根据Astute Analytica近期发布的题为《全球有机清真食品市场——行业动态、市场规模及机遇预测（至2030年）》的报告，全球有机清真食品市场2022年至2030年的预测期内12.7%的显著复合年增长率（CAGR） 。市场增长主要归功于伊斯兰教日益普及和人们生活水平的提高。

随着伊斯兰教的日益普及，有机清真食品市场预计将在不久的将来成为增长最快的市场之一。其在全球范围内广受欢迎，这主要归功于其诸多健康益处，而健康益处也是推动市场增长的另一因素。 此外，随着可支配收入的增加，人们越来越倾向于改善生活方式。消费者不断追求健康优质的食品选择，这也是推动全球有机清真食品市场发展的主要因素。

素食产品在有机清真食品市场中势头强劲

根据清真法，所有素食都被视为清真食品，但如今清真概念也逐渐扩展到素食产品领域。如果一种产品或食品不含任何非清真肉类或其衍生物，则被视为清真食品。此外，其制备、加工、储存和运输都必须严格遵守清真法规，并且必须与非清真食品分开存放。许多公司已推出带有清真认证的产品，并称其为优质产品。. 

新冠疫情对有机清真食品市场的影响

新冠疫情的爆发对各行各业都产生了直接或间接的影响。食品行业和酒店业也受到了疫情的严重冲击。人们对疫情何时好转的不确定性影响了市场增长。鉴于人们日益增长的健康饮食需求，有机清真食品市场正处于复苏阶段，这为市场增长提供了巨大的机遇，因为人们普遍认为清真食品比同类其他食品更健康、更安全。.

市场主要参与者

一些大型企业包括雀巢、嘉吉、Namet Gida、Banvit Meat and Poultry、家乐福、Tesco、Halal-ash、Al Islami Foods、Nema Food Company、联合利华、Midamar、QL Foods、Ramly Food Processing、中国昊悦集团、Arman集团、河北康源伊斯兰食品和唐山法利德穆斯林食品等。有机清真食品市场也为中小企业提供了巨大的发展潜力。只要把握正确的机遇和策略，新进入者也能在市场中取得显著的竞争力。.

亚太、中东和非洲地区是经济增长的主要贡献者

许多地区的政府都采取了各种举措来推广有机清真食品的益处。亚太地区、中东和非洲国家的清真食品消费量显著增长。北美、南美和欧洲市场也呈现显著增长。泰国、英国、日本、澳大利亚等穆斯林人口比例较低的国家，在全球有机清真食品市场拥有巨大的发展机遇。.

由于原材料充足，印度尼西亚也具有成为领先的有机清真食品出口国的巨大潜力。.

按食品形式划分的市场

• 活着的动物
• 冷冻食品
• 新鲜食材
• 加工食品

按食品类型划分的市场

• 家禽
• 海鲜
• 肉
• 面包店
• 素食
• 饮料

按最终用途划分的市场

• 酒店
• 餐厅
• 主页
• 其他的

按销售渠道划分的市场

• 线上渠道
• 离线频道
• B2B销售渠道