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市场情景
在2024年,美国罐头罐市场的价值为9.256亿美元,预计到2033年,在2025 - 2033年预测期内,以6.26%的复合年增长率达到了15.7356亿美元的市场估值。
美国罐头罐市场正在以前所未有的速度扩大,因为自己动手的食物保存,利基饮料推出和以可持续性为中心的包装计划融合了。行业审计将国内货物置于近十亿个单元中,消费基本上是匹配的产出。家庭仍然是主要的最终用户,自2020年以来,可养家可商面积增长了22%,以及由社交媒体教程将水浴罐头变成生活方式声明的社交媒体教程。然而,商业需求的增长速度更快,由工艺调味品品牌,即饮用的鸡尾酒初创企业和用餐式供应商牵头,这些供应商重视罐子中的循环包装飞行员的可重复使用。食品服务连锁店还开始在品牌的罐子中提供甜点和冷啤酒,这些罐子是纪念品的两倍。
泡菜,果酱,意大利面酱和新兴的发酵食品(Kimchi,Kombucha),丁会供应大约60%的吞吐量,并在16盎司的常规罐子上汇聚,以便其在美国罐头罐市场上实用。八盎司缝的罐子支撑礼品准备的果酱,而32盎司的宽口格式吸引了散装罐头。 Newell's Ball和Kerr,Anchor Hocking,Ardagh Glass,Oi和Arkansas Glass Container现在在2023年的DebottLeNecking项目之后命令超过80%的美国炉子容量。宠物罐进入了价值层,但是苏打石玻璃仍然以十个单位约占9个,因为它承受重复的高温周期和与零售商领导的塑料还原目标的对齐。
Looking ahead, analysts at Astute Analytica see demand potential rapidly pivoting toward premium decorator jars with pre-printed QR codes that unlock recipe content, a feature already trialed by two national grocery chains in spring 2024. Short-run inkjet decoration and light-weighting will allow producers in the canning jar market to serve those SKUs without adding furnace capacity, mitigating the supply squeezes that dogged the category during 2020–21罐子短缺。电子商务是另一个结构性的尾声:亚马逊的梅森 - 杰尔(Mason-Jar)子类别在Q1-2024上发布了37%的单位增长,直接到消费者的农场盒现在在其包装清单中指定了兼容的罐子,有效地捆绑了对封闭和乐队的需求。随着美国家庭仍在与杂货通货膨胀作斗争,房屋保存的经济学仍然越来越引人注目,并且该行业将至少在2026年之前保持强劲的高单位数量的增长,这表明美国罐头罐市场正在从情节性大流行病中迁移到具有战略性相关的,具有创新的,具有创新的,由创新的,包装的niche。
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市场动态
驾驶员:飙升家庭园艺为家庭保存和罐子购买增长加油
家庭园艺已从爱好到美国罐头罐市场的结构消费引擎。 3月份发布的国家园艺协会数据证实,自2019年以来,美国家庭中有38%的家庭(约有4,900万户)培养了蔬菜,草药或小水果。这一比例增加了9个百分点。这一扩展转化为27%的年份增长27%的lowe和Home Depot种子收入,而Burpee则报告了Burpee的第一季度一十分一米级订购。每个新的高架床都会由仲夏生产盈余产品,上个赛季的批准罐装食谱的合作扩展下载量超过120万,这是迫在眉睫的罐装需求。 Ball,Anchor Hocking和Arkansas Glass Show的内部发货率在Q1-2024中总共增加了11%的住宅级生产量,这是整个春季跑步的74%。加速度范围内,但在美国农业部6-8区中最为明显,在近三个星期内,异常温和的冬季将播种时间表拉动了近三周。
对于利益相关者而言,这些园丁的人口组成信号在美国罐头罐市场中持久上涨。千禧一代和年长的Zers占新种植者的43%。他们对数字发现过多的索引,将#WaterBathcan推到了3月的4.4亿次Tiktok观点,并产生了病毒需求尖峰,分销商现在必须将这些尖峰编程为预测算法。杂货通货膨胀率仍然徘徊在3.7%的位置,增加了经济原理:一个家庭可以通过保存西红柿,果酱和泡菜,而不是购买淡季进口,每年可以节省420美元。零售商已通过商品“收获价值包”(12罐,两个盖子套装,果胶和QR连接的安全指南)改编,以Q1-2024的34%亚马逊市场单位收益。能够将生产与USDA种植区的热图保持一致的制造商并在花园中心交叉促销上合作可以捕获增量量,而无需求助于利润率降低价格的降价,从而加强了现在锚定类别增长的花园对式飞轮。
趋势:具有智能QR的盖子提供食谱,可追溯性和交互式消费者参与度
连接的包装是重新定义了美国罐头罐市场的价值感知,其智能QR盖从飞行员转移到商业规模。 Ball的FreshCode™于2月推出,嵌入了盖子的Plastisol中的食品安全,可扫描的矩阵,可以在水浴和15-PSI压力周期中幸存下来。早期的Wegmans和Hy-Vee试验记录了28%的消费者扫描率(超过遗产包装URL),并将有关顶空错误的客户服务电话降低了17%。盖子还装有可逆的热色素墨水环,该墨水环记录是否实现了212°F灭菌,从而提供了即时的安全保证。中西部咸菜品牌在该技术上背包了,将区块链验证的黄瓜源分层后面的代码后面,以满足Whole Foods的“透明食品储藏室”计划。综合效果是溢价:一个带有FreshCode™LIDS的JARS的12个罐子命令$ 2.40的货架优质,但比Nielseniq早期扫描中的标准包比标准包的速度仍然快19%。
现在,经济学赞成在罐头罐市场中采用规模。去年年底在俄亥俄州和印第安纳州添加的数字喷墨线将增量单位成本降低至约5美分,当时运行量为2500万美分,这是一笔附加费很快就被数据和营销价值所取代了。克罗格(Kroger)在秋天将其简单的真实有机保存量转换为支持QR的盖子,此举可能会通过系统又挥动4000万杆兼容的罐子。对于分销商而言,趋势引入了新的SKU管理复杂性:与季节性食谱掉落有关的盖子代码版本需要更紧密的地带跟踪和更多的颗粒状库存系统。同时,制造商在衬里操作中面临容量瓶颈;现在,使用视觉检查模块和紫外线固化站进行改造已成为避免在连接的包装军备竞赛中割让份额的战略优先事项。在一次扫描中整合食谱内容,回忆可食用性和忠诚度奖励的利益相关者将加强零售商合作伙伴关系并确保价格固定的护城河,即使整体玻璃供应范围都归一化。
挑战:苏打石油的能源成本上升,压力为制造商利润和零售定价
随着需求达到顶峰,能源成本不断提高的能源成本正在施加急性边缘压力。自然气体期货在Q1-2024中平均每MMBTU $ 3.15-比十年平均值高出41%,而新的EPA NOX规则生效,一月生效,一月强迫熔炉提高了氧气燃料比率,使能量强度估计增加了6-8%。 Newell Brands在3月份的电话中披露了每单位玻璃融化成本的同比上升8%,Oi Glass在北美引用了“三位数的基点通货膨胀影响”。货运只会使挤压物加重:今年春季,从中西部炉到西海岸DC的斑点干van速率攀升了12%,现在柴油附加费是每周而不是每月索引。由于罐子较低,高重SKUS,制造商只能在下游成本通过之前吸收一小部分远足。四月的货架审核显示,尽管零售商不愿,但仍有12个宽口Quart Quart Case平均15.98美元,同比增长7%。
罐头罐市场中的行业参与者正在争取缓解杠杆。轻巧的市场最快是市场:Ball的新Delta-M配置文件将玻璃质量提高了8%,同时保持热震动阻力,解锁3%的节能并降低了用于电子商务的包裹式途径阈值。 Anchor Hocking正在以2800万美元的拨款为目标的混合动力燃料,该炉子的目标是2026年降低20%的碳强度,尽管广泛的推出需要网格升级。分销商可以通过将千瓦时率降低的ERCOT或SPP领土的植物多样化,并通过在八月之前的前订购LTL容量来对冲曝光,而当时的夏季式货运需求与夏季电力附加费相一致。零售商正在尝试使用订阅模型(以锁定价格销售盖子和罐子的季度运输),以稳定数量可预测性并协商更好的货运条款。导航能源成本的手套将确定哪些利益相关者仍能保留盈利能力,同时仍利用强大的多年需求上升趋势。
细分分析
按产品类型
Glass Jars Command命令在美国产品类型收入的美国罐头罐市场中占有84.26%的份额,因为它们几乎体现了投资于罐装包装的所有物质,能源和资本。两件式金属盖子重约8 g,并以0.4 s的盖子滚下冲压压力,而品脱罐重225 g,占据了28 s炉子,退火和冷端的容量。货架价格反映了差距:2024年4月,标准球罐平均$ 1.28,而替换盖的价格为0.11美元,比率为11.6:1。沃尔玛(Walmart)的Planogram图将22线性英尺专用于罐子,而4英尺封闭。宾夕法尼亚州OI的炉子重建和2023年的Anchor Hocking Hocking俄亥俄州每人$ 48 m,几乎完全通过JAR输出折旧,确保了保证金恢复并将促销预算指向船只。
消费者行为在罐头罐市场中放大了这种倾斜度。玻璃罐持续了10多年,但家庭不断添加盖子无法复制的形状和颜色。 Tiktok的#Jarcraft在2024年2月达到228 m美国的观点;共享的夹子以缝的品脱灯笼为特色,在Michaels Per Circana Pos驾驶了18%的卖出尖峰。 Cracker Barrel的带回家柠檬水罐在2023年移动了4.3 m,并重新排序1.1 m ytd,收入预订为罐子。加利福尼亚和华盛顿的零浪费飞行员仅在罐子组件上偿还沉积物,鼓励盖子再利用,但罐子补充。这些生活方式,零售和政策力量使Jars成为美国罐头罐市场价值创造的中心,以确保持续的资本,商品销售和创新专注于集装箱产品。
按尺寸
16盎司常规罐子在美国罐头罐市场中拥有36.76%的单位销售额,因为它比任何竞争对手都更适合USDA安全桌,食谱产量和食品储藏空间。美国国家食品保存中心(National Home Food Prestrovery)于2024年1月更新了九十七个罐头食谱,列出了品脱餐厅,让新手在没有数学的情况下击中了安全的顶空。 Clemson扩展焦点小组显示了首次罐头奖的72%“精确批量合适”。在2024年的春季重置期间,克罗格(Kroger)给Quarts的罐子面积的40%,而23%的Quarts。一个农民市场的草莓公寓转换为6品脱罐子,这是一种整洁的礼品,可以在2024年季节周期中提高品脱速度1.8倍的平均水平。
供应链物理学增强了优势。 GMA托盘带有1,200品脱罐,但864夸脱,单位密度的边缘为38.9%,在当前中西部速度下,货运量约为每个罐子0.004美元。亚马逊的无挫败感实验室可以在没有额外的纸浆插入物的情况下证明4件品脱,而夸脱的包装则需要$ 0.17的材料。 Mintel于2024年2月在Canning Jar市场上进行的调查显示,有61%的千禧一代想要将午餐件翻倍的容器;一罐16盎司的过夜燕麦量击中卡路里的目标,并适合杯架。咖啡师影响者注意到,在浓缩咖啡组下的品脱幻灯片,刺激了跨类别需求对冷厂存储。运营,后勤和生活方式向量共同巩固了品脱的领导能力,并在2024年之前在美国市场的零售接触点之间进行了可预测的重新定位节奏。
按最终用户
住宅买家在罐头罐市场中产生了61.74%的收入,因为房屋保存融合了储蓄,健康和创造力。 BLS显示2024年3月的产量为3.9%,USDA模型估计罐头罐装年度农产品的支出为430美元。 Clean Label Project的一月份研究发现,有27%的商业调味料中的农药残留物,驱动着注重健康的家庭进行从头开始烹饪。 Ball报告说,在第2季度2024年电子商务订单中,有70%运送到住宅邮政编码。 Circana的2024年民意调查指出,有46%的成年人礼物自制果酱,将Q4速度推高12%。社会交流增强了忠诚度,巩固了未来市场预测中的住宅份额。
数字教育巩固了美国罐头罐市场的家庭优先地位。合作扩展YouTube视频在2023年记录了21 m的美国景色,并追踪了YTD的18%,每个剪辑都链接到品牌的罐子。 Tiktok的#Canning101在2024年4月的观看次数超过480 m,创造了需要敏捷补充的周末需求尖峰。现在,Misfits Market在结帐时销售了6件小品脱,将率从4.1%提高到7.3%。艾弗里(Avery)的防水罐 - 标签空白销量跃升了24%,这标志着平行的可消耗式拉动。餐饮服务仍然谨慎 - 贾尔的检索和卫生增加了劳动力 - 保留商业领域的落后家庭。这些经济,教育和后勤因素将住宅消费者锁定在可预见的地平线的美国罐头罐市场的收入范围内。
按销售渠道
离线零售业占罐头罐市场的59.39%,因为架子中和玻璃的破损和重量问题。购物者检查清晰度和线程,然后驾驶比包裹带更好的回家纸箱。 IRI数据显示,在2024年5月至8月在2024年5月至8月,产生的端盖端盖升高了23%,将数字广告击败了9 pp。从Oi Lapel到Walmart RDCS的一辆卡车,每罐$ 0.032的货运量,与12件包装的装备包装的DIM重量和损坏。零售商将该边缘转换为EDLP,在7月份的通告中,价格为每份$ 1.18,在线卖家努力在不补贴运输的情况下努力平等或牺牲脆弱的包裹服务可靠性标准。
电子商务正在增长 - Amazon的JAR子类别在2024年第1季度增长了38% - 但运营商附加费和自由回报期望在Canning Jar Market中的盈利能力直率。 UPS在2024年1月在周长48纸箱上增加了1.15美元的超尺寸费用,击中了大多数12包。损坏索赔在线为4.9%,而点击收集的赔偿率为0.8%。 Target的动力在2024年满足了31%的罐子订单,减少了64 bp的损失。离线商店还举办经验营销;鲍尔(Ball)的夏季路演使购物者可以在网页上进行高压测试智能盖。在包装重量或运营商经济学转变以支持包裹之前,实体将继续主导美国市场的销售。
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