèces spécifiques de café. Selon l'Organisation internationale du café (OIC), la consommation mondiale de café devrait atteindre 169,34 millions de sacs en 2019/20, soit une hausse de 0,7 % par rapport à 2018/19, tandis que le Covid-19 présente un risque de baisse important pour la consommation mondiale de café. Au cours de l'année 2019/20, la demande de café a été estimée à 0,47 million de sacs de plus que la production, qui devrait être de 168,86 millions de sacs. Cependant, la situation évolue rapidement, avec des implications à la fois sur l’offre et sur la demande. De nombreux pays en développement, comme l'Inde, sont traditionnellement des pays consommateurs de thé, mais ces dernières années, le café est devenu une boisson plus populaire, avec des cafés et des cafés tels que Cafe Coffee Day, Barista Cafe and Restaurant, Costa Coffee, Starbucks Coffee. Entreprise, entre autres, qui gagne en popularité. En raison de la panique provoquée par la pandémie parmi les consommateurs, les spécialistes du marketing expérimentent diverses méthodes pour communiquer directement avec les clients via les plateformes Internet. Plusieurs jeunes entreprises ont également commencé à proposer des cours en ligne pour apprendre aux millennials à préparer du café à la maison avec une facilité raisonnable. En outre, de nombreuses start-ups de café D2C populaires dans le monde ont vu le jour en réponse à la popularité croissante de divers types de café.
L’impact numérique toujours croissant pourrait sembler être le résultat de la pandémie de COVID-19, selon des sources. Cependant, il a été constaté que plus d'un tiers des consommateurs achetaient directement sur le site Internet du fabricant. Dans les cinq prochaines années, près des deux cinquièmes de leurs achats seront dirigés vers des marques D2C, selon 40 % d'entre eux. Et cela s’est produit bien avant la mise en œuvre du COVID-19. Les marques peuvent utiliser une approche numérique pour mener un plan marketing basé sur les données. Ils peuvent concevoir des entonnoirs de conversion client, des boucles de rétroaction et évaluer les informations et les comportements des consommateurs sur diverses plateformes numériques en utilisant cette stratégie. Auparavant, chacune de ces activités prenait un mois ouvré, voire des années. Tout se passe désormais en temps réel et de manière plus cohérente.
Le rapport de recherche fournit une analyse exhaustive des opportunités de marché sur le marché mondial du café D2C. Géographiquement, le marché D2C est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique pour suivre les opportunités de croissance. Le rapport de recherche identifie qu'en raison de l'augmentation de la consommation de café dans les pays développés de la région, l'Europe domine le marché D2C. Selon une enquête menée par l'Institut d'information scientifique sur le café (ISIC), 68 % des personnes interrogées ont déclaré boire régulièrement du café au travail. En janvier 2021, Nespresso a dévoilé sa gamme de cafés World Explorations, accessibles via la boutique en ligne D2C de Nespresso. Parallèlement, les produits de marque Starbucks de Nescafé et Nestlé sont généralement achetés en magasin ou auprès de marchands en ligne tiers. Les marques de café de l'entreprise se sont bien vendues sur les marchés mondiaux tels que l'Amérique du Nord, l'Europe et d'autres régions. Les ventes de Nespresso ont augmenté de 17 %.
Le rapport de recherche comprend une analyse du marché mondial du café D2C basée sur les variables suivantes : type de produit, emballage, canal de distribution, modèle d’abonnement et utilisateur final. Cela aidera les particuliers ou les entreprises associés au marché du café D2C à identifier le bon marché pour leurs produits. Il propose une analyse textuelle et graphique complète des détails dominants pour chaque segment.
Une analyse facile à comprendre de la chaîne de valeur, les opportunités mondiales et régionales et la dynamique du marché sont toutes incluses dans la recherche. Il illustre également comment utiliser l'analyse des cinq forces de Porter pour évaluer l'impact de divers facteurs sur le marché mondial, notamment le pouvoir de négociation des fournisseurs, l'intensité concurrentielle des concurrents, la menace de nouveaux entrants, la menace de produits de substitution et le pouvoir de négociation des acheteurs. Pour examiner les facteurs clés tels que les facteurs politiques, économiques, sociaux, technologiques, juridiques et environnementaux affectant le marché, le rapport comprend une section dédiée à une analyse PESTLE. Après la section d'analyse de haut niveau, le rapport comprend l'étude d'impact du Covid-19 et un chapitre complet sur les profils d'entreprises.
Les revenus générés par le marché mondial du café D2C devraient augmenter considérablement d’ici la fin de l’année 2027. Le COVID-19 pourrait avoir un impact positif sur le secteur de la vente directe au consommateur (D2C). Les fabricants prévoient que les clients se tourneront vers le café prêt-à-boire comme alternative au café fraîchement infusé en raison de la pandémie, ce qui pourrait améliorer encore davantage les performances commerciales du marché D2C. Le rapport comprend une étude d'impact du Covid-19 à quatre niveaux : pré-covid (2017-2019), à court terme (2020-21), à moyen terme (2022-24) et à long terme (2025-2027).
Le marché a connu une croissance considérable avec la demande croissante pour le système de préparation de café en portion individuelle. Dans le cas du café, les formes accessibles comme les dosettes et les capsules de café, ainsi que le café prêt-à-boire, deviennent de plus en plus populaires auprès du grand public, notamment en Amérique du Nord et en Europe occidentale, comme moyen de préparer un délicieux café à la maison en moins de temps. En outre, le café certifié est très demandé car il offre aux consommateurs des garanties quant à la fiabilité du produit. Tandis que le café devient une cible de plus en plus répandue pour les contrefacteurs alimentaires. les certifications offrent aux consommateurs une variété d’assurances de tiers. Ils peuvent également se porter garants de techniques agricoles respectueuses de l’environnement, allant jusqu’à la certification biologique. Cependant, la croissance du marché et les ventes du café seront probablement étouffées par un nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé et par les effets négatifs sur la santé liés à une consommation excessive de caféine.
La section sur le paysage de la concurrence du rapport propose une analyse approfondie des principaux acteurs actifs sur le marché mondial du café directement au consommateur (D2C) via des recherches primaires et secondaires qui couvrent les profils descriptifs de 14 acteurs de premier plan et la liste peut être personnalisé selon les exigences de recherche du lecteur. Les détails couverts pour ces acteurs comprennent : la description de l'activité, le portefeuille de produits, les données financières et les réclamations de l'entreprise, les détails clés, les perspectives stratégiques et les développements récents. Les acteurs présentés dans le rapport de recherche sont : Bean Box, Blue Bottle, Craft Coffee, Gevalia, La Colombe Torrefaction, Inc., Nestlé, Pact Coffee, Peet's Coffee, Spinn Inc., Sudden Coffee, Tata Consumer Products Limited, Tandem Coffee. et Vega Café. Le rapport couvre également les startups de café D2C et donne un aperçu de base des entreprises.
Par type de produit
Par emballage
Par canal de distribution
Par modèle d'abonnement
Par utilisateur final
Par géographie
Attribut de rapport | Détails |
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Valeur de la taille du marché en 2020 | 983,6 millions de dollars américains |
Revenus attendus en 2027 | 2 722,3 millions de dollars américains |
Données historiques | 2017-2020 |
Année de référence | 2021 |
Période de prévision | 2022-2027 |
Unité | Valeur (millions USD) |
TCAC | 15.3% |
Segments couverts | Par type de produit, emballage, canal de distribution, modèle d'abonnement, utilisateur final et région |
Entreprises clés | Bean Box, Blue Bottle, Craft Coffee, Gevalia, La Colombe Torrefaction, Inc., Nestlé et d'autres acteurs de premier plan |
Portée de la personnalisation | Obtenez votre rapport personnalisé selon vos préférences. Demandez une personnalisation |
Ce rapport fournit une analyse du marché mondial du café D2C pour la période 2017 à 2027, dans laquelle 2017-2019 représentent des données historiques, 2020 a été considérée comme année de référence et se base sur les données réelles. 2021 a été estimé pour le récent trimestre conclu, tandis que 2021-2027 sont des valeurs prévisionnelles, reflétant l'impact de différents facteurs sur la tendance de croissance.
Le marché du café D2C connaît une croissance de 15,3 % au cours de la période de prévision.
Les consommateurs soucieux de leur forme physique doivent consommer régulièrement des boissons nutritives et prendre des repas régulièrement tout au long de la journée. En conséquence, la demande de produits de café sains en portion individuelle augmente parmi le grand public.
Des facteurs tels que le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé et les problèmes de santé négatifs associés à une consommation excessive de caféine devraient freiner la croissance et les ventes de café et donc entraver la croissance de son marché D2C.
Le café, en tant que produit de consommation, est soumis aux règles relatives aux aliments et aux boissons dans pratiquement toutes les juridictions de la planète. Cela signifie qu'il est soumis à une multitude de réglementations régissant la manière dont il est stocké, transporté et brassé. De plus, comme le café contient une quantité importante de caféine, il est soumis aux directives sur la caféine dans plusieurs pays.
L’Asie-Pacifique connaît une croissance au TCAC le plus élevé d’environ 9,4 % sur la période 2021-2027.
Le marché mondial du café vendu directement au consommateur est considéré comme compétitif, mais il devrait se consolider au cours de la période de prévision.
En raison du contexte extrêmement exigeant du secteur du café, dans lequel diverses entreprises s'efforcent de développer de nouvelles offres de produits pour répondre aux goûts et aux préférences des consommateurs mondiaux, il existe une grande marge de manœuvre pour acquérir un avantage concurrentiel grâce à l'innovation. Les entreprises développent de nouveaux mélanges de café améliorés partout dans le monde, augmentant ainsi la rivalité entre elles.
Le rapport couvre les segments suivants : type de produit, emballage, canal de distribution, modèle d'abonnement et utilisateur final.
Le segment de la conservation a contribué à hauteur de 56,3 % au marché mondial du D2C en 2020, avec une valeur marchande de 69 202,8 millions de dollars américains.
Nestlé, JAB Holding, FinLav, The JM Smucker, The Kraft Heinz, Tata, Starbucks et d'autres sont les principales sociétés opérant sur le marché du café D2C.
Il existe de nombreuses start-up en Amérique du Nord, principalement aux États-Unis, notamment The Grind Roasters, Blue Bottle, BrewBird, Blossom Coffee et d'autres.
Les stratégies clés adoptées par les acteurs du marché tournent autour de la croissance inorganique pour l’expansion du marché, qui comprend les fusions et acquisitions, les partenariats et l’expansion régionale. Les principaux acteurs sont cependant enclins au développement de nouveaux produits, ce qui leur confère l’avantage d’être un pionnier et détermine la courbe de croissance du marché.
Le COVID-19 pourrait avoir un impact positif sur le secteur de la vente directe au consommateur (D2C). Les fabricants prévoient que les clients se tourneront vers le café prêt-à-boire comme alternative au café fraîchement infusé en raison de la pandémie, ce qui pourrait améliorer encore davantage les performances commerciales du marché D2C. La demande au détail de produits alimentaires et de boissons devrait être forte en 2020, selon des entreprises comme Nestlé SA.
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