Scénario de marché 

Le marché des biscuits en Arabie saoudite était évalué à 501,28 millions de dollars américains en 2023 et devrait atteindre une valorisation de 1 190,72 millions de dollars américains d’ici 2032, avec un TCAC de 10,09 % au cours de la période de prévision 2024-2032 .

Cette trajectoire ascendante peut être attribuée à plusieurs facteurs qui ont alimenté la demande de biscuits dans le pays. Les consommateurs saoudiens ont développé une forte inclination vers des collations pratiques et à emporter, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation de biscuits. En outre, la jeune population du pays, l'augmentation des revenus disponibles et l'évolution des modes de vie ont tous contribué à la popularité croissante des biscuits comme collation préférée.

Pour répondre aux préférences en constante évolution des consommateurs, les fabricants de biscuits d'Arabie saoudite n'ont pas tardé à introduire des saveurs innovantes, des variétés intéressantes et des options d'emballage attrayantes. Ils ont exploité la demande de biscuits plus sains et de qualité supérieure, incorporant des ingrédients naturels et des avantages fonctionnels pour répondre à la préoccupation croissante des consommateurs en matière de santé.

Le secteur de la vente au détail en expansion, qui englobe les supermarchés, les hypermarchés et les magasins de proximité, a joué un rôle central dans la croissance du marché des biscuits. Ces points de vente au détail ont assuré une plus grande disponibilité et accessibilité des biscuits dans différentes régions d’Arabie saoudite. De plus, l’émergence des plateformes de commerce électronique et d’épicerie en ligne a encore facilité l’achat de biscuits, stimulant ainsi l’expansion du marché.

Cependant, des défis persistent sur ce marché florissant. La prise de conscience accrue des problèmes de santé liés à une consommation excessive de sucre et de graisses constitue un obstacle potentiel à une croissance durable. Néanmoins, les fabricants de biscuits s'attaquent de manière proactive à ce problème en innovant et en proposant des variantes à faible teneur en sucre ou sans sucre pour répondre aux besoins du segment des consommateurs soucieux de leur santé.

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Dynamique du marché 

Facteur : le facteur de commodité alimente la croissance du marché des biscuits en Arabie Saoudite

Le marché des biscuits en Arabie Saoudite connaît une croissance significative, tirée par la préférence changeante des consommateurs pour des collations pratiques et à emporter. Dans le monde en évolution rapide d'aujourd'hui, les consommateurs recherchent des options de collations rapides et sans tracas, et les biscuits conviennent parfaitement. Grâce à leur portabilité, à leur absence de préparation et à leur large gamme de saveurs et de textures, les biscuits sont devenus le choix incontournable des personnes occupées. 

Ce facteur de commodité a propulsé la consommation de biscuits en Arabie Saoudite, contribuant ainsi à l'expansion rapide du marché. Alors que la demande de snacks prêts à manger continue d'augmenter, le marché des biscuits devrait prospérer, présentant des opportunités lucratives pour les fabricants et les fournisseurs de la région.

Tendance : demande croissante d'options de biscuits plus saines et de qualité supérieure en Arabie Saoudite

Une tendance importante observée sur le marché des biscuits en Arabie Saoudite est la popularité croissante des options de biscuits plus saines et de qualité supérieure. Les consommateurs soucieux de leur santé recherchent activement des produits contenant des ingrédients naturels, une teneur réduite en sucre et des avantages fonctionnels. Cette tendance est motivée par une prise de conscience croissante de la nutrition et du bien-être général des individus. En réponse, les fabricants de biscuits introduisent une gamme de variantes plus saines, notamment des options à faible teneur en sucre, à grains entiers et sans gluten, pour répondre à ce segment de consommateurs en pleine expansion. 

De plus, l'accent est de plus en plus mis sur les biscuits haut de gamme, les fabricants se concentrant sur des saveurs innovantes, des emballages attrayants et des expériences gourmandes pour captiver les consommateurs à la recherche d'une expérience de collation plus élevée. En alignant leur offre de produits sur ces tendances en évolution, les entreprises de biscuits peuvent exploiter la demande croissante d'options plus saines et haut de gamme, garantissant ainsi un succès durable sur le marché saoudien.

Défi : Gérer les problèmes de santé posés par la teneur en sucre et en matières grasses

Un défi important auquel est confronté le marché des biscuits en Arabie Saoudite concerne les préoccupations croissantes liées aux problèmes de santé résultant d'une consommation excessive de sucre et de graisses. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, on observe une évolution notable vers des choix de collations plus saines, notamment des alternatives à faible teneur en sucre ou sans sucre. Les fabricants de biscuits doivent relever ce défi en reformulant leurs produits pour répondre à la demande d'options plus saines sans compromettre le goût et la qualité. Cela nécessite des investissements substantiels en recherche et développement, ainsi que l'éducation des consommateurs sur la valeur nutritionnelle et les avantages de leurs produits. Relever ce défi est essentiel pour soutenir la croissance et la rentabilité à long terme du marché des biscuits en Arabie Saoudite. En répondant aux problèmes de santé et en proposant des alternatives plus saines, les fabricants peuvent fidéliser les consommateurs et conserver un avantage concurrentiel sur le marché.

Analyse segmentaire 

Par type de produit :

Le marché des biscuits en Arabie Saoudite peut être analysé en fonction du type de produit, où le segment des biscuits sucrés domine le marché, détenant la part la plus élevée de 71,54 % en 2023. Les biscuits sucrés, y compris diverses saveurs comme le chocolat, la vanille et les fruits, sont immensément populaire parmi les consommateurs en Arabie Saoudite. 

La large disponibilité des biscuits sucrés dans différents canaux de vente au détail et leur attrait en tant que collation ou dessert ont contribué à leur domination du marché. Avec la demande continue de friandises gourmandes et savoureuses, le segment des biscuits sucrés devrait maintenir sa position de leader sur le marché tout au long de la période de prévision.

Par ingrédients :

Le marché des biscuits en Arabie Saoudite peut également être segmenté en fonction d'ingrédients, notamment la farine raffinée, le blé, l'avoine, le millet et autres. Parmi ceux-ci, le segment du blé détient une part importante, contribuant à 36,54 % du marché global des biscuits en 2023. Les biscuits à base de blé sont largement consommés en Arabie Saoudite en raison de leur valeur nutritionnelle et de leur polyvalence. 

Le segment du blé était évalué à 185,09 millions de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 480,81 millions de dollars américains d'ici 2031, affichant une croissance substantielle. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé, la demande de biscuits à base de grains entiers et de blé devrait encore augmenter, stimulant ainsi la croissance de ce segment.

Par types d'emballage :

Lors de l’analyse du marché des biscuits en Arabie Saoudite par types d’emballage, plusieurs catégories entrent en jeu, notamment les paquets/pochettes, les pots, les boîtes, les sacs à fond plat et autres. Parmi ceux-ci, le segment des boîtes détient la part de marché la plus élevée, soit 46,85 % en 2023. Les boîtes offrent une option d'emballage pratique et attrayante pour les biscuits, permettant une meilleure conservation et présentation. 

De plus, les boîtes sont souvent utilisées à des fins de cadeaux, ce qui en fait un choix populaire auprès des consommateurs. Le segment des boîtes devrait afficher le taux de croissance annuel composé (TCAC) le plus élevé de 11,12 % au cours de la période de prévision 2024-2032. La demande croissante de biscuits visuellement attrayants et bien emballés, associée à la tendance croissante des cadeaux, est susceptible de stimuler la croissance du segment des boîtes sur le marché des biscuits en Arabie Saoudite.

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Développements récents :

• 23 mai 2023 : L'International Biscuits Company (IBC) a créé tout un spectacle avec un grand événement de relance. Dans une scène gravée dans la mémoire de milliers de spectateurs, un planeur brandissant un colossal drapeau Rico Biscuits de 30 x 10 m a survolé la corniche de Djeddah. Cet événement a également servi de rampe de lancement pour les biscuits Rico nouvellement emballés, marquant ainsi un nouveau chapitre dans le parcours de l'entreprise.
• 15 juin 2023 : Bangladeshi Biscuits s'implante solidement sur le marché saoudien, capturant près d'un tiers de sa part. Remarqués pour leur assortiment de saveurs sucrées, natures et salées, la demande de biscuits a explosé, un phénomène largement attribué à la population croissante du Bangladesh en Arabie Saoudite. Ce développement témoigne de la portée mondiale réussie des biscuits bangladais.

Principaux acteurs du marché des biscuits en Arabie Saoudite 

• Al Babtain Biscuit Manufacturing & Foodstuff Co Ltd (ABISCO)
• Compagnie Almarai
• Bahlsen GmbH & Co. KG
• Britannia Industries Limitée
• Compagnie de soupe Campbell
• Danone SA
• Gandour
• Société Halwani Bros.
• Société Kellogg
• Mondelez International, Inc.
• National Biscuits et Confiseries Co. Ltd.
• Nestlé SA
• Pladis Global
• Industries alimentaires unies
• Yildiz Holding AS
• Autres joueurs éminents

Aperçu de la segmentation du marché :

Par type de produit

• Crackers et biscuits salés
  • Craquelins nature
  • Craquelins aromatisés
    • Fromage et épicé
    • Biscuits enrichis/fonctionnels
    • Crème aigre
    • Autres
• Biscuits sucrés
  • Biscuits nature
  • Biscuits au beurre
  • Rempli/enduit
    • Chocolat
    • Chéri
    • Fruits et noix
    • Biscuits-sandwichs
    • Biscuits au lait
    • Biscuits au thé riches
    • Autres

Par ingrédients

• Farine raffinée
• Blé
• Avoine
• Millets
• Autres

Par type d'emballage

• Paquets/pochettes
• Pot
• Boîtes
• Sacs à fond plat
• Autres

Par canal de distribution

• En ligne
• Hors ligne
  • Supermarchés
  • Hypermarchés
  • Magasins de proximité