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自动售货机的全球展望 

根据Astute Analytica近期发布的饮料自动售货机市场报告，美国拥有全球最多的自动售货机，约占全球总装机量的31%。然而，日本人均自动售货机拥有量超过500万台，这意味着平均每25位日本居民就拥有一台自动售货机。数据显示，截至2022年底，日本平均每25至30位居民就拥有一台自动售货机。如果将货币兑换机、投币式储物柜和其他租赁设备也计算在内，则平均每25.7人拥有一台。

另一方面，如果按照日本的比例来计算美国人口（目前约为3.31亿），那么全美大约需要1380万台自动售货机。但正如前文所述，虽然日本在售货机，而且人均安装量仅比上述数字少一台（大约每50人一台），但就绝对数量而言，美国仍然遥遥领先，已安装近700万台。

日本饮料自动售货机市场之所以如此受欢迎，或许是因为其便捷性、产品种类丰富，并且契合了日本快节奏的生活方式。除了日本和美国——无论从哪个角度来看，它们都是巨大的市场——世界上还有许多国家也凭借庞大的人口基数和众多小型企业，成为了重要的市场。

市场动态 

司机：饮料自动售货机中的非现金支付选项

移动支付方式，例如 Apple Pay、Google Wallet 和 Samsung Pay，在自动售货机行业正变得越来越普及。饮料自动售货机制造商纷纷采用这些支付方式，以满足消费者的期望。值得一提的是，Vagabond 与 Apple Pay 于 2020 年达成合作，使美国各地的自动售货机都能实现无现金支付。此外，饮料自动售货机还支持非接触式银行卡支付，顾客只需将银行卡轻触读卡器即可完成支付。英国 2022 年此类交易增长 62% 就证明了，如今购物已不再需要身体接触。

二维码支付是饮料自动售货机行业近期采用的一种新颖支付方式。顾客可以使用手机扫描机器上显示的二维码完成购买。亚洲消费者似乎尤其喜欢这种支付方式，微信和支付宝等移动支付​​应用在亚洲已经非常普及。

Astute Analytica近期发布的饮料自动售货机市场报告预测，从现在到2032年，饮料自动售货机市场非现金支付的复合年增长率将达到惊人的6.76%。2019年，仅有23%的自动售货机交易是非现金支付；然而，这一数字在去年（2023年）就跃升至33%。预计到2024年，美国约三分之二的自动售货机将接受非现金支付，日本紧随其后，预计这一比例将达到40%。

趋势：饮料专用自动售货机

在全球饮料自动售货机市场，专供热饮（例如咖啡和茶）的自动售货机越来越受欢迎。2021年，英国连锁咖啡品牌Costa Coffee与雀巢合作推出了一系列新型热饮自动售货机，提供各种定制选项。酒精饮料自动售货机也越来越常见，尤其是在酒精合法化的国家。这些机器出售啤酒、葡萄酒和烈酒。在日本，酒精饮料自动售货机随处可见，许多便利店和超市都安装了这种机器。冷饮自动售货机则提供各种冷饮，例如冰沙、奶昔和冰冻鸡尾酒。2020年，美国公司F'real与7-Eleven合作推出了一系列新型冷饮自动售货机。

2023 年，美国专用自动售货机的销售额占此类设备总销售额的 15%，而 2015 年这一比例仅为 10%。

挑战：来自便利店的竞争

饮料自动售货机面临着一个老对手：便利店。便利店的崛起威胁着自动售货机在零食和非酒精饮料销售方面的份额，其中非酒精饮料在自动售货机中的市场份额预计将从2015年的30%攀升至2023年的35%。原因不难理解——便利店在饮料自动售货机市场提供的商品种类远胜于自动售货机。据一份报告显示，便利店平均拥有1500个库存单位（SKU），而自动售货机仅提供约100个SKU。此外，便利店全天候营业。据美国便利店协会的一份报告显示，高达五分之四的便利店24小时营业。便利店的数据也表明，它们始终敞开大门欢迎顾客：2022年，美国便利店数量超过17万家，高于2010年的约12万家（数据来源：美国便利店协会）。更重要的是，预计到2032年，该行业的复合年增长率将达到4.5%。去年，饮料自动售货机仅占所有非酒精饮料销售额的2%，比五年前的2015年下降了1个百分点。

细分分析

 按饮料类型

全球饮料自动售货机市场可根据所售饮料类型进行细分。2023年，预磨冻干颗粒饮料自动售货机市场份额最大，达到19.05 % ，预计6.65%的复合年增长率（CAGR）。该细分市场包括售卖由预磨或冻干颗粒制成的咖啡、茶和热巧克力的自动售货机。此类机器目前备受欢迎的原因在于人们对快速便捷地获取热饮的需求日益增长，尤其是在办公室、酒店等公共场所。该细分市场进一步分为单杯装和多杯装自动售货机。单杯装自动售货机提供单杯饮料，而多杯装自动售货机则提供更大容量的饮料，例如大壶或大罐。但如果仅关注单杯装自动售货机，由于人们对个性化和定制化饮料的需求不断增长，预计单杯装自动售货机将占据市场主导地位。随着消费者越来越关注周围环境，环保可降解杯子和咖啡胶囊的推出必将促进增长。

饮料自动售货机市场的其他饮料类别包括软饮料、果汁和瓶装水自动售货机。软饮料因其碳酸特性而长期以来广受欢迎，深受人们喜爱。可口可乐和百事可乐等品牌也对其普及起到了重要作用。瓶装水是该市场第二大细分领域，但考虑到如今市面上涌现出许多其他注重健康的替代品，预计其市场份额将保持稳定增长。

按申请

2023年，商业应用在全球饮料自动售货机市场占据主导地位，市场份额高达66.03%。预计该领域在未来几年将以指数级复合年增长率（CAGR）实现快速增长。商业应用包括在办公室、购物中心、机场、车站等场所安装自动售货机。劳动力增长、城市化进程以及对便捷食品和饮料的需求等因素推动了其增长。包括教育机构、医院等在内的非商业领域预计也将保持稳定增长。原因之一是，在这些场所，自动售货机为员工或患者提供了一种经济高效的饮料解决方案。消费者日益增强的健康意识也推动了非商业场所对更健康饮料的需求。

在商业领域，办公场所细分市场预计将占据最大的市场份额。这主要是由于白领员工数量的增加，而大多数人更倾向于从自动售货机购买饮料。购物中心和零售商店细分市场预计也将实现显著增长，因为随着新顾客的不断光顾，客流量将持续增加。机场和火车站细分市场预计将保持稳定增长，因为总会有人在离开时顺便购买一些东西。

按操作

2023年，半自动饮料自动售货机市场份额最高，达到59.75% 。这类机器需要一定程度的人工干预，例如补充原料或收取现金。虽然它们比全自动机器价格更低，但许多人认为它们也更容易维护。预计在预测期内，全自动机器的市场份额将增长最快。这类机器无需任何人工干预，因此有望以8.02%的复合年增长率迅速占领市场。全自动机器配备了许多先进功能，例如触摸屏、非现金支付选项和远程监控。在当今这个不断追求便捷和先进技术的世界里，这些功能有助于推动其增长。

全自动机器市场甚至可以细分为智能机器和非智能机器。智能机器配备了人工智能、机器学习和物联网等功能，能够根据消费者的过往购买记录提供个性化推荐，同时优化库存。推动这一市场增长的将是追求更佳用户体验的用户以及能够从先进技术中获益的企业。另一方面，非智能机器市场虽然仍将保持稳定增长，但不会出现大幅增长。

通过支付系统

根据支付方式，饮料自动售货机市场可分为现金支付系统和非现金支付系统。2023年，现金支付系统市场份额最高，达到64.56%，预计在预测期内将以7.98%的复合年增长率。现金支付系统是自动售货机的传统支付方式，目前仍被广泛使用，尤其是在发展中国家。

然而，在数字支付方式日益普及和非接触式交易需求的推动下，无现金支付系统领域正蓬勃发展。无现金支付系统包括信用卡/借记卡读卡器、移动支付选项和近场通信 (NFC) 技术。随着智能手机普及率的不断提高以及消费者对数字支付偏好的日益增长，预计未来几年该领域的增长速度将进一步加快。

无现金支付系统细分市场进一步分为基于银行卡的支付系统和基于移动端的支付系统。基于银行卡的支付系统允许用户使用信用卡或借记卡进行支付，而基于移动端的支付系统则支持通过移动钱包或应用程序进行支付。受智能手机普及率不断提高以及Apple Pay、Google Pay和Samsung Pay等移动支付​​应用程序日益流行的推动，基于移动端的支付系统预计将实现显著增长。受发展中国家信用卡和借记卡渗透率不断提高的推动，基于银行卡的支付系统预计将保持稳定增长。

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区域分析 

在饮料自动售货机市场，北美堪称王者，占据了约36.31%的总收入份额。美国在其中扮演着举足轻重的角色，其消费者对包装饮料的喜爱，以及对自动售货机便捷购买的追求，很大程度上决定了整个地区的市场表现。即便美国其他地区的情况有所不同，美国消费者也始终是自动售货机的坚定支持者。近年来，自动售货机在千禧一代中也越来越受欢迎，这进一步推动了该地区市场的增长。随着智能自动售货机的普及和饮料行业的扩张，预计该地区在预测期内将保持稳步增长。

欧洲在全球饮料自动售货机市场中位列第三。德国、法国和英国等国是该地区市场增长的主要推动力。人们对即食食品（包括饮料）的需求空前高涨，公共场所也如雨后春笋般涌现。这一切都解释了为何近来饮料自动售货机的销量如此火爆——更不用说近年来数字支付技术的飞速发展了！

亚太地区仍然是全球第二大饮料自动售货机市场。预计中国、日本和印度将进一步推动这一数字的增长——但众所周知，在这些不断增长的城市人口中，热饮仍然是许多人的首选；我们对未来的发展充满期待！面条自动售货机在亚洲也越来越受欢迎。事实上，日本已经拥有世界上最高的饮料自动售货机密度之一（如果不是最高的话），因此他们肯定会继续推出新型号以满足所有人的需求。

预计在预测期内，中东和非洲（MEA）地区的饮料自动售货机市场将呈现温和增长。机场、购物中心、酒店等场所对自动售货机的日益普及正在推动该地区的市场增长。南非和阿联酋是MEA地区市场增长的主要贡献者。蓬勃发展的旅游业以及消费者对便捷食品和饮料日益增长的需求，将进一步推动该地区饮料自动售货机的普及。

预计2024年至2032年间，拉丁美洲的饮料自动售货机市场将稳步增长。巴西和阿根廷是该地区行业增长的主要贡献者。城市化进程加快、可支配收入增加以及生活方式的改变，都推动了人们对包括自动售货机在内的便捷食品和饮料的需求。此外，办公楼和公共场所等商业空间的激增也促进了中南美洲市场的扩张。

全球饮料自动售货机市场主要参与者 

• 南非阿兹科延
• Evoca集团
• 雀巢公司
• Selecta集团
• 富士电机株式会社.
• 戈德雷吉
• 起重机公司
• 比安奇工业水疗中心
• 科萨斯咖啡公司
• 亚特兰蒂斯
• Rhea Vendors Group SpA
• 其他杰出球员

市场细分概述：

按饮料类型

• 预磨冻干颗粒
• 杯内自动售货机
• 全自动咖啡机
• 胶囊咖啡机或咖啡包咖啡机
• 鲜酿咖啡自动售货机
• 滤泡式咖啡机
• 即时自动售货机
• 速溶咖啡
• 其他

按申请

• 家庭
• 商业的
  • 酒店餐饮业（HoReCa）
    • 酒店
    • 酒吧和餐厅
    • 咖啡店
  • （QSR）快餐店
  • 专业餐饮服务商
  • 娱乐（休闲设施）
  • 交通运输（航空、铁路/邮轮）
  • 企业
    • 中小企业
    • 大型企业
  • 其他的

按操作

• 半自动
• 全自动

按技术

• 键盘
• 触摸屏
• 基于移动应用程序

按饮料温度

• 热的
• 寒冷的
• 两个都

按安装方式

• 落地式饮料自动售货机
• 桌面饮料自动售货机

通过付款方式

• 无现金系统
• 现金系统

按地区

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 西欧
    • 英国
    • 德国
    • 法国
    • 意大利
    • 西班牙
    • 西欧其他地区
  • 东欧
    • 波兰
    • 俄罗斯
    • 东欧其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚和新西兰
  • 韩国
  • 东盟
  • 亚太地区其他地区
• 中东和非洲 (MEA)
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 阿联酋
  • MEA 的其余部分
• 南美洲
  • 阿根廷
  • 巴西
  • 南美洲其他地区