Scénario de marché

Les collations salées, les noix et graines grillées, les produits de boulangerie, les boissons substituts de repas et les collations surgelées font partie des produits les plus consommables sur le marché des collations. Les aliments salés représentent plus d'un quart du marché total des snacks, suivis par les noix et les graines grillées. Le marché mondial des snacks est actuellement évalué à environ 531,9 milliards de dollars américains en 2022 et devrait connaître une croissance d’environ 1 000 milliards de dollars. TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision 2023-2030.

Le marché mondial des snacks présente un énorme potentiel de croissance dans les années à venir, avec un taux de croissance substantiel. La croissance du marché est soutenue par divers facteurs tels que les changements de mode de vie, les préoccupations croissantes en matière de santé, les magasins de proximité comme les magasins de vente au détail et en ligne et l'urbanisation rapide. Le marché des snacks est légèrement affecté par l’épidémie de coronavirus et est actuellement en forte expansion. La chaîne d’approvisionnement perturbée en raison de la pandémie a eu un impact sur la fabrication et la fourniture de snacks. Le Covid-19 a contraint les gens à modifier de nombreux modes de vie. Avec l’évolution des modes de vie, les consommateurs considèrent les grignotines comme un moyen plus pratique d’avoir une alimentation riche en nutriments.

Les fabricants s’efforcent également davantage de proposer des collations riches, saines et nutritives, capables de répondre aux besoins des consommateurs. De nombreux substituts de repas et collations spécifiques axées sur les calories gagnent en popularité auprès des consommateurs. Les entreprises ont également mis au point des solutions d’emballage plus solides pour une utilisation plus longue du produit. Des concepts émergents tels que l’alimentation biologique et le véganisme ont renforcé la croissance du marché des snacks. Alors que la popularité croissante des collations saines et la disponibilité pratique des collations dans les magasins en ligne et les magasins de détail stimulent considérablement la croissance du marché dans un avenir proche, la hausse des coûts de production et des matières premières pourrait entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision. Cependant, la croissance de l’industrie agroalimentaire et la hausse du revenu disponible offriront de nombreuses opportunités de croissance sur le marché des snacks.

Aperçu des segmentations

Le marché des snacks a été segmenté en fonction du type de snacks, du canal de distribution et de la région. Ces segments majeurs sont ensuite classés en sous-segments pour étudier le marché en détail.

Par type d'aliment :

• Boulangerie Snack Salé
• Collation glacée
• Confiserie

Par canal de distribution

• Supermarchés/Hypermarchés
• Dépanneurs
• Magasins spécialisés
• Magasins de vente au détail en ligne
• Autres

Par région

• Amérique du Nord
• Asie-Pacifique
• Europe
• Moyen-Orient et Afrique
• Reste du monde

Analyse régionale

Géographiquement, le marché a été divisé en Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient, Afrique et reste du monde. Selon les études, l’Asie-Pacifique détient la plus grande part du marché des snacks. La forte densité de population, l’évolution des modes de vie et l’urbanisation croissante sont quelques-uns des facteurs qui animent le marché de la région Asie-Pacifique. L’Asie-Pacifique représente plus de 50 % de la taille totale du marché et devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. L’Amérique du Nord est la deuxième plus grande région pour le marché des snacks et devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.

Aperçu des acteurs clés

Les principaux acteurs du marché sont Calbee Inc. , ConAgra Foods Inc. , Ferrero SpA ., General Mills Inc., Nestlé , The Kraft Heinz Company et Tohato Inc., et bien d'autres. Le marché des snacks compte un grand nombre d’acteurs dotés d’une grande compétence. De nombreuses entreprises locales et régionales de snacks se lancent sur le marché, ce qui donne lieu à une concurrence énorme aux entreprises présentes dans le monde entier sur leurs marchés locaux. Un emballage attrayant et une qualité supérieure sont les principaux facteurs qui visent à rester pertinent sur le marché concurrentiel.