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Marktdynamik 

Treiber: Steigende Nachfrage nach pflanzlicher Säuglingsnahrung

Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Eltern, Umweltbedenken und die zunehmende Verbreitung von Ernährungseinschränkungen und Allergien vorangetrieben. Pflanzliche Ernährung wird in der Bevölkerung immer beliebter, und dieser Trend wirkt sich natürlich auch auf den Markt für Säuglingsnahrung aus. In den letzten Jahren hat die Zahl der Familien, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, in Großbritannien deutlich zugenommen. Statistiken zeigen, dass sich die Zahl der Veganer in Großbritannien in den letzten fünf Jahren vervierfacht hat, und diese Lebensweise beeinflusst den Markt für Säuglingsnahrung. Eltern suchen vermehrt nach pflanzlichen Alternativen, die ihren Ernährungsprinzipien entsprechen, ohne die Nährstoffbedürfnisse ihrer Säuglinge zu beeinträchtigen.

Der Markt hat auf diese steigende Nachfrage reagiert. In Supermärkten und Reformhäusern in ganz Großbritannien ist die Vielfalt und Verfügbarkeit pflanzlicher Säuglingsnahrung deutlich gestiegen. Das Angebot reicht von pflanzlicher Säuglingsnahrung über Pürees bis hin zu Snacks aus biologisch angebauten, gentechnikfreien Pflanzen. Der Absatz pflanzlicher Säuglingsnahrung hat erheblich zugenommen und übertrifft mit seiner Wachstumsrate sogar den Absatz herkömmlicher Säuglingsnahrung. Dieser Trend wird auch durch aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse gestützt, die nahelegen, dass eine gut geplante pflanzliche Ernährung für alle Lebensphasen, einschließlich des Säuglingsalters, geeignet sein kann. Dies hat Eltern, die ihre Kinder pflanzlich ernähren möchten, in ihrer Entscheidung bestärkt und das Wachstum dieses Marktsegments weiter angekurbelt.

Das Umweltargument für pflanzliche Lebensmittel findet bei immer mehr Eltern Anklang. Die Sorge um den CO₂-Fußabdruck tierischer Lebensmittel und der Wunsch, zu einer nachhaltigeren Zukunft für ihre Kinder beizutragen, beeinflussen die Kaufentscheidungen der Verbraucher. Marken, die pflanzliche Säuglingsnahrung mit einer klaren Botschaft der Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung anbieten, gewinnen auf dem britischen Markt für Säuglingsnahrung zunehmend an Bedeutung.

Trend: Stärkerer Fokus auf Darmgesundheit und Probiotika

Ein bedeutender Trend auf dem britischen Markt für Säuglingsnahrung ist der verstärkte Fokus auf die Darmgesundheit und die Verwendung von Probiotika in Säuglingsnahrungsprodukten. Dieser Trend basiert auf einer wachsenden Zahl wissenschaftlicher Erkenntnisse, die die Bedeutung der Darmgesundheit für das allgemeine Wohlbefinden und die Entwicklung von Säuglingen unterstreichen. Probiotika, oft auch als „gute Bakterien“ bezeichnet, spielen eine wichtige Rolle im Verdauungssystem, indem sie die Verdauung fördern und schädliche Bakterien bekämpfen. Sie haben zudem einen positiven Einfluss auf das Immunsystem. Angesichts des zunehmenden Bewusstseins für diese Vorteile suchen immer mehr Eltern nach Säuglingsnahrungsprodukten, die die Darmgesundheit unterstützen.

Dieser Trend zeigt sich deutlich in der zunehmenden Verbreitung von Säuglingsnahrungen und -produkten, die mit Probiotika und Präbiotika angereichert sind. Der Markt für diese Produkte wächst rasant. Die Verkaufszahlen belegen ein kontinuierliches Wachstum in dieser Kategorie, mit einem geschätzten Anstieg von 20 % beim Absatz probiotikahaltiger Säuglingsnahrung allein im letzten Jahr. Der Trend beschränkt sich nicht nur auf Produkte mit dem Hinweis „probiotikahaltig“. Auch Lebensmittel mit einem natürlich hohen Gehalt an Ballaststoffen und Kulturen, wie Joghurt und fermentierte Lebensmittel, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Diese Produkte werden nicht nur als förderlich für die Darmgesundheit, sondern auch als Unterstützung für die Entwicklung eines gesunden Immunsystems bei Säuglingen beworben – ein wichtiges Kaufargument für Eltern.

Darüber hinaus wird der Trend zu einer gesunden Darmflora in der Säuglingsernährung von Kinderärzten und Ernährungswissenschaftlern unterstützt, die Probiotika zunehmend als Bestandteil einer gesunden Ernährung für Säuglinge empfehlen, insbesondere bei Antibiotikaeinnahme oder Verdauungsproblemen. Diese fachliche Unterstützung verleiht dem Trend zusätzliche Glaubwürdigkeit und ermutigt immer mehr Eltern, diese Produkte in Betracht zu ziehen.

Zurückhaltung: Strenges regulatorisches Umfeld

Ein wesentliches Hindernis auf dem britischen Markt für Säuglingsnahrung sind die strengen gesetzlichen Bestimmungen für deren Herstellung, Kennzeichnung und Vermarktung. Diese Vorschriften sollen die Sicherheit und den Nährwert von Säuglingsnahrung gewährleisten, stellen Hersteller jedoch vor Herausforderungen und können Innovationen sowie die Markteinführung neuer Produkte verlangsamen. Großbritannien orientiert sich sowohl an seinen eigenen als auch an den EU-Vorschriften und legt strenge Richtlinien für die Inhaltsstoffe von Säuglingsnahrung, deren Testverfahren und deren Vermarktung fest. So gelten beispielsweise spezifische Beschränkungen für den Gehalt bestimmter Nährstoffe wie Salz und Zucker sowie Verbote für künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Obwohl diese Vorschriften für den Schutz der Säuglingsgesundheit unerlässlich sind, erfordern sie von den Unternehmen erhebliche Investitionen in Produkttests und die Einhaltung der Bestimmungen.

Darüber hinaus unterliegen Werbung und Kennzeichnung von Säuglingsnahrung strengen Vorschriften. Aussagen über die gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteile von Säuglingsnahrungsprodukten müssen belegt und genehmigt werden. Dies kann die Marketingstrategien von Unternehmen einschränken und die Markteinführung neuer Produkte verzögern, da diese einer strengen Prüfung unterzogen werden. Dieses regulatorische Umfeld ist zwar notwendig, um Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten, kann aber für kleinere oder neuere Unternehmen auf dem britischen Säuglingsnahrungsmarkt, denen die Ressourcen zur Bewältigung dieser komplexen Vorschriften fehlen, eine Markteintrittsbarriere darstellen. Es kann auch die Einführung innovativer Produkte auf dem Markt verlangsamen, da umfangreiche Test- und Zulassungsverfahren erforderlich sind.

Segmentanalyse 

Nach Produkttyp 

Der britische Markt für Säuglingsnahrung wird, gemessen an der Produktart, von Babybreien angeführt, die einen beachtlichen Marktanteil von 44,2 % ausmachen. Diese Dominanz dürfte sich mit einem erwarteten jährlichen Wachstum von 6,5 % im Prognosezeitraum 2023–2031 weiter verstärken. Die Gründe für diese bemerkenswerte Entwicklung liegen in den Verbraucherpräferenzen und Ernährungstrends. Babybreie sind oft die erste feste Nahrung, die Säuglingen gegeben wird, und somit ein fester Bestandteil der frühen Ernährung. Diese erste Einführung begründet eine dauerhafte Vorliebe von Eltern und Betreuungspersonen für diese Produkte. Die Vertrautheit und das Vertrauen in Babybreie spielen eine entscheidende Rolle für ihre anhaltende Beliebtheit. Zudem sind diese Breie in der Regel mit wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Vitaminen und Mineralien angereichert, was sie zu einer attraktiven Option für Eltern macht, die eine optimale Nährstoffversorgung für ihre Säuglinge sicherstellen möchten. Der Fokus auf gesundheitliche und entwicklungsfördernde Vorteile prägt die Kaufentscheidungen der Verbraucher in diesem Segment maßgeblich. Darüber hinaus bieten Babybreie einen unvergleichlichen Komfort – ein Schlüsselfaktor für vielbeschäftigte, moderne Eltern. Sie sind einfach zuzubereiten, aufzubewahren und zu servieren und passen daher perfekt in den hektischen Alltag heutiger Familien. Diese einfache Handhabung, kombiniert mit ihrem Nährwert, macht sie zu einer beliebten Wahl für die Säuglingsernährung.

Die kontinuierlichen Innovationen in diesem Segment, darunter die Einführung von Bio- und Spezialcerealien für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse und -präferenzen, haben den Kundenstamm erweitert. Diese Innovationen tragen dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein und spezifischen Ernährungstrends Rechnung und fördern so das Wachstum des Segments zusätzlich.

Nach Zutaten 

Auf dem britischen Markt für Säuglingsnahrung zeigt eine Segmentanalyse nach Inhaltsstoffen, dass Babybreie eine führende Position einnehmen und 38,9 % des Marktumsatzes ausmachen. Dieses Segment ist nicht nur dominant, sondern weist auch das schnellste Wachstum auf, mit einer prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,6 % im Prognosezeitraum 2023–2031. Die Gründe für diese starke Performance liegen in Verbrauchertrends, ernährungswissenschaftlichen Fortschritten und Marktstrategien. Die führende Position von Babybreien ist vor allem auf ihre Rolle als Basisnahrungsmittel in der Säuglingsernährung zurückzuführen. Als eine der ersten festen Nahrungsmittel, die Babys erhalten, etablieren sich diese Breie in den frühen Phasen der kindlichen Ernährung. Diese frühe Einführung schafft eine dauerhafte Präferenz und Vertrauen bei Eltern und Betreuungspersonen und positioniert Babybreie als bevorzugte Wahl für die Säuglingsernährung auf dem britischen Markt.

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind Babybreie aufgrund ihrer Anreicherung mit essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen sehr geschätzt und decken so wichtige Ernährungsbedürfnisse von Säuglingen ab. Sie sind häufig mit Eisen angereichert, das für die kognitive Entwicklung unerlässlich ist, sowie mit anderen Nährstoffen, die für das Wachstum entscheidend sind. Diese Anreicherung entspricht dem zunehmenden Fokus von Eltern auf eine vollwertige Ernährung zur Unterstützung der frühkindlichen Entwicklung. Darüber hinaus trägt die einfache Zubereitung maßgeblich zu ihrer Beliebtheit bei. Babybreie lassen sich leicht zubereiten und aufbewahren und passen somit ideal zum schnelllebigen Alltag moderner Familien. Diese einfache Handhabung in Kombination mit ihrem Nährstoffprofil macht sie zu einer attraktiven Option für Eltern mit wenig Zeit.

Die kontinuierliche Innovation in diesem Segment, einschließlich Bio- und allergenfreier Produkte, trägt den sich wandelnden Ernährungspräferenzen und -bedenken Rechnung. Diese Innovationen erweitern die Marktreichweite und sprechen ein breiteres Spektrum gesundheitsbewusster Verbraucher an.

Nach Kategorie 

Im britischen Markt für Säuglingsnahrung dominiert derzeit das Segment der konventionellen Produkte mit einem Umsatzanteil von 79,5 %. Diese Dominanz ist vor allem auf die weite Verbreitung, den günstigen Preis und das langjährige Vertrauen in konventionelle Säuglingsnahrung zurückzuführen. Diese Produkte sind in zahlreichen Einzelhandelsgeschäften erhältlich und daher für die meisten Verbraucher die erste Wahl. Darüber hinaus sind konventionelle Säuglingsnahrungen seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil des Marktes, was zu gefestigten Verbrauchergewohnheiten und -präferenzen geführt hat.

Der Bio-Markt holt jedoch rasant auf und wird Prognosen zufolge im Zeitraum 2023–2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,3 % am schnellsten wachsen. Dieses Wachstum wird durch die steigende Zahl von Eltern angetrieben, die gesündere und umweltfreundlichere Alternativen für ihre Kinder suchen. Das wachsende Bewusstsein für die potenziellen Gesundheitsrisiken von Pestiziden und Chemikalien in der konventionellen Landwirtschaft hat maßgeblich zur Beliebtheit von Bio-Säuglingsnahrung beigetragen. Eltern sind besser informiert und besorgt über die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen dieser Substanzen, was sie zu Bio-Produkten führt. Darüber hinaus profitiert der Bio-Markt vom wachsenden Trend zu gesunder Ernährung und Naturprodukten. Bio-Säuglingsnahrung wird als natürlicher und sicherer wahrgenommen und entspricht damit dem allgemeinen Trend hin zu Bio-Produkten im Konsumverhalten. Der Markt hat darauf reagiert, indem er das Angebot und die Verfügbarkeit von Bio-Säuglingsnahrung erweitert und sie so einem breiteren Publikum zugänglich gemacht hat.

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Nach Vertriebskanal 

Im britischen Markt für Säuglingsnahrung zeigt die Segmentanalyse nach Vertriebskanal eine deutliche Dominanz des stationären Handels. Dieser erzielt derzeit einen beachtlichen Marktanteil von 81,2 %, der voraussichtlich von 2023 bis 2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,4 % wachsen wird. Die Gründe für diese Dominanz und das prognostizierte Wachstum spiegeln das besondere Konsumverhalten und die spezifischen Gegebenheiten des britischen Einzelhandels wider.

Die Dominanz des stationären Handels ist vor allem auf die Präferenz der Verbraucher für physische Geschäfte beim Kauf von Babynahrung zurückzuführen. Supermärkte, Verbrauchermärkte und Fachgeschäfte bieten den Vorteil des sofortigen Produktzugriffs, was für Eltern, die Babynahrung schnell nachkaufen müssen, entscheidend ist. Die Möglichkeit, Produkte in Augenschein zu nehmen, Verfallsdaten zu überprüfen und etwaige Bedenken direkt mit dem Verkaufspersonal zu besprechen, schafft Vertrauen und Sicherheit – ein Aspekt, der im Babynahrungsmarkt besonders geschätzt wird. Darüber hinaus bietet das Einkaufserlebnis im Geschäft Eltern die Möglichkeit, eine breite Produktpalette zu entdecken, Marken und Zusammensetzungen zu vergleichen und auf Basis unmittelbarer visueller und haptischer Informationen fundierte Entscheidungen zu treffen. Dieser Aspekt ist entscheidend für ein Marktsegment, in dem Produktqualität und -sicherheit höchste Priorität haben.

Führende Akteure auf dem britischen Markt für Säuglingsnahrung

• Kuh & Tor
• Hipp Bio
• Ellas Küche
• Schmiegen
• Heldengruppe
• Danone SA
• Asahi Group Holding
• Kraft Heinz Company
• Die Hain Celestial Group Inc.

Überblick über die Marktsegmentierung:

Nach Produkttyp

• Babynahrung in Flaschen
• Getreide für Babynahrung
• Babynahrungssnacks
• Babynahrungssuppe
• Gefrorene Babynahrung
• Bereit, Babynahrung zu füttern

Nach Zutat

• Getreide
• Früchte
• Fleischprodukte
• Milchprodukte
• Gemüse

Nach Kategorie

• Bio
• Konventionell

Nach Vertriebskanal

• Offline
  • Verbrauchermärkte
  • Supermärkte
  • Convenience-Stores
  • oDrogerien/Apotheken
• Online