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市場動向 

推進要因: お茶の消費と好みを促進するアジアのポップカルチャーの影響力の増大

フィリピンでは、特に韓国、日本、中国などの国々からのアジアのポップカルチャーの影響力が飛躍的に高まり、ティーショップ市場に大きな影響を与えています。韓流、または韓流はこの変化において極めて重要な役割を果たしており、韓国のドラマ、音楽、有名人はよく知られるようになりました。 2023年、フィリピンは韓国ポップミュージックの第6位の消費国にランクされ、主要ストリーミングプラットフォームでの視聴回数は5,000万回を超えた。さらに、韓国ドラマの人気により文化的好奇心が高まり、毎年 150 万人以上のフィリピン人が韓国文化フェスティバルに参加しています。この文化的な魅力は食べ物や飲み物にも広がり、韓国式のお茶飲料が大きな注目を集めています。韓国をテーマにしたティーショップの数はマニラだけでも 30% 増加しており、この増加傾向を浮き彫りにしています。日本のアニメやマンガも影響力を持っており、2,200万人以上のフィリピン人がアニメシリーズを積極的にフォローしています。これにより、地元の茶店で抹茶ラテなどの日本式の茶飲料が提供されるようになりました。さらに、アジアのポップ カルチャーの影響は、アジアのメディアやトレンドについて議論することに特化したオンライン コミュニティに参加している 500 万人のフィリピン人からも見ることができます。現在フィリピンではアジアをテーマにしたティーショップが 2,000 店以上営業しており、この原動力が市場の状況を再形成し続けています。

トレンド: 喫茶店のマーケティングと顧客エンゲージメントの取り組みにデジタル プラットフォームを採用

近年、フィリピンのティーショップ市場では、国の急速なデジタル化により、マーケティングと顧客エンゲージメントのためのデジタルプラットフォームの導入が進んでいます。 2023 年の時点でインターネット ユーザーは 8,900 万人を超えており、デジタル スペースは紅茶専門店にとって膨大な視聴者を提供します。ソーシャル メディア プラットフォーム、特に Facebook と Instagram は人気のあるマーケティング ツールであり、フィリピンではそれぞれ 7,400 万人と 6,700 万人のユーザーがいます。紅茶専門店はこれらのプラットフォームを活用して自社の商品を紹介しており、#PhilippineMilkTea のタグが付いた投稿は毎日 10,000 件を超えています。さらに、食品配達サービスの台頭によりオンライン販売の成長が促進され、紅茶店では配達アプリを通じて年間 3,000 万件以上の注文があったと報告されています。フィリピンの消費者 10 人中 8 人が紅茶専門店を訪れる前にレビューをチェックしているため、オンライン レビューは企業にとって非常に重要になっています。さらに、モバイル アプリを介したロイヤルティ プログラムやプロモーションが注目を集めており、500 万人近くのフィリピン人が割引や特典を求めてそのようなアプリを利用しています。バーチャル イベントやライブ ストリーミングも人気のエンゲージメント ツールとなっており、毎月 500 以上のお茶関連のライブ ストリームがホストされています。デジタルトレンドはキャッシュレス決済システムの統合によりさらに拡大し、国内の2,000万人のユーザーが利用しています。この傾向は、フィリピンの紅茶ショップ業界の将来を形作る上でデジタル プラットフォームの重要性を強調しています。

課題: 国内外のティーショップブランドとの熾烈な競争

フィリピンの紅茶ショップ市場は、国内ブランドと国際ブランドの両方からの激しい競争に直面しており、企業にとって困難な状況を生み出しています。 2023 年の時点で、全国で 5,000 を超える紅茶専門店が営業しており、新規参入者も絶えず現れています。 Gong Cha や Chatime などの大手国際ブランドは、全国にそれぞれ 250 店舗以上、150 店舗以上の店舗を持ち、強い存在感を確立しています。一方、地元ブランドも急速に拡大しており、マカオ インペリアル ティーは 2023 年に 200 店舗目をオープンします。この飽和状態により、特に 3,000 を超える紅茶専門店が集中するマニラ首都圏のような都市部では、一等地をめぐる熾烈な競争が起きています。さらに、市場では商品の多様化が見られ、店舗は顧客を引きつけるために毎年 100 以上の新しいフレーバーやバリエーションを導入しています。競争にもかかわらず、ティーショップ市場は引き続き利益を上げており、2024 年の収益は 450 億ペソに達すると予測されています。ただし、企業は顧客の関心を維持するために継続的に革新する必要があるため、この成長には課題も伴います。外国ブランドの参入により、地元の商店には競争力のある価格を維持するよう圧力が強まっており、多くの商店が6,500万人のフィリピンのお茶愛好家を引き付けるためにプロモーションを提供している。さらに、競争環境によりマーケティング支出が増加し、ブランドは年間 10 億ペソ以上を広告に費やしています。この熾烈な競争を乗り切ることは、フィリピンの紅茶店の持続可能性と成功にとって極めて重要です。

セグメント分析 

タイプ別

お茶の種類に関しては、タピオカティー/ボバティーがフィリピンのティーショップ市場で 36.85% 以上の市場シェアを獲得し、非常に目立っています。ボバ ティーとしても知られるタピオカ ティーは、幅広い層にアピールするさまざまな要因によってフィリピンの文化現象となっています。このドリンクのフレーバーの多様性と、さまざまな砂糖レベルやタピオカパールのサイズなどのカスタマイズ可能なオプションにより、消費者の多様な好みに対応します。当初は経済的に余裕のある市場をターゲットにしていたタピオカティーはその範囲を拡大し、その目新しさとソーシャルメディアの魅力に惹かれた若い消費者の間で定番となった。この飲み物の人気は、フィリピンで大きな影響力を持つアジアのポップカルチャーとの関連によってさらに加速されています。 2023 年現在、フィリピンのタピオカ ティー 市場は地元ブランドと国際ブランドが活気に満ちているのが特徴で、全国で 1,500 を超えるタピオカ ティー ショップが営業しています。平均的なフィリピン人は少なくとも週に 2 回タピオカティーを消費しており、市場は今後 5 年間で毎年 15% 成長すると予測されています。

フィリピンのティーショップ市場の市場関係者は、自社の商品を革新し、存在感を拡大することで、この成長するセグメントに積極的に対応しています。 Gong Cha や Chatime などの大手ブランドは、消費者の関心を維持するためにロイヤルティ プログラムや季節限定のフレーバーを導入しています。タピオカティーの価格は 50 ～ 150 ペソという手頃な価格なので、幅広い層が利用できます。さらに、配達アプリの台頭により、タピオカティーの購入がより便利になり、その消費の拡大に貢献しています。 2023 年、フィリピンのタピオカ業界は約 450 億ペソの収益を上げ、タピオカが最も人気があり、次にプリンとゼリーが続きました。市場の成長は、砂糖を減らし乳製品を含まないオプションを選択する健康志向の消費者の増加によっても支えられています。この消費者の傾向への適応性により、タピオカティーはフィリピンの飲料市場で依然として有力な存在であり続けます。

カテゴリ別

カテゴリー別に見ると、コールドティー部門は74.82%以上の市場シェアを獲得し、フィリピンのティーショップ市場をリードしています。これは主に、消費者がさわやかで清涼感のある飲み物を好む傾向にあるこの国の熱帯気候に起因していると考えられます。一日の平均気温が 30°C (86°F) に達することもよくありますが、冷たいお茶は暑さから逃れて爽やかな休息を与えてくれます。この好みは市場にも反映されており、冷たいお茶の売上が温かいお茶の販売を常に上回っています。 2023 年には、8,000 万リットル以上の冷たいお茶が消費されたとの報告があり、この数字は同時期に消費された 1,800 万リットルの熱いお茶に比べれば小さく見えます。多様なフレーバーやカスタマイズ可能な冷たいお茶のオプションを提供する紅茶店の急増も重要な役割を果たしています。全国には 1,500 を超える紅茶店があり、そのほとんどがカラマンシーやパンダン注入茶など、地元の好みに合わせた革新的な種類の冷茶を提供しています。

ティーショップ市場における消費者行動の傾向は、この好みをさらに強調しています。消費者層のかなりの部分を占めるフィリピンのミレニアル世代は、その多用途性と、さまざまなトッピングやフレーバーでドリンクをカスタマイズできることから、特に冷たいお茶に惹かれています。 2023 年には、タピオカ入り冷茶、つまりバブル ティーで 150 もの新製品が発売され、その人気が浮き彫りになりました。さらに、ソーシャルメディアによってトレンドが増幅され、#ColdTeaPH のタグが付けられた投稿が 200 万件を超え、この飲料の文化的な浸透と魅力が示されています。利便性の要素も無視できません。忙しい都市部のライフスタイルに伴い、すぐに飲める冷茶製品の売上が急増し、過去 1 年だけで 30 以上の新しいブランドが市場に参入しました。この冷たいお茶への移行は、単なる一時的な傾向ではなく、利便性、カスタマイズ、気候に適した選択を優先する消費者の嗜好の進化を反映しています。

包装別 

フィリピンのティーショップ市場では、ティーをカップにパッケージングする方向に大きく移行しており、この傾向は市場シェアの 48% 以上を獲得しています。この好みは、消費者の行動や市場動向と一致するいくつかの重要な要因によって決まります。その中でも、カップ包装による利便性は比類のないものです。都市化が進む中、より多くのフィリピン人がお茶を手軽に摂取できる選択肢を求めています。都市部の人口は 5,800 万人以上に達しており、すぐに使えるソリューションを好む労働人口が顕著に増加しています。さらに、宅配サービスの台頭により、過去 1 年間で利用者数が 30% 増加しており、カップ入りのお茶の実用性がさらに高まっています。このパッケージは、カスタマイズのトレンドの高まりにも非常に適応しており、消費者はさまざまなトッピングやフレーバーでドリンクを簡単に変更できます。このオプションは現在、全国の 2,000 以上の紅茶店で利用可能です。

さらに、環境への懸念と持続可能性は、この国の紅茶店市場における消費者の意思決定プロセスにおいて極めて重要になっています。フィリピンはプラスチック廃棄物の削減に積極的に取り組んでおり、いくつかの都市では生分解性材料の使用を奨励する規制を導入している。紅茶業界は、国の環境目標に沿って、環境に優しいカップのオプションを採用することで対応しました。この変化は、フィリピンの消費者の 70% 以上が現在、持続可能なパッケージを備えた製品を好むというデータによって裏付けられています。さらに、カラマンシーやパンダンなどの地元の風味をお茶に取り入れる文化により、風味の完全性を維持するためにカップで提供するのが最適な淹れたてのお茶の需要が増加しています。お茶の消費市場が毎年 15% 成長し、昨年だけで 1,500 を超える新しいお茶のフレーバーが導入されたことにより、カップのパッケージングが好まれるのは利便性と持続可能性の問題だけでなく、世界の活気に満ちて進化するお茶文化の反映でもあります。フィリピン。

価格別 

フィリピンの紅茶店市場における通常価格の紅茶の優勢は、フィリピンの消費者層の心に深く響く経済的および社会的要因の組み合わせによるものと考えられます。経済的には、これらの飲料の手頃な価格は、この国の平均所得レベルと一致しています。 2023 年の時点で、フィリピンの労働者の平均日給は地域によって異なりますが、373 から 537 の範囲です。この賃金階層は、人口の大部分にとって裁量的支出が制限されていることを意味します。通常価格のお茶は、通常 1 杯あたり約 90 ～ 120 円で、多くの消費者の予算内に無理なく収まり、手頃な贅沢品となっています。さらに、全国で 2,000 を超えるミルクティー店の急増により競争が激化し、価格は大衆に受け入れられる範囲内に保たれています。ギグエコノミーの着実な成長により、手頃な価格で楽しい食事体験を求める若い専門家やそこそこの収入の学生も増えており、手ごろな価格の茶飲料の需要がさらに高まっています。

紅茶専門店市場における通常価格の紅茶の人気には、社会的要因が重要な役割を果たしています。人口の大部分を占めるフィリピンの若者（15歳から30歳までの人口が3,000万人以上）は、社交の場としてのティーショップに特に惹かれています。ソーシャルメディアプラットフォームの台頭により、飲食体験についての投稿が一般的となり、この傾向はさらに加速しました。 2023 年の時点でも、フィリピンは依然としてソーシャル メディア利用のトップ国の 1 つであり、ソーシャル メディアの利用時間は 1 日平均 4 時間となっています。ティー ショップは、共有できる瞬間への欲求を満たす、美しく美しい環境を提供します。さらに、ウベ (紫芋) やパンダンなどの現地のフレーバーの導入により、フィリピン人の味覚と共鳴することで、これらの飲料はさらに魅力的なものになりました。文化的には共同体験が重視されているため、手頃な価格の紅茶店が社交的な集まりに最適な場所になります。全国には 1,500 以上の大学があり、学生たちが近くのお茶屋に頻繁に通い、通常価格のお茶の売り上げを伸ばしています。文化的関連性、手頃な価格、ソーシャルメディアの影響の組み合わせにより、通常価格のお茶は多くのフィリピン人の日常生活の必需品としての地位を固めています。

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フィリピン ティー ショップ市場のトップ プレーヤー

• チャトゥクチャク
• チャタイム
• ココフレッシュティー＆ジュース
• クールブログ
• フレドリーグループ企業
• ジョージ・スチュアート・フィリピン社
• ゴンチャ
• インフィニティアミルクティー
• コイ・テ
• シェアティー
• ティーライブ
• 路地
• タイガーシュガー
• 東京タピオカティー
• シン・フー・タン
• イファン
• その他の著名な選手

市場セグメンテーションの概要:

製品タイプ別

• バブルティー/ボバティー
• ホワイトティー
• イエローティー
• 緑茶
• 紅茶
• プーアル茶
• ウーロン茶
• その他

カテゴリ別

• 熱い
• 寒い

包装別

• カップ
  • 紙
  • プラスチック
• 缶
• ボトル
  • ガラス
  • ペット
  • その他
• その他

価格帯別

• 通常
• プレミアム
• ウルトラプレミアム