市场情景
2023 年英国即饮咖啡市场价值 2.92 亿美元,预计到 2032 年市场价值将达到 5.283 亿美元,在 2024 年至 2032 年的预测期内,复合年增长率为 6.81%。.
英国素以饮茶传统闻名,如今却正经历一场咖啡革命。咖啡消费量激增,据估计,英国人现在每天要喝掉9500万杯咖啡。这种增长不仅限于咖啡馆和餐馆;即饮咖啡市场也蓬勃发展。预计到2023年,英国即饮咖啡市场将达到显著增长,这反映出消费者偏好在不牺牲品质的前提下追求便捷。伦敦、曼彻斯特和伯明翰等主要城市中心引领着这股热潮,快节奏的生活方式推动了人们对便捷咖啡的需求。.
多种因素促成了这一上升趋势。现代消费者对便利性的追求使即饮咖啡成为极具吸引力的选择。根据近期交通运输研究,英国通勤者平均每天通勤时间约为58分钟,因此,便捷饮品已成为必需品。此外,便利店的激增(目前英国已有超过46,000家便利店)也为消费者提供了购买即饮咖啡的便利。冷萃咖啡和冰咖啡等创新产品也吸引了更多年轻消费者,千禧一代尤其偏爱这些清爽的饮品。.
各大品牌正乘势而上。即饮咖啡市场的领军企业,如星巴克、Costa Coffee 和雀巢咖啡,纷纷拓展即饮产品线,推出新口味和新包装形式以吸引消费者。例如,Costa Coffee 报告称,2023 年上半年即饮咖啡销量超过 5000 万杯,展现出强劲的市场表现。新兴品牌也正在崭露头角;专注于有机和符合道德标准的原料的小众品牌,销售额也取得了令人瞩目的成绩,凸显了消费者对可持续发展的日益重视。.
英国即饮咖啡市场增长潜力依然强劲。行业分析师预测该市场将持续扩张,预计到2025年,市场规模将超过30亿英镑。这种增长带动了竞争加剧和创新,为消费者提供了更多选择。市场发展趋势表明,便捷性、品质和多样性将融合,从而巩固即饮咖啡在英国不断发展的饮料市场中的地位。.
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市场动态
驾驶员:快节奏都市生活中对便利性的需求
英国现代都市生活方式显著推动了即饮咖啡市场的增长。英国超过83%的人口居住在城市,快节奏的都市生活让人们几乎没有时间冲泡传统的咖啡。研究表明,英国上班族的通勤时间在欧洲名列前茅,平均每天近一个小时。这导致人们对便捷、方便携带的饮品需求激增,这些饮品能够完美融入他们忙碌的日程安排。便利店和超市的普及(分别超过46,000家和11,000家)为消费者提供了便捷的即饮咖啡购买渠道。零售商报告称,早晨客流量显著增加,销售数据显示,即饮咖啡的销量在早晨也出现了显著增长。即饮咖啡的易得性和即时满足感使其成为许多忙碌消费者的必备饮品。.
移动的兴起简化了购买流程,缩短了交易时间。外卖服务也拓展了产品范围,将即饮饮料纳入其中,Deliveroo 和 Uber Eats 等公司报告称,2023 年的饮料配送量达到数百万份。消费者生活方式与科技便利之间的这种协同作用,巩固了即饮咖啡在满足英国快节奏都市生活需求方面的重要地位。
趋势:注重健康的消费者推动功能性即饮咖啡的需求
消费者日益增强的健康意识是影响英国即饮咖啡市场的重要趋势。2023年的调查显示,超过50%的英国成年人在购买决策中优先考虑健康和保健因素。这一转变导致消费者对具有功能性益处的即饮咖啡的需求增加,例如添加蛋白质、维生素和天然能量补充剂。市场也积极响应,推出了各种创新产品。各大品牌纷纷推出添加植物奶的即饮咖啡,以满足英国350万素食主义者的需求。冷萃咖啡也越来越受欢迎,其酸度较低,被认为更健康。无糖和低卡路里即饮咖啡的销量也大幅增长,这与英国政府旨在降低全国糖摄入量的举措不谋而合。.
此外,可持续和符合道德规范的原料对消费者而言变得日益重要。能够认证公平贸易或有机成分的品牌正在赢得更多市场份额。这一趋势反映出消费者对产品的更广泛需求,他们不仅希望产品有益于个人健康,还希望产品能够产生积极的社会和环境影响。因此,这种健康意识的提升是推动英国即饮咖啡市场创新和多元化发展的重要力量。.
挑战:包装引发的环境问题影响市场
环境可持续性对英国即饮咖啡市场的增长构成了显著挑战。随着人们对塑料污染的认识不断提高,消费者和监管机构都在密切关注一次性包装对环境的影响。英国每年产生约200万吨塑料包装垃圾,这引发了人们对造成这一数字的产品的日益关注。2023年的消费者调查显示,82%的英国消费者关注塑料垃圾问题,67%的消费者在购物时会考虑包装对环境的影响。这给即饮咖啡生产商带来了压力,因为他们的许多产品都采用塑料瓶或不可回收材料包装。零售商已经注意到消费者行为的转变,一些零售商报告称,采用传统塑料包装的即饮咖啡销量有所下降。.
为此,制造商们正在探索可持续的包装替代方案。创新方案包括使用再生塑料、可生物降解材料,甚至回收率更高的铝罐。然而,这些替代方案也带来了成本增加和供应链复杂性。如何在满足消费者需求和履行环境责任之间取得平衡,仍然是该行业为确保可持续发展而必须克服的关键障碍。.
细分分析
浓缩咖啡占据主导地位
浓缩咖啡是英国即饮咖啡市场中收入最高的细分市场,占据近48%的市场份额。其市场地位的提升源于英国消费者对纯正浓郁咖啡体验日益增长的追求。浓缩咖啡风味醇厚,咖啡因含量较高,既吸引了传统咖啡爱好者,也满足了追求更强劲咖啡提神效果的年轻消费者的需求。2023年的市场报告显示,以浓缩咖啡为基础的即饮咖啡产品销量显著增长,反映出其广泛的受欢迎程度。推动这一增长的关键因素有很多。欧洲咖啡文化的影响已渗透到英国,浓缩咖啡在许多欧洲咖啡馆中已成为必备饮品。这种文化转变也体现在消费者的偏好上,推动了对便捷形式的浓缩咖啡产品的需求。此外,浓缩咖啡也是各种风味即饮咖啡(包括卡布奇诺和拿铁)的理想基底,进一步拓展了其市场覆盖范围。.
即饮浓缩咖啡的主要终端用户是需要快速高效能量来源的都市白领和大学生。即饮浓缩咖啡便于携带,非常适合通勤、工作休息或学习时饮用。由于这些消费习惯,以及主要行业参与者不断进行产品创新和市场营销,预计该细分市场将持续保持强劲的需求和收入增长。.
榛子味:英国即饮咖啡市场的主导口味
Astute Analytica 的一项研究表明,榛子口味目前在英国即饮咖啡市场占据主导地位,市场份额超过 21%。榛子口味的优势源于其能够提升咖啡的天然风味,带来顺滑醇厚的坚果香气,深受各类消费者的喜爱。2023 年的销售数据显示,消费者对榛子口味即饮咖啡的偏好显著高于其他口味。榛子口味需求的增长源于消费者对多样化口味和适度甜度的追求。榛子为咖啡增添了浓郁的层次感,既奢华又熟悉。营销活动有效地将榛子口味宣传为一种精致之选,引起了追求高端体验的消费者的共鸣。季节性促销活动,例如秋季主题产品,进一步提升了榛子口味的受欢迎程度。.
偏爱榛子口味的主要消费者包括千禧一代和Z世代,他们乐于尝试新的口味。此外,对于那些寻求口感醇厚、甜度适中的饮品的消费者来说,榛子即饮咖啡也极具吸引力。榛子口味的百搭性使其既适用于热饮也适用于冷饮即饮咖啡产品,这也促成了其广泛的市场认可和领先地位。.
PET瓶在英国即饮咖啡包装中的地位
PET瓶已成为英国即饮咖啡市场最主流、最常用的包装。2023年,PET瓶占据了超过36.44%的市场份额。其广泛应用归功于诸多优势,使其相比其他包装选择更具吸引力。PET瓶轻便耐用,降低了运输成本和运输途中的破损风险。这种实用性使生产商和零售商都受益,从而带来更高的利润率。PET瓶的领先地位也得益于其为消费者带来的便利。它们易于携带、可重复密封,并且可以轻松放入标准杯架,使其成为忙碌生活方式的理想之选。2023年的消费者调查显示,便利性是消费者购买饮料时的首要考虑因素,而PET瓶有效地满足了这一需求。此外,PET瓶的透明特性使消费者能够看到产品,从而增强信任感和吸引力。.
PET瓶增长的关键因素包括制造技术的进步和回收能力的提升。英国已投资建设回收基础设施,报告显示PET瓶的回收率已显著提高。这既解决了环境问题,也符合消费者对可持续包装的需求。各大品牌也承诺在其产品中使用再生PET,进一步促进了PET瓶在市场上的使用和接受度。.
英国市场中常规价格即饮咖啡的主导地位
目前,英国即饮咖啡市场中,价格适中的即饮咖啡占据主导地位,市场份额超过64.1%。这一细分市场的领先地位源于其广泛的可及性,以及对追求性价比的广大消费者的吸引力。在消费者更加注重预算的经济环境下,价格适中的即饮咖啡提供了一种价格亲民的选择,无需支付高昂的价格。2023年的市场数据显示,该价位区间的即饮咖啡销量强劲,表明消费者需求旺盛。价格适中的即饮咖啡之所以更受消费者青睐,是因为它符合日常消费习惯。消费者将这类产品视为合理的日常开支,并将其无缝融入日常生活中。这种偏好的背后是实用性和性价比。消费者寻求的是能够提供稳定口感和便捷体验的可靠产品,同时又不会超出预算。.
推动这一增长的其他因素包括广泛的分销渠道和强大的品牌知名度。超市和便利店都将价格适中的即饮咖啡摆放在显眼位置,使其触手可及。促销活动,例如多包装优惠和会员计划,进一步刺激了这一细分市场的购买。此外,始终强调品质和价格优势的营销信息也引起了消费者的共鸣,巩固了价格适中的即饮咖啡在英国即饮咖啡市场的领导地位。.
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