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Marktdynamik 

Fahrer: Die junge Bevölkerung treibt das Wachstum des Bierverbrauchs an

Der Biermarkt von Vietnam wird erheblich von seiner jungen und wachsenden Bevölkerung angetrieben, was einer der dynamischsten in Südostasien ist. Ab 2024 hat Vietnam ein Durchschnittsalter von 32,5 Jahren, wobei über 60% der Bevölkerung unter 35 Jahren besonders zum Bierkonsum geneigt sind, da es häufig mit sozialen Versammlungen, Festen und lässigen Ausflügen verbunden ist. Jüngste Daten zufolge erreichte der jährliche Bierverbrauch in Vietnam im Jahr 2024 3,8 Millionen Kiloliter, was ihn zu einem der höchsten Pro-Kopf-Verbraucher in Asien machte, mit durchschnittlich 43-46 Litern pro Person und Jahr. Das zunehmende verfügbare Einkommen der Jugendlichen in Verbindung mit einer steigenden Mittelschicht hat den Bierkonsum weiter verstärkt, da junge Erwachsene eher für Freizeitaktivitäten, einschließlich des Trinkens von Bier, ausgeben.

Der Einfluss der jungen Bevölkerung zeigt sich auch in der Verbreitung von Bierveranstaltungen und Festivals in Großstädten wie Hanoi und Ho Chi Minh City. Im Jahr 2023 wurden über 50 Bierfestivals im landesweiten Biermarkt abgehalten, der Millionen junger Teilnehmer anzogen. Social Media spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Bierverbrauchs zwischen dieser Demografie, wobei Plattformen wie Instagram und Tiktok ausgiebig für Bierwerbung eingesetzt werden. Zum Beispiel verzeichnete Heineken Vietnam im Jahr 2023 einen Anstieg des Engagements in den sozialen Medien um 15%, was auf Kampagnen für junge Verbraucher zurückzuführen ist. Darüber hinaus hat der Aufstieg der Craft-Beer-Kultur, die die Präferenz der jüngeren Generation für einzigartige und qualitativ hochwertige Erlebnisse anspricht, in den letzten zwei Jahren zur Eröffnung von über 100 Craft-Bier-Einrichtungen in städtischen Gebieten geführt. Dieser Trend wird voraussichtlich fortgesetzt, da die junge Bevölkerung das Rückgrat des Biermarktes Vietnams bleibt.

Trend: Verschiebung in Richtung Handwerk und Premium -Bier

Auf dem Vietnam -Biermarkt verändert sich eine bemerkenswerte Verschiebung in Richtung Handwerks- und Premium -Biersegmente, die von der Veränderung der Verbraucherpräferenzen und dem zunehmenden Einkommenseinkommen zurückzuführen sind. Im Jahr 2024 stiegen die Verkäufe von Craft Beer um 20%, wobei über 150 Handwerksbrauereien im Land betrieben wurden, von nur 50 im Jahr 2020. Große Städte wie Hanoi und Ho Chi Minh City sind zu Hotspots für Craft -Beer -Enthusiasten geworden, wobei durchschnittlich 10 neue Craft -Bier -Bars jeden Monat eröffnet werden. Premium-Biermarken wie Heineken und Carlsberg haben ebenfalls eine beliebte Beliebtheit verzeichnet. Heineken Vietnam meldete 2023 einen Anstieg des Umsatzes der Premium-Bier um 12%. Dieser Trend wird von einer wachsenden Mittelklasse angeheizt, die bereit ist, mehr für höhere Qualität und einzigartige Biererlebnisse zu zahlen.

Der Aufstieg von Handwerk und Premium -Bier wird auch durch eine kulturelle Veränderung der vietnamesischen Verbraucher auf dem Biermarkt unterstützt, die bei ihren Bierentscheidungen immer anspruchsvoller und abenteuerlicher werden. Bierfestivals und Veranstaltungen, die sich auf Handwerks- und Premium-Biere konzentrieren, haben eine immense Popularität gewonnen. Events wie das Hanoi Craft Beer Festival, die im Jahr 2023 über 50.000 Teilnehmer anziehen. Social Media und Digital Marketing haben eine entscheidende Rolle gespielt, um diese Segmente zu fördern, wobei die Brandsmarke mit der Nutzung von Plattformen wie Instagram und Facebooks, um jüngere, technische, technische Verbraucher zu erreichen, nutzen. Eine kürzlich durchgeführte Umfrage ergab beispielsweise, dass 70% der Verbraucher von Craft Beer in Vietnam über soziale Medien neue Marken entdeckten. Dieser Trend wird voraussichtlich fortgesetzt, wenn Brauereien innovativ sind und neue Aromen und Stile einführen, um den sich entwickelnden Geschmack vietnamesischer Biertrinker auszurichten.

Herausforderung: Verbrauchsteuern erhöhen die Bierpreise für Verbraucher

Eine der wichtigsten Herausforderungen für den Markt für Vietnambier ist die Einführung hoher Verbrauchsteuern auf alkoholische Getränke, was zu erhöhten Bierpreisen für Verbraucher geführt hat. Im Jahr 2023 erhöhte die vietnamesische Regierung die Verbrauchsteuer auf Bier auf 65%, von 55% im Jahr 2022, im Rahmen ihrer Bemühungen, den Alkoholkonsum einzudämmen und Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit auszuräumen. Diese Steuererhöhung hat zu einem Anstieg der Bierpreise um 10-15% geführt, was sowohl inländische als auch internationale Marken betrifft. Zum Beispiel kostet eine 330 -ml -Dose Bier, die im Jahr 2022 VND 15.000 VND kostet, jetzt VND 17.000 VND im Jahr 2024, was es für viele Verbraucher weniger erschwinglich macht, insbesondere in ländlichen Gebieten, in denen Einwegeinkommen niedriger sind.

Die steigenden Bierkosten aufgrund von Verbrauchsteuern haben auch Druck auf Brauereien ausgewirkt, die Schwierigkeiten haben, die Rentabilität aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Preise wettbewerbsfähig zu halten. Laut Berichten über den Vietnam -Biermarkt stiegen die Produktionskosten für Brauereien im Jahr 2023 um 8%, was auf höhere Steuern und steigende Rohstoffpreise zurückzuführen ist. Dies hat einige Brauereien gezwungen, ihre Gewinnmargen zu reduzieren oder die Marketing- und Innovationsbudgets zu reduzieren. Zum Beispiel verzeichnete Sabeco, Vietnams größter inländischer Brauer, einen Rückgang der Gewinnmargen um 5% im Jahr 2023 aufgrund erhöhter Verbrauchsteuern. Darüber hinaus hat die Steuererhöhung im ersten Quartal von 2024 zu einem Rückgang des Umsatzes von Bier um 7% geführt, da die Verbraucher ihren Verbrauch entweder reduzieren oder auf billigere Alternativen wie Reiswein wechseln. Diese Herausforderung wird voraussichtlich bestehen, da die Regierung weiterhin strengere Alkoholkontrollrichtlinien umsetzt und das Wachstum des Biermarkts weiter beeinflusst.

Segmentanalyse 

Nach Typ

Der vietnamesische Biermarkt wird weiterhin vom Lagerbiersegment dominiert, das unter den Verbrauchern die beliebteste Wahl ist. Im Jahr 2024 erzielte das Lagersegment einen Umsatz von 5,1 Milliarden US -Dollar, was seine Hochburg auf dem Markt widerspiegelt. Der knusprige und erfrischende Geschmack von Lager spricht ein breites Spektrum von Verbrauchern an, von Gelegenheitstrinkern bis hin zu Bierbegeisterten. Seine Erschwinglichkeit und Zugänglichkeit festigen seine Position als Biertyp in Vietnam weiter. Das Segment wird voraussichtlich in den nächsten fünf Jahren mit einer CAGR von 7,61% wachsen, was auf die zunehmende Zahl junger Erwachsener zurückzuführen ist, die das legale Alkoholalter und die sich expandierende Mittelschicht erreichen. Darüber hinaus ist die Einführung innovativer Lageraromen sowohl durch lokale als auch durch internationale Brauereien für die Entwicklung der Verbraucherpräferenzen und der weiteren Animierung des Marktwachstums. Die robusten Vertriebsnetzwerke und aggressiven Marketingstrategien, die von Brauereien angewendet werden, sind auch Schlüsselfaktoren für die Dominanz von Lager auf dem vietnamesischen Markt.

Das Lagerbiersegment des Vietnam -Biermarktes profitiert auch vom zunehmenden Einfluss von Craft -Bier -Trends auf dem breiteren Markt. Während Lager die dominierende Wahl bleibt, besteht ein wachsendes Verbraucherinteresse an Prämien- und Handwerkslagern, die einzigartige Aromen und höhere Qualität bieten. Diese Verschiebung zeigt sich besonders bei Millennials und Gen Z -Verbrauchern, die bereit sind, eine Prämie für differenzierte Produkte zu zahlen. Darüber hinaus hat der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher zur Einführung von kalorienarmen und niedrig alkoholischen Lagern geführt, die in städtischen Gebieten an die Antriebswirkung gewinnen. Brauereien nutzen auch digitales Marketing und soziale Medien, um sich mit jüngeren Verbrauchern zu beschäftigen, und schaffen Kampagnen, die das Erbe und die Handwerkskunst hinter ihren Lagerprodukten hervorheben. Dieser strategische Fokus auf Prämie und gesundheitsbewusste Angebote wird voraussichtlich das weitere Wachstum des Lagersegments fördern und seine anhaltende Dominanz auf dem vietnamesischen Biermarkt sicherstellen.

Nach Brauereityp

Makro-Brewerien dominieren weiterhin den vietnamesischen Biermarkt und erzielen 2024 einen Umsatz von 5,1 Milliarden US-Dollar. Diese groß angelegten Brauereien profitieren von umfangreichen Produktionskapazitäten und ermöglichen es ihnen, den Massenmarkt effizient zu bewältigen und gleichzeitig die Kosteneffizienz beizubehalten. Das Makrobrau -Segment wird voraussichtlich in den nächsten fünf Jahren auf einer CAGR von 7,47% wachsen, was auf eine starke Markenerkennung und die Verbraucherbindung zurückzuführen ist. Makrobrauereien haben sich an Marktveränderungen angepasst, indem sie ihre Produktangebote diversifizieren und neue Aromen und Spezialbiere einführen, um den sich weiterentwickelnden Verbrauchergeschmack zu erfüllen, insbesondere bei jüngeren Demografien. Ihre expansiven Vertriebsnetzwerke gewährleisten eine weit verbreitete Verfügbarkeit in verschiedenen Einzelhandelskanälen, was in einem Markt von entscheidender Bedeutung ist, auf dem der Bierverbrauch kulturell verankert ist. Darüber hinaus verbessert die internationale Expansion dieser Brauereien ihr Markenprestige und steigert die Umsatzströme.

Das Makro-Brewery-Segment des Biermarktes nutzt auch die digitale Transformation der Bierindustrie. Viele Makro-Brewerien investieren in Smart Manufacturing-Technologien, um die Produktionseffizienz zu verbessern und die Kosten zu senken. Dies schließt die Verwendung automatisierter Produktionslinien und Datenanalysen zur Optimierung der Lieferkettenoperationen ein. Darüber hinaus erweitern Makro-Brewerien ihre Direct-to-Consumer (DTC) -Kanäle wie Online-Verkauf und Abonnementdienste, um ein breiteres Publikum zu erreichen. Diese Verschiebung zur Digitalisierung verbessert nicht nur die betriebliche Effizienz, sondern ermöglicht es auch, dass Brauereien wertvolle Erkenntnisse der Verbraucher sammeln, die zur Entwicklung neuer Produkte und Marketingstrategien verwendet werden können. Darüber hinaus arbeiten die Makrobrauereien zunehmend mit lokalen Handwerksbrauereien zusammen, um Biere mit limitierter Auflage zusammenzuarbeiten und die Skala der Makrobrauereien mit der Kreativität von Handwerksbrauer zu verbinden. Es wird erwartet, dass diese strategischen Initiativen das anhaltende Wachstum im Segment der Makrobrauerei vorantreiben.

Nach Vertriebskanal

Das Offline -Segment ist nach wie vor der dominierende Vertriebskanal auf dem vietnamesischen Biermarkt und generiert 2024 einen Umsatz von 3,7 Milliarden US -Dollar. Das traditionelle Einkaufserlebnis, in dem die Verbraucher Produkte physisch inspizieren können, ist weiterhin ein wesentlicher Aspekt der vietnamesischen Einzelhandelskultur. Supermärkte, Convenience -Stores und Spirituosengeschäfte bieten eine Vielzahl von Bieroptionen, bieten unterschiedliche Verbraucherpräferenzen und steigern den Umsatz in diesen Kanälen. Der soziale Aspekt des Kaufs von Bier aus stationären Geschäften, insbesondere in einer Kultur, die soziale Verbindungen schätzt, trägt ebenfalls zur Präferenz für Offline-Einkäufe bei. Das Online-Segment wird jedoch voraussichtlich im Prognosezeitraum auf dem höchsten CAGR von 7,46% wachsen, was durch die Erhöhung der Internetdurchdringung, die Verbreitung von E-Commerce-Plattformen und den wachsenden Trend des Online-Einkaufs bei der jüngeren, technisch versierten Bevölkerung angetrieben wird. Die Bequemlichkeit der Lieferung zu Hause, die Fähigkeit, eine breite Palette von Produkten online zu durchsuchen, und wettbewerbsfähige Preise sind Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Online -Biermarktes in Vietnam vorantreiben. Der steigende Trend von Omnichannel -Marketingstrategien, die sowohl Offline- als auch Online -Kanäle integrieren, wird voraussichtlich das Wachstum des Online -Segments weiter verbessern.

Das Offline-Segment auf dem Biermarkt entwickelt sich auch mit der Integration von technologisch verstärkten Einzelhandelserlebnissen. Viele stationäre Geschäfte nehmen digitale Kioske und mobile Zahlungssysteme ein, um den Einkaufsprozess zu optimieren und die Kundenbequemlichkeit zu verbessern. Darüber hinaus bieten Spirituosengeschäfte und Supermärkte zunehmend personalisierte Empfehlungen an, die auf dem Kaufverlauf der Verbraucher basieren und die Datenanalysen nutzen, um das Einkaufserlebnis zu verbessern. Andererseits profitiert das Online-Segment von dem Aufstieg spezialisierter E-Commerce-Plattformen mit Bier, die eine kuratierte Auswahl lokaler und internationaler Biere bieten. Diese Plattformen bieten häufig detaillierte Produktbeschreibungen, Kundenbewertungen und exklusive Angebote, wodurch sie für anspruchsvolle Verbraucher attraktiv sind. Die wachsende Beliebtheit des Social Commerce, bei dem Verbraucher Bier direkt über Social -Media -Plattformen kaufen können, trägt auch zum raschen Wachstum des Online -Segments bei. Diese technologischen Fortschritte und verbraucherorientierten Innovationen verändern die Vertriebslandschaft des vietnamesischen Biermarktes.

Nach Verpackungstyp

Das Flaschensegment führt weiterhin den vietnamesischen Biermarkt in Bezug auf die Verpackung an und erzielt 2024 einen Umsatz von fast 3,6 Milliarden US -Dollar. Flaschenbier ist traditionell mit der Premium -Qualität verbunden, und viele Verbraucher empfinden ihn im Vergleich zu anderen Verpackungsarten einen überlegenen Geschmack und die Frische an. Diese Wahrnehmung beeinflusst die Auswahl der Verbraucher erheblich, insbesondere bei denjenigen, die die Qualität priorisieren. Das Flaschensegment wird voraussichtlich in den kommenden Jahren auf einer CAGR von 7,53% wachsen, was auf die Bequemlichkeit und Tragbarkeit von Flaschen zurückzuführen ist, die sie sowohl für den Verbrauch in Heimat als auch für soziale Versammlungen ideal machen. Die Fähigkeit von Glasflaschen, den Geschmack und die Qualität von Bier im Laufe der Zeit zu bewahren, trägt ein weiterer Faktor für ihre Popularität bei. Darüber hinaus übernehmen Brauereien zunehmend umweltfreundliche Praktiken, wie z. Die Fortschritte in der Abfüllungstechnologie, die zu haltbareren und leichten Flaschen führen, wird voraussichtlich das Wachstum dieses Segments weiter stärken.

Das Flaschensegment sieht auch Innovationen in nachhaltigen Verpackungslösungen, die für die Verbraucher immer wichtiger werden. Brauereien auf dem Biermarkt investieren in leichte Glasflaschen und wiederverwendbare Verpackungssysteme, um ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Dieser Trend ist besonders ansprechend für umweltbewusste Verbraucher, die die Nachfrage nach nachhaltigeren Optionen vorantreiben. Darüber hinaus wird die ästhetische Attraktivität von Flaschen durch maßgeschneiderte Kennzeichnung und Branding verbessert, die nicht nur Verbraucher anzieht, sondern auch als Marketinginstrument für Brauereien dient. Die Einführung kleinerer Flaschengrößen wie 330 ml und 250 ml richtet sich ebenfalls auf die wachsende Nachfrage nach Optionen mit einer Dienste, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die Bequemlichkeit und Portionskontrolle bevorzugen. Diese Innovationen im Verpackungsdesign und der Nachhaltigkeit sollen das Wachstum des Flaschensegments im vietnamesischen Biermarkt weiter steigern.

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Top-Spieler auf dem vietnamesischen Biermarkt 

• AB Inbev
• Carlsberg Vietnam
• Hanoi Beer Alcohol and Beverage Corporation
• Heineken Vietnam
• Saigon Beer Alcohol Beverage Corporation (Sabeco)
• Sapporo-Brauereien
• Halong-Bier und Getränke
• Andere prominente Spieler

Überblick über die Marktsegmentierung:

Nach Typ

• Lagerbier
• Ale
• Stout
• Weizen
• Andere

Nach Verpackungstyp

• Flasche
• Kann
• HAUSTIER

Nach Brauart

• Makrobrauerei
• Mikrobrauerei
• Handwerksbrauerei

Nach Vertriebskanal

• Online
• Offline