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시장 역학 

주요 성장 동력: 채식주의자 인구 증가: 중동 잔탄검 시장의 새로운 성장 동력

중동 지역에서 비건 채식으로의 전환이 증가하면서 잔탄검 시장의 강력한 성장 동력이 되고 있습니다. 2021년 조사에 따르면 중동 지역에서 비건이라고 밝힌 사람의 수는 지난 5년 동안 약 300% 급증했습니다. 이 지역에서 비건 식단을 채택하는 사람들이 늘어남에 따라 이러한 식단에 맞는 식품에 대한 수요도 증가하고 있습니다.

비건 레시피에는 동물성 재료를 대체할 결합제와 증점제가 자주 필요합니다. 젤라틴, 계란, 기타 비건이 아닌 재료의 질감을 모방할 수 있는 잔탄검은 비건 식품 제조업체에서 인기 있는 선택지가 되었습니다. 2023년 시장 보고서에 따르면 중동 지역에서 잔탄검을 함유한 비건 식품 출시가 전년 대비 45% 증가했습니다. 소매 부문에서도 이러한 추세가 확인되었습니다. 두바이와 리야드의 주요 슈퍼마켓 판매 데이터에 따르면 잔탄검을 함유한 비건 제품의 판매량이 2023년에 약 52% 2022년에 150만 달러를 투자하여 잔탄검 기반 제품 전용 생산 라인을 갖춘 최초의 비건 식품 가공 공장을 설립했습니다.

베이루트와 텔아비브처럼 역동적인 미식 문화로 유명한 도시에서, 비건 레스토랑들은 2022년에 잔탄검을 주요 재료로 사용하는 요리가 40% 증가했다고 보고했습니다. 이들 레스토랑은 잔탄검이 현지인과 외국인 모두의 입맛을 사로잡는 비건 요리를 만드는 데 있어 다재다능한 재료임을 인정했습니다.

트렌드: 화장품 시장의 급증과 클린 뷰티: 잔탄검 활용의 현대적 트렌드

유해 화학물질이 없는 화장품, 즉 '클린 뷰티'에 대한 전 세계적인 관심이 중동 지역에도 큰 반향을 일으키며 잔탄검 시장에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 최근 연구에 따르면 중동 소비자들이 화장품의 합성 성분에 대해 우려를 표명한 비율이 2019년 대비 2022년에 37% 증가한 것으로 나타났습니다. 이러한 뷰티 트렌드 변화 속에서 잔탄검은 핵심 성분으로 떠오르고 있습니다. 천연 유래 성분이며 안전성이 입증된 잔탄검은 클린 뷰티 제품 제조에 널리 사용되고 있습니다. 2022년 두바이에서 열린 유명 뷰티 박람회 참가업체 중 67%가 잔탄검을 함유한 제품을 선보이며 그 천연적인 이점을 강조한 것으로 조사되었습니다.

또한 중동 지역의 수입 기록에 따르면 2022년 화장품 제조용으로 지정된 잔탄검 선적량이 28% 증가했습니다. 이 지역의 주요 뷰티 브랜드들은 잔탄검을 함유한 스킨케어 제품, 특히 세럼과 모이스처라이저 출시가 50% 증가했다고 보고했습니다. 잔탄검의 수분 유지 특성 덕분에 이 제품들은 특히 중동의 건조 지역에서 소비자층을 넓혀가고 있습니다. 더욱이 중동 지역에서 온라인 뷰티 인플루언서의 인기가 높아짐에 따라 잔탄검 함유 제품의 판매도 증가했습니다. 2022년 중동 지역 유명 뷰티 인플루언서를 대상으로 한 설문조사에 따르면 응답자의 72%가 지난 1년 동안 잔탄검 함유 제품을 추천하거나 긍정적인 평가를 남겼으며, 이는 주류 뷰티 커뮤니티에서 잔탄검의 수용도가 높아지고 있음을 보여줍니다.

제약 요인: 공급망 차질: 중동 잔탄검 시장의 주요 제약 요인

중동 지역의 잔탄검 시장은 급속한 성장과 잠재력을 보이고 있지만, 공급망 차질은 주요 제약 요인으로 작용하고 있습니다. 최근 몇 년간 전 세계적인 사건, 지정학적 긴장, 그리고 지속적인 운송 및 물류 문제로 인해 대부분 수입에 의존하는 잔탄검의 안정적인 공급에 상당한 차질이 발생했습니다. 2022년 통계에 따르면, 선적 지연이 중동 지역 잔탄검 수입량의 약 40%에 직접적인 영향을 미친 것으로 나타났습니다. 잔탄검의 주요 수입항인 두바이의 제벨 알리 항과 사우디아라비아의 킹 압둘라 항에서는 잔탄검 선적에 평균 21일이 소요되었는데, 이는 예년의 일반적인 통관 기간인 7일보다 훨씬 긴 기간입니다.

전 세계 운송비의 갑작스러운 급등은 연쇄적인 영향을 미쳤습니다. 2022년 3분기까지 중동 지역으로의 잔탄검 운송비는 무려 55%나 급등했습니다. 이러한 비용 상승과 적시 배송의 불확실성으로 인해 많은 현지 잔탄검 제조업체들은 해당 원료에 대한 의존도를 재고하고 대체 안정제 및 증점제를 모색하게 되었습니다. 또한, 2022년 말 해당 지역 주요 식품 및 화장품 제조업체를 대상으로 실시한 설문조사에 따르면 응답자의 63%가 잔탄검 공급 불안정으로 인해 안정적인 생산 유지에 어려움을 겪었다고 답했습니다. 이러한 파급 효과는 시장 가격에도 반영되어 일부 제품군은 잔탄검 부족으로 인해 일시적으로 최대 18%까지 가격이 상승했습니다.

부분 분석 

학년별로 

등급별로 살펴보면, 석유 시추용 잔탄검 시장이 단연 선두를 달리고 있습니다. 세계적으로 석유 매장량과 생산 능력이 풍부한 이 지역은 해당 부문이 차지하는 54%라는 엄청난 매출 점유율과 완벽하게 맞아떨어집니다. 잔탄검은 고유한 유변학적 특성으로 인해 석유 회수율을 향상시키는 능력이 뛰어나 석유 시추 분야에서 가장 유망한 첨가제 중 하나입니다. 2022년 한 해에만 사우디아라비아와 쿠웨이트 같은 국가의 석유 시추 산업은 잔탄검 소비량을 각각 약 12%와 15% 증가시켜 이 부문의 높은 매출 점유율을 입증했습니다.

하지만 석유 시추용 잔탄검이 매출 면에서 두각을 나타내는 반면, 식품용 잔탄검 역시 성장률 면에서 뒤처지지 않습니다. 식품용 잔탄검 시장은 연평균 6.54%라는 인상적인 성장률을 보이며 상승세를 이어가고 있습니다. 이러한 성장세는 가공식품과 글루텐프리 식품에 대한 지역 수요 증가와 관련이 있습니다. 실제로 지난해 아랍에미리트와 바레인에서 식품용 잔탄검을 사용한 글루텐프리 제품 출시 건수는 각각 20%와 18% 증가했습니다.

애플리케이션 별 

용도별로 살펴보면, 산업 부문이 중동 잔탄검 시장에서 72% 이상의 시장 점유율을 차지하며 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 특히 아랍에미리트(UAE)와 카타르와 같은 국가들의 산업 다각화 전략은 잔탄검의 활용 범위를 넓혀왔습니다. 페인트, 섬유, 건설 등 다양한 산업 분야에서 잔탄검을 공정에 점점 더 많이 도입하고 있습니다. 2023년 오만과 요르단의 산업용 잔탄검 소비량은 각각 9%와 7%의 성장률을 기록했습니다.

산업 분야 응용이 지배적인 위치를 차지하고 있지만, 식품 분야 응용의 급성장 또한 간과할 수 없습니다. 연평균 6.30%의 미래 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 현실에서도 나타나고 있습니다. 예를 들어, 사우디아라비아에서는 잔탄검의 안정화 특성을 활용한 유제품 혁신이 2023년에 25% . 마찬가지로 레바논과 이집트에서는 잔탄검을 첨가한 음료 제조가 19%와 21% .

유통채널별 

유통 채널 측면에서 중동 잔탄검 시장은 오프라인 유통업체에 대한 선호도가 매우 높습니다. 오프라인 유통은 시장 총 매출의 68%를 차지하며, 이 지역에서 전통적인 구매 채널의 지속적인 중요성을 보여줍니다. 이러한 오프라인 유통의 우세는 여러 요인에 기인합니다. 오늘날 중동의 많은 산업, 특히 석유 시추 및 식품 가공과 같은 분야에서는 직접 공급업체와 오랜 관계를 유지하고 있으며 대량 구매 시 대면 협상을 선호합니다. 이러한 신뢰할 수 있는 비즈니스 관계는 적시 배송과 경쟁력 있는 가격을 보장합니다. 또한, 지역 시장과 소매업체는 소규모 기업 및 개인 고객에게 잔탄검을 유통하는 데 중요한 역할을 하며, 잔탄검 시장의 오프라인 판매를 강화합니다. 2023년 사우디아라비아와 아랍에미리트(UAE)에서는 잔탄검을 포함한 산업용 원료의 오프라인 도매점 설립이 각각 10%와 8% 증가했습니다.

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지역분석 

중동 잔탄검 시장은 다양한 용도, 역동적인 수요, 그리고 경제적 측면을 보여주는 성장세를 보이고 있습니다. 제약 분야를 시작으로 2022년 중동 지역 잔탄검 수입량의 8%가 이 분야로 직접 유입되었습니다. 이는 잔탄검의 독특한 안정성과 점도 특성으로 인해 의약품 제조에 잔탄검이 상당히 의존하고 있음을 시사합니다. 의약품이 잔탄검을 섭취하는 동안, 건강 트렌드 또한 빠르게 성장하고 있었습니다. 건강을 중시하는 소비자들에게 큰 반향을 불러일으킨 글루텐 프리 열풍은 2023년 15%라는 놀라운 성장률을 기록하며 이 지역에서 급증했습니다. 이러한 성장의 주요 원인은 식품에서 글루텐의 질감 향상 효과를 모방하는 잔탄검의 독특한 능력에 기인합니다.

의료 분야에서 잔탄검의 과학적 특성을 활용하는 동안, 미용 및 에스테틱 분야도 그 뒤를 바짝 쫓았습니다. 고급 시장으로 유명한 카타르는 2022년 잔탄검 수입량이 20%라는 놀라운 성장률을 기록했는데, 이는 주로 급성장하는 화장품 및 개인 위생용품 산업에 대한 수요 덕분입니다. 마찬가지로 레반트 지역의 중심부에 위치한 요르단의 신흥 화장품 산업도 잔탄검 수입량이 18% 급증하며 미용 산업의 부흥 가능성을 시사했습니다. 그러나 중동 잔탄검 시장의 이러한 급증하는 수요 속에서 이집트는 역설적인 모습을 보였습니다. 이집트의 막대한 국내 잔탄검 수요에도 불구하고 2021년 국내 생산량은 수요의 5%에 불과하여 상당한 수입 의존도를 나타냈습니다. 이러한 상황은 이란과 극명한 대조를 이루는데, 이란은 2022년 중동 이웃 국가들에 대한 잔탄검 수출량이 13% 증가하며 자신감 있는 성장을 기록했습니다.

바레인을 살펴보면 잔탄검에 대한 수요는 더욱 복잡해지고 있습니다. 혁신과 지역 특색이 가미된 식품 가공 산업이 성장하면서 잔탄검을 적극적으로 활용하기 시작했고, 2023년에는 소비량이 9% 증가했습니다. 마찬가지로 세계적인 미식 문화로 유명한 아랍에미리트(UAE)에서도 음료 부문의 잔탄검 수요가 2023년까지 3년 연속 6%씩 꾸준히 증가했습니다. 하지만 잔탄검은 식품 및 화장품 산업에만 국한되지 않습니다. 오만의 탄탄한 석유 및 가스 산업에서도 잔탄검이 중요한 역할을 하고 있습니다. 2023년 시추 작업에 사용되는 잔탄검의 양이 11%나 급증한 것을 보면, 잔탄검의 활용 범위가 기존의 틀을 넘어 다양해지고 있음을 알 수 있습니다.

중동 잔탄검 시장의 주요 업체 

• ADM
• 바스프 SE
• 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
• 카길 주식회사
• CP 켈코
• 듀폰
• 필트론 엔바이로테크
• 솔베이
• 다른 저명한 플레이어

시장 세분화 개요:

학년별로

• 식품 등급
• 산업용 등급
• 석유 시추 등급
• 의약품 등급
• 화장품 등급

애플리케이션 별

• 식품
  • 샐러드 드레싱
  • 베이커리 제품
  • 과일 주스
  • 수프
• 개인 위생 관리
  • 치약
  • 크림
  • 로션
  • 샴푸
• 제약
• 산업용
  • 살균제 및 살충제
  • 변기 세정제
  • 그림 물감
  • 석유 시추 유체
  • 접착제
  • 기타

최종 사용자별

• 주거용
• 광고
• 산업용

유통채널별

• 온라인
• 오프라인
  • 직접
  • 대리점

국가별

• UAE
• 사우디아라비아
• 쿠웨이트
• 이라크
• 오만
• 카타르
• 바레인
• 중동의 나머지 지역