市场情景 

2022 年，英国婴儿食品市场估值为 32 亿美元，预计到 2031 年将超过 54.6 亿美元，2023-2031 年预测期间复合年增长率为 6.28%。 

在英国婴儿食品市场的动态格局中，创新、人口结构变化以及新出现的挑战和机遇的重大发展正在重塑市场动态。其中，婴儿营养的创新是这一演变的关键。营养科学的最新进展导致推出了满足广泛饮食需求的突破性产品。益生菌、omega-3 脂肪酸和低过敏性成分只是强调该行业向更科学的配方转变的几个例子。市场对这些先进营养产品的需求激增，仅去年一年有机婴儿食品的销售额就增长了 8%，预计未来几年将以 7.3% 的复合年增长率继续增长。值得注意的是，以超级食品为特色的产品的市场份额增加了 15%，反映了更广泛的消费者对健康饮食的趋势。

人口结构的变化对英国婴儿食品市场产生了重大影响，因为过去十年英国单亲家庭数量增加了 10%，影响了人们对方便且易于准备的婴儿食品的购买模式。此外，文化背景的日益多样化扩大了婴儿食品，民族和地区特色食品的市场份额增加了7%。城市地区占消费群体的 60%，与农村地区相比，城市地区对优质和专业产品的偏好更高。这种人口结构的演变预计将持续下去，针对特定饮食要求的婴儿食品的需求预计每年增长 5%。

英国婴儿食品市场面临的挑战和机遇多种多样，但意义重大。市场竞争激烈，前五名品牌占据近一半的市场份额。这种竞争环境促使品牌不断创新并使其产品脱颖而出。供应链的复杂性，特别是在全球不确定性的背景下，导致制造商的运营成本增加了 5%。然而，这些挑战也蕴藏着机遇。创新型初创企业的市场缺口明显，新进入者在过去两年占据了10%的市场份额。营销和广告法规虽然严格，但鼓励品牌采用更透明和更具教育意义的营销方法，从而使领先品牌的消费者信任度提高了 20%。 

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市场动态 

驱动因素：对植物性婴儿食品的需求不断增加

这种转变是由父母日益增强的健康意识、环境问题以及饮食限制和过敏的日益流行共同推动的。以植物为基础的饮食在普通人群中正变得越来越主流，这种趋势自然延伸到了婴儿食品市场。近年来，英国采用纯素和素食生活方式的家庭数量显着增加。统计数据显示，英国素食主义者的数量在过去五年中翻了两番，这种生活方式的选择正在影响婴儿食品市场。父母越来越多地寻找符合他们饮食原则的植物性选择，同时又不影响婴儿的营养需求。

市场已经对这种不断增长的需求做出了反应。英国各地超市和健康食品商店中植物性婴儿食品的品种和供应量显着增加。这些产品范围从植物性婴儿配方奶粉到有机非转基因植物来源制成的果泥和零食。植物基婴幼儿食品销量大幅增长，增速超过传统婴幼儿食品。这种以植物为基础的婴儿食品的趋势也得到了不断发展的科学研究的支持，该研究表明精心计划的植物性饮食可以适合生命的所有阶段，包括婴儿期。这让热衷于以植物性饮食养育孩子的父母放心，并进一步推动了这一细分市场的增长。

植物性食品的环保主张也引起了越来越多家长的共鸣。对动物性食品碳足迹的担忧以及为孩子创造更可持续的未来的愿望正在影响消费者的选择。提供植物性婴儿食品并明确传达可持续发展和环境责任信息的品牌在英国婴儿食品市场上越来越受欢迎。

趋势：更加关注肠道健康和益生菌

英国婴儿食品市场的一个重要趋势是更加关注肠道健康以及在婴儿食品中添加益生菌。这一趋势植根于越来越多的科学证据，这些证据强调肠道健康对婴儿整体健康和发育的重要性。益生菌通常被称为“好细菌”，在消化系统中发挥着至关重要的作用，有助于消化并帮助抵抗有害细菌。人们还认为它们对免疫系统具有深远的影响。随着人们对这些益处的认识不断增强，越来越多的父母开始寻求支持肠道健康的婴儿食品。

这种趋势在婴儿配方奶粉和益生菌和益生元强化食品的激增中表现得很明显。这些产品的市场一直在迅速扩大。销售数据显示，该类别的销售额持续同比增长，仅去年一年，益生菌婴儿食品的销售额估计就增长了 20%。这一趋势不仅仅局限于标记为含有益生菌的产品。人们越来越偏爱天然富含有益纤维和培养物的食物，例如酸奶和发酵食品。这些产品不仅有利于肠道健康，而且有助于婴儿健康免疫系统的发展，这对父母来说是一个主要卖点。

此外，儿科医生和营养学家也支持婴儿营养肠道健康的趋势，他们越来越多地推荐益生菌作为婴儿健康饮食的一部分，特别是在抗生素使用或消化问题的情况下。这种专业的认可增加了这一趋势的可信度，鼓励更多的父母考虑这些产品。

约束：严格的监管环境

英国婴儿食品市场的一个重大限制是婴儿食品生产、标签和营销的严格监管环境。这些法规旨在确保婴儿食品的安全性和营养充足性，但它们也给制造商带来了挑战，并可能减缓新产品的创新和市场进入。英国遵循本国和欧盟的监管框架，对婴儿食品中的成分、这些食品必须如何测试以及如何向消费者销售这些食品制定了严格的指导方针。例如，对盐和糖等某些营养素的含量有具体限制，并禁止使用人工色素和防腐剂。虽然这些法规对于保护婴儿健康至关重要，但它们也需要公司在产品测试和合规性方面进行大量投资。

此外，婴儿食品的广告和标签受到严格监管。有关婴儿食品的健康和​​营养益处的声明必须得到证实和批准。这可能会限制公司可以使用的营销策略，并可能会推迟新产品的推出，因为它们要经过严格的审查。这种监管环境虽然对于确保产品安全和质量是必要的，但可能会成为小型或新兴公司进入英国婴儿食品市场的障碍，这些公司可能缺乏资源来应对这些复杂的法规。它还可能减慢创新产品推向市场的速度，因为需要大量的测试和审批流程。

细分分析 

按产品类型 

从产品类型来看，英国婴儿食品市场以婴儿谷物食品为主，占市场收入的 44.2%。预计这种主导地位将进一步加强，预计 2023 年至 2031 年期间复合年增长率将达到 6.5%。这一卓越表现背后的原因深深植根于消费者偏好和营养趋势。其中，婴儿谷类食品往往是婴儿最先接触的固体食物，使其成为早期饮食中的主食。这种最初的介绍使父母和看护者对这些产品产生了持久的偏好。人们对婴儿谷物食品的熟悉和信任对其持续受欢迎起着至关重要的作用。其次，这些谷物通常富含铁、维生素和矿物质等必需营养素，这对于寻求确保婴儿最佳营养摄入的父母来说是一个有吸引力的选择。对健康和发育益处的关注强烈推动了这一细分市场的消费者选择。此外，婴儿谷物食品提供了无与伦比的便利性，这是忙碌的现代父母的一个关键因素。它们易于准备、储存和食用，非常适合当今家庭忙碌的生活方式。这种便利性加上其营养价值，使它们成为喂养婴儿的首选。

该领域的持续创新，包括推出满足各种饮食需求和偏好的有机和特种谷物，也扩大了消费者基础。这些创新响应了日益增长的健康意识和特定的饮食趋势，进一步促进了该细分市场的增长。

按成分 

在英国婴儿食品市场，按成分细分分析显示，婴儿谷物食品处于主导地位，占市场收入的38.9%。该细分市场不仅占据主导地位，而且呈现出最快的增长轨迹，预计 2023 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 6.6%。这种强劲表现背后的原因在于消费者趋势、营养进步和市场策略。婴儿谷物食品的领先地位主要是由于它们在婴儿饮食中作为基础食品的作用。作为最早引入婴儿的固体食物之一，这些谷物在婴儿日常饮食的早期阶段就奠定了立足点。这种早期推出在父母和护理人员中建立了持久的偏好和信任，将婴儿谷物食品定位为英国婴儿食品市场上婴儿营养的首选。

从营养角度来看，婴儿谷物食品因其富含必需维生素和矿物质而受到高度重视，可满足婴儿的关键饮食需求。它们通常富含对认知发展至关重要的铁以及对生长至关重要的其他营养素。这种强化与父母日益关注提供营养全面的食物以支持早期发育相一致。此外，便利因素对其受欢迎程度也起着重要作用。婴儿谷物食品易于制备和储存，适合现代家庭快节奏的生活方式。这种便利性，加上其营养成分，使它们成为时间有限的父母的有吸引力的选择。

该领域的持续创新，包括有机和无过敏原的选择，迎合了不断变化的饮食偏好和担忧。这些创新正在扩大市场范围并吸引更广泛的注重健康的消费者。

按类别 

按类别来看，传统细分市场目前在英国婴儿食品市场占据主导地位，占市场收入的 79.5%。这种主导地位主要归因于传统婴儿食品的广泛可用性、可负担性和长期信任。这些产品在各种零售店随处可见，使其成为大多数消费者的首选。此外，几十年来，传统婴儿食品一直是市场的中流砥柱，形成了根深蒂固的消费者习惯和偏好。

然而，有机市场正在迅速迎头赶上，预计 2023 年至 2031 年期间将以 7.3% 的最快复合年增长率增长。这一增长的推动因素是越来越多的父母为孩子寻求更健康、更环保的选择。人们对传统农业中使用的农药和化学品相关的潜在健康风险的认识不断提高，极大地促进了有机婴儿食品的流行。家长们更加了解并担心这些物质对健康的长期影响，这促使他们选择有机产品。此外，有机市场受益于清洁饮食和天然产品的增长趋势。有机婴儿食品被认为更天然、更安全，符合一般消费者行为向有机产品的整体转变。市场的反应是扩大有机婴儿食品的范围和供应，使更广泛的受众更容易获得它们。

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按分销渠道 

在英国婴儿食品市场，按分销渠道进行细分分析凸显了线下细分市场的显着主导地位。目前，该细分市场占据了 81.2% 的市场收入份额，预计 2023 年至 2031 年复合年增长率为 7.4%。这种主导地位和预计增长背后的原因反映了该领域独特的消费者行为和零售格局。英国。

线下市场的主导地位主要归因于消费者在购买婴儿食品时更喜欢实体店。超市、大卖场和专卖店具有可立即获取产品的优势，这对于需要快速补充婴儿食品供应的父母来说至关重要。能够对产品进行物理检查、检查有效期并立即解决商店员工的任何疑虑，这增加了一定程度的信任和保证，这在婴儿食品市场中尤其重要。此外，店内购物体验为家长提供了探索各种产品、比较品牌和配方并根据即时视觉和触觉信息做出明智决定的机会。对于产品质量和安全性至关重要的细分市场来说，这一点至关重要。

英国婴儿食品市场的顶级参与者

• 牛与门
• 希普有机
• 艾拉的厨房
• 雀巢
• 英雄组
• 达能公司
• 朝日集团控股
• 卡夫亨氏公司
• 海恩天体集团有限公司

市场细分概述：

按产品类型

• 瓶装婴儿食品
• 婴儿食品谷物
• 婴儿食品零食
• 婴儿食品汤
• 冷冻婴儿食品
• 即食婴儿食品

按成分

• 谷物
• 水果
• 肉制品
• 奶制品
• 蔬菜

按类别

• 有机的
• 传统的

按分销渠道

• 离线
  • 大型超市
  • 超市
  • 便利店
  • o药店/药房
• 在线的