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市場動向 

原動力: 利便性革命: ヨーロッパでのすぐに飲めるコーヒーの需要の高まり

ヨーロッパにおけるインスタントドリンク (RTD) コーヒー市場の需要は、便利で持ち運びに便利な飲料オプションに対する消費者の嗜好の高まりによって大きく牽引されています。ヨーロッパでは、RTD コーヒー市場が 2023 年に 20 億ユーロ以上の売上高を記録しました。この傾向は主に、7,000 万人以上がヨーロッパの主要都市に住んでいる都市生活者のペースの速いライフスタイルによって促進されています。ヨーロッパ人の10人中9人が毎日コーヒーを消費していると報告されており、持ち帰り用の選択肢への移行は注目に値します。 2022 年にはドイツだけで 5,000 万個の RTD コーヒーが販売され、これらの飲料に対する消費者の傾向の高まりを反映しています。さらに、ヨーロッパ全土で 2 億人いる労働人口は、多忙なスケジュールに合わせて便利なオプションを求めており、これが RTD コーヒーの消費量の増加に貢献しています。

さらに、地域のRTD（Ready To Drink）コーヒー市場における小売店の存在感が高まっていることにより、RTDコーヒーの入手しやすさが強化されています。 2023 年には、ヨーロッパ全土で 300,000 を超えるコンビニエンス ストアが RTD コーヒー製品を取り揃えていました。スーパーマーケットが最も高い売上を記録し、わずか 1 年間で 1 億 2,000 万個の RTD コーヒーユニットが販売されました。オンライン プラットフォームも重要な役割を果たしており、電子商取引チャネルでは 2023 年に RTD コーヒーの注文が 30% 増加し、オンラインで販売される個数は 1,500 万個に相当します。この市場はミレニアル世代と Z 世代によってさらに牽引されており、利便性を優先する 1 億 5,000 万人の潜在的消費者を占めています。その結果、欧州のRTDコーヒー市場は上昇軌道を続けると予想されており、専門家らは2025年までに売上高が30億ユーロに達すると予測している。

トレンド: コラボレーションベンチャー: コーヒーブランドと健康志向の食品会社が提携

コーヒーブランドと健康志向の食品会社とのコラボレーションが増加する傾向にあり、ヨーロッパのインスタントドリンク（RTD）コーヒー市場が形成されています。 2023 年には、大手コーヒー ブランドと健康を重視した食品会社の間で 100 を超えるコラボレーションが行われました。これらのパートナーシップは主に、健康志向の飲料に対する需要の高まりに応える革新的な製品の開発に焦点を当てています。たとえば、トップコーヒーブランドと有名な健康食品会社との注目すべきコラボレーションにより、スーパーフードを注入した10種類の新しいRTDコーヒーバリエーションが発売されました。さらに、欧州の RTD コーヒー市場では、2022 年にビタミンや抗酸化物質の添加などの健康上の利点を強調した 50 の新しい製品ラインが導入されました。

レディ・トゥ・ドリンク（RTD）コーヒー市場におけるこれらのコラボレーションは、ヨーロッパの3億人の強力な健康志向の消費者基盤を活用することも目的としています。 2023 年の RTD コーヒー総売上高の 40% を健康志向コーヒーのバリエーションが占め、これらの製品だけで 5 億ユーロの収益が生まれました。さらに、2023 年に実施された調査では、消費者の 80% が健康上の利点を追加した RTD コーヒーを好んでいたことが明らかになりました。このコラボレーションの傾向は機能性飲料の成長によってさらに後押しされており、欧州の機能性食品および飲料の市場は2023年には500億ユーロに達するとみられます。これらのコラボレーションは引き続き繁栄しており、RTDコーヒーの成長に大きく貢献すると予想されています。進化する消費者の好みに合わせた製品を導入することで市場に貢献します。

課題: サプライチェーンの対処 課題: RTD コーヒー生産の安定性の確保

サプライチェーンの混乱は、ヨーロッパのインスタントコーヒー（RTD）コーヒー市場に重大な課題をもたらし、原材料の入手可能性と生産コストの安定性に影響を与えています。 2023年、ヨーロッパのコーヒー業界は主要コーヒー生産地域の気候変動により200万トンのコーヒー豆不足に直面した。この不足により原材料費が高騰し、コーヒー豆の価格はトン当たり300ユーロ上昇した。さらに、労働者のストライキや交通機関の問題により配達に遅れが生じ、荷物の 20% が到着に遅れました。この混乱により、ヨーロッパ全土の 5,000 か所の RTD コーヒー生産施設が影響を受け、生産ラインが一時的に停止し、市場供給の 10% 減少につながりました。

こうしたサプライチェーンの課題は、ヨーロッパのRTD（Ready to Drink）コーヒー市場におけるコーヒーブランドの価格戦略にも影響を与えています。 2023 年には、RTD コーヒーの平均小売価格は 1 個あたり 0.50 ユーロ上昇し、消費者の購入量が 500 万個減少しました。小売業者は、製品コストの増加により、1億ユーロの売上収益の損失を記録しました。さらに、サプライチェーンにおける物流上の課題により、メーカーの流通経費が 15% 増加しました。これらの課題を軽減するために、企業はさまざまな地域からのコーヒー豆の調達や高度な物流技術の導入など、代替のサプライチェーン ソリューションに投資しています。市場がこれらの課題に適応するにつれて、消費者の需要を維持するために製品の入手可能性と価格の安定を維持することに引き続き焦点が当てられています。

セグメント分析 

製品別

ヨーロッパのRTD (Ready to Drink) コーヒー市場におけるエスプレッソの卓越性は、ヨーロッパに深く根付いたコーヒー文化、特にイタリアのような国で重要な役割を果たしています。 2023 年には、このセグメントは 11 億 6,000 万米ドルを超える収益を生み出しました。その中で、ヨーロッパで第 2 位の生コーヒー輸入市場であるイタリアは、2023 年に 1,000 万袋以上のコーヒーを輸入しました。エスプレッソに対するこの文化的親和性はヨーロッパ全土に反映されており、消費者はエスプレッソが提供する豊かでしっかりとしたフレーバーをますます求めています。年間 18 億個以上のエスプレッソベースのレディトゥドリンクユニットの販売に貢献しています。さらに、すぐに飲めるエスプレッソ製品の利便性は、現代の消費者のペースの速いライフスタイルに合致しており、人気の選択肢となっています。市場の成長はパッケージングとフレーバーの革新によってさらに加速され、消費者の多様な好みに応えるために、過去 1 年間で 500 を超える新製品が発売されました。自宅や外出先でのプレミアムでグルメなコーヒー体験に対する需要により、高級エスプレッソマシンの販売が急増し、ドイツでは2023年に250万台以上の販売を記録しました。

エスプレッソ部門の成長は、忙しい専門家からカフェインを素早く摂取したい若者まで、幅広いエンドユーザーの間でエスプレッソが魅力的であることにも起因しています。ヨーロッパのコーヒー愛飲者の 60% 以上は 45 歳未満であり、この層は利便性とすぐに飲めるさまざまなオプションを好む傾向にあります。さらに、スペシャルティコーヒーショップの台頭や、昨年ヨーロッパで200以上の新店舗をオープンしたスターバックスのような世界的ブランドの影響により、エスプレッソベースのドリンクが普及し、需要がさらに高まっています。この分野は、製品提供における継続的な革新により大幅な成長が見込まれており、ヨーロッパのRTDコーヒー市場は2023年には200億ユーロを超える評価額に達すると予想されています。流通チャネルの拡大により、30,000以上の小売店が在庫を取り揃えています。これらの製品により、より入手しやすくなりました。欧州市場では持続可能性と品質に重点を置いているため、優れた味と倫理的な調達を提供するものとして認識されているプレミアムエスプレッソ製品の採用も促進されており、現在では製品の70％が環境に優しい認証を取得しています。この文化、経済、消費者トレンドの組み合わせにより、エスプレッソはヨーロッパのインスタント (RTD) コーヒー市場における支配的な地位を確立しています。

フレーバー別 

フレーバーに基づいて、ヘーゼルナッツ部門はヨーロッパ市場に5億2,000万米ドル以上を貢献し、市場をリードしています。ヨーロッパのインスタントコーヒー (RTD) コーヒー市場におけるヘーゼルナッツフレーバーの優位性は、消費者の好みや文化的連想と絡み合った複数の要因に起因すると考えられます。まず、ヨーロッパの味覚は長い間ナッツの風味を好んでおり、特にイタリアやフランスなどの地域では、ヘーゼルナッツがさまざまな伝統的な料理や菓子の定番料理となっています。レポートによると、2023年には、根強い人気を反映して、500以上の新しいヘーゼルナッツ風味の食品および飲料製品がヨーロッパで発売されました。さらに、健康意識の高まりにより、消費者は自然または人工的ではないと認識されるフレーバーを好むようになり、ヘーゼルナッツはその健康的で豊かな特徴からこの条件に適合します。 200億ユーロ近い価値があるインスタントコーヒー部門では、ヘーゼルナッツ入りの製品が売上のかなりの部分を占めており、地元の消費者の共感を呼ぶ心地よい親しみやすい味を提供する能力が原動力となっている。

ヘーゼルナッツ風味のコーヒーの需要を牽引しているヨーロッパのRTDコーヒー市場の主な人口動態には、市場の消費者ベースの約60％を占めるミレニアル世代とZ世代が含まれます。これらのグループは、冒険的な味の好みで知られていますが、ノスタルジックで心地よい味への強い傾向も示しています。さらに、プレミアム化の傾向により、ブランドはヘーゼルナッツを高級な職人技のコーヒー体験と結びつけるようになり、裕福な消費者の間でヘーゼルナッツの魅力をさらに高めています。大手ブランドのマーケティング戦略も重要な役割を果たしており、2023年だけでヘーゼルナッツ製品に焦点を当てた広告キャンペーンに3億ユーロが費やされたと伝えられている。これに、増加するビーガン人口にアピールする植物ベースのヘーゼルナッツクリーマーなどの革新性と組み合わせることで、このフレーバーの多用途性と市場トレンドへの適応性が強調され、ヨーロッパのインスタントコーヒー分野でのトップチョイスとしての地位を確固たるものとしました。

価格帯別

ヨーロッパのRTDコーヒー市場は刺激的な急成長を遂げており、通常価格セグメントが2023年に15億3,000万米ドル以上の収益を生み出し、このダイナミックなトレンドの先頭に立ち、CAGR 7.41%で拡大すると見込まれています。このセグメントの優位性は、手頃な価格、アクセスのしやすさ、進化する消費者の好みの完璧な融合によるものと考えられます。利便性と品質が結びついた時代において、消費者は味に妥協したり大金を掛けたりすることなく、カフェインを素早く摂取できる製品に惹かれています。通常の価格帯は最適な価格帯であり、忙しい専門家、学生、カジュアルなコーヒー愛好家を含む幅広い層にアピールします。ヨーロッパの平均的な人は年間約 200 リットルのコーヒーを飲みますが、消費者の 70% が日常生活の利便性を優先しているため、レギュラー RTD コーヒーセグメントはまさにこれらのニーズに応えています。さらに、欧州連合のコーヒー輸入量は 300 万トンを超えており、RTD 市場が効果的に活用している旺盛な需要を浮き彫りにしています。

レディ・トゥ・ドリンク（RTD）コーヒー市場におけるこのトレンドを推進する考え方は、実用性と探求の 1 つです。今日の消費者は冒険心があり、60% が新しいコーヒーのフレーバーやバリエーションを試すことに強い関心を示しており、RTD 市場はそれらに基づいて継続的に革新を行っています。レギュラーセグメントはこれらのイノベーションの実験場となり、キャラメル、バニラ、モカなどの多様なフレーバーを提供し、その魅力をさらに高めています。さらに、ヨーロッパの人口の 30% 以上が都市部に居住しているため、外出先でも迅速に対応できるソリューションに対する需要が急増しています。ベルリンやパリなどの都市では、年間 2,000 万個以上の RTD コーヒーが販売されており、この分野の存在は至る所にあります。この成長は持続可能性のトレンドによってさらに後押しされており、環境に優しい包装オプションが注目を集めており、消費者の 50% が環境に優しい価値観に沿ったブランドを好みます。これらの要因が総合的に通常価格セグメントを市場の最前線に押し上げ、ヨーロッパの RTD コーヒー市場においてエキサイティングで収益性の高いプレーヤーとなっています。

包装別 

ヨーロッパのインスタントドリンク (RTD) コーヒー市場のダイナミックな状況の中で、PET ボトルは主要な包装の選択肢として浮上し、大きな注目と市場シェアを獲得しています。外出先での消費を優先する現代の消費者にとって、比類のない利便性と携帯性という不可欠な特性を提供するため、2023 年には 8 億 9,000 万米ドルを超える収益を記録しました。ペットボトルは軽量であり、飛散防止性があるため、アクティブなライフスタイルに最適です。さらに、PET 技術の進歩により、目の肥えた消費者にとって重要な、コーヒーの鮮度と風味を維持できるボトルの作成が可能になりました。欧州市場では昨年、ペットボトル入りのすぐに飲めるコーヒーが140億本以上消費されており、ペットボトルが広く受け入れられている証拠だ。さらに、PET ボトルはリサイクル性が高く、持続可能な包装ソリューションに対する消費者の需要の高まりに対応しています。ヨーロッパにおけるペットボトルのリサイクル率は 180 万トンに達しており、これは消費者の参加と業界の環境責任への取り組みの両方を反映しています。

レディ・トゥ・ドリンク（RTD）コーヒー市場における PET ボトルの成長に貢献するもう 1 つの重要な要素は、その費用対効果です。ペットボトルに関連する製造コストは、ガラスや金属の代替品よりも低いため、企業は競争力のある価格を提供できます。これは、消費者にとって価格への敏感さが重要な考慮事項である欧州市場において特に有益です。 PET ボトル生産の効率は、ヨーロッパの大手飲料会社の 60% 以上が自社のサプライ チェーン戦略に PET パッケージを統合しているという事実によって証明されています。さらに、PET ボトルの多用途性により、企業はボトルの形状やラベルを簡単にカスタマイズして製品の魅力を高めることができるため、革新的なブランディングの機会が可能になります。市場レポートによると、ヨーロッパのインスタントコーヒー部門は過去 1 年だけで 5,000 万本近くの増加を記録し、この増加分の大半をペットボトルが占めています。業界が進化し続ける中、消費者の好みや市場の需要への適応力により、PET ボトルの優位性は今後も続くと予想されます。

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国別分析 

ドイツはヨーロッパ最大のRTDコーヒー市場です。 2023 年には、地域市場の収益に 4 億 1,000 万米ドル以上を貢献しました。これは、文化的、経済的、戦略的要因の組み合わせによるものと考えられます。この国の豊かなコーヒー文化は、コーヒー消費と革新の歴史によって裏付けられ、そのリーダーシップの舞台を整えます。 8,000万人以上のコーヒー愛飲者を抱えるドイツは、世界で最も高い一人当たりのコーヒー消費率を誇っています。この確立された聴衆は、RTD コーヒー市場に強固な基盤を提供します。さらに、ドイツには 3,000 を超えるコーヒー関連企業と 5,000 を超えるカフェがあり、市場の成長を促進する競争力のある革新的な環境を育んでいます。ドイツのメーカーは、進化する消費者の需要に応え、新しいフレーバーと持続可能な包装ソリューションの導入の最前線に立ってきました。輸入関税の引き下げや持続可能な慣行に対する奨励金などの改革により業界の拡大がさらに促進され、ドイツはヨーロッパにおけるRTDコーヒーの重要なハブとなっています。

エスプレッソ文化で有名なイタリアは、ヨーロッパのRTD (Ready To Drink) コーヒー市場で第 2 位のシェアを占めています。イタリア人は年間約60億杯のコーヒーを消費しており、RTD製品のような便利なコーヒーオプションへの関心が高まっています。イタリア市場は、深く根付いたコーヒーの伝統によって繁栄しており、企業は、すぐに飲める形式で高品質で本格的なイタリアのコーヒー体験を提供することで、現代の消費者のライフスタイルに巧みに適応してきました。イタリアの RTD コーヒー市場の成長は、全国に 150,000 軒を超えるコーヒーバーを擁するカフェ文化の急成長によっても支えられています。飲料分野におけるデジタル化とイノベーションを促進する最近の政府の取り組みにより、イタリア企業は最先端の生産プロセスへの投資と製品提供の多様化を奨励しています。その結果、イタリアは RTD コーヒー市場において重要なプレーヤーであり続けるだけでなく、フレーバーとパッケージングの革新におけるトレンドセッターでもあります。

英国は、RTD (Ready to Drink) コーヒー市場で第 3 位にランクされており、ペースの速いライフスタイルと多様な消費者基盤によってダイナミックな状況を呈しています。英国市場では毎日約 9,500 万杯のコーヒーが消費されており、コーヒーに対する安定した強い需要があり、RTD 製品の機が熟しています。利便性を求める国民の傾向は、消費者の好みを形作る 25,000 を超えるコーヒーショップやカフェのネットワークに支えられ、RTD コーヒー分野の成長を促進しています。英国では健康とウェルネスを重視しているため、より健康的なライフスタイルを求める消費者の傾向に合わせて、低糖および乳製品を含まない RTD コーヒーの選択肢が導入されています。持続可能なビジネス慣行と使い捨てプラスチックの削減を促進する政府の政策により、企業は環境に優しい包装ソリューションの革新を奨励しています。英国は、持続可能性と健康を戦略的に重視しており、その堅固なコーヒー文化と相まって、欧州のインスタントコーヒー (RTD) コーヒー市場において、ドイツやイタリアに僅差で後れをとっている強力な競争相手として位置づけられています。

ヨーロッパのインスタントコーヒー市場のトッププレーヤー

• ネスレSA
• アーラフーズグループ
• エミAG
• ルイージ ラバッツァ スパ
• ブリトヴィック PLC
• クレディトン乳業株式会社
• イリーカフェ スパ
• カーギル株式会社
• コスタ・リミテッド
• ペプシコ社
• アサヒグループホールディングス株式会社

市場セグメンテーションの概要:

製品別

• 人参
• エスプレッソ
• ラテ
• ガラナ
• マテ茶
• アサイベリー
• その他

フレーバータイプ別

• フレンチバニラ
• ペパーミント
• ヘーゼルナッツ
• パンプキンスパイス
• モカ
• バタースコッチ
• キャラメル
• その他

包装別

• ガラス瓶
• 缶詰
• ペットボトル
• その他

価格帯

• 通常
• プレミアム
• ウルトラプレミアム

サーブ別

• シングルサーブ
  • 8オンス
  • 10オンス
  • 12オンス
• マルチサーブ (12オンス以上)

流通チャネル別

• オフトレード/オフライン
  • 独立系小売業者
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 食品小売サービス
  • 自動販売機
  • その他
• オンライン取引
  • Eコマースプラットフォーム
  • 企業ウェブサイト
  • オンライン食品小売り

エンドユーザーによる

• ブーマー世代
• ミレニアル世代
• X世代
• Y世代
• Z世代
• その他

国別

• イギリス
• ドイツ
• フランス
• イタリア
• スペイン
• ポーランド
• ロシア
• ヨーロッパの残りの部分