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Scénario de marché
On estime que le marché mondial de l’agriculture intérieure devrait connaître une augmentation des revenus de 28,7 milliards de dollars américains en 2022 à 67,0 milliards de dollars américains d’ici 2031, avec un TCAC sain de 10,1 % au cours de la période de prévision 2023-2031.
Le marché mondial de l’agriculture intérieure a connu une croissance significative ces dernières années, en grande partie en raison des nombreux avantages qu’il offre par rapport à l’agriculture traditionnelle. Le principal facteur responsable de cette croissance est l’impact réduit des conditions météorologiques extérieures, qui permet à l’agriculture en intérieur de fournir des produits frais de manière constante tout au long de l’année. De plus, la demande croissante d’aliments frais à haute valeur nutritive a encore alimenté la croissance du marché. Par rapport à l’agriculture traditionnelle, l’agriculture en intérieur nécessite moins de ressources naturelles, réduit les besoins en eau, les coûts de transport et l’utilisation des terres agricoles, tout en éliminant le besoin de pesticides et de produits chimiques. En outre, la demande croissante d’aliments biologiques a entraîné des changements qualitatifs dans la production, la transformation, la distribution et la commercialisation des aliments.
Cependant, la croissance du marché de l’agriculture en intérieur est limitée par les coûts initiaux élevés impliqués dans la mise en place d’installations agricoles en intérieur. Le coût des terrains urbains est plus élevé que celui des terres agricoles, et les appareils et équipements nécessaires à l'agriculture en intérieur sont coûteux, ce qui nécessite des investissements importants. De plus, les types de cultures pouvant être cultivées en intérieur sont restreints, ce qui limite encore davantage la croissance du marché.
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Dynamique du marché
Moteur : demande croissante de produits frais et cultivés localement
La demande de produits frais et cultivés localement a augmenté ces dernières années en raison de divers facteurs, tels que le désir d'une alimentation plus saine, les préoccupations concernant la sécurité alimentaire et le désir de réduire l'empreinte carbone de la production et du transport alimentaires. L'agriculture en intérieur permet de produire des produits frais et de haute qualité tout au long de l'année dans un environnement contrôlé, ce qui en fait une option attrayante pour les consommateurs et les détaillants sur le marché mondial de l'agriculture en intérieur. L’agriculture en intérieur peut également contribuer à résoudre le problème des déserts alimentaires, zones où les produits frais ne sont pas facilement disponibles, en fournissant une source locale de produits frais.
Tendance : avancées technologiques dans l’agriculture en intérieur
Les progrès technologiques dans l’agriculture en intérieur ont permis d’optimiser l’environnement de culture et de réduire les coûts opérationnels. Par exemple, l’éclairage LED est plus économe en énergie et produit moins de chaleur que l’éclairage traditionnel, réduisant ainsi la consommation d’énergie et les coûts de refroidissement. L'automatisation et l'intelligence artificielle peuvent aider à optimiser la croissance des plantes et à réduire les coûts de main-d'œuvre sur le marché de l'agriculture en intérieur. L'agriculture en intérieur peut également intégrer des pratiques durables telles que l'utilisation de sources d'énergie renouvelables et le recyclage de l'eau, réduisant ainsi l'impact environnemental de la production alimentaire.
Restreindre : coûts d’investissement et dépenses opérationnelles élevés
L'agriculture en intérieur nécessite des investissements importants dans les infrastructures, telles que l'éclairage, les systèmes CVC et les équipements hydroponiques. Le coût de création et d’exploitation d’une ferme couverte peut constituer un obstacle important à l’entrée des nouveaux entrants sur le marché, limitant l’évolutivité des opérations existantes. Cependant, à mesure que le marché mondial de l’agriculture en intérieur se développe, le coût des équipements et des fournitures devrait diminuer, rendant l’agriculture en intérieur plus accessible à un plus large éventail d’investisseurs et d’entrepreneurs.
Défi : Consommation d’énergie et impact environnemental
L’agriculture en intérieur peut être gourmande en énergie, nécessitant de grandes quantités d’électricité pour alimenter les systèmes d’éclairage, de chauffage et de refroidissement. Cette consommation d’énergie élevée peut entraîner une augmentation des émissions de gaz à effet de serre et des coûts d’exploitation plus élevés. Cependant, à mesure que l'industrie continue d'évoluer, l'accent est de plus en plus mis sur l'intégration de pratiques durables telles que l'utilisation de sources d'énergie renouvelables et l'intégration de technologies économes en énergie. De plus, les déchets issus de l’agriculture intérieure, tels que les eaux usées riches en nutriments, peuvent être recyclés et utilisés à d’autres fins, réduisant ainsi l’impact environnemental.
Analyse segmentaire du rapport sur le marché mondial de l’agriculture intérieure
Par système de culture
Le segment de la culture hydroponique est actuellement le segment le plus important du marché de l'agriculture en intérieur, représentant la part de marché la plus élevée en 2022. Cela est dû au fait que la culture hydroponique permet la culture dans des espaces plus petits car elle ne nécessite pas de sol. Au lieu de cela, les plantes sont cultivées dans une solution riche en nutriments, ce qui réduit l’espace requis pour la culture. De plus, les systèmes hydroponiques ont la capacité de produire des rendements élevés et sont plus efficaces que l’agriculture traditionnelle.
D’un autre côté, le segment de l’aéroponie devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision, car il est considéré comme l’avenir de la technologie agricole en intérieur. L'aéroponie est une méthode de culture de plantes sans sol qui utilise la brume pour fournir aux plantes les nutriments nécessaires. Il offre plusieurs avantages par rapport aux autres systèmes de culture, tels que des rendements plus élevés, une consommation d'eau réduite et un cycle de croissance plus court.
Par type de culture
En termes de type de culture, le segment des cultures communes détenait la plus grande part du marché de l’agriculture en intérieur en 2022. Cela comprend des cultures telles que les tomates, la laitue et les concombres, qui sont couramment cultivées dans les systèmes agricoles en intérieur en raison de leur forte demande et de leur rentabilité. L'agriculture en intérieur offre un environnement contrôlé pour la culture de ces cultures, ce qui se traduit par des rendements plus élevés et des produits de meilleure qualité.
De plus, le segment des herbes devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. En effet, la culture d’herbes à l’intérieur offre divers avantages, tels qu’un feuillage parfumé, avec des formes et des couleurs de feuillage variées. Les herbes sont également très demandées à des fins culinaires et médicinales, ce qui en fait une culture rentable pour l'agriculture en intérieur.
Par technologie
On estime que le segment de l’éclairage détient la plus grande part du marché mondial de l’agriculture en intérieur et le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision, car il s’agit de l’élément le plus crucial du développement d’un environnement agricole en intérieur parfait. Un éclairage adéquat est essentiel à la croissance et au développement des plantes dans les systèmes agricoles en intérieur. Les systèmes d'éclairage artificiel, tels que l'éclairage LED, ont permis de créer l'atmosphère idéale pour cultiver des légumes à grande échelle avec des cycles de croissance plus courts et des rendements plus élevés. L'éclairage LED est plus économe en énergie et émet moins de chaleur, ce qui en fait une option plus durable que les systèmes d'éclairage traditionnels.
En outre, le segment de l’automatisation devrait également croître à un rythme significatif au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de solutions d’agriculture intérieure intelligente. La technologie d'automatisation permet de contrôler divers facteurs environnementaux, tels que la température, l'humidité et l'éclairage, ce qui entraîne des rendements plus élevés et une utilisation plus efficace des ressources.
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Analyse régionale
L’Europe est actuellement la région leader sur le marché mondial de l’agriculture en intérieur, représentant la plus grande part du marché en 2022. Cela est dû à l’adoption croissante des technologies de serres et d’agriculture verticale dans la région, ce qui a entraîné une augmentation des volumes de production d’agriculture en intérieur. -les cultures cultivées. L’Europe détenait une part de 35 % du marché mondial en 2022.
Les principaux producteurs de cultures d'intérieur en Europe sont les Pays-Bas, le Danemark et l'Espagne. Les Pays-Bas sont le plus grand producteur de légumes cultivés en serre en Europe, représentant plus de 30 % de la production totale de la région. Le Danemark est également un acteur majeur sur le marché de l’agriculture en intérieur, avec un taux d’adoption élevé des systèmes agricoles hydroponiques et verticaux. L'Espagne est un autre marché important pour l'agriculture en intérieur, avec un accent sur la production de cultures à forte valeur ajoutée telles que les fraises, les framboises et les myrtilles.
Le taux d’adoption des systèmes agricoles intérieurs en Europe augmente rapidement, en raison du besoin de pratiques agricoles durables et de la demande croissante de produits frais cultivés localement. Les consommateurs européens acceptent de plus en plus les cultures cultivées en intérieur, et sont de plus en plus conscients des avantages de l’agriculture en intérieur, tels que l’utilisation réduite de pesticides et d’herbicides et la moindre consommation d’eau.
En Amérique du Nord, les États-Unis constituent le plus grand marché pour l’agriculture en intérieur, avec une part de 28 % du marché mondial de l’agriculture en intérieur en 2022. L’adoption de technologies d’agriculture en intérieur aux États-Unis est motivée par la nécessité d’une production tout au long de l’année. produits frais, en particulier dans les régions aux conditions climatiques extrêmes. Les principaux producteurs de cultures d'intérieur aux États-Unis sont BrightFarms, AeroFarms et Plenty, entre autres.
Liste des principales entreprises profilées :
Aperçu des segmentations
Le marché mondial de l’agriculture intérieure est segmenté en fonction du système de culture, du type de culture, de la technologie et de la région.
Par système de culture :
Par type de culture :
Par technologie :
Par région :
Attribut de rapport | Détails |
---|---|
Valeur de la taille du marché en 2022 | 28,7 milliards de dollars américains |
Revenus attendus en 2031 | 67,0 milliards de dollars américains |
Données historiques | 2018-2021 |
Année de référence | 2022 |
Période de prévision | 2023-2031 |
Unité | Valeur (Mds USD) |
TCAC | 10.1% |
Segments couverts | Par système de culture, par type de culture, par technologie, par région |
Entreprises clés | AeroFarms, AgriCool, Argus Control Systems, Bowery Farming, BrightFarms, Everlight Electronics, EXDIN Solutions, General Hydroponics, Gotham Greens, GP Solutions, Heliospectra AB, Infarm, Iron Ox, LumiGrow, Signify Holding, Sky Greens, SPREAD Co., Ltd. , Autres acteurs éminents |
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L'agriculture en intérieur est la pratique consistant à faire pousser des plantes ou des cultures, généralement à grande échelle, entièrement en intérieur, souvent dans un environnement spécialement contrôlé.
Réduisez les coûts de transport, l'utilisation limitée des terres, l'efficacité de l'eau, le respect de l'environnement, l'inactivité des conditions météorologiques défavorables et l'absence d'utilisation de produits chimiques ou de pesticides.
En utilisant des lumières artificielles, des systèmes de contrôle environnemental, des systèmes d'irrigation et de fertirrigation, toutes les conditions environnementales au sein de la structure fermée peuvent être régulées.
Le marché mondial de l’agriculture en intérieur était estimé à 28,7 milliards de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 67,0 milliards de dollars américains d’ici 2031.
L’Europe détenait la part la plus importante en termes de revenus sur le marché mondial de l’agriculture en intérieur en 2022.
Des facteurs tels que le moindre impact des conditions météorologiques extérieures et la demande croissante d’aliments frais à haute valeur nutritive stimulent la croissance du marché mondial de l’agriculture en intérieur au cours de la période de prévision.
Les investissements initiaux élevés et les limitations quant aux types de cultures pouvant être cultivées constituent un facteur restrictif qui inhibe la croissance du marché.
Le segment de l’aéroponie devrait projeter le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision sur le marché de l’agriculture en intérieur.
La Chine détenait la part majeure du marché de l’agriculture en intérieur en Asie-Pacifique en 2022.
La production de nouveaux produits biopharmaceutiques continue de croître à un rythme rapide, offrant ainsi une opportunité de croissance lucrative sur le marché.
Le système de culture, le type de culture et la technologie sont les différents segments du marché mondial de l’agriculture en intérieur.
Les principaux acteurs opérant sur le marché sont AeroFarms, Agricool, Argus Control Systems Limited, Bowery Farming Inc., BrightFarms, Everlight Electronics Co., Ltd., Gotham Greens et Grow Pod Solutions, entre autres.
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