Connaissances

Marché cible : APAC

Industrie : Boissons

Focus : Café – D2C

Provocation de la recherche
Les entreprises qui ne parviennent pas à garder une longueur d'avance se retrouvent laissées pour compte. Il faut adopter une approche proactive et ne pas rejoindre la ligue des égarés. Notre client, un nom reconnu mondialement dans le domaine des boissons chaudes, notamment du café, souhaitait étudier les tendances émergentes avant qu'il ne soit trop tard. Même si l’entreprise était présente sur le marché, l’évolution des goûts et des préférences des consommateurs a nécessité un recalibrage de la stratégie. Il souhaitait donc une analyse quantitative et qualitative de l’étendue du marché, des innovations de produits et de leur adoption par les consommateurs, etc. à travers des recherches secondaires et primaires.

Dimensions de l'engagement
Chez Astute Analytica, nous avons entrepris, sur une période de 10 semaines, une analyse approfondie de deux marchés, la Chine et le Japon. La portée des travaux couvrait :

• Dimensionnement du marché par segment
• Analyse des tendances émergentes et de leur potentiel
• Intelligence client pour comprendre son profil et son comportement
• Menaces et défis liés à la présence des concurrents

Comment avons-nous fait ?
La mission nécessitait des recherches primaires et secondaires. Pour la recherche secondaire, nous avons exploré et analysé des bases de données publiques, des actualités du secteur, des sites Web d'entreprises et des recherches aléatoires sur Internet pour découvrir d'autres sources d'informations. Pour une recherche qualitative, nous avons contacté par téléphone

 près de 120 répondants comprenant des clients potentiels, des consommateurs existants, des experts du secteur et des personnes des ventes, de la distribution et du marketing. 

Sur cette base, nous avons cherché des réponses spécifiquement aux questions suivantes :

• Facteurs du comportement des consommateurs, démographiques, psychographiques et comportementaux
• Tendances de l'industrie : dernières innovations, technologies, ingrédients et processus
• Taille du marché : potentiel de marché par segment
• Présence des concurrents : leur taille, leurs atouts et leurs stratégies marketing

Facilitateurs pour les clients
Notre intelligence client, notre intelligence de la concurrence et notre intelligence du marché ont aidé le client à déterminer :

• Le marché était-il suffisamment attractif pour y entrer ou non ?
• Quels segments (par type de produit) méritaient d'être ciblés.
• La bonne stratégie marketing :
  • Décision produit et emballage
  • Tarification : Premium ou Populaire
  • Promotion : mix média optimal, payant et non payant
  • Placement : les bons canaux en gardant à l'esprit le client cible

Résultat de l'exercice
L'entreprise a décidé de s'implanter au Japon, en ciblant les jeunes professionnels, avec des dosettes et des capsules de café à des prix premium. Initialement, il a été décidé d'enregistrer uniquement la présence en ligne.

Si vous souhaitez également avoir un aperçu de ce marché, ou de tout autre marché dont vous débattez en matière d'investissement, contactez-nous. Nous avons peut-être une réponse à votre question.